สลัด "ตามใจคุณผู้หญิง": สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัด "Lady's Caprice" เป็นแขกรับเชิญในการเฉลิมฉลองใด ๆ เนื่องจากการนำเสนอดั้งเดิมตลอดจนรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง สามารถเตรียมได้ทั้งงานรื่นเริงและเซอร์ไพรส์บ้านของคุณด้วยอาหารเลิศรสในทุกวัน ความลับหลักในการเตรียมสลัดคือการเลือกและแปรรูปส่วนผสมที่ถูกต้อง รวบรวมสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับสลัด "Lady's Caprice" รวมถึงคำแนะนำพื้นฐานในบทความของเรา มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ

เคล็ดลับการกิน

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่วนใหญ่กล่าวว่าสลัดคลาสสิก "Lady's Caprice" นั้นสามารถรับประทานได้แม้จะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดที่สุดก็ตาม เนื่องจากสูตรอาหารนั้นทำมาอย่างดี และส่วนประกอบที่รวมอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อยมี ปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ทานของว่างแบบนี้ได้เต็มที่ ลดการสะสมของไขมันให้เหลือน้อยที่สุด ในการทำเช่นนี้จะต้องลดปริมาณเนื้อสัตว์และสัดส่วนของส่วนผสมที่เหลือของสลัด Lady's Caprice - สับปะรดไข่และชีส -เพิ่มขึ้นเล็กน้อย

นักโภชนาการแนะนำให้เติมมายองเนสแคลอรี่ต่ำลงในจาน เชฟมากประสบการณ์ใส่ใบผักกาดสับและกระเทียมขูดลงไปเพื่อเพิ่มความแซ่บ สลัดที่น่ารับประทานนั้นย่อยได้ดีและเป็นเครื่องมือชนิดหนึ่งที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับทำขนมที่ชอบ นอกจากนี้ยังมีรูปแบบมากมายในการปรุงอาหารสลัดผู้หญิงที่ยอดเยี่ยม "Lady's Caprice" อย่างไรก็ตาม เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่จะทำให้สมาชิกในบ้านและแขกทุกคนพอใจ

สลัด "เลดี้ตามใจ" ไก่

สูตรเวอร์ชั่นนี้ถือว่าฮิตและเป็นที่ต้องการมากที่สุด เป็นการผสมผสานระหว่างไก่ สับปะรด และชีส ซึ่งทำให้จานมีรสชาติที่น่าสนใจและมีลักษณะที่ไม่มีใครเทียบได้ คุณสามารถปรุงสำหรับปาร์ตี้สละโสด วันเกิดของผู้หญิง และยังใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับวันหยุดกับเพื่อนสนิทได้อีกด้วย

ส่วนประกอบต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

• เต้านม - 1 ชิ้น;
• สับปะรด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 90 g;
• วอลนัท - 50g

ภาคปฏิบัติ

เริ่มขั้นตอนการเตรียมสลัดอร่อย "Lady's Caprice" กับไก่ควรจะต้มอกไก่ หลังจากนั้นจะต้องตัดเป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นคุณต้องเปิดสับปะรดกระป๋อง ระบายของเหลวส่วนเกินแล้วหั่นผลไม้เมืองร้อนเป็นก้อน

ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ขูดชีส สับวอลนัทที่เตรียมไว้อย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในจานทั่วไปและบางส่วนในชาม

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมองุ่นและถั่ว

ดั้งเดิม Lady's Caprice วอลนัทสลัดสามารถอัพเกรดด้วยองุ่นเพื่อรสชาติที่ซับซ้อนและซับซ้อน จานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลิตภัณฑ์ที่สามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

• เต้านม - 250 g;
• วอลนัท - 120g;
• องุ่น - 200 g;
• สับปะรด - 250g

คำแนะนำทีละขั้นตอน

การเตรียมสลัดที่ประณีต "Lady's Caprice" ควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องต้มไก่แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง หรือซื้อผลิตภัณฑ์รมควันมาเป็นอาหารว่าง ซึ่งควรหั่นเป็นชิ้นด้วย

ล้างองุ่น แบ่งเบอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นลูกเต๋า บดวอลนัทและรวมกับส่วนผสมที่เหลือที่เตรียมไว้ เกลือทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

กับลูกพรุน

สลัด "Lady's Caprice" ในเวอร์ชั่นนี้รสชาติไม่ธรรมดาและอร่อย รสชาตินี้ได้มาจากการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของไก่ แตงกวา และลูกพรุน สลัดสามารถเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่หรือแบ่ง - ในชามแยก

จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พรุน - 200 กรัม;
• วอลนัท - 120 g.

คำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่ พวกเขาจะต้องต้มปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับมายองเนส ต้มไก่ หั่นเนื้อเป็นเส้น

ลูกพรุนควรราดด้วยน้ำร้อนและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นของเหลวจะต้องระบายออกหั่นผลไม้แห้งเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้น สับถั่ว ล้างผัก และสับละเอียด

สลัดเป็นชั้นๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกก็ได้ ในกรณีที่เชฟชอบขนมพัฟ จำเป็นต้องแบ่งส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน กระจายจานตามลำดับต่อไปนี้:

• ใบผักกาด;
• แตงกวาสับ;
• อกไก่;
• ชั้นมายองเนส
• ลูกพรุนสับ;
• เตรียมไข่;
• ถั่วบดและผักใบเขียว

หลังจากนั้น ใช้ส่วนที่เลื่อนออกไปของผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องทำซ้ำทุกชั้นในลำดับเดียวกัน ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำดี

ขนมขบเคี้ยวเห็ด

สลัด "Lady's Caprice" ที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้น้ำกระเซ็นที่โต๊ะเทศกาลเนื่องจากการผสมผสานที่มหัศจรรย์ของแชมเปญและสับปะรดจะไม่ทำให้แขกคนใดไม่แยแส

ส่วนประกอบต่อไปนี้ควรใช้เป็นพื้นฐาน:

• เห็ดกระป๋อง - 200g;
• สับปะรด - 200 g;
• เต้านม - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น

คำอธิบายทีละขั้นตอน

คุณต้องเริ่มกระบวนการโดยการต้มอกไก่ จากนั้นก็ควรหั่นเป็นลูกเต๋า เปิดขวดเห็ดดองแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม ทอดในกระทะเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดสับลงไป

หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วคลุกเคล้าส่วนผสมที่เหลือ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้านบนด้วยสมุนไพรสับ

สลัดทับทิมและแฮม

ขนมนี้มีรสเผ็ดเล็กน้อยที่มาจากการใส่เมล็ดทับทิมและแตงกวาดอง ในอาหารเรียกน้ำย่อยเวอร์ชันนี้ เชฟแนะนำให้เปลี่ยนอกไก่ด้วยแฮมและลิ้นหมูคู่

สิ่งของต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

• ลิ้นหมู - 250g;
• แฮม - 250 g;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• เห็ด - 180 g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• โกเมน - 1 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมส่วนผสมก่อน คุณต้องต้มลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง ล้างแตงกวาและยังตัดเป็นเส้น แฮม - สี่เหลี่ยม ปอกเปลือก ล้าง สับ และเคี่ยวหัวหอมเล็กน้อยพร้อมกับเห็ดที่หั่นไว้ล่วงหน้า

อาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ สามารถเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน หรือจะเรียงเป็นชั้นสวยงามก็ได้ ควรใส่เมล็ดทับทิมบางส่วนลงในสลัด และจากส่วนที่เหลือ คุณสามารถสร้างเครื่องประดับที่แปลกตาขึ้นได้ เพื่อเป็นการประดับด้านบนของขนม

ตัวเลือกสลัดชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และไม่ธรรมดา การผสมผสานของส่วนผสมที่ใช้สะท้อนให้เห็นถึงรสนิยมของผู้หญิงทุกคนอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ หากต้องการ ให้ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เล็กน้อย พริกหยวกเล็กน้อยลงในขนมขบเคี้ยว หรือจะใช้แทนเนื้อไก่ - เนื้อไก่งวง

แนะนำให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• เนื้อ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 g;
• สับปะรด - 200 g;
• กระเทียม - 2 ซี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

จำเป็นต้องเริ่มทำสลัด "Lady's Caprice" ด้วยชีสจากการเตรียมเนื้อไก่ ในการทำเช่นนี้จะต้องล้างเช็ดด้วยเกลือแล้วจุ่มในน้ำเดือดสักครู่ เมื่อเนื้อพร้อมแล้วก็ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดหยาบ. เปิดสับปะรดกระป๋องแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ผลไม้เมืองร้อนหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ปอกเปลือกและสับกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสที่ปรุงแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยมายองเนส