เค้กสูตรง่ายๆ "นางฟ้า" กับวาฟเฟิลรูป

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เค้กแสนอร่อยที่สวยงามจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ของหวานทำมือสร้างความสุขให้แขกเสมอ เค้ก "นางฟ้า" จะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ เพื่อเป็นของขวัญวันเกิดให้ลูกสาว คุณแม่ผู้เป็นที่รักสามารถปรุงและตกแต่ง Fairy Cake ได้ด้วยตัวเอง สูตรไม่ยากและผลลัพธ์เกินความคาดหมาย!

ส่วนผสม

ในการทำเค้ก คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ในร้านค้าทุกร้านเสมอ การทำเค้กจึงไม่ใช่เรื่องยาก

คอร์จิ 3 ชิ้น เค้กบิสกิตสามารถอบด้วยตัวเองหรือซื้อสำเร็จรูป

ผลไม้ใส่ไส้. ตัดกล้วยและกีวีเป็นวงกลมหรือชิ้นเล็ก ๆ ผลไม้แทนได้ตามใจชอบ

นมข้นต้ม

เนยถั่วช็อคโกแลต

ไอซิ่งขาว. ส่วนประกอบตกแต่งทำมาจากมันเพื่อตกแต่งเค้ก

ครีมโปรตีน

เจลแต่งรูปวาฟเฟิล. ทุกวันนี้ เทคโนโลยีช่วยให้คุณพิมพ์ภาพใดๆ ก็ได้บนแผ่นเวเฟอร์แบบบาง บนเค้กวันเกิดรูปถ่ายของ Fairy Winx Bloom และครีมนุ่ม ๆ ที่มีโปรตีนจะดูสมบูรณ์แบบ! อย่าลืมเจลพิเศษที่จะติดรูปวาฟเฟิล ทำมาจากน้ำตาล เจลาติน และน้ำ และยังมีจำหน่ายในร้านขายขนมอีกด้วย ต้องใช้เจลเพื่อทำให้วาฟเฟิลนิ่มและติดไว้บนเค้ก

เตรียมฟิกเกอร์จากเคลือบขาว

ในร้านขายขนมและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป มีชุดสำหรับทำฟิกเกอร์เคลือบ ประกอบด้วยช็อกโกแลตลูกกวาดและแม่พิมพ์บรรจุหีบห่อ ในการทำไวท์ฟรอสติ้งตกแต่ง ให้ใช้ไวท์ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแล้วละลายในห้องอบไอน้ำ เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในตู้เย็นรอจนกว่าเคลือบจะแข็งตัว หลังจากนั้น นำร่างที่แช่แข็งออกจากแม่พิมพ์

การเตรียมเจลตกแต่ง

ในการทำเจลตกแต่ง คุณจะต้อง:

• เจลาติน - ของหวาน 1 ช้อน;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

เทเจลาตินหนึ่งช้อนกับน้ำร้อนครึ่งแก้ว คนจนละลายหมด ละลายน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะในอีกครึ่งหนึ่งของน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที มันจะกลายเป็นน้ำเชื่อมซึ่งจะต้องผสมกับเจลาตินที่ละลายในน้ำ รวมของเหลวสองชนิด คนให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอควรได้มวลที่ดูเหมือนเจล หล่อลื่นรูปแผ่นเวเฟอร์ที่ด้านหลังด้วยเจลนี้ และติดไว้บนชั้นบนสุดของเค้กนางฟ้า

การเตรียมครีมโปรตีน

สำหรับครีมโปรตีน คุณจะต้อง:

• ไข่ขาวสี่ฟอง;
• น้ำตาล 1 แก้ว;
• กรดซิตริก 1/3 ช้อนชา

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน แล้วตีด้วยเครื่องผสม ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในอ่างน้ำแล้วตีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 10 นาที นำครีมออกจากอ่างแล้วตีต่ออีกห้านาทีจนเป็นก้อนสีขาวหนา

เตรียมเค้กนางฟ้า

วางเค้กชิ้นล่างสุดบนถาดหรือที่วางเค้ก หล่อลื่นด้วยนมข้นต้มทำให้ชั้นหนาขึ้นได้ห้ามิลลิเมตร ปาดผลไม้หั่นบาง ๆ ลงบนชั้นนมข้น ในทำนองเดียวกัน เค้กชิ้นที่สองจะวางบนเค้กชิ้นแรก และชิ้นสุดท้ายทาเนยถั่วโดยไม่ใส่ผลไม้ หล่อลื่นรูปวาฟเฟิลด้วยเจลตกแต่งที่ด้านหลังแล้วทากาวที่เค้กด้านบน ตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่งสีขาวและครีมโปรตีน เค้กพร้อมแล้ว!

ข้อดีของสูตรนี้คือใช้เวลาไม่นานสามารถซื้อส่วนประกอบทั้งหมดสำเร็จรูปได้ เค้กนางฟ้ากลายเป็นผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำ เค้กแปลกตาที่มีรูปวาฟเฟิลที่ชัดเจนและสดใสจะทำให้แฟนการ์ตูนตัวน้อยพอใจ ขั้นตอนง่ายๆ ในการประกอบเค้กจะช่วยให้คุณมีส่วนร่วมกับเด็กในการทำอาหาร