"กระทิงแดง": องค์ประกอบและผลกระทบต่อร่างกาย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

"กระทิงแดงเป็นแรงบันดาลใจ" - นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตชาวออสเตรียใช้สโลแกนในแคมเปญโฆษณามากว่า 20 ปี Red Bull GmbH เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มชูกำลังที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รวมถึงยาชูกำลังที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งเราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่

ประวัติการเกิด

ประวัติความเป็นมาของกระทิงแดงเริ่มต้นจากการที่นักธุรกิจชาวออสเตรีย ดีทริช มาเตชิตซ์ ได้ทดลองดื่มโทนิคในประเทศไทยเป็นครั้งแรก ในระหว่างการเยือนประเทศนี้ เขาทำงานเป็นผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดระหว่างประเทศของ Blendax เครื่องดื่มที่กระทิงแดงมีชื่อเรียกว่ากระทิงแดง

ยาชูกำลังที่ผ่านการทดสอบโดยเขา ช่วยในการรับมือกับกลุ่มอาการของการเปลี่ยนเขตเวลา สิ่งนี้กระตุ้นให้นักธุรกิจเปิดการผลิตของตัวเอง ชาวออสเตรียผู้กล้าได้กล้าเสียตัดสินใจที่จะได้รับใบอนุญาตสำหรับการผลิตและการใช้สูตรเครื่องดื่มในท้องถิ่น จากนั้นจึงเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบ้านเกิดของเขาในออสเตรีย ผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดยุโรปในปี 1992 และอีกสองปีต่อมา -ไปอเมริกา

กระทิงแดงคืออะไร

นี่คือเครื่องดื่มชูกำลังที่ปราศจากแอลกอฮอล์ และชื่อก็แปลว่า "กระทิงแดง" เป็นเครื่องดื่มให้พลังงานอัดลม มีสีน้ำตาลอ่อน รสหวานอมเปรี้ยว รสฝาดเล็กน้อย และมีกลิ่นเผ็ด เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลมที่ทำโดยการทำให้ส่วนผสมที่เป็นน้ำอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ เนื้อหาของสารในเครื่องดื่ม 100 กรัม: โปรตีน - 4.3%, คาร์โบไฮเดรต - 95.7%, ไขมัน - 0% ปริมาณแคลอรี่ - 43 kK ผลิตในกระป๋อง 0.25 และ 0.5 ลิตร นอกจากนี้ ในบางประเทศเครื่องดื่มยังผลิตในขวดแก้ว

ทีมกระทิงแดง

สารออกฤทธิ์หลักในเครื่องดื่มนี้คือคาเฟอีนและทอรีน อย่างแรกคืออัลคาลอยด์ที่กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง อย่างที่สองคือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะโดยบางชนิดเป็นกรดอะมิโน และบางชนิดก็เป็นสารคล้ายวิตามิน ควรสังเกตว่ากระทิงแดงหนึ่งกระป๋องมีคาเฟอีน 80 มล. ตัวบ่งชี้นี้สอดคล้องกับปริมาณของสารนี้ในกาแฟหนึ่งแก้ว

ตามฉลาก กระทิงแดงมีสารต่อไปนี้: น้ำ กลูโคส ซูโครส คาเฟอีน ทอรีน กัวรานา โสม สารควบคุมความเป็นกรด (โซเดียม ซิเตรต แมกนีเซียมคาร์บอเนต แมกนีเซียมคาร์บอเนต คาร์บอนไดออกไซด์ กรดซิตริก), กลูคูโรโนแลคโตน อิโนซิทอล วิตามินบี รสธรรมชาติและสารปรุงแต่ง (สีน้ำตาลและไรโบฟลาวิน)

สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรีที่พบในดื่ม Red Bull Shugafri หวานกว่าน้ำตาล 130-200 เท่า ตามรายงานบางฉบับระบุว่าปลอดภัยต่อร่างกาย และอาจนำไปสู่มะเร็งเม็ดเลือดขาวและเนื้องอกในต่อมน้ำนม เช่นเดียวกับแอสปาร์แตม: มีความคิดเห็นที่ตรงกันข้ามเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย อิโนซิทอลเป็นสารคล้ายวิตามินและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย สารโซเดียมซิเตรตและแซนแทนกัมได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย สีน้ำตาลที่มีอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังนี้สามารถส่งผลเสียต่อกระเพาะและตับ ดังนั้น Red Bull จึงเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง ซึ่งเป็นองค์ประกอบทั่วไปสำหรับยาชูกำลังส่วนใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันก็มีวิตามินบีสูงด้วย

ผลกระทบต่อร่างกาย

สูตรของเครื่องดื่มนั้นได้รับการอนุมัติให้ใช้งาน และพบว่าในปริมาณที่พอเหมาะจะมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง อย่างไรก็ตาม Red Bull เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการวิจารณ์แบบผสมเนื่องจากองค์ประกอบที่ขัดแย้งกัน ส่งผลให้มีทั้งผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้ามของยาชูกำลังนี้

คาเฟอีนส่งผลต่อการกระตุ้นของสมอง ซึ่งมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการตอบสนองแบบมีเงื่อนไขและการเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้น ทอรีนมีผลกระทบในวงกว้างต่อร่างกายมนุษย์ ส่งผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ จากการศึกษาที่ดำเนินการในฝรั่งเศส คาเฟอีนในเครื่องดื่มมีอยู่ในปริมาณที่ประเมินไว้สูงเกินไป อย่างไรก็ตาม นักพิษวิทยากล่าวตรงกันข้ามในเรื่องนี้: เนื้อหาของสารนี้ในภาคพลังงานอยู่ในช่วงปกติ การดื่มเครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรากฏว่าไม่สุภาพมีผลเสียต่อประสาทระบบหัวใจและหลอดเลือดและนำไปสู่การขาดน้ำอย่างรุนแรง

