ขนม Snickers (Snickers): องค์ประกอบ, ปริมาณแคลอรี่, ผู้ผลิต

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พวกเขามักจะพาไปโรงเรียนและกินอะไรในช่วงพักผ่อน? คุณมีขนมอะไรระหว่างทางไปมหาวิทยาลัยหรือไปทำงาน? จะซื้ออะไรระหว่างอยู่ในร้าน ถ้าคุณรู้สึกหิว และอยู่ไกลบ้าน? บาร์เหล่านี้มักพบเห็นได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต อย่าลืมสำหรับตัวคุณเอง: ทุกครั้งที่คุณเข้าแถวที่จุดชำระเงิน พวกเขาจะเข้ามาอยู่ในขอบเขตการมองเห็นของคุณ ความหลากหลายของขนมช็อคโกแลตของ บริษัท "Mars" นั้นยอดเยี่ยมมาก "Snickers", "Mars", "Bounty" รวมทั้งบาร์ "Picnic", "Nuts", "Kit-Kat" … วันนี้มาพูดถึงขนม Snickers กันดีกว่า

เกี่ยวกับสนีกเกอร์

"Snickers" เป็นหนึ่งในช็อกโกแลตแท่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั้งในอเมริกาและในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดย Mars, Incorporated ตั้งแต่ปี 1930 ทุกวินาทีต้องได้ลองอาหารอันโอชะนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของพวกเขา หลายคนชื่นชมว่ามันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แม้แต่เนื้อหาแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงก็ไม่สามารถทำให้ผู้บริโภคตกใจได้ บางคนชอบขนม Snickers เพราะมีองค์ประกอบและการเติมที่เป็นเอกลักษณ์ Let'sศึกษาพวกมัน

ผู้ผลิต

บาร์อื่นๆ นอกจาก Snickers แล้ว Mars, Incorporated ผลิตอะไรบ้าง

• "ดาวอังคาร";
• "ทางช้างเผือก";
• "Twix;
• "เงินรางวัล".

ผลิตช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตดังต่อไปนี้:

• M&M'S;
• นกพิราบ;
• M altesers (ภาษารัสเซีย "M altesers")

ยิ่งไปกว่านั้น "Mars" LLC ไม่เพียงแต่เชี่ยวชาญในการผลิตช็อคโกแลตเท่านั้น บริษัทเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• สายเลือด (รัสเซีย "สายเลือด");
• Whiskas ("วิสกี้" ของรัสเซีย);
• Kitekat (ภาษารัสเซีย "Kitiket");
• เชบา (รัสเซีย "เชบา");
• Chappi (รัสเซีย "Chappi");
• Perfect Fit (ภาษารัสเซีย "Perfect Fit");
• ผลไม้ฉ่ำ (รัสเซีย "ผลไม้ฉ่ำ");
• Skittles (ภาษารัสเซีย "Skittles");
• Wrigley Spearmint (รัสเซีย "Wrigley Spearmint")

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่า Mars, Incorporated สร้างอะไรขึ้นมา

ส่วนประกอบของขนม

ใน Snickers คืออะไร

• ไส้: น้ำตาล ถั่วลิสง น้ำเชื่อมกลูโคส น้ำมันพืช นมผง รสเฮเซลนัทธรรมชาติ ไข่ขาวแห้ง แป้ง
• บาร์: ช็อกโกแลตนม, เนยโกโก้, น้ำตาล, นมผงทั้งหมด, แลคโตส, โกโก้, อิมัลซิไฟเออร์, ไขมันนม, สารแต่งกลิ่นวานิลลาธรรมชาติ, นมผงพร่องมันเนย

ยัด "Snickers"

ช็อกโกแลตแท่งแต่ละแท่งของบริษัท "Mars" (เช่น "Bounty", "Mars", "Twix", "Kit-Kata") มีรูปร่าง บรรจุภัณฑ์ และไส้เป็นของตัวเอง Snickers เป็นหนึ่งเดียว:

• ไส้ตังเม
• ถั่วลิสงคั่ว / เมล็ดพืช / อัลมอนด์ / เฮเซลนัท
• คาราเมล
• ช็อกโกแลตนม

นี่คือวิธีการทำ Snickers bar มาเกือบศตวรรษ

สนิกเกอร์แคลอรี่

อย่าลืมว่าการกินช็อกโกแลตมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเป็นเบาหวานได้ นอกจากนี้ ความหวานยังส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมาก ซึ่งเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

พิจารณาปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของขนม Snickers ต่อ 100 กรัม:

• 503 kcal;
• โปรตีน 9g;
• ไขมัน 27g;
• 56g คาร์โบไฮเดรต

ลูกอมจะเป็นกำลังใจให้คุณ เติมพลังและเติมพลังให้กับคุณ อาหารว่างในอุดมคติ - หลังจากออกแรงกายและใจ นอกจากนี้ยังให้ของขวัญชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ดีสำหรับเด็ก คนสำคัญ หรือเพื่อน

ช็อคโกแลต

"Snickers" ไม่ได้มีแค่บาร์ ตอนนี้บนชั้นวางของร้าน คุณสามารถหาช็อกโกแลตยี่ห้อเดียวกันได้ พวกเขาถูกเรียกว่า Snickers Minis ปกติขายเป็นกล่องบรรจุน้ำหนัก 180 กรัมนี่เป็นช็อกโกแลตแท่งที่มีชื่อเสียงในรูปแบบมินิ ในมินิสนิกเกอร์หนึ่งอัน - 15 กรัม ขนมแคลอรี่ "Snickers" - 75 กิโลแคลอรี ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา เนื่องจากในแพ็คเกจประกอบด้วย Snickers ขนาดเล็กสิบสองตัว

รสชาติดั้งเดิม

ในรัสเซีย คุณสามารถหา Snickers แบบธรรมดาที่ใส่ถั่วได้ เช่นเดียวกับบาร์ที่มีเฮเซลนัท ในปี 2014 Mars LLC ได้ออกรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น: Snickers with seeds in yellow packaging.

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าในยุโรปและอเมริกา คุณสามารถหา Snickers ในรสชาติอื่นๆ ได้? พิจารณาบางอย่าง:

• ช็อคโกแลตคาราเมล นูกัตช็อคโกแลต ช็อคโกแลตนม และถั่วลิสง
• Snickers เนยถั่วสี่เหลี่ยม
• สนีกเกอร์กับเนยถั่ว (แทนคาราเมล).
• อัลมอนด์แท่ง (แทนถั่ว).
• ช็อกโกแลตแท่งรสมะพร้าว
• อัลมอนด์ คาราเมล มาร์ชเมลโล่ตังเม ดาร์กช็อกโกแลต
• ช็อกโกแลตนม ถั่วลิสง เนยถั่ว
• ข้าวพอง ถั่วลิสง คาราเมล ช็อกโกแลตนม
• สนีกเกอร์กับดาร์กช็อกโกแลต

ในปี 2018 แท่งลิมิเต็ดใหม่ที่เคลือบไวท์ช็อกโกแลตได้ปรากฏตัวในรัสเซีย นอกจากนี้ Mars, Incorporated ในการเคลือบสีขาวยังได้เปิดตัวช็อคโกแลต รีบไปลองกัน ขณะที่ Snickers ในไวท์ช็อกโกแลตยังมีขายอยู่!

สูตรอาหาร

"สนิกเกอร์ส" -มันเป็นชื่อที่ถูกต้องอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น ตอนนี้มีสูตรเค้กชื่อเดียวกันนับล้านสูตร นอกจากนี้คุณยังสามารถเห็นไอศกรีม Snickers ในร้านค้า ถ้าคุณชอบของหวาน วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับเค้กและไอศกรีม Snickers

เค้ก

มาทำขนม Snickers แสนอร่อยกันไหม? คุณสามารถวางไว้ที่หัวโต๊ะเทศกาลหรือทำเป็นชายามเย็น สูตรทีละขั้นตอนนั้นค่อนข้างง่ายแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์หรือสามเณรก็สามารถจัดการได้ ให้รางวัลกับบ้านของคุณด้วยขนมหวาน

เราต้องการอะไรสำหรับบิสกิต:

• ไข่ไก่เจ็ดฟอง;
• แป้งสองถ้วย;
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย;
• แรดแก้ว. น้ำมัน;
• น้ำ 3/4 ถ้วย;
• ผงฟูสามช้อนชา;
• เกลือหนึ่งช้อนชา;
• สต. โกโก้หนึ่งช้อน

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับตังเม:

• น้ำตาลสามร้อยกรัม;
• ห้าช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน;
• ไข่ขาวสองฟอง;
• น้ำห้าสิบมล.
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งห่อ;
• ถั่วลิสงคั่วสามร้อยกรัม

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับครีม:

• เนยห้าสิบกรัม;
• สต. น้ำตาลผงหนึ่งช้อน;
• นมข้นต้มกระป๋อง;
• ถั่วลิสงคั่วหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม

ส่วนผสมไอซิ่ง:

• เนยห้าสิบกรัม;
• ทูอาร์ต. ช้อนโกโก้
• สามอาร์ต. น้ำตาลหนึ่งช้อน;
• สามอาร์ต. ครีมเปรี้ยว
• ถั่วลิสงห้าสิบกรัม

วิธีทำทีละขั้นตอน:

1. เตรียมบิสกิต: ในชาม ตีไข่ขาวด้วยน้ำมะนาว
2. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ตีไข่แดง น้ำอุ่น น้ำตาลครึ่งหนึ่งและน้ำมันพืช เพิ่มวิปโปรตีนหนึ่งในสาม
3. ผสมน้ำตาลครึ่งหลัง โกโก้ เกลือ แป้งและผงฟู เพิ่มในคอนเทนเนอร์
4. แนะนำ 2 ใน 3 ของโปรตีนวิปปิ้งที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน
5. อบบิสกิตเป็นเวลาสี่สิบนาทีที่ 180 กรัม
6. บิสกิตสำเร็จรูปถูกตัดเป็นสี่ส่วน
7. เตรียมตังเม: อุ่นถั่วในไมโครเวฟ (สามนาที) แกะเปลือกออก
8. ผสมน้ำกับน้ำตาลและน้ำผึ้งตั้งเตา นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารต่ออีกสิบนาที อุณหภูมิของน้ำเชื่อมควรอยู่ที่ 140 องศา
9. ตีไข่ขาว ใส่น้ำมะนาวและน้ำตาลวานิลลา
10. เทน้ำเชื่อมลงในกระแสน้ำ ตีต่อประมาณสิบห้านาที
11. ใส่ถั่วลงในเครื่องปั่น ผสมด้วยช้อน คุณยังสามารถบดมันได้
12. ใส่กระดาษไขลงในพิมพ์ อัดจารบีด้วยเนย เรากระจายตังเมและส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหกชั่วโมง
13. ทำครีม: ตีเนยกับน้ำตาลผงจนสีเปลี่ยนไป (มวลจะเบาลง) ตอนนี้คุณต้องเติมนมข้นที่ต้มเป็นระยะทีละช้อนโต๊ะแล้วตีต่อ
14. ใส่ถั่วลิสงคั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงในครีม ผัดด้วยช้อน
15. การประกอบเค้ก: ทาครีมกับถั่วลิสงบนเค้กชิ้นแรก เราจัดวางเค้กที่สองและบนนั้น - วอลนัทตังเม หล่อลื่นเค้กชิ้นที่สามด้วยครีมกับถั่วลิสง ปิดด้วยเค้กชิ้นที่สี่ (สุดท้าย)
16. เตรียมเคลือบ: ละลายเนย ใส่น้ำตาลและโกโก้ จากนั้นใส่ถั่วลิสงและครีมเปรี้ยว สับเปลี่ยน
17. ปิดหน้าเค้กด้วยไอซิ่งเฮเซลนัท ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที

เสิร์ฟเค้กแช่เย็นกับชา กาแฟ นม หรือน้ำผลไม้ เชิญญาติพี่น้องเพื่อนเพื่อนบ้านมางานเลี้ยงน้ำชาเพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับเค้ก Snickers ที่น่าอัศจรรย์ได้ด้วยกันเท่านั้น โอกาสที่ดีที่จะได้พูดคุยจากใจและเห็นคนที่รัก

ไอศกรีมสนิกเกอร์ส

คุณอาจสังเกตว่าไอศกรีม Snickers ในร้านไม่ถูก ไม่ใช่ทุกคนที่จะซื้อถังขนาดเล็กนี้ได้ในราคา 300 รูเบิล ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำขนมเองที่บ้าน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ครีมหนึ่งร้อยมล + สองร้อยกรัม นมข้นต้ม;
• ครีมสามร้อยมล. (ไขมัน 30%);
• ช็อกโกแลต 80 กรัม
• ถั่วลิสงหนึ่งร้อยกรัม;
• ซอสทอฟฟี่คาราเมลหนึ่งร้อยกรัม

วิธีการปรุง:

• ใส่นมข้นต้มลงในชาม เพิ่มครีมหนึ่งร้อยมล. ปั่นจนเนียน
• ในภาชนะที่แยกต่างหาก ตีครีมสามร้อยมล. จนเป็นฟองที่ความเร็วต่ำ หลังจากเกิดฟองแล้วให้เริ่มตีด้วยความเร็วสูง ตอนนี้เพิ่มเนื้อหาของชามแรก เราตีครีมกับนมข้นต่อไป
• เทมวลที่เราได้มาแม่พิมพ์หรือภาชนะพลาสติก คลุมด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง
• ละลายช็อกโกแลตนมในอ่างน้ำ. เพิ่มถั่วลิสงและคนให้เข้ากัน ส่วนผสม - แช่ตู้เย็นให้เย็น
• หลังจากสองชั่วโมงเราจะเอาถั่วออก แยกถั่วเหนียว
• นำแม่พิมพ์ไอศกรีมออกมาคลุกกับถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต
• ราดหน้าไอศกรีมด้วยซอสท๊อฟฟี่คาราเมล ผัดในขณะที่ราดซอสต่อไป
• ปิดไอศกรีมอีกครั้งด้วยฟิล์มยึดแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง

สูตรง่ายมาก ลูก ๆ ของคุณจะหลงรักไอศกรีมนี้ตั้งแต่ช้อนแรก!

ฟินมาก! เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม!