ยำไก่ถั่ว: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ยำไก่ถั่ว: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Anonim

มีจานอร่อยและดั้งเดิมกี่จานในโลก. บางคนทำง่ายมากในขณะที่คนอื่นจะใช้เวลาค่อนข้างนานในการแก้ไข ในบทความเราขอนำเสนอสูตรของผู้อ่านสำหรับสลัดไก่กับถั่ว

แพะในสวน

จานแรกที่เราจะพิจารณานั้นดั้งเดิมมาก ไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์และลักษณะการปรุงอีกด้วย อันที่จริงแล้ว ส่วนผสมที่จำเป็นนั้นถูกจัดวางบนจาน ในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและไม่ผสมกัน สลัดนี้ดูน่าสนใจมาก แต่แม่บ้านหลายคนชื่นชมมันด้วยเหตุผลที่แตกต่างกันเล็กน้อย และมันก็อยู่ในความจริงที่ว่าอาหารช่วยให้แขกแต่ละคนเลือกส่วนผสมที่เขาชอบมากที่สุด และนี่หมายความว่าวันหยุดจะไม่มีใครหิว

ดังนั้น ในการเตรียมสลัดไก่ดั้งเดิมและถั่ว คุณต้องสต็อกส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ถั่วขาวกระป๋อง ข้าวโพด และถั่วเขียว;
  • เนื้อไก่ต้ม (คุณยังสามารถใช้รมควัน);
  • แครอทเกาหลี
  • ชิ้นก้อน;
  • มะกอก;
  • มายองเนส;
  • มัสตาร์ดพร้อม;
  • ซอสถั่วเหลือง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน

สามารถทานได้ทุกปริมาณ ไม่ทำให้เสียรสชาติของสลัด

สลัดแพะในสวน
สลัดแพะในสวน

วิธีการ:

  1. ก่อนอื่น คุณต้องทำขนมปังกรอบก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วเป็นก้อน หล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมันและทำให้แห้งในเตาอบ
  2. เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
  3. หลังจากนั้นก็จัดจานสวยๆ
  4. และใส่แครกเกอร์ที่เตรียมไว้หนึ่งกำมือข้างๆ เนื้อไก่ ถั่วลันเตา ข้าวโพด ถั่ว มะกอกและแครอท ปล่อยให้ตรงกลางจานว่าง เราจะใส่ซอสอะโรมาติกที่นั่น
  5. เตรียมง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องผสมมายองเนส มัสตาร์ดและซีอิ๊วขาว จากนั้นเติมซอสที่ได้มาตรงกลางจาน

ผลก็คือสลัดไก่กับถั่วของเราก็พร้อม ในลักษณะที่ดูเหมือนดอกไม้และดูเป็นต้นฉบับมากในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกัน แล้วคุณก็จะได้สลัดแบบดั้งเดิมมากขึ้น แต่การทำเช่นนี้จะสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อเจ้าบ้านแน่ใจว่าครอบครัวหรือแขกชอบส่วนประกอบทั้งหมดของจานด้านบน

อ่อนโยน

อีกจานที่น่าสนใจยังมีสิทธิ์เข้าไปในคลังสูตรอาหารของผู้อ่านของเราอีกด้วย อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อยด้วยการดำเนินการ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทั้งปฏิคมและคนที่เธอรักพอใจอย่างแน่นอน

ดังนั้น ในการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

  • 200เนื้อไก่กรัม;
  • ถั่วแดงกระป๋อง;
  • มันฝรั่งต้มสามหัวกับไข่ไก่;
  • สองผักดอง
  • ผักที่คุณชอบพวงเล็กๆ;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหกช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สลัดถั่วแดงกับไก่นี้ทำง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดำเนินการจัดการต่อไปนี้:

  1. ขั้นแรก เราเอาเส้นและไขมันออกจากเนื้อ ผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือและพริกไทย
  2. เราทำลูกชิ้นเล็กๆ แล้วต้มจนเปื่อย
  3. ปอกมันฝรั่ง เปลือกไข่
  4. หั่นส่วนผสมทั้งสองเป็นลูกบาศก์
  5. และคลุกกับแตงกวาขูด ล้างด้วยถั่ว มายองเนสและพริกไทย
  6. นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่จาน
  7. ทาลูกชิ้นทับ
  8. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟ

บราโว่

สลัดไก่และถั่วรสเผ็ดนี้แน่ใจว่าจะสาดน้ำในงานฉลองใด ๆ ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • อกไก่ต้ม 300 กรัม
  • กระป๋องถั่วแดงและข้าวโพดกระป๋อง;
  • พริกหยวก;
  • bulb;
  • arugula พวงเล็กๆ;
  • น้ำผึ้ง อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมันดอกทานตะวัน และมัสตาร์ดสำเร็จรูป
  • เกลือหยิบมือ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ

ยำไก่ถั่ว
ยำไก่ถั่ว

อย่างไรทำ:

  1. พริกไทยบัลแกเรียและเนื้อหั่นเป็นเส้น
  2. หั่นหัวหอมครึ่งวง
  3. ฉีก arugula ด้วยมือของคุณ
  4. ผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกัน
  5. เพิ่มข้าวโพดและถั่ว
  6. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำผึ้ง น้ำมัน น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด
  7. เราแต่งสลัดด้วยถั่วและไก่ รูปที่แนะนำด้านบน ใส่เกลือและคลุกเคล้า

คาปริซ

เมนูอร่อยอีกสูตรหนึ่งต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • bulb;
  • ไข่ไก่สี่ฟอง;
  • เนื้อไก่ต้ม;
  • ถั่วขาวกระป๋อง;
  • แตงกวาสดสามหัวกับมันฝรั่งต้ม
  • ผักที่คุณชอบพวงเล็กๆ;
  • มายองเนสและซอสมะเขือเทศอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการ:

  1. ต้มไข่ ปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า
  2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย
  3. หั่นเนื้อเป็นเส้น สับผักใบเขียวให้ละเอียด
  4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่แตงกวาหั่นเต๋า เกลือ พริกไทย มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
  6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วและไก่บนโต๊ะ
สลัดไก่กับถั่ว
สลัดไก่กับถั่ว

เม็กซิกัน

ในการเตรียมอาหารต้นตำรับ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่ 200 กรัม;
  • ถั่วแดงกระป๋องข้าวโพด;
  • ฝักพริก;
  • หอมหัวใหญ่;
  • อย่างละสองช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ น้ำมันดอกทานตะวัน และมายองเนส;
  • เกลือพริกไทยเล็กน้อย

วิธีการ:

  1. ล้างเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช
  2. ปอกพริกและหัวหอมเป็นวง
  3. ผสมส่วนผสมที่ระบุ
  4. เพิ่มข้าวโพด ถั่ว พริกไทย เกลือ ซอสมะเขือเทศและมายองเนส
  5. ผสมให้เข้ากัน

คนตะกละ

สำหรับทำอาหาร เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  1. เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
  2. ถั่วกระป๋องทุกสี;
  3. เห็ดสด 300 กรัม;
  4. หอมแดง;
  5. แครกเกอร์หนึ่งแก้ว;
  6. น้ำมันดอกทานตะวันสี่ช้อนโต๊ะและมายองเนสสองอัน
  7. เกลือหยิบมือ

มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลิกกินสลัดกับไก่ ถั่ว และขนมปังกรอบ มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ:

  1. เห็ดของฉัน หั่นละเอียดแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
  2. ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นครึ่งวง
  3. ใส่ส่วนผสมในชามสลัด
  4. เพิ่มเนื้อสับ ตามด้วยขนมปังกรอบ ถั่ว มายองเนสและเกลือ
  5. คนให้เข้ากัน
เห็ดถั่วไก่
เห็ดถั่วไก่

เกือบมีประโยชน์

สินค้าที่ต้องการ:

  • เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง (มะเขือเทศจำเป็น);
  • ไข่ต้มสามฟอง;
  • แครอทฉ่ำสองลูก;
  • ผักที่ชอบ;
  • ครีมเปรี้ยว - สำหรับแต่งตัว;
  • เกลือพริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำสลัดกับถั่ว ไก่ และแครอท:

  • เนื้อหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  • ไข่ปอกเปลือก แครอทปอกเปลือกแล้วก็หั่นเป็นลูกเต๋า
  • สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  • เราไม่ล้างถั่ว แต่ให้ใส่ชามลึกทันที
  • เติมส่วนผสมที่เหลือ ซาวครีม เกลือและพริกไทย
  • ผสมทุกอย่างแล้วโทรไปชิมที่บ้าน

Barskiy

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

  • เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
  • ไข่สามฟองและหัวมันฝรั่ง
  • ถั่วขาวแดง
  • ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
  • มายองเนสหกช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดถั่วกับไก่ - สูตรพร้อมรูป:

  1. ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม ไข่จนเดือด
  2. ปอกส่วนผสมทั้งสองอย่าง
  3. หั่นเนื้อเป็นเส้น สับผักใบเขียวให้ละเอียด
  4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  5. เติมเกลือ พริกไทยและมายองเนส
  6. ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
สูตรง่ายๆ สลัดไก่กับถั่ว
สูตรง่ายๆ สลัดไก่กับถั่ว

เกาหลี

เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้ คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • อกไก่ต้ม 200 กรัม
  • สามแครอทฉ่ำ;
  • ถั่วเขียวต้ม;
  • พริกไทยร้อนหนึ่งฝัก;
  • กระเทียมสองกลีบ;
  • ซีอิ๊วขาวกับทานตะวันสองช้อนโต๊ะน้ำมัน;
  • เกลือและพริกไทยดำป่นอย่างละหยิบมือ

วิธีการ:

  1. ขูดกระเทียมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า พริกไทยเป็นวง
  3. เราใส่ของที่เตรียมไว้ในชามสลัด
  4. เพิ่มถั่วล้าง พริกไทย เกลือ และซีอิ๊วขาว
  5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  6. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเทสลัดที่เสร็จแล้วเทลงไป
  7. ผสมทุกอย่างอีกครั้งและหลังจากเย็นแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ยำไก่ถั่ว
ยำไก่ถั่ว

สาธารณรัฐเช็ก

สูตรสลัดถั่วและไก่นี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่รสชาติดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีวิธีการปรุงที่รวดเร็วและเรียบง่ายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เราจะไม่ก้าวไปข้างหน้าเพราะในตอนแรกการวิจัยและเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นซึ่งจะต้องดำเนินการในปริมาณต่อไปนี้เป็นสิ่งสำคัญ:

  • อกไก่ต้ม 300 กรัม
  • ถั่วขาวและถั่วแดงกระป๋องอย่างละหนึ่งกระป๋องรวมทั้งแชมเปญ;
  • ผักกาดหอมสามหัว;
  • มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
  • น้ำเดือดครึ่งถ้วย;
  • ใบสามใบ;
  • สิบถั่ว allspice;
  • เครื่องเทศที่ชอบ - กำหนดปริมาณตามดุลยพินิจของคุณเอง
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันมะกอกอย่างละสามช้อนโต๊ะ
  • พริกแดง 1 หยิบมือ

วิธีการ:

  1. เนื้อหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ชามสลัดที่สวยงาม
  2. โรยคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ปอกหัว หั่นเป็นวง ใส่แก้ว เทน้ำส้มสายชูและน้ำเดือด
  4. ใส่ใบกระวานและพริกไทย
  5. เรายืนกรานอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้หัวหอมหมักอย่างดี
  6. จากนั้นก็กรองผ่านตะแกรงแล้วส่งหอมใหญ่ไปที่เนื้อที่เตรียมไว้
  7. มะเขือเทศของฉันหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในสลัด
  8. เราเอาของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วใส่ต่อไป
  9. เติมจานด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก
  10. คนให้เข้ากัน

ปิรันเดลโล่

สลัดไก่รมควันและถั่วสามารถเตรียมได้ในวันธรรมดา อย่างไรก็ตาม จานดั้งเดิมและอร่อยมากสามารถตกแต่งแม้กระทั่งวันหยุดและดึงดูดความสนใจของแขกทุกคน

ดังนั้น ในการเตรียมอาหารจานหอม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเช่น:

  1. อกไก่รมควัน 300 กรัม
  2. แชมเปญดอง 400 กรัม;
  3. ข้าวโพดกระป๋องและถั่วแดงอย่างละหนึ่งกระป๋อง
  4. ขนมปังขาวหกแผ่นหรือแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน 100 กรัม
  5. ชีสแข็งที่คุณชอบ 150 กรัม
  6. ต้นหอมพวงใหญ่;
  7. ผักชีหรือผักชีฝรั่งสองสามต้น
  8. กระเทียมสี่กลีบ;
  9. มายองเนสแปดช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตไม่หวาน
  10. เกลือหยิบมือ
สลัดถั่วไก่และครูตองซ์
สลัดถั่วไก่และครูตองซ์

วิธีการ:

  1. ตัดเนื้อเป็นเส้นหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือเข้าชิ้นเล็กๆ
  2. ใส่ชามลึก
  3. เห็ด ข้าวโพด ถั่ว เอาน้ำยาออกส่งต่อไป
  4. ปรุง croutons หรือเททันทีที่พร้อม
  5. ชีสหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (ประมาณ 1 x 1 เซนติเมตร).
  6. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  7. กรองกระเทียมผ่านเครื่องขูดหรือขูด
  8. เติมมวลเกลือและผสม

ดังนั้น มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดดั้งเดิม ซึ่งรวมถึงไก่และถั่ว ในบทความเราได้รวบรวมแต่สิ่งที่ดีที่สุด ดังนั้นคนอ่านจะเจอตัวที่ชอบแน่นอน

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย