สลัดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด : สูตรง่ายๆ อร่อย
สลัดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด : สูตรง่ายๆ อร่อย
Anonim

อะไรจะดีไปกว่าสลัดเพื่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้า? มีนับไม่ถ้วนในโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณเราได้เลือกสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ 8 อันดับแรกซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้ทันที ขอให้สนุกกับการอ่าน!

การรวมกันที่ผิดปกติ

สลัดเป็นหนึ่งในอาหารสากลที่ช่วยสนองความหิว บางคนชอบทานผักเบาๆ กับน้ำมะนาว บางคนชอบใส่ไก่นุ่มๆ หรือปลาฉ่ำๆ เราจัดทำสูตรสำหรับอาหารทะเล สลัดมะม่วงและอะโวคาโดที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ ส่วนผสม:

  • อะโวคาโดสุกหนึ่งผล (เปลี่ยนเป็นแตงกวาสดก็ได้);
  • กุ้งใหญ่ 300 กรัม;
  • มะม่วงหวาน;
  • น้ำมะนาว;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

อัลกอริธึมสำหรับทำสลัดเพื่อสุขภาพมีดังนี้

  • ก่อนอื่น คุณต้องล้างกุ้งใต้น้ำให้สะอาดและล้างให้สะอาด
  • ต่อไปคุณต้องปอกอะโวคาโดสุกแล้ว แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ล้างมะม่วงแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  • ทั้งหมดผสมส่วนผสม เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
สลัดกุ้งกับอโวคาโด
สลัดกุ้งกับอโวคาโด

แครอทและสลัดแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ

อาจเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่คลาสสิกที่สุด แอปเปิ้ลเขียวและแครอท อาหารว่างนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและแคลอรีต่ำ แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ในทางกลับกัน แครอทจะเต็มไปด้วยธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี โพแทสเซียม เหล็ก วิตามิน B6 B12 C, E, A และ R. สินค้า:

  • แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก;
  • แครอทขนาดใหญ่สองสามลูก;
  • วอลนัท 80 กรัม;
  • ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม;
  • น้ำสลัดมะนาว;
  • น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

สลัดเพื่อสุขภาพต้องนี่เลย

  • ขั้นแรก ปอกแครอทและแอปเปิ้ลเขียว แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
  • ถัดไป คุณต้องสับวอลนัทแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  • แล้วเตรียมน้ำสลัดก็คุ้ม น้ำมะนาวควรผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก จากนั้นซอสควรถูกส่งไปยังสลัดที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด
  • ถั่วและลูกเกดที่ปิ้งแล้วควรราดบนแอปเปิ้ลเขียวกับแครอทและผสมให้เข้ากัน

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือทานเป็นของว่างเบาๆ

สลัดแครอทและแอปเปิ้ล
สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

สลัดถั่วแสนอร่อย

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วพืชที่อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินต่างๆ ประกอบด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์ โปรตีน เพคติน ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ไอโอดีนและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียม:

  • ถั่วต้ม 900 กรัม;
  • พริกหยวกหวาน 2 ชิ้น (ควรต่างกันคนละสี)
  • กระเทียมสองสามกลีบ;
  • หนึ่งหลอด;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว;
  • ยี่หร่าหรือเครื่องเทศอื่นๆ;
  • น้ำมะนาว

สูตร:

  • ขั้นแรกคุณต้องปรุงถั่วก่อน;
  • ต่อไป ล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้น;
  • หลังจากคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
  • สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก น้ำกระเทียม และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • ซอสต้องเทลงในสลัด
  • เกลือ พริกไทยและคน
สลัดถั่ว
สลัดถั่ว

ทรอปิคอลพาราไดซ์

ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่แปลกใหม่ในอาหารสามารถเลือกสลัดนี้ได้ ประกอบด้วยผัก ผลไม้รสเปรี้ยว และน้ำสลัดที่ไม่ธรรมดา ส่วนผสม:

  • ผักกาดหอม 2-3 ใบ;
  • หนึ่งพริกหยวก;
  • สับปะรด (ควรกระป๋อง);
  • ส้มสองผล;
  • โกนมะพร้าว;
  • แมคคาเดเมีย;
  • กระเทียม;
  • น้ำมันมะกอก;
  • ไวน์แดง 50 กรัม;
  • น้ำผึ้ง;
  • น้ำตาล เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำสับปะรด

เตรียมขนม:

  • ก่อนอื่นต้องใบผักกาดหอมหั่น
  • ต่อไปต้องปอกส้มเขียวหวานออกจากผิวแล้วแบ่งเป็นชิ้น;
  • หลังจากคุณควรหั่นพริกหยวกและสับปะรด
  • แมคคาเดเมียควรทอดในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนๆ
  • หัวหอมสีเขียวควรสับให้ละเอียด;
  • จากนั้นคุณต้องผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย ใส่มะพร้าว
  • แล้วคุณควรผสมน้ำสับปะรด ไวน์แดง น้ำมันมะกอก
  • ต่อไปก็เติมน้ำผึ้ง น้ำตาล เกลือ
  • หลังจากคุณต้องปรุงรสสลัดและคลุกเคล้า
สลัดสับปะรด
สลัดสับปะรด

