สลัดเกือกม้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เกือกม้าถือเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นเครื่องรางที่คนใช้ประดับบ้าน มีการใช้จานต่าง ๆ ในรูปแบบของของใช้ในครัวเรือนนี้ด้วย ดังนั้นสลัดเกือกม้าสำหรับปีใหม่จึงเป็นทางออกที่ดีที่จะสร้างความสุขให้ญาติและเพื่อนของคุณทุกคน

คุณสามารถใส่รูปเกือกม้ากับสลัดอะไรก็ได้ ดังนั้นจึงมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย คุณสามารถจัดเรียงได้หลายวิธี คาเวียร์สีแดงที่เหมาะสม มะกอกหรือมะกอก สูตรสลัดเกือกม้าพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกได้ถูกต้อง ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะถูกนำเสนอด้านล่าง

แครอทกับมะนาวเป็นเพื่อนที่ดี

สลัดเกือกม้ากับแครอทเกาหลีเตรียมเร็วมาก สำหรับการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามมันดูน่าสนใจดังนั้นมันจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 300 กรัม;
• ไข่ไก่ - ชิ้นเดียว;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• แครอทสไตล์เกาหลี - 300 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 200 มิลลิลิตร;
• เกลือ - สองกรัม;
• พริกไทย - สองกรัม;
• น้ำมะนาว - สองช้อนโต๊ะ

เคล็ดลับการทำสลัดกับแครอทและน้ำมะนาว

1. คุณจะชอบทำสลัดเกือกม้า อันที่จริงสูตรไม่ได้เสนออะไรใหม่ ก่อนอื่นคุณต้องปรุงจนอกไก่และไข่สุกเต็มที่
2. จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วขูดไข่กับชีสด้วยเครื่องขูดชั้นดี
3. ต่อไปทำมายองเนสโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ ผสมกับเครื่องปั่น ไข่ดิบสองฟอง มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน (เพื่อลิ้มรส) และน้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ ซอสควรมีความหนาสม่ำเสมอ
4. หลังจากนั้นวางแก้วไว้กลางจาน รอบๆ ให้จัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ เป็นรูปเกือกม้า แต่ละระดับจะต้องทาจารบีด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว เริ่มต้นด้วยการวางอกไก่ลงบนจาน ตามด้วยไข่แดง ชีสครึ่งหนึ่ง โปรตีน ชีสที่เหลือ และสุดท้ายคือแครอทเกาหลี

จานพร้อม! มันกลับกลายเป็นน่าพอใจและอร่อยมาก

สลัดเกือกม้านำโชค

ตัวเลือกนี้คู่ควรกับงานเลี้ยงปีใหม่ ประกอบด้วยส่วนผสมระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ปูอัดแทนเนื้อปูธรรมชาติได้ และแทนที่จะใช้อะโวคาโด ให้สับแตงกวาสด สลัด "เกือกม้า" จากนี้จะไม่แย่ลงและค่าใช้จ่ายในการเตรียมจะลดลงอย่างมาก

ส่วนผสม:

• เนื้อปู - 150 กรัม;
• อะโวคาโด - 300 กรัม;
• คาเวียร์แดง - 4-5 ช้อนโต๊ะช้อน;
• ไข่ - สองชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

"เกือกม้านำโชค": วิธีการปรุงอาหารชิ้นเอก

1. ขั้นแรกคุณต้องปรุงและถูไข่ด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
2. จากนั้นคุณต้องสับชีสและสับเนื้อปูอย่างระมัดระวัง
3. ต่อไปปอกอะโวคาโด แกะเปลือกออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4. หลังจากนั้นต้องเอาจานแบนใบใหญ่ใส่ไข่เป็นรูปเกือกม้าแล้วทาด้วยมายองเนส
5. ชั้นต่อไปเป็นเนื้อปู คุณไม่สามารถผสมกับซอสได้
6. คาเวียร์ควรวางบนสลัดเกือกม้า วางมายองเนสบางๆ ไว้ด้านบน แล้วเริ่มลงท้ายทอยได้เลย
7. มันจะเป็นชั้นๆ ของชีสขูดๆ และคำจารึกที่น่าสนใจที่เรียงรายไปด้วยคาเวียร์สีแดง ตัวอย่างเช่น "ขอให้โชคดี"

สลัด "เกือกม้านำโชค" พร้อมแล้ว! กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ส่วนผสมสำหรับสลัดองุ่น

นี่คืออีกหนึ่งสูตรเด็ดที่จะทำให้วันส่งท้ายปีเก่ารื่นเริงยิ่งขึ้นไปอีก รวมเนื้อ ไข่ ผักและผลไม้ การผสมผสานที่ผิดปกติดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณได้อย่างแน่นอน มาดูรายการส่วนผสมกันดีกว่า:

• อกไก่ - 200 กรัม;
• องุ่นไร้เมล็ด - หนึ่งแปรง;
• พริกหยวก - ชิ้นเดียว;
• ไข่ - สามชิ้น;
• แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
• มายองเนส– ห้าช้อนโต๊ะ;
• มะกอก - สามชิ้น

วิธีทำสลัดองุ่น

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มไก่กับไข่ จากนั้นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ถัดไป นำไก่หยองใส่จานทรงเกือกม้า ในขณะเดียวกัน ควรผสมมายองเนสล่วงหน้า 1 ช้อนโต๊ะ
3. หลังจากนั้นจะใช้พริกหยวกสับ นอกจากนี้ยังต้องปรุงด้วยมายองเนสและใส่ไก่ด้วย
4. ก็ควรทำแตงกวาสดเหมือนกัน
5. ชั้นต่อไปคือไข่กับข้าวโพด
6. โดยสรุป คุณต้องจัดวางด้านข้างของสลัดเกือกม้าด้วยองุ่น และตกแต่งด้วยมะกอกบางๆ ด้านบน

ขนมพร้อม! ก่อนที่คุณจะลองอาหารจานนี้ คุณสามารถขอพรได้ ใครจะไปรู้ บางทีมันอาจจะเป็นจริงก็ได้

ส่วนผสมสำหรับสลัดปลาเทราท์

ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยก็อร่อยด้วยตัวมันเอง เหมาะมากกับขนมปังปิ้งกับเนย การเพิ่มลงในสลัดอาจเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย แต่ตัวเลือกนี้ไม่สามารถตัดออกได้ ความละเอียดอ่อนทำให้จานมีรสชาติที่พิเศษ! ในขณะเดียวกันก็ไม่สามารถเค็มได้อีกต่อไป วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมที่เหลือมีรสชาติเป็นธรรมชาติ ดังนั้นสำหรับการเตรียมสลัด Horseshoe สูตรกำหนดให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ข้าว - 50 กรัม;
• เนื้อปู - 200 กรัม;
• หัวหอม - หัวหนึ่งในสี่;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - ชิ้นเดียว;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 30 กรัม;
• ไข่ - สองชิ้น;
• หัวหอม, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดปลาเทราท์

1. ขั้นแรกให้ต้มข้าวในน้ำเกลือ ถัดไปคุณต้องโยนมันลงบนตะแกรงและทำให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นวางข้าวในรูปแบบของเกือกม้าบนจานใหญ่ ใช้มือขยี้เบาๆ แล้วเทมายองเนสเล็กน้อย
2. ชั้นที่สองเป็นเนื้อปูบด ต้องเจิมด้วยมายองเนสด้วย
3. วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ในกรณีนี้ควรรักษารูปทรงของเกือกม้าไว้ หัวหอมสับละเอียดควรวางบนผลไม้อย่างระมัดระวัง ต่อไป - มายองเนสชั้นใหม่
4. ขั้นตอนต่อไปคือการต้มไข่จนสุกเต็มที่ จากนั้นคุณต้องโรยสลัดด้วยโปรตีนก่อนแล้วตามด้วยไข่แดง หลังจากนั้นก็เทมายองเนสอีกครั้ง
5. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูดละเอียด ต้องกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้พัง
6. สุดท้ายเทมายองเนสอีกครั้ง โรยข้าวโพดและต้นหอมสับ ในการตกแต่งชั้นบนสุดควรตกแต่งด้วยดอกกุหลาบจากปลาสไลซ์บางๆ
7. สลัดเกือกม้าของเราใกล้จะเสร็จแล้ว สูตรแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัวด้วยซอส หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟขนมที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย

สลัดกับข้าวโพดและทูน่า. สินค้าที่จำเป็น

นี่เป็นอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของเมนูง่ายๆ และอร่อยมาก สลัด"เกือกม้า" รับปีใหม่ แบบนี้ก็ได้

ส่วนผสม:

• ทูน่ากระป๋อง - 150 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• มันฝรั่ง - สองชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งหนึ่งคู่;
• แครอท - ชิ้นเดียว;
• คาเวียร์แดง - สองช้อนชา;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรข้าวโพดและทูน่าสลัด

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มไข่ จากนั้นพวกเขาจะต้องเย็นและทำความสะอาด
2. หลังจากนั้นให้ต้มแครอทและมันฝรั่งในเครื่องแบบ พวกเขาต้องเย็น ทำความสะอาด และสับ
3. ตอนนี้มันฝรั่งจะต้องวางบนจานแบนในรูปแบบของเกือกม้าและทาด้วยมายองเนส
4. ชั้นต่อไปควรทำจากปลากระป๋อง ก่อนหน้านี้ ควรสะเด็ดน้ำและใช้ส้อมคลุกผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
5. ถัดไป ขูดแครอทบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วผสมกับมายองเนส หลังจากนั้นก็ต้องวางบนตัวปลา
6. จากนั้นคุณต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ควรวางในชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส โรยหน้าสลัดด้วยไข่ขาวสับ ตามด้วยไข่แดง
7. คุณเพียงแค่ต้องตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์, สมุนไพร - และสลัดที่ละเอียดอ่อนที่สุด "เกือกม้า" ก็พร้อมแล้ว สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้โดยไม่ยุ่งยาก

น่ากินมาก!