ผู้ผลิตอ้างว่ากระทิงแดงเป็นเครื่องดื่มที่สร้างผลแห่งความเบิกบานใจ เพิ่มประสิทธิภาพ ปรับปรุงสภาวะทางอารมณ์ ความสนใจจะเข้มข้นขึ้น อย่างไรก็ตาม จากการสังเกต ความรู้สึกนี้เกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว แถมบ่อยด้วย การใช้เครื่องดื่มเอฟเฟกต์นี้จะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป

ดื่มแล้วถูกนะ

มีบางกรณีที่การใช้ "กระทิงแดง" อย่างไม่เหมาะสมหรือในทางที่ผิดได้นำไปสู่ความตาย ดังนั้น Ros Cooney นักบาสเกตบอลหนุ่มชาวไอริชจึงเสียชีวิตระหว่างการแข่งขันหลังจากดื่มพลังงานโทนิคไปหลายกระป๋อง นอกจากนี้ยังมีการบันทึกกรณีเมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ด้วยแอลกอฮอล์สองกระป๋องทำให้หญิงสาวคนหนึ่งกำลังเต้นรำที่ดิสโก้เสียชีวิต และนี่ไม่ใช่กรณีเดียวเมื่อผสมกับแอลกอฮอล์ ส่วนผสมที่ระเบิดได้นี้นำไปสู่การเสียชีวิต

เมื่อพูดถึงกลูคูโรโนแลคโตน มีทฤษฎีว่าสารกระตุ้นที่ได้รับการยอมรับทางการแพทย์นี้ถูกใช้โดยกระทรวงกลาโหมสหรัฐในปี 1960 เพื่อเพิ่มขวัญกำลังใจของทหารในเวียดนามในขณะนั้น มีผลทำให้สงบในสถานการณ์ที่ตึงเครียด แต่การรักษามีผลข้างเคียงมากมาย เช่น อาการประสาทหลอน ปวดหัวเป็นเวลานาน โรคตับ และเนื้องอกในสมอง กลูโคโนแลคโตนเป็นสารที่เกิดจากกลูโคสและมีอยู่ในร่างกายในปริมาณหนึ่ง

ต้องห้ามในบางส่วนประเทศ

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของเยอรมนีพบร่องรอยของโคเคนในเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นผลมาจากการใช้สารปรุงแต่งรสสำหรับการผลิตโดยใช้สารสกัดจากใบโคคาบุช ในเรื่องนี้ก็มีการแนะนำการห้าม Red Bull ในฝรั่งเศสองค์ประกอบที่ทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจและสิ่งนี้ก็เกิดขึ้นในบางดินแดนของประเทศเยอรมนีและแม้แต่ในประเทศไทย - ในบ้านเกิดของเครื่องดื่มชูกำลังนี้ซึ่ง Red Bull Cola ก็ล้มลงเช่นกัน ออกจากความโปรดปราน ต่อมาในฝรั่งเศส การห้ามขายเครื่องดื่มถูกยกเลิก เนื่องจากไม่มีหลักฐานเพียงพอเกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพ เครื่องดื่มชูกำลังถูกห้ามในประเทศนี้เช่นกันเนื่องจากการที่ทอรีนที่มีอยู่ในนั้นเป็นที่ยอมรับว่าเป็นอันตรายต่อระบบประสาท

แทนทอรีนในการผลิตเครื่องดื่มในฝรั่งเศสเริ่มใช้อาร์จินีน ซึ่งเป็นประเทศเดียวที่บริษัทอนุญาตให้เปลี่ยนแปลงสูตรได้ ในบางประเทศ Red Bull จำหน่ายเฉพาะในร้านขายยา เนื่องจากถือว่าเป็นยาที่นั่น

สรุป

กระทิงแดงซึ่งมีองค์ประกอบที่กระตุ้นได้แพร่หลายไปทั่วโลก: มีตัวแทนในกว่า 140 ประเทศ ในประเทศเรามีจำหน่ายในหลายรูปแบบ ได้แก่ เครื่องดื่มชูกำลัง ซูกาฟรี เอนเนอร์จี้ ช็อต ชูก้าฟรี ชูก้า โคล่า ความหลากหลายของเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแตกต่างกันในองค์ประกอบ ตัวอย่างเช่น Red Bull Cola เต็มไปด้วยคาเฟอีนจากเมล็ดกาแฟ ในขณะที่ Sugafree มีแอสพาเทมและอะซีซัลเฟม แต่ไม่มีซูโครสและกลูโคส

อย่างที่คิดผู้เชี่ยวชาญถ้าคุณใช้ Red Bull ซึ่งประกอบด้วยคาเฟอีนแน่นอนว่าเฉพาะในช่วงเวลาของกิจกรรมทางจิตใจและร่างกายเท่านั้นภายใต้การใช้งานในระดับปานกลาง ควรจำไว้ว่าคุณไม่สามารถดื่มร่วมกับแอลกอฮอล์ได้เช่นเดียวกับคนที่เป็นโรคบางชนิดรวมถึงโรคหลอดเลือดหัวใจ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าแม้แต่คนที่มีสุขภาพดีหลังการใช้ก็มีอาการที่บ่งบอกถึงผลเสียต่อหัวใจของยาชูกำลังพลังงานกระทิงแดง ราคาประมาณ 70 รูเบิลสำหรับขวด 0.25 ลิตร