สูตรสลัดที่ดีที่สุด "หลอด"

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันนี้มีสลัดทุกชนิดจำนวนมาก ตั้งแต่แบบซับซ้อนที่มีส่วนผสมมากมายไปจนถึงแบบเรียบง่ายที่มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แต่ที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัดเป็นรายบุคคล โดยคำนึงถึงความชอบในการทำอาหารของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของเธอ เราขอนำเสนอหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ - สูตรสำหรับสลัด "ฟาง"

สลัดฟาง

ส่วนผสม:

• ไข่ (แปดตัว);
• ข้าวโพด (สองกระปุก);
• แตงกวาสด (4 ชิ้น);
• ไส้กรอก (ห้าร้อยกรัม);
• มายองเนส (สามร้อยกรัม);
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกคุณต้องต้มไข่ไก่ต้มให้สุก การทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นและจุดไฟด้วยต้มประมาณเจ็ดถึงแปดนาทีไม่มาก มิฉะนั้น ไข่จะเสียรสชาติ จากนั้นเย็นและลอกออกจากเปลือก บดให้เป็นฟาง วางไข่ลงในชามที่เหมาะสม

สิ่งที่ต้องทำต่อไปคือล้างแตงกวาสดให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นบดให้เป็นฟางแล้วส่งไปยังชามที่มีไข่ ตอนนี้คุณต้องหั่นไส้กรอกรมควันเป็นวงกลมแล้วจึงนำไปใส่ในชามที่มีไข่และแตงกวา เทข้าวโพดจากกระป๋องลงในกระชอนที่มีรูเล็กๆ แล้วล้างออก ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วเทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตรสำหรับสลัด "ฟาง" มันยังคงเพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส คุณต้องผสมสลัดให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากสลัดอร่อยและค่อนข้างอิ่มแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟได้

สลัดวิตามิน "หลอด"

สลัดเวอร์ชั่นนี้นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนประกอบที่อยู่ในนั้นประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

รายการต่อไปนี้จะต้อง:

• แอปเปิ้ลเขียว (สองชิ้น);
• แครอท (สองชิ้น);
• ผักกาดหอม (สองห่อ);
• เมล็ดทานตะวัน (ครึ่งถ้วย);
• ขึ้นฉ่าย (หนึ่งราก).

สำหรับซอส คุณจะต้อง:

• โยเกิร์ต (แปดช้อนโต๊ะ);
• ผักชีลาวแห้ง (ครึ่งช้อนชา);
• เกลือ (ครึ่งช้อนชา);
• น้ำมะนาวสด (4 ช้อนโต๊ะ);
• โหระพาแห้ง (ที่ปลายมีด).

สลัดทำอาหาร

สำหรับทำอาหาร ต้องทำตามสูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดโซโลมก้า (รูปอาหารที่ทำเสร็จแล้วด้านบน) ขั้นแรกเตรียมแครอทและรากผักชีฝรั่ง ก่อนอื่นพวกเขาต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองเป็นอย่างดี จากนั้นลอกเปลือกและหั่นอาหารเป็นหลอด ใส่รากผักลงในชาม

ถัดไป แอปเปิ้ลเขียวก็ล้างอย่างดี เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลที่สะอาด ผ่าแกนออก หั่นเป็นชิ้นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นเส้น โอนแอปเปิ้ลไปที่พืชรากแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด เพิ่มเมล็ดปอกเปลือกโหระพา เกลือและคนให้เข้ากัน

ตกแต่งจานให้สวยงาม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้จานที่เหมาะสมใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ว วางสลัดไว้ตรงกลางด้วยสไลด์ซึ่งกระจายไขมันโยเกิร์ตหนาอย่างสม่ำเสมอ โรยสลัดผักชีลาวแห้งตามสูตรนี้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

สลัด "หลอด" ของแฮมและชีส

สินค้าที่ต้องการ:

• ชีส (สี่ร้อยกรัม);
• ไข่ (แปดตัว);
• แฮม (หกร้อยกรัม);
• แตงกวา (หกชิ้น);
• มายองเนส (หกร้อยกรัม);
• ผักชีฝรั่ง (สองพวง);
• เกลือ.

ทำอาหาร

ล้างแตงกวาสดจากฝุ่นและสิ่งสกปรก ล้างและทำให้แห้ง หั่นเป็นหลอด ขั้นแรกให้หั่นแฮมเป็นวงแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มไข่เป็นเวลาแปดนาที เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ชีสถูพันธุ์แข็งผ่านเครื่องขูด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดแสนอร่อยและน่าพอใจที่ปรุงตามสูตรง่ายๆ "หลอด" คลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