กะหล่ำปลีแดง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

กะหล่ำปลีแดงเป็นผักที่มีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประเภทต่างๆ ใช้ทำอาหารจานแรก สลัด เครื่องเคียง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ไส้กรอก

เชฟบางคนใช้กะหล่ำปลีแดงแทนกะหล่ำปลีขาว ดอง เกลือ และเคี่ยวกับผักอื่นๆ เห็ด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหาร เพราะมันมีประโยชน์ต่อร่างกาย กะหล่ำปลีแดงขจัดสารอันตรายออกจากเซลล์ของร่างกาย น้ำผลไม้ช่วยแก้ไอ

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ คุณสามารถปรับปรุงสภาพของกล้ามเนื้อหัวใจ ลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ทำให้กิจกรรมของระบบภูมิคุ้มกัน กระเพาะอาหาร และลำไส้เป็นปกติ องค์ประกอบของพืชประกอบด้วยวิตามินซีเช่นเดียวกับสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ สลัดกะหล่ำปลีแดงตามสูตรด้วยน้ำมันมะกอกสมุนไพรและผักอร่อยมาก นอกจากนี้ พวกเขายังอาหาร. อาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความฟิต

โรยหน้าหมู

บทความพูดถึงจานที่สามารถเตรียมได้จากกะหล่ำปลีแดง มีสูตรอาหารมากมาย ผักชนิดนี้นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียง เข้ากันได้ดีกับเนื้อหมู ส่วนผสมในส่วนนี้คือ:

1. หัวผักกาดแดง
2. 2 หัวหอม
3. 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
4. เกลือแกงเล็กน้อย
5. พริกแดงแบบบด
6. น้ำส้มสายชูผลไม้ 3 ช้อนใหญ่
7. น้ำผึ้งเหลวและไขมันพืชในปริมาณเท่ากัน

กะหล่ำปลีแดงเปรี้ยวหวานกับแอปเปิ้ลตุ๋น

เตรียมเครื่องเคียงดังนี้ หัวหอมควรปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ไขมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะและปรุงผลิตภัณฑ์นี้

หัวผักกาดแดงหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผัดกับหอมหัวใหญ่เป็นเวลา 5 นาที ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วสับด้วยเครื่องขูดแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับผักอื่น ๆ น้ำส้มสายชูเทลงในจานแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นคุณต้องเติมเกลือแกง น้ำผึ้งเหลว และผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พวกเขาถูกเก็บไว้ในกองไฟอีก 20 นาทีแล้วนำออกจากเตา จานเสร็จโรยด้วยพริกแดง

กะหล่ำปลีตุ๋นกากหมู

จานประกอบด้วย:

• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะมะกอก
• หัวหอมสับ
• กระหล่ำปลี 200 กรัมหั่นบาง ๆ
• แป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไวน์แห้ง 120 มิลลิลิตร
• น้ำซุปก้อน
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• เนื้อหมู 300 กรัมหั่นบางๆ
• น้ำตาลทรายและเกลือป่นเล็กน้อย
• พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้จากมะเขือเทศกระป๋อง
• พริกไทยบัลแกเรียเมล็ดและสับ
• ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า

ทำอาหาร

มักใช้กะหล่ำปลีแดงตุ๋นในการปรุงอาหาร ภาพถ่ายและสูตรอาหารแสดงให้เห็นว่าอาหารจานร้อนมากมายทำจากผักชนิดนี้

จานที่มีปัญหาเตรียมไว้ดังนี้ ไขมันพืชถูกทำให้ร้อนในกระทะ ในนั้นคุณต้องทอดหัวหอมเนื้อหมูและกระเทียม เตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเวลาสามนาที จากนั้นแป้งสาลีผสมกับน้ำมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ คุณควรได้มวลของโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ไวน์ พริกไทยป่น เมล็ดยี่หร่า และน้ำตาลทรายลงในชามพร้อมผักและเนื้อหมู จากนั้นใส่น้ำซุปเนื้อที่ผสมน้ำมะเขือเทศกับแป้งลงไป ปรุงอาหารจนหนา จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและพริกหวานลงในกระทะ ปิดฝาจาน. ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียมตัว จากนั้นนำออกจากเตาโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีแดงและถั่ว

องค์ประกอบของอาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 3 ลูก
• แครอท
• บีทรูท
• หัวหอมสีม่วงครึ่งลูก
• แตงกวาดอง2ลูก
• ถั่วต้ม 5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีลาว2ก้าน
• ผักชีฝรั่งในปริมาณเท่ากัน
• ไขมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลีแดง 80 กรัม
• เกลือหน่อย
• พวงของต้นหอม
• น้ำส้มสายชูองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร

เป็นที่ทราบกันดีว่าสูตรกะหล่ำปลีแดงกับผักอื่น ๆ นั้นอร่อยเป็นพิเศษ Vinaigrette ด้วยการเติมผักนี้ทำดังนี้ หัวบีทปรุงในเตาอบ เมื่อรากเย็นตัวลงจะต้องสับละเอียดแล้วเทไขมันพืช ต้มพืชหัวอื่น ๆ (มันฝรั่งและแครอท) ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ในทำนองเดียวกันให้สับหัวหอมและแตงกวา กะหล่ำปลีแดงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสลัดจะถูกใส่ในชามและผสมกับถั่วต้ม ไขมันพืช เกลือ และน้ำส้มสายชู

จานโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไข่

ในการเตรียมกะหล่ำปลีแดงตามสูตรในส่วนนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
• กระเทียมป่า 4 ใบ
• เกลือหน่อย
• กะหล่ำปลีแดงครึ่งกิโล
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมหรือมายองเนส

กะหล่ำปลีควรสับผสมกับเกลือแกง ไข่ต้มและเย็นจนแข็ง ลอกออกจากเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ผักใบเขียวควรสับให้ละเอียด ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจานวางในชามรวมกับครีมหรือมายองเนส หนังสือหลายเล่มมีสูตรสลัดกะหล่ำปลีแดงพร้อมรูปถ่าย การใช้ส่วนผสมอื่นๆ ช่วยให้ขนมมีสุขภาพที่ดีขึ้น ได้แก่ แตงกวา พริกหวาน แครอท ข้าวโพด ผักใบเขียว ถั่ว

จานผลไม้

กะหล่ำปลีแดงมีหลายแบบ สูตรนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก และรวมถึงส่วนผสมที่ผิดปกติ เช่น แอปเปิล องุ่น และแตงโม

จานประกอบด้วย:

• น้ำมะนาว
• น้ำตาลผง
• ผักกาดเขียว (5 แผ่น).
• กะหล่ำปลีแดงครึ่งกิโล
• แอปเปิ้ลเขียว2ลูก
• องุ่นเขียว 200 กรัม
• เนื้อแตงโมเท่ากัน

กะหล่ำปลีแดงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เมล็ดจะถูกลบออกจากแอปเปิ้ลผลไม้เหล่านี้ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันคุณควรบดเนื้อแตงโม ล้างพวงองุ่นแล้วแยกผลเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับจานต้องวางในชามที่คลุมด้วยผักกาดหอม ท็อปด้วยเนื้อแตงโมฝานและน้ำสลัดจากน้ำมะนาวและน้ำตาลผง

ซุปกะหล่ำปลีแดง

อาหารประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• 3น้ำซุปเนื้อลิตร
• บีทรูท
• แครอท
• มันฝรั่ง 3 ลูก
• มะเขือเทศจำนวนเท่ากัน
• กระหล่ำปลี 250 กรัม
• ไขมันพืช 25 มิลลิลิตร
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย
• ความเขียวขจี

กะหล่ำปลีแดงตามสูตรที่พบในแหล่งต่าง ๆ เกี่ยวข้องกับการใช้ผักนี้เป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรแรก

ซุปที่อ้างถึงในบทความมีดังนี้ ยาต้มเนื้อเตรียมจากกระดูกเนื้อ ผักทั้งหมดทำความสะอาดและหั่น แครอทและหัวบีทถูกบดด้วยเครื่องขูด หัวหอม, มะเขือเทศ, มันฝรั่งและผักใบเขียวหั่นเป็นลูกเต๋า, กะหล่ำปลีแดง - เป็นชิ้น ผักสามารถผัดล่วงหน้าในไขมันพืช ใส่ซอสมะเขือเทศ. ไม่จำเป็นต้องปรุงมันฝรั่งและกะหล่ำปลีล่วงหน้า พวกเขาจะวางในกระทะที่มีน้ำซุปเนื้อ ควรต้มผัก ก่อนอื่นคุณต้องเทมันฝรั่งลงในน้ำซุป หลังจาก 10 นาทีกะหล่ำปลีจะถูกเพิ่มลงในซุป ควรวางผลิตภัณฑ์ผัดไว้ในภายหลัง จานโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น ตั้งไฟต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นนำซุปออกจากเตา จานแรกซาวครีมใส่จาน

แซนวิชกับกะหล่ำปลีแดงและเนื้อไก่งวง

ในการเตรียมอาหาร คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซอสบาร์บีคิว 2 ช้อนโต๊ะ
• ไขมันพืชบางชนิด
• 12 ซาลาเปา
• เนื้อไก่งวงสับ 450g
• 3 ช้อนใหญ่ผักชี
• 50 g กะหล่ำปลีแดงหั่นบาง ๆ
• แครอทขูดในปริมาณเท่ากัน
• มัสตาร์ด Dijon และมายองเนสบ้าง
• ผักกาดขาวหั่น 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายและเกลือป่นเล็กน้อย
• พริกไทยดำแบบบด
• หัวหอมสับ (ประมาณครึ่งช้อนชา)

มัสตาร์ดรวมกับมายองเนส ใส่ทรายน้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือแกง และพริกไทยลงในมวล ใส่หัวหอม กะหล่ำปลีและแครอทลงในน้ำสลัด ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างดี เนื้อไก่งวงสับควรผสมกับผักชีและซอสบาร์บีคิว มวลที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็น 12 ชิ้นซึ่งทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและปรุงบนเตาที่มีไขมันพืช

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ใส่จานแยก. วางชิ้นเนื้อและผักกาดหอมหนึ่งชั้นในแต่ละครึ่ง แซนวิชปูด้วยขนมปังชั้นที่สอง

คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายด้วยกะหล่ำปลีแดง

สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายช่วยให้คุณกระจายอาหารได้โดยเพิ่มผักเพื่อสุขภาพเข้าไป