สลัดทูน่า

คุณสามารถทำขนมอร่อยๆ ทานคู่กับปลาทูน่าแทนอาหารเย็นที่มันเยิ้มๆ ได้ สลัดที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก สูตรนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มาก สินค้า:

  • ถั่วต้ม 150 กรัม;
  • ไข่ไก่สองฟอง;
  • ทูน่า;
  • หนึ่งหัวหอม;
  • เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะนาวหนึ่งลูก;
  • สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่งและต้นหอม;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

  • ก่อนอื่นควรล้างปลา ล้าง และนึ่งในอ่างน้ำ
  • จากนั้นคุณต้องผสมทูน่ากับถั่วต้ม
  • หัวหอมควรหั่นแล้วใส่ปลา
  • ต่อไปคุณต้องสลัดเกลือและพริกไทย
  • บีบน้ำมะนาวลงไปแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ต้องปอกเปลือกและสับให้ละเอียดและแล้วโรยบนจาน
  • ผักสดควรหั่นและตกแต่งด้วยสลัด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศได้หลากหลาย
สลัดผัก
สลัดผัก

สลัดผักเพื่อสุขภาพ

คนเราต้องการอะไรในฤดูหนาว? เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ ส่วนใหญ่จะพบในผัก สลัดเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กจะมีความจำเป็นมาก ส่วนผสม:

  • หัวบีท;
  • แครอท;
  • มันฝรั่งสองชิ้น;
  • ถั่วเขียว;
  • น้ำมะนาว;
  • เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น);

สูตร

  • ผักทั้งหมดต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ จากนั้นควรนึ่งในอ่างน้ำหรือในหม้อหุงช้า พวกเขาควรจะนุ่มแต่ดิบเล็กน้อย
  • ถัดไป คุณต้องใส่ถั่วลันเตาลงในผักที่เตรียมไว้ และปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว สลัดควรผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไปได้
สลัดทูน่า
สลัดทูน่า

ขนมอร่อยกับไก่อะโวคาโด

ไก่มีสุขภาพดีมากเพราะมีโปรตีนจำนวนมาก อย่างไรก็ตามไม่สูญเสียคุณสมบัติเฉพาะในรูปแบบต้มเท่านั้น อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลกและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นมากมาย การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นขุมทรัพย์แห่งคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • อะโวคาโดสุกและนิ่ม;
  • ชีสแข็ง (หรือชีส) 200 กรัม;
  • เนื้อไก่ 250 กรัม;
  • มะเขือเทศสด;
  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี;
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะกอกเสริม
  • เกลือนิดหน่อย

นำสูตรทีละขั้นตอนมาให้คุณ

  • ขั้นแรก ต้มเนื้อไก่โดยไม่ใส่เกลือ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ถัดไป คุณต้องปอกและปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  • มะเขือเทศควรหั่นครึ่งวงกลม และกะหล่ำปลีปักกิ่งควรสับ
  • ชีส Adyghe หรือเฟต้าชีสเหมาะสำหรับสลัด แต่ชีสแข็งจะอร่อยไม่น้อย ต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  • ควรผสมส่วนผสมทั้งหมด
  • สลัดต้องเค็มและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก
  • หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะกอกหรือมะกอกลงไป นอกจากนี้ชีสสามารถถูกแทนที่ด้วยปลาสีแดง จะอร่อยมากด้วย
สลัดกับไก่และอะโวคาโด
สลัดกับไก่และอะโวคาโด

สลัดไก่งวงและเห็ด

เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหารอันโอชะทั่วโลก เนื้อของเธอนุ่มและนุ่มมาก นอกจากนี้ ผู้หญิงที่ลดน้ำหนักหรือกำลังดูรูปร่างสามารถกินไก่งวงได้ เพราะมีแคลอรี่น้อย สำหรับสลัดนี้ คุณต้องตุนสินค้าต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่งวง 300 กรัม;
  • เห็ด 100 กรัม;
  • ผักกาดหอม 2 ใบ;
  • ไข่สองฟอง;
  • หนึ่งอะโวคาโด;
  • ครีมชีส;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตร

  • อย่างแรก ไข่ไก่ต้ม
  • แล้วก็ต้องตัดเห็ด
  • ต่อไป คุณต้องต้มเนื้อไก่งวงโดยไม่ใส่เกลือ
  • อะโวคาโดต้องปอกเปลือกและหลุม หั่นเป็นชิ้น
  • หลังจากเนื้อไก่งวงเสร็จแล้วก็หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  • ใบผักกาดควรสับให้ละเอียด
  • ไข่ต้มต้องขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
  • จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว จากนั้นคุณต้องเพิ่มครีมชีสเกลือและพริกไทยสองสามช้อนโต๊ะ ควรผสมสลัดให้ละเอียด คุณสามารถใช้ใบผักโขมเป็นของตกแต่งได้

สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ครีมชีสสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสโฮมเมด ที่สำคัญอย่าใส่เยอะนะ

สลัดกับเนื้อไก่งวงและเห็ด
สลัดกับเนื้อไก่งวงและเห็ด

มีสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย ทุกคนจึงสามารถค้นหาสลัดที่ใช่สำหรับตัวเอง

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย