เบียร์ฝรั่งเศส: คำอธิบาย ยี่ห้อ และบทวิจารณ์ เบียร์ฝรั่งเศส "Cronenberg"

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและเก่าแก่มาก ประวัติความเป็นมาของการสร้างเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 80 ศตวรรษก่อนบนถนนบาบิโลนที่เต็มไปด้วยฝุ่น ของเหลวจากข้าวบาร์เลย์รสหวานซึ่งปรุงด้วยมือของผู้หญิงที่บอบบาง คล้ายกับเบียร์ในปัจจุบันมาก อย่างไรก็ตาม ฮัมมูราบียังเป็นที่ต้องการของชนชั้นสูง ฮัมมูราบีที่โหดเหี้ยมแต่ยุติธรรมทำให้การกล่าวถึงเบียร์เป็นอมตะในประมวลกฎหมายในตำนาน

ตำนานฝรั่งเศส

หวนกลับไปสู่ยุคปัจจุบัน เป็นที่น่าสังเกตว่าคนส่วนใหญ่ไม่เชื่อมโยงฝรั่งเศสที่โรแมนติกกับการผลิตเบียร์ บริเวณนี้ดูเหมือนจะพันด้วยเถาวัลย์ ไม่ใช่กับกรวยกระโดด ในเวลาเดียวกัน มีจังหวัดต่างๆ ในฝรั่งเศสที่มีการพัฒนาการผลิตเบียร์มาเป็นเวลานาน ได้แก่ พื้นที่กว้างใหญ่ของแคว้นอาลซัสและลอร์แรน ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: พื้นที่เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นที่อยู่อาศัยโดยผู้ที่มีเชื้อสายเยอรมัน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มีการผลิตเบียร์ที่นั่น

…ไม่เกินทะเลสีฟ้า ไม่เกินภูเขาสูง แต่ในเมืองสตราสบูร์ก ร้านเหล้าภายใต้ชื่อที่น่าสนใจ "At the Cannon" ได้เปิดขึ้นแล้ว ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 17 โดย Geronimus Hutt และเริ่มผลิตเบียร์รสเลิศที่นั่น จึงเป็นการวางรากฐานสำหรับการเกิดขึ้นของดาวเคราะห์ของเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงเช่นเบียร์ฝรั่งเศส ผู้ผลิตเบียร์ในราชวงศ์ Hutt หลายชั่วอายุคนยังคงดำเนินธุรกิจของครอบครัว ปกป้องประเพณีและสูตรอาหารโบราณอย่างศักดิ์สิทธิ์

ประวัติศาสตร์โรงเบียร์

จากปี 1664 จนถึงศตวรรษที่ใกล้เข้ามา ลูกหลานของ Geronimus ยังคงซื่อสัตย์ต่อสาเหตุของพวกเขา

เบียร์จำนวนมากไหลผ่านแก้วดินเหนียวตั้งแต่นั้นมา และญาติของ Hutt ได้ทำสิ่งที่มีประโยชน์มากมายในนามของการต้มเบียร์

งานสำคัญกลางศตวรรษที่ 19 คือการเปลี่ยนที่ตั้งของโรงงาน ลูกหลานของผู้ผลิตเบียร์ Guillaume ตัดสินใจย้ายการผลิตไปยังที่ปลอดภัยกว่า ซึ่งจะไม่ถูกคุกคามจากน้ำท่วมที่เกิดขึ้นเป็นประจำซึ่งเกิดจากแม่น้ำในท้องถิ่นเป็นประจำ ตอนนี้เบียร์ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงถูกผลิตขึ้นในย่านชานเมืองที่เงียบสงบของสตราสบูร์ก โครเนนบูร์ก ดังนั้น การย้ายไม่เพียงแต่ทำให้โรงงานปลอดภัย แต่ยังให้ชื่อใหม่อีกด้วย

พงศาวดารที่ทำให้มึนเมา

เรื่องราวที่ให้ความรู้เกิดขึ้นเมื่อ Guillaume ตัดสินใจจดทะเบียนเบียร์แบรนด์ French Cronenberg อย่างเป็นทางการ: พ่อค้าที่กล้าได้กล้าเสียตัดสินใจที่จะเน้นย้ำอย่างละเอียดว่าผลิตภัณฑ์ hop ของเขาผลิตขึ้นตามประเพณีของเยอรมันเขาต้องการเน้นย้ำ คุณภาพกับเครื่องดื่มชูกำลังดังกล่าว เนื่องจากเบียร์เยอรมันได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยนั้น เป็นการรัฐประหารในแง่ของการตลาด แต่กลับไม่รักชาติต่อประเทศชาติมากนัก แม้จะมีทุกอย่าง แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม: เบียร์ฝรั่งเศสเริ่มได้รับความนิยมซึ่งเพียงแค่พลิกกลับ ขายเบียร์เพิ่มขึ้นอย่างมาก

ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 เบียร์ฝรั่งเศส "Cronenberg" ได้เพิ่มกองทัพผู้ชื่นชมทุกปีเนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ของชายชรา Geronimus ถูกแจกจ่ายอย่างแข็งขันในเครือข่ายค้าปลีกร้านกาแฟและร้านอาหารขนาดใหญ่ วันครบรอบพิธีราชาภิเษกของเอลิซาเบ ธ ถูกทำเครื่องหมายด้วยการเปิดตัวเบียร์ระดับพรีเมียม เบียร์ฝรั่งเศส "1664" ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของบริษัทไปทั่วโลก ปริมาณเพิ่มขึ้นความนิยมที่สมควรได้รับเพิ่มขึ้นส่งผลให้มีการก่อสร้างโรงเบียร์ขนาดใหญ่ในเมืองออเบิร์น การผลิตนี้ยังถือว่าใหญ่ที่สุดในยุโรป

นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงมากมาย: ประวัติศาสตร์ได้นำเสนอข้อเท็จจริงเกี่ยวกับชะตากรรมของราชวงศ์การผลิตเบียร์ในตำนานอย่างเป็นประโยชน์แก่เรา บริษัท Kronenberg รอดจากการควบรวมและควบรวมกิจการ และในที่สุด ทรัพย์สินของกลุ่มบริษัทที่มีชื่อเสียงก็ถูกซื้อโดย Carlsberg ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมนี้ เบียร์ฝรั่งเศสมีชื่อเสียงโด่งดังมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ โดยในบ้านเกิด ยอดขายของพันธุ์ Cronenberg คิดเป็นสัดส่วนหนึ่งในสามของทั้งหมด ประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังประเทศในยุโรปและสหพันธรัฐรัสเซีย

เบียร์ริเวอร์: โฟมคละแบบ

เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมามีจำหน่ายในขวดเล็ก 250 มล. หรือกระป๋องครึ่งลิตร ภาชนะตกแต่งด้วยโลโก้ของราชวงศ์อย่างแท้จริง: สิงโตภาคภูมิใจถือเสื้อคลุมแขนและมงกุฎ และชื่อกอธิค "Kronenberg" โบกบนโล่สีแดงและสีขาว เสื้อคลุมแขนสวมมงกุฎด้วยรูปปราสาทโบราณซึ่งตั้งชื่อให้ย่านชานเมืองสตราสบูร์กซึ่งในอดีตเคยเป็นย้ายโรงเบียร์ ภาพวาดนี้รวบรวมสาระสำคัญของชื่อเบียร์ฝรั่งเศส: ปราสาทมงกุฎ

ไฟ "Cronenberg" - ทางเลือกของแฟนๆ

ความหลากหลายที่พบบ่อยที่สุดของแบรนด์นี้ ความแรงของเครื่องดื่มถึง 4.5% รสชาติของมอลต์และฮอปส์อ่อนๆ ที่มีความขมเล็กน้อย จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ส่วนใหญ่พอใจ

เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในบริษัทที่ร่าเริงหรืองานเลี้ยงที่เป็นมิตร หัวที่เนียนนุ่มและรสที่ค้างอยู่ในคอของลาเกอร์สีซีดได้รับความเคารพอย่างสูงจากนักดื่มเบียร์ไม่เพียงแต่ในฝรั่งเศสเท่านั้น

รสชาติของประเพณีโบราณ

Cronenberg 1664 เบียร์มีความโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิม: ความขมขื่นอันสูงส่ง ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีฮ็อปอัลเซเชี่ยนที่หลากหลายและกลิ่นรสเปรี้ยวของส้มที่ทำให้เครื่องดื่มฮอปปี้สมดุลกับรสส้มโอที่ค้างอยู่ในคอ ความสำเร็จของเครื่องดื่มนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้ผลิตแยกแยะออกเป็นแบรนด์ที่แยกจากกัน และภายใต้การอุปถัมภ์ของโลโก้ของราชวงศ์ ก็ได้สร้างสรรค์เบียร์หลายสายพันธุ์โดยเฉพาะ: Cronenberg Blanc และ Cronenberg Brune ในกรณีแรก เบียร์ข้าวสาลีสีซีดที่มีรสผลไม้และดอกไม้ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "เบียร์กับน้ำมะนาวในภาษาฝรั่งเศส" เนื้อสัมผัสที่หวานไม่ผ่านการกรองและความแข็งแรงปานกลางจะดึงดูดใจแม้กระทั่งผู้หญิง ตัวเลือกที่สองคือเบียร์สีเข้ม รสเข้ม รสคาราเมลและกลิ่นฮ็อปที่หลากหลาย

ตัวอย่างเบียร์อื่นๆ ที่นำเสนอเพื่อการตัดสินใจของผู้บริโภคมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลาย: ตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบผิดปกติ และโดยความแข็งแกร่ง (มากถึง 7.2%) นักเลงของบริษัทเบียร์ไร้แอลกอฮอล์โครเนนเบิร์กก็ไม่ได้ละเลยเช่นกัน: เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นประเภทนี้มีการผลิตตั้งแต่ต้นศตวรรษนี้

เป็นที่น่าสังเกตว่าในรัสเซีย เบียร์ Kronenberg ผลิตโดย B altika ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก แยกจากกันเกี่ยวกับวิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับภาชนะซึ่งเต็มไปด้วยความสุขฟอง: ขวดสีน้ำเงินเข้มอันสูงส่งและรูปร่างที่ชวนให้นึกถึงสัญลักษณ์นิรันดร์ของฝรั่งเศสสามารถแปลกใจและ ได้โปรดแฟน ๆ ของแนวคิดดั้งเดิม

ระวัง! ความคิดเห็นของประชาชน

ความหลากหลายและตำแหน่งยั่วน้ำลายของผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มโบราณ โดยทั่วไป เบียร์ทำให้เกิดความคิดเห็นในเชิงบวก บางครั้งถึงกับแสดงความคิดเห็นที่กระตือรือร้นจากผู้ชื่นชอบ

ผู้หญิงหลงใหลในรสชาติผลไม้ที่มีรสชาติเฉพาะของเบียร์ ครึ่งหนึ่งของผู้ชายถูกจำกัดบทวิจารณ์มากขึ้น แต่เบื้องหลังความรุนแรงของตัวละครนั้น เรารู้สึกพึงพอใจหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นโฟม

คนรักเบียร์จำนวนมากมีความคิดเห็นค่อนข้างสูงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของ Cronenberg ทุกคนสามารถสรุปผลได้ และแน่นอน พวกเขาจะอิงจากความแตกต่างในรสนิยมและความคิดเห็น แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าแบรนด์จะประสบความสำเร็จมาอย่างยาวนานได้อย่างไร หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากคุณภาพที่ไร้ที่ติและการทำงานที่เสียสละ