วิตามิน B7 (ไบโอติน): สรรพคุณ ผลกระทบต่อร่างกาย และบริเวณที่มันบรรจุ
วิตามิน B7 (ไบโอติน): สรรพคุณ ผลกระทบต่อร่างกาย และบริเวณที่มันบรรจุ
Anonim

วิตามิน B7 คืออะไร? คุณสมบัติและตำแหน่งที่มีวิตามินนี้เป็นสองหัวข้อสำคัญที่เราจะพิจารณาในบทความ นอกจากนี้เรายังจะบอกคุณว่าองค์ประกอบนี้คืออะไรและส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

เพิ่มขึ้น

โลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับไบโอตินในปี 1901 เท่านั้น จากนั้นนักวิทยาศาสตร์ Wilderson อธิบายสารนี้ในงานของเขา เขาพูดถึงวิธีที่มันช่วยในการพัฒนาแบคทีเรียยีสต์ แต่ในรูปแบบผลึกอิสระ Keglem สามารถแยกมันออกจากไข่แดงของไข่ไก่ในปี 1935 แล้วสารนี้เรียกว่าไบโอติน ที่แปลว่า "จำเป็นสำหรับชีวิต"

วิตามินบี7
วิตามินบี7

B7 เป็นวิตามินที่ละลายได้ดีในน้ำ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการเผาผลาญของผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าเป็นไบโอติน (วิตามิน H, B7) ที่ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อระบบประสาทของมนุษย์มากที่สุด เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง

ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามิน B7

อาหารอะไรที่มีวิตามิน B7? จัดสรรผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีองค์ประกอบนี้จำนวนมากที่สุด อย่างแรกคือยีสต์ ท้ายที่สุดมันไม่ไร้ประโยชน์พบสารแรกในพวกเขา แต่นอกเหนือจากนี้ ยังมีสินค้าเช่น

วิตามินบี 7 ไบโอติน
วิตามินบี 7 ไบโอติน
  • มะเขือเทศ;
  • ผักโขม;
  • ไข่แดง;
  • เห็ด;
  • ถั่ว;
  • บัควีท;
  • ซอย;
  • ข้าวโอ๊ต;
  • แครอท;
  • กะหล่ำปลีโดยเฉพาะกะหล่ำดอก
  • และอีกมากมาย.
คุณสมบัติของวิตามิน b7 และตำแหน่งที่มีอยู่
คุณสมบัติของวิตามิน b7 และตำแหน่งที่มีอยู่

และถ้าเราพูดถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ วิตามินนี้จะพบในปริมาณที่มากที่สุดที่ตับและไต

ทำไมร่างกายมนุษย์ถึงต้องการไบโอติน

เป็นวิตามิน B7 (ไบโอติน) ที่ร่างกายต้องการเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ เช่นเดียวกับการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตในเลือดมนุษย์ นอกจากนี้ยังสามารถแยกแยะได้ว่ามีผลต่อการผลิตเอ็นไซม์และการประมวลผลของกลูโคสทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ ที่น่าสนใจคือผู้หญิงแนะนำให้บริโภควิตามินนี้ในปริมาณที่มากกว่าผู้ชาย หากปริมาณวิตามินดังกล่าวลดลง เด็กผู้หญิงก็จะประหม่า หงุดหงิด และอาจถึงขั้นซึมเศร้าได้

ไบโอตินคือผู้สมรู้ร่วมคิดเพื่อให้วิตามินบีทั้งหมดทำงานอย่างถูกต้อง ท้ายที่สุดมันเป็นปฏิกิริยาเคมีที่ตามมากับพิวรีนในร่างกายมนุษย์ซึ่งมีข้อมูลทางพันธุกรรมและมีส่วนช่วยในการปลดปล่อยสารสำคัญ - เฮโมโกลบิน ในเวลาเดียวกัน B7 เป็นวิตามินที่ส่งเสริมการปลดปล่อยไขมันใต้ผิวหนัง เสริมสร้างโครงสร้างของเส้นผมและหลอดไฟ ส่งผลให้สวย เปล่งปลั่ง สุขภาพดีดู. วิตามินยังช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเล็บ

ในกรณีที่เด็กถูกวินิจฉัยว่าเป็นโรคผิวหนัง เช่น seborrheic dermatitis ก็จะมีวิตามิน H ในไบโอตินที่จะช่วยกำจัดโรคนี้ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับเด็กเท่านั้น ผู้ใหญ่จะได้รับการบำบัดเป็นรายบุคคล แต่ด้วยการใช้วิธีการรักษานี้

วิตามิน b7 ไบโอติน แหล่งและการใช้งาน
วิตามิน b7 ไบโอติน แหล่งและการใช้งาน

B7 ยังเป็นวิตามินที่มีผลดีต่อต่อมเหงื่อ นอกจากนี้ยังส่งผลต่อปลายประสาทและไขกระดูก นักกีฬาหลายคนควรบริโภคไบโอติน เนื่องจากจะช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อได้ จากทั้งหมดที่กล่าวมา เราได้แยกหมวดหมู่ของผู้ที่ต้องการวิตามินนี้มากที่สุด:

  • ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์;
  • ทารกแรกเกิดและเด็กเล็ก;
  • ผู้ที่มีระดับน้ำตาลสูง;
  • ผู้ป่วยโรคลมบ้าหมู;
  • ผู้ป่วยที่วินิจฉัยว่าเป็นโรคมัยโคซิส
  • ผู้ที่มีภาวะ dysbacteriosis หลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน

บันทึกองค์ประกอบที่มีประโยชน์

B7 (วิตามิน) สามารถเก็บไว้ในอาหารได้นานขึ้นได้อย่างไร? สารนี้สามารถถูกทำลายได้หากไม่อยู่ในสภาพที่จะเอื้ออำนวย เพื่อรักษา B7 ไว้ ทางที่ดีควรแช่แข็งอาหารที่มีสารดังกล่าว ในระหว่างการอบชุบหรือรักษาความร้อนจะถูกทำลาย นอกจากนี้ วิตามินจะเริ่มสลายตัวหากอาหารที่อยู่ในนั้นถูกแช่ในสารละลายเป็นเวลานาน

ไบโอติน วิตามิน เอช บี7
ไบโอติน วิตามิน เอช บี7

ขอแนะนำเช่นกัน เพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาหารให้ได้มากที่สุด ให้เก็บไว้ในที่ครบถ้วน แต่ไม่นาน แม้จะอยู่ในตู้เย็น วิธีการรักษาวิตามิน B7 อีกวิธีหนึ่งคือการต้มอาหารโดยเปิดเปลือก อย่าทอดในทุกกรณี ในทางกลับกัน อาหารกลับเป็นอันตราย

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่มีไบโอติน

หากบุคคลไม่ได้รับวิตามิน B7 จากอาหารเพียงพอ คุณสามารถเติมวิตามิน B7 จากอาหารได้โดยใช้ยารักษาโรค ยาแผนปัจจุบันมีอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่ไม่ได้รับจากอาหาร

ในร้านขายยา ยาดังกล่าวมีชื่อเรียกว่า "ไบโอตัน" แต่มีวิตามิน B เชิงซ้อนอื่น ๆ อีกมากมาย ปริมาณของยาดังกล่าวขึ้นอยู่กับระดับการขาดแคลน แต่ก่อนที่จะใช้ยานี้ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนดีที่สุด คนที่เป็นโรคลำไส้มักใช้การฉีดเข้ากล้าม ในกรณีที่มีปัญหาเรื่องเส้นผม วิตามินนี้สามารถใช้เป็นยาอิสระหรือร่วมกับมาส์กสำหรับทำลอนผม นอกจากนี้ สารละลายนี้ยังสามารถใช้สำหรับปัญหาผิวหนังต่างๆ บนใบหน้าได้อีกด้วย และถ้าดูแลผิวหน้าด้วย "ไบโอตัน" นานๆ หน้าจะกระชับขึ้น เห็นผลชัดเจน สิ่งสำคัญคือต้องติดปริมาณ

วิตามินมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่

เมื่อทานผลข้างเคียงที่ซับซ้อนไม่พบผลกระทบใด ๆ เป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้ยา หากมีอาจมีผื่นแดงในรูปจุดสีแดงบนร่างกาย ก็จะมีอาการคัน อาการเหล่านี้เป็นลักษณะของอาการแพ้

ไบโอตินดูดซึมอย่างไร

ร่างกายมนุษย์รับรู้สารนี้เป็นอย่างดีซึ่งสังเคราะห์จากอาหารที่ได้รับ ตัวอย่างเช่น การกินไข่ต้มมีประโยชน์ ประกอบด้วยวิตามิน B7

อาหารอะไรที่มีวิตามิน b7
อาหารอะไรที่มีวิตามิน b7

แต่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ช่วยลดผลกระทบของไบโอตินในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดอาจพัฒนาการขาดวิตามินนี้ นอกจากนี้ น้ำมันที่ได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดหรือสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานจะทำให้ผลกระทบของสารนี้ต่อร่างกายลดลง ในขณะที่ใช้ยาปฏิชีวนะและยาที่มีกำมะถันและน้ำตาล ธาตุนี้อาจมีข้อบกพร่องเช่นกัน

ขาดวิตามิน

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าร่างกายขาดวิตามิน B7? จากนั้นจะสังเกตเห็นความดันโลหิตลดลงเสียงในกล้ามเนื้อและหลอดเลือดลดลงอย่างมาก การพัฒนาและการเติบโตทางจิตอาจช้าลงเช่นกัน อาจเกิดการเบี่ยงเบนต่าง ๆ ในจิตใจและกระบวนการเผาผลาญในร่างกายลดลง

สัญญาณขาด

เมื่อมีวิตามิน B7 ไม่เพียงพอ อาจมีอาการดังต่อไปนี้:

  • ผิวหนังเสียหาย;
  • ผู้ชายมักอยากนอน
  • ลิ้นเป็นสีขาว;
  • เลวอารมณ์มีชัยและบุคคลนั้นถึงกับตกต่ำ
  • กล้ามเนื้อมักจะปวดหรืออ่อนแรง
  • เมื่อทำการทดสอบ ผู้ป่วยมีระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือดสูง
  • โรคโลหิตจางพัฒนา;
  • ผู้ป่วยอาจมีความอยากอาหารลดลงและคลื่นไส้
  • ขนเริ่มร่วง ดูไม่แข็งแรง การเจริญเติบโตช้าลง

และเกิดอะไรขึ้นถ้ามีวิตามิน B7 ในร่างกายมากกว่าที่กำหนดไว้

การกินวิตามิน B7 เกินขนาดถือว่าค่อนข้างหายาก โดยพื้นฐานแล้วสารนี้ออกจากร่างกายมนุษย์ตามธรรมชาติ และเมื่อระดับขององค์ประกอบขนาดเล็กนี้เพิ่มขึ้นบุคคลมักจะไปเข้าห้องน้ำและมีเหงื่อออกมาก แต่นอกจากข้อเสียเหล่านี้แล้ว ข้อดีคือผมจะเริ่มดูดีขึ้นและแข็งแรงขึ้นหลังจากทานองค์ประกอบนี้ไปเป็นจำนวนมาก

สรุป

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าวิตามิน B7 (ไบโอติน) คืออะไร ฟังก์ชัน แหล่งที่มา และแอปพลิเคชันเป็นหัวข้อสำคัญที่เราได้กล่าวถึงโดยละเอียดในบทความ เราหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย