สลัดอร่อยนุ่ม "ไวท์แดนซ์"

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พวกเราส่วนใหญ่ค่อนข้างเบื่อกับสลัดแบบดั้งเดิม "โอลิเวียร์" "ปู" และ "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" บางครั้งคุณอยากจะทำอาหารจานใหม่จริงๆ แต่มันมาจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนคุ้นเคย หากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรัก การเตรียมสลัดไวท์แดนซ์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ที่สำคัญที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะได้รับการชื่นชมจากเพศหญิง มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมีลักษณะที่น่าดึงดูด ใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่ในขณะเดียวกัน สลัดไวท์แดนซ์กับไก่ก็จะกลายเป็นอาหารจานหลักจานโปรดจานหนึ่งบนโต๊ะของคุณ

สินค้าที่จำเป็น

รายการอาหารจานนี้ค่อนข้างน้อย ทั้งหมดที่เราต้องเตรียมสลัดไวท์แดนซ์คือ:

• อกไก่หรือเนื้อไก่น้ำหนัก 300-400 กรัม
• แตงกวาสดขนาดกลางสามหรือสี่ลูก;
• หัวหอมหนึ่งหัว สลัดหวานก็ได้
• ไข่ไก่สี่ฟอง;
• ชีสแข็ง จะเอาอะไรก็ได้ประมาณ 100 กรัม
• มายองเนส ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณรสชาติ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• เกลือ พริกไทย (ปริมาณก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวด้วย)

ตกแต่งสลัดไวท์แดนซ์ คุณสามารถใส่ผักใบเขียว มะเขือเทศราชินี และอื่นๆ

เตรียมส่วนประกอบ

ก่อนเริ่มทำสลัด จำเป็นต้องเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดที่รวมอยู่ในนั้น ก่อนอื่นคุณต้องอบแพนเค้กไข่ เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในสูตรสลัดรำขาว

เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตีไข่ไก่กับเกลือและพริกไทยเล็กน้อยในชามแยก ตีส่วนประกอบจนโฟมบาง ๆ ปรากฏขึ้นด้านบน จากนั้นในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชเราปรุงแพนเค้กไข่บาง ๆ หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นเส้นบางๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรใช้มีดคมๆ ม้วนแล้วกรีด

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มโดยเติมเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบและใบกระวาน เพื่อให้เนื้อมีรสชาติอร่อยควรใส่หม้อต้มน้ำหลังจากที่เดือดเท่านั้น นอกจากนี้ยังควรปล่อยให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปด้วย ด้วยเหตุนี้จึงควรปรุงเนื้อไก่ล่วงหน้า นอกจากนี้ยังต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในลำดับแบบสุ่ม อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ตัดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นรูปทรงเดียวกัน

บดชีสแข็งด้วยเครื่องขูดหยาบ. เราล้างแตงกวาสดอย่างดีแล้วหั่น (ตามส่วนผสมอื่นๆ) หลอดบาง

สับหัวหอมและทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจนเริ่มเป็นสีทองสวยงาม

ผักกาดดอง

หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างชั้นของสลัดไวท์แดนซ์ได้ พวกเขาไปในลำดับต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ต้ม;
• มายองเนส;
• หัวหอมทอด;
• แตงกวาแท่ง;
• ทามายองเนส
• แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้น;
• ทามายองเนส
• ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด

ตกแต่งสลัดไวท์แดนซ์ที่ทำเสร็จแล้วแบบสุ่ม ปล่อยให้มันต้มในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง