สับปะรดพลิกกลับเค้ก - Great Taste Cake

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สับปะรดฟลิปเปอร์เป็นพายที่อบเร็วมากและผสมผสานรสชาติของสับปะรด มะนาว ซินนามอนและกากน้ำตาล

ทำง่ายมาก ไม่มีไข่ ดังนั้นผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้ เราจะดูสูตรพายกับช็อคโกแลตและแอปเปิ้ลด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีวิธีการปรุงอาหารที่คล้ายกัน

สับปะรดพลิก – พายที่ใครๆ ก็ติดใจ

มีกากน้ำตาลในสูตร คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมกลับหัว (ซื้อหรือทำเอง) หรือน้ำตาลทรายแดงแทน คุณจะต้องใช้สับปะรดกระป๋องทั้งกระป๋อง (สี่ร้อยยี่สิบห้ากรัม) หั่นเป็นวง คุณสามารถนำสับปะรดสดมา แต่เราต้องการน้ำเชื่อมที่อยู่ในโถด้วย ดังนั้นผลิตภัณฑ์กระป๋องก็ยังดีกว่า แกะวงแหวนสับปะรดออกจากโถโดยไม่ทำให้เสียหาย

พักไว้ก่อน. พวกเขาจะตกแต่งการเปลี่ยนแปลงของเรา

เราจะเริ่มเตรียมพายโดยเปิดเตาอบและเริ่มผสมผลิตภัณฑ์ให้ซอส. ใส่น้ำเชื่อมสับปะรดในชาม แป้งข้าวโพด (4 ช้อนชา) กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะหรือสารทดแทน น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน 30 กรัม น้ำเย็นต้ม 100 กรัม ผิวเลมอน อุ่นส่วนผสมและนำไปต้ม ปรุงเป็นเวลาห้านาที พักไว้ ตอนนี้เรากำลังเตรียมแป้งเองซึ่งจะประกอบด้วยจำแลง เค้กไม่ต้องตี ผสมแป้งสองร้อยกรัม ผงฟูและอบเชย 2 ช้อนชา เทน้ำเชื่อมจากแก้วน้ำและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันพืช (หกสิบกรัม) กากน้ำตาลหนึ่งช้อนชา

ใส่วงกลมสับปะรดลงในถาดกระดาษรองอบ เทซอสที่เตรียมไว้ลงไปหนึ่งในสี่ส่วน จากนั้นเทแป้งแล้วอบประมาณสี่สิบนาที พลิกผลิตภัณฑ์ลงบนจานแล้วราดซอสที่เหลือ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำพายกลับหัวได้ คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างจำนวนหนึ่ง เช่น ละลายแป้งพัฟไว้ก่อน และทาน้ำมันพืชด้วย

แอปเปิ้ลพลิกเค้กกับช็อคโกแลต

นี่คือสูตรลีน แป้งที่ออกมาชุ่มฉ่ำด้วยกลิ่นช็อคโกแลตเข้มข้นและความเปรี้ยว คุณต้องใช้มาการีนหนึ่งร้อยกรัม (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยได้ แต่ขนมอบจะไม่ติดมัน), น้ำตาลหนึ่งถ้วย, โกโก้สี่ช้อนโต๊ะ, วอลนัทบดหนึ่งถ้วย, แยมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ (ลูกเกด, พลัม), ชาเข้มข้นหนึ่งร้อยกรัม, ผงฟู, แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สามลูก, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะและอบเชย. นำภาชนะลึกและเครื่องผสม ตีเนยหรือมาการีนกับน้ำตาล เมื่อส่วนผสมเริ่มมีลักษณะเป็นก้อนสีขาวนวล ให้ใส่แยมและชาลงไป เพิ่มโกโก้และถั