วิตามินในชีสมีอะไรบ้าง ประโยชน์ อันตราย และอัตราการบริโภคของผลิตภัณฑ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หามาแต่ไหนแต่ไรแล้วและยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง อาจมีหลายคนในวัยเด็กดูการ์ตูนของ W alt Disney และจดจำหนูร็อคกี้ที่น่าจดจำ เขามึนหัว ได้กลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์โปรด และในขณะนั้นก็ไม่มีอุปสรรคใดๆ ให้เขาได้ชีสที่มีกลิ่นหอมมารับประทาน คุณรู้ไหม ปรากฏว่าร็อคกี้ชอบผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมนี้ และทั้งหมดเป็นเพราะวิตามินที่มีอยู่ในชีสทำให้ฮีโร่มีสิ่งต่าง ๆ มากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ควรสังเกต: ร็อคกี้มีอายุค่อนข้างสูง

ตอนนี้เราจะมาดูผลิตภัณฑ์นมนี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น เราจะได้รู้ว่ามันมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร เราจะแสดงรายการองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างแน่นอน และค้นหาว่ามีวิตามินอะไรบ้างในชีสและทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อสุขภาพ

เห็นเมื่อไหร่บนโต๊ะของคุณมีแผ่นชีสที่หั่นอย่างสวยงามและจัดวางอย่างประณีตของชีสหลายชนิด รู้ว่านี่ไม่ใช่แค่อาหารจานเดียว ที่นี่ต่อหน้าต่อตาของคุณมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ร่างกายต้องการ จำเป็นสำหรับทั้งชายและหญิง ชีสยังมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เกี่ยวกับวิตามินและประโยชน์

ปริมาณวิตามินในชีสสูงทำให้คนร่าเริง สวย และสงบ ไมโครอิลิเมนต์ที่จำเป็นช่วยให้ผู้ชื่นชอบชีสอันเอร็ดอร่อยมีความกระตือรือร้นและมีเวลาได้ทุกที่ ในขณะที่ผู้ที่กินชีสเป็นประจำจะไม่มีอาการเหนื่อยล้าเรื้อรังและมีอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ

สำหรับประสาทและต่อต้านความเครียด

เราจะเรียกวิตามิน B ก่อน เขาเป็นคนที่รับผิดชอบระบบประสาทของมนุษย์ ใช่ ชีสประกอบด้วยวิตามินแห่งความร่าเริงและการมองโลกในแง่ดี ซึ่งทำให้บุคคลทำงานได้ตามปกติ ในแง่ที่ว่าผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะทำให้ระบบประสาทของเขาแข็งแรงขึ้นด้วยวิธีง่ายๆ แต่คนรักชีสจะได้รับโบนัสกี่เท่าจากวิตามินบี! ประสาทของเขาแข็งแรงซึ่งหมายความว่าเขามีความมั่นใจในอนาคตและไม่รู้สึกวิตกกังวลเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ วิตามินในชีสนี้ยังช่วยให้คุณมีพลังงานสูง ซึ่งคุณเห็นว่ามีความสำคัญมากในขณะนี้ ท้ายที่สุดแล้วชีวิตไม่หยุดนิ่งและต้องการการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องจากบุคคล ชีวิตคนเราก็โยนคน "เฉื่อยชา" ไปที่ "ริมถนน" ได้ง่ายๆ

สำหรับพัฒนาความจำ

เนื่องจากชีสมีวิตามิน B ซึ่งดีต่อการทำงานของสมอง ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถเสริมสร้างความจำได้อีกด้วย สิ่งที่สำคัญในระหว่างการส่งข้อสอบและแบบทดสอบที่รับผิดชอบสำหรับนักเรียนและเด็กนักเรียน ความทรงจำที่ดีจะไม่มีวันฟุ่มเฟือย และคุณทำได้ด้วยวิธีง่ายๆ - กินชีสเป็นประจำ

วิตามินในชีสนี้มีส่วนช่วยในการสร้างเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบิน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญโปรตีน

ลักษณะและสุขภาพของอวัยวะภายใน

ผลิตภัณฑ์นมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีวิตามินที่ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ วิตามินอะไรในชีสที่ทำหน้าที่ฟื้นฟูและฟื้นฟูความงาม? วิตามินเอที่รู้จักกันดีช่วยให้ผิวของเราแข็งแรงเพื่อการฟื้นตัวอย่างมีคุณภาพ ความจริงก็คือเขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการก่อตัวและการเติบโตของเซลล์ใหม่ ไม่ใช่แค่ผิวหนัง แต่รวมถึงผม ตา และอวัยวะภายในต้องขอบคุณคนที่เก็บชีสไว้บนโต๊ะ

ร่างกายดูดซับแร่ธาตุที่จำเป็นและจำเป็นได้ดีด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในชีส วิตามินดีในฐานะพันธมิตรที่แท้จริงช่วยเขาในเรื่องนี้

ระบบภูมิคุ้มกันและกระดูก

วิตามินซีเป็นตัวป้องกันหลักของภูมิคุ้มกันของเราจากการติดเชื้อ ชีสยังมีส่วนประกอบมากพอที่จะรักษาสุขภาพและไม่เสี่ยงต่อโรคหวัดและภัยร้ายอื่นๆ

วิตามิน P ที่มีอยู่ในชีสช่วยให้กระดูกเจริญเติบโตตามปกติ นอกจากนี้กระดูกยังแข็งแรงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กและผู้ปกครอง ผู้ใหญ่นักชิมที่กินชีสบ่อยๆ ก็มีกระดูกที่แข็งแรงและฟันที่แข็งแรงเช่นกัน

โปรตีนสำหรับกล้ามเนื้อ

มาต่อกันที่รายการองค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งประกอบขึ้นเป็นชีสกัน ฉันต้องบอกว่าผลิตภัณฑ์นี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์และให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย (ตามที่ระบุไว้ในองค์ประกอบของวิตามิน) ตอนนี้เราจำเป็นต้องเน้นย้ำถึงโปรตีนในชีสเป็นพิเศษ ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเร็วกว่าและดีกว่าสำหรับการทำงานปกติของมันมากกว่าแค่นม

โปรตีนมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานหนัก นอกจากนี้โปรตีนยังจำเป็นสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการมีร่างกายที่ยืดหยุ่น ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยที่โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างของร่างกายมนุษย์ทั้งหมด

แคลเซียมและฟอสฟอรัส

ฟอสฟอรัสและแคลเซียมมีอยู่ในชีสในอัตราส่วนที่ต้องการมากที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ธาตุเหล่านี้ช่วยปรับปรุงกระบวนการคิด เสริมสร้างกระดูกและฟัน

อื่นๆ ที่จำเป็นและมีประโยชน์เท่าเทียมกัน

ชีสมีสารสำคัญของมนุษย์ เช่น สังกะสี โพแทสเซียม เหล็ก ซีลีเนียม และไอโอดีน ช่วยในกระบวนการฟื้นฟูเลือดและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ หลอดเลือด และสมอง

ประโยชน์ทางเดินอาหาร

ชีสเป็นที่ยอมรับแม้ว่าจะเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารบางชนิดก็ตาม หากกระบวนการย่อยอาหารของคุณถูกรบกวน ชีสสักสองสามชิ้นจะไม่เพียงแต่ไม่ทำอันตรายในสถานการณ์นี้เท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาปัญหาได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารไม่ดี นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการยับยั้งจุลินทรีย์เน่าเสียที่เป็นอันตรายในลำไส้ อย่าหลงกลกับชีสรสเผ็ดในกรณีที่คุณมีปัญหาที่คล้ายกัน

ผู้ที่แพ้แลคโตสได้รับอนุญาตให้แนะนำพันธุ์บลูชีสในอาหารของพวกเขา ชีสถั่วเหลือง (เต้าหู้) เป็นที่นิยมมากกว่าสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในแลคโตสในรูปแบบใด ๆ

แคลอรี่จากชีสไม่เป็นอันตราย

หลายคนปฏิเสธความสุขในการกินชีสเพราะเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันมาก ดังนั้นประโยชน์ของมันจึงสังเกตได้น้อยกว่าเนื้อหาที่มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม การเสียสละเหล่านี้เปล่าประโยชน์ ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้การวัดและชีสก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎ การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่ายนี้ได้มากถึงห้าชิ้นต่อวันก็เพียงพอแล้วเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากประโยชน์ต่อร่างกาย และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในปริมาณดังกล่าวจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของนักชิมชีสแต่อย่างใด

อย่ากลัวว่าการทานชีสเป็นประจำจะทำให้คุณเป็นคนโค้งงอนมากขึ้น ให้ความชอบกับชีสที่ไม่หวาน พวกเขาไม่มีคาร์โบไฮเดรตมาก อย่างไรก็ตาม มีคลังเก็บไขมันนมและโปรตีน ซึ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตใดๆ เพื่อการทำงานและการพัฒนาตามปกติ

สำหรับเด็ก

เด็ก ๆ ต้องการชีสแสนอร่อยเป็นพิเศษ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตตามปกติของเนื้อเยื่อกระดูกและการเสริมสร้างความแข็งแรงของเคลือบฟัน สำหรับเด็ก สิ่งนี้สำคัญมาก แต่โปรดจำไว้ว่าอนุญาตให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์นี้แบบไม่ใส่เกลือในเมนูสำหรับเด็กเกลือจำนวนมากสำหรับร่างกายของเด็กจะไม่เป็นประโยชน์

แม้ว่าชีสจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็น แต่ก็อนุญาตให้เด็กกินได้ไม่เร็วกว่าสองปี สำหรับการทำความรู้จักครั้งแรกคุณต้องมีชีสที่ไม่เผ็ดและไม่มีกลิ่นเด่นชัด (ซึ่งเด็กอาจไม่ชอบ)

แข็งและนิ่ม

เราค่อยมาต่อกันที่คำถามว่าชีสแบบไหนที่เหมาะกับคน เช่นเดียวกับในธุรกิจอื่น ๆ คุณต้องพึ่งพารสนิยมและความต้องการของคุณ แต่อะไรคือความแตกต่างระหว่างชีสแบบแข็งและแบบนิ่มสำหรับร่างกาย มาดูกัน

แข็ง

พันธุ์ที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟน เมไทโอนีน ไลซีน ในชีสแข็ง ปริมาณโปรตีนจะสูงกว่าปริมาณขององค์ประกอบนี้หลายเท่าในชีสที่นิ่มกว่า

นุ่ม

พันธุ์เหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์มากกว่า ซอฟต์ชีสจะซ่อนเวย์โปรตีนที่ไม่พบในชีสแข็ง ชีสที่มีรามีผลดีต่อการย่อยอาหาร ซอฟต์ชีสถูกดูดซึมโดยร่างกายเกือบทั้งหมด

ข้อห้ามในการกินชีส

ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์และย่อยง่ายเพียงใด ก็ยังมีข้อห้าม:

• ไม่ควรใส่ชีสชนิดแข็งลงในอาหารของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและเป็นแผลในทางเดินอาหาร นอกจากนี้ พันธุ์แข็งควรละทิ้งสำหรับผู้ที่มีอาการบวมและความดันโลหิตสูงมากเกินไป
• สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้ชีสอ่อนๆ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในทารก
• แพ้ใครก็ได้ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์ อาจเป็นแลคโตส หรืออาจเป็นเครื่องเทศและเครื่องเทศที่พบในชีสก็ได้

อัตราการบริโภค

กินชีสได้วันละเท่าไหร่โดยไม่ทำร้ายร่างกาย:

• ผู้หญิงต้องกินแค่วันละห้าสิบกรัม
• ผู้ชายกินได้ถึงร้อยกรัม โดยเฉพาะถ้าพวกเค้าออกกำลังกายเยอะ
• เด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบ - ไม่เกินยี่สิบกรัม