2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
Calvados - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขับร้องในผลงานของ Remarque บ้านเกิดของมันคือฝรั่งเศส (จังหวัดนอร์มังดี) ซึ่งได้มาจากการกลั่นแอปเปิลไซเดอร์ ผู้ผลิตปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์พิเศษ - ต้องมีขนาดเล็กและมีแทนนิน (กรด) เพียงพอ หลังจากที่หนึ่งในนั้นตามสูตรที่เก็บไว้เป็นความลับจะได้รับเครื่องดื่มอัดลมที่แรงและมีกลิ่นหอม เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ใน Calvados สูงถึง 40% โดยปกติ ถังไม้โอ๊คที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษจะถูกบ่มเป็นเวลาหลายปีก่อนที่จะขาย เพื่อให้ได้สีเหลืองอำพันที่สวยงามและกลิ่นหอมที่เข้มข้น วิธีดื่ม Calvados อ่านเพิ่มเติมในบทความของเรา จนถึงปัจจุบันซัพพลายเออร์หลักของเครื่องดื่มคือบ้านเกิด - ฝรั่งเศส และถึงแม้ว่าในรัสเซียจะยังไม่ได้รับความนิยมเพียงพอและมีราคาค่อนข้างแพง แต่ผู้ชื่นชอบทั่วโลกก็ใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย - นั่นคือก่อนมื้ออาหารเนื่องจากลักษณะรสชาติและคุณภาพมีส่วนทำให้เพิ่มความอยากอาหาร
พวกเขาดื่ม Calvados อย่างไร
เครื่องดื่มนี้มักถูกเรียกว่าวอดก้าแอปเปิ้ลเพราะรสชาติและความแรงที่สอดคล้องกัน เมื่อเสิร์ฟควรอุ่นให้ถึงอุณหภูมิห้อง - เพียงนำออกจากตู้เย็นหรือมินิบาร์ล่วงหน้า ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยที่ดื่มก่อนอาหารจะช่วยเพิ่มความอยากอาหาร แต่ก็สามารถใช้เป็นการย่อยอาหารได้เช่นกัน เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต ผลไม้ หรือกาแฟ แว่นตาสำหรับ Calvados เป็นคอนยัคธรรมดา รูปทรงโค้งมนที่กว้างช่วยให้คุณเปิดเผยคุณสมบัติทั้งหมดของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่ ก่อนจิบครั้งแรก ให้ถือแก้วไว้ในมือสักครู่ - วิธีนี้จะช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงรสแอปเปิ้ลที่ค้างอยู่ในคอหลังจากนั้น โปรดจำไว้ว่ายิ่งแอลกอฮอล์นี้มีอายุมากเท่าไร กลิ่นก็จะยิ่งเข้มข้นและรสชาติที่ประณีตมากขึ้นเท่านั้น ผู้ผลิตยอดนิยมของเครื่องดื่มนี้คือ Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne และ M. Dupon เมื่อพูดถึงวิธีที่พวกเขาดื่ม Calvados เรายังสามารถพูดถึงประเพณีฝรั่งเศสที่รู้จักกันดีที่เรียกว่า "Norman fossa" (trou normand) มันเกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยระหว่างมื้อเที่ยงหรือเย็น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด
พวกเขาดื่ม Calvados ในค็อกเทลได้อย่างไร
เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายๆ ชนิด Calvados นั้นดีไม่เพียงแต่ในตัวมันเองเท่านั้นแต่ยังเป็นส่วนผสมด้วยด้วยน้ำผลไม้ เวอร์มุต และสุรา มาผสมกัน สำหรับ New York Apple Cocktail คุณจะต้อง:
- 40 มล. ฝรั่งเศส calvados;
- 20 ml "Baccardi Rosso";- น้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้สีส้มเข้มข้นสองสามหยด
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ในการทำ Pleasant Adventure ให้ผสมและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของสวนแอปเปิ้ลที่กำลังผลิบาน ผสมในเชคเก้อร์ กับน้ำแข็ง:
- 40 มล. Calvados;
- 20-25 มล. (เพื่อลิ้มรส) ของจินใด ๆ;- น้ำเกรพฟรุต 20-30 มล.
เมื่อคุณรู้วิธีดื่ม Calvados บริสุทธิ์แล้ว และค็อกเทลแบบง่ายๆ และอร่อยๆ ที่คุณสามารถสร้างจาก Calvados ได้อย่างไร คุณก็สามารถทำให้มันเป็นส่วนประกอบที่คู่ควรกับมินิบาร์ในบ้านของคุณ เพียงจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้
แนะนำ:
ดื่ม "Cafe Mincer Forte": บทวิจารณ์ องค์ประกอบ และคุณลักษณะ
ปัญหาน้ำหนักเกินไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเกิดขึ้นต่อหน้าผู้หญิงเกือบทุกคน วันนี้ตลาดมียา ผง และชาจำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนัก - เหลือเพียงการหาตัวเลือกที่ยอมรับได้สำหรับร่างกายและกระเป๋าเงินของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่นึกภาพตัวเองไม่ออกโดยไม่ได้ดื่มกาแฟยามเช้า เราแนะนำให้ลอง "Cafe Mincer Forte" บทวิจารณ์ ลักษณะและองค์ประกอบที่คุณจะพบในบทความของเรา
วิธีดับกระหาย: ดื่ม วิธีที่มีประสิทธิภาพ และข้อแนะนำ
ดับกระหายยังไง? คำถามที่หลายคนมีเมื่อฤดูร้อนมาถึง แม้ว่าจะมีสาเหตุอื่นๆ ที่กระตุ้นความสนใจในหัวข้อนี้ ตัวอย่างเช่น ไปโรงอาบน้ำหรือทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงมาก นอกจากนี้ความต้องการของเหลวเกิดขึ้นหลังจากที่คนกินอาหารที่มีเกลือมาก มีเครื่องดื่มหลากหลายให้ดับกระหาย
ห่อ manti อย่างไรให้ถูกวิธี ? แป้งสำหรับ manti: สูตรทำอาหาร
ในการทำให้ตั๊กแตนตำข้าวของจริง มีความพิเศษเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร คุณต้องรู้เทคนิคบางอย่างของศิลปะการทำอาหาร: วิธีทำแป้งให้อร่อย ไส้ชุ่มฉ่ำ และวิธีการห่อตั๊กแตนตำข้าว อ่านบทความ
ดื่มเหล้ารัม "บาคาร์ดี" อย่างไรให้ถูกวิธี?
เหล้ารัมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่รู้จักกันมานาน แต่จนถึงกลางศตวรรษที่ 19 รสชาติของมันก็รุนแรงและเปรี้ยวเกินไป และช่อดอกไม้ก็ส่งกลิ่นของฟิวส์ แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปตั้งแต่ปี 1862 เมื่อ Catalan don Facundo Bacardi Masso มาถึง Santiago de Cuba พร้อมกับJoséน้องชายของเขา พวกเขาพยายามหาเครื่องดื่มที่แตกต่างจากที่เคยรู้จักอย่างสิ้นเชิงในแง่ของรสชาติ หลังจากนั้นคำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับเหล้ารัมบาคาร์ดีและดื่มอย่างไร
ดื่ม Calvados อย่างไรให้ถูกวิธี
เครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีต้นกำเนิดในนอร์มังดีในศตวรรษที่สิบห้าและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ในการตัดสินใจว่าจะดื่ม Calvados อย่างไร จะเสิร์ฟอะไรดี เราจำได้ว่านี่คือแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น (ประมาณ 40 องศา) ซึ่งทำมาจากไซเดอร์ มีผู้ผลิต Calvados เพียงไม่กี่รายในโลกที่มีสิทธิ์ใช้แบรนด์นี้
