2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ม้วนเนื้อไก่เป็นอาหารที่ควรค่าแก่การจัดวางบนโต๊ะเทศกาล บดบังขนมอื่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน นอกจากนี้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นแบบครอบครัวทุกวัน เพราะการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ม้วนเนื้อไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ ถ้าคุณปรุงโดยไม่ใช้ซอส - ตักใส่จานแล้วช่วยตัวเอง!
จานนี้ถึงจะปรุงแบบเร่งรีบ แต่ก็มีประโยชน์มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์ ของว่าง และฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ม้วนเนื้อไก่ยัดไส้ด้วยผักจะเป็นมื้อที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ละสูตรด้านล่างนี้จะมาพร้อมกับซอสรสเลิศที่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมและเผ็ดร้อนของอาหารอยู่แล้ว
งั้นเรามาเริ่มด้วยการอธิบายวิธีทำม้วนเนื้อไก่กับชีสกัน เอาอกขนาดกลางสี่อัน ชีสดูรัมหนึ่งร้อยกรัม หัวหอมหนึ่งอัน พาร์สนิป - สิ่งหนึ่งหนึ่งไข่, เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในการเตรียมซอส Picada คุณต้องใช้ผักชีฝรั่ง อัลมอนด์และกระเทียม เราล้างเนื้อ ตีส่วนใหญ่จากข้างใน เกลือและพริกไทย
แช่ไว้. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมไส้ ตัดเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ที่เหลือเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้ในภาชนะสำหรับผสมส่วนผสม ล้างพาร์สนิป ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผัดในเนยบนไฟแรงประมาณสามนาที ผสมกับการบรรจุ จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มพริกไทยเกลือและผสม ตอนนี้คุณสามารถกระจายการเติมที่เกิดขึ้นในชั้นที่เท่ากันบนชั้นเนื้อที่เตรียมไว้ เราบิดม้วนเนื้อไก่แล้ววางลงบนแผ่นอบ เราเคลือบด้วยไข่ที่ตีแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ต่อไป เตรียมซอส Picada บดอัลมอนด์และกระเทียมสับในครกด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน - ทำ!
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซอสเล็กน้อยด้านบน มีรสชาติและดูน่าทึ่ง!
ในสูตรต่อไปเราจะมาบอกวิธีทำไก่ม้วนกับชีส เบคอน และกระเทียม เราต้องการอกไก่สี่ชิ้น เบคอนสองร้อยกรัม ผักโขม 150 กรัม กานพลูสองกลีบกระเทียม, ชีส - 200 กรัม (ควรเป็นพันธุ์แข็ง), มะนาว, พริกไทย, เกลือและลูกจันทน์เทศ 1 ลูก สำหรับซอส Romesco: อัลมอนด์ กระเทียม พริก มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง เราเตรียมเนื้อไก่เหมือนในสูตรก่อนหน้า สำหรับไส้ ให้หั่นเบคอนเป็นเส้นบางๆ ผัดผักโขมและหัวหอมสับในน้ำมันพืช ปล่อยให้เย็นและเพิ่มชีส กระเทียม และลูกจันทน์เทศ ใส่เบคอนลงไป ผสมและกระจายบนเนื้อ ม้วนเป็นม้วนแล้วใส่ในจานอบ วางชิ้นมะนาวหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่ถาดอบ ทำอาหารในเตาอบเป็นเวลาสามสิบนาที
เตรียมซอสให้ผัดมะเขือเทศกับพริก บดผักใบเขียวอัลมอนด์และผักชีฝรั่งในเครื่องปั่นแล้วบดในครก จากนั้นผสมกับมะเขือเทศและพริก เสิร์ฟพร้อมซอส
น่ากินมาก!
แนะนำ:
ทำแฮมกับอะไรดี : สูตรน่าสนใจ เคล็ดลับการทำอาหาร
มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดกับแฮมที่น่าสนใจและค่อนข้างง่ายมากมาย พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเมนูประจำวัน สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้แฮมได้หลายแบบ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น อย่ากลัวที่จะทดลอง สร้างสรรค์เมนูอร่อยใหม่ๆ สร้างความสุขให้คนที่คุณรักและแขกของคุณ
สลัดใหม่ : สูตรน่าสนใจ. สลัดวันเกิดออริจินัล
งานเลี้ยงและวันหยุดเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเรา ในเวลานี้ญาติและคนใกล้ชิดรวมตัวกันที่โต๊ะทั่วไปเพื่อนและเพื่อนมาบนโต๊ะมีของว่างตัดจานร้อนและแน่นอนสลัดน่าสนใจอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและผิดปกติ ในบทความของเรา เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการเตรียมการ
มาร์มาเลดไร้น้ำตาล: สูตรน่าสนใจ
ถ้าเกลือเป็นสีขาวตาย น้ำตาลก็หวาน และแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะขจัดเครื่องเทศนี้ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง แต่ก็มีวิธีในการหาสิ่งทดแทนได้ มักจะทำเมื่อเตรียมขนมต่างๆ ที่บ้าน ด้านล่างนี้เป็นสูตรมาร์มาเลดที่ปราศจากน้ำตาลที่น่าสนใจจริงๆ
หมูอบในเตา: สูตรน่าสนใจ
อบหมูในเตาอบอย่างไร? ชิ้นหรือในรูปแบบของหีบเพลงตัดเดิมในกระดาษฟอยล์, กระดาษ, แขนเสื้อหรือจานอบพิเศษกับผัก, เห็ด, สมุนไพรต่างๆและเครื่องเทศทุกชนิด - มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะ ขอบเขตของพวกเขาถูกกำหนดโดยจินตนาการและทักษะของพ่อครัว
สูตรน่าสนใจ : เรื่องเล็กภาษาอังกฤษ
ผู้หญิงอังกฤษเป็นแม่บ้านที่กระตือรือร้นมาก ไม่เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะคิดค้นพุดดิ้งขนมปังเก่าที่มีชื่อเสียงระดับโลก พวกเขาและของเหลือใช้ และพวกเขาได้รับของหวานที่น่าทึ่ง! ไม่มีใครรู้สูตรดั้งเดิมของมโนสาเร่ แต่มีการพัฒนาสูตรใหม่มากมายซึ่งรวมถึงสิ่งที่วางอยู่ในตู้เย็นและตู้ครัว
