กินน้ำมันหมูกับอะไร? องค์ประกอบ ประโยชน์ และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้
กินน้ำมันหมูกับอะไร? องค์ประกอบ ประโยชน์ และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้
Anonim

Salo น่าจะเป็นผลิตภัณฑ์หลักในอาหารประจำชาติยูเครน ในโลกนี้มีสูตรและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกันจำนวนมาก คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและสร้างขนมขบเคี้ยวที่ไม่เหมือนใครและไม่เหมือนใครได้หากต้องการ

วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังเกี่ยวกับไขมันที่ทานคู่กับไขมัน วิธีทำอย่างถูกต้อง วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ประโยชน์ และโทษของอาหารจานนี้

ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นี้

น้ำมันหมู
น้ำมันหมู

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงงานฉลองหรือวันหยุดใดๆ โดยไม่ต้องมีเบคอนรมควัน เค็ม หรือสด ๆ บนโต๊ะ พวกเขากินซาโลกับอะไร? ในกรณีส่วนใหญ่ จานนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเกี๊ยว พาย พิซซ่าโฮมเมดหอม ๆ เช่นเดียวกับขนมจากเนื้อสัตว์ แซนวิช และคานาเป้

นักโภชนาการหลายคนสังเกตว่าน้ำมันหมูมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งผลต่อการรักษารูปร่างที่เพรียวบางและการไม่กินมากเกินไป ฟังดูแปลกแค่ไหน แต่ในโลกนี้มีอาหารพิเศษอยู่บนพื้นฐานของเกี่ยวกับการใช้ไขมันสองสามชิ้นแทนอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันตามปกติ จากการศึกษาพบว่าพฤติกรรมการกินเหล่านี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แน่นอนว่าไม่แนะนำให้รับประทานอาหารดังกล่าวโดยปราศจากการตรวจและคำแนะนำจากแพทย์ที่เหมาะสม

ควรกินซาโล เพราะมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

  • วิตามิน A, E, D;
  • แคโรทีน;
  • ซีลีเนียม;
  • กรดอาราชิโดนิก;
  • กรดปาล์มมิติ;
  • สารออกฤทธิ์ที่ส่งผลต่อการทำงานของร่างกายเรา

หมายเหตุสำคัญคือผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากปรสิตและตัวอ่อนของพวกมัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ประโยชน์ของไขมัน
ประโยชน์ของไขมัน

ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีการกินน้ำมันหมูอย่างถูกต้อง เราจะพิจารณาคุณสมบัติเชิงบวกและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ก่อน

ซาโลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง เพราะ 100 กรัมมีประมาณ 770 กิโลแคลอรี ดังนั้นควรบริโภคขนมนี้อย่างพอประมาณ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์:

  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • ขับสารพิษออกจากร่างกาย
  • ย่อยง่าย;
  • ทำความสะอาดหลอดเลือด;
  • มีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ในร่างกายเรา
  • มีประโยชน์อย่างยิ่งในโรคปอด;
  • สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง

ในยาพื้นบ้าน น้ำมันหมูใช้ป้องกันความแก่ของผิวหนัง ต่อสู้กับอาการปวดข้อและเข่า รวมทั้งเพื่อการเจริญเติบโตและความสวยงามของเส้นผมและเล็บ

ไขมันอันตราย

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

โดยปกติไขมันจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อการบริโภคต่อวันไม่เกิน 30-40 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ ทุกสิ่งที่บริโภคเกินเกณฑ์ที่กำหนดจะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันและส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ผู้บริโภคบางคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าในระหว่างการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน สารก่อมะเร็งปรากฏในผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งส่งผลที่ไม่พึงประสงค์ต่อร่างกายของเราด้วย

เนื่องจากน้ำมันหมูส่วนใหญ่บริโภคสด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จึงจำเป็นต้องใส่ใจกับชั้นเนื้อที่ขาดหายไป ดังนั้นคุณลดความเสี่ยงของการติดเชื้อพยาธิ

ไม่แนะนำให้กินไขมันสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ ถุงน้ำดี ท่อน้ำดี และระบบเผาผลาญคอเลสเตอรอลบกพร่อง

เบคอนกินอร่อยแค่ไหน

เมื่อคุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ เนื้อหาแคลอรี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คืออะไร เราสามารถไปยังส่วนถัดไปของบทความของเราได้ น้ำมันหมูมักจะบริโภคสดบางครั้งรมควัน ทอด ดองหรือเค็ม ในการปรุงอาหาร มีหลายร้อยสูตรที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมน้ำมันหมูเป็นอาหารแยกต่างหากหรือใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้

วิธีกินน้ำมันหมู:

  1. ขั้นแรกคุณต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและฟิล์ม
  2. จากนั้นล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
  3. ตอนนี้ถูแล้วเครื่องเทศ เกลือ และกระเทียมบด
  4. จัดจานเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

กินน้ำมันหมูกับอะไร? ในกรณีส่วนใหญ่ขนมปังข้าวไรย์ croutons กระเทียมครีมเปรี้ยวพวงของหัวหอมสีเขียวสดและแน่นอนใช้จานมันฝรั่ง เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น วอดก้า คอนญัก น้ำมะเขือเทศ และอื่นๆ

พิซซ่าโฮมเมดใส่น้ำมันหมู กระเทียม และเห็ด

พิซซ่าโฮมเมด
พิซซ่าโฮมเมด

ส่วนผสมในสูตร:

  • เห็ด - 250 กรัม;
  • ไขมัน - 125 กรัม;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • วางมะเขือเทศ - 125 กรัม;
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม;
  • พริกไทย;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • แป้งยีสต์สำเร็จรูป - 1 แพ็ค

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  2. แล้วตัดก้านพริกหยวก ผ่าแกน เอาเมล็ดออก
  3. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. ปอกกระเทียมจากฟิล์มแล้วสับด้วยมีด
  5. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ผัดเห็ดจนสุกครึ่ง
  6. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเทเห็ด
  7. ทอดประมาณ 10-15 นาที เอากระทะออกจากไฟ
  8. เราปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ใส่แป้งลงไป จารบีด้วยซอสมะเขือเทศ
  9. จากนั้นใส่เบคอน เห็ด และพริกอีกชั้น
  10. อยู่ข้างบนโรยด้วยกระเทียมและเครื่องปรุงรส
  11. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ไส้ แล้วส่งพิซซ่าเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

จานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดได้

สูตรไข่เจียวจานด่วนอร่อย

ออมเล็ตใส่น้ำมันหมู
ออมเล็ตใส่น้ำมันหมู

ส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ไขมัน - 75 กรัม;
  • ชีส - 25 กรัม;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุง:

  1. แตกไข่ลงในชามแยกแล้วเขย่าด้วยที่ตีไข่
  2. เติมเครื่องเทศและเกลือ
  3. ขูดชีส
  4. หั่นไขมันเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดด้วยไฟกลาง
  5. เทส่วนผสมไข่ โรยด้วยชีส ผัดจนนุ่ม

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าน้ำมันหมูกินกับน้ำมันหมูอะไรและวิธีทำ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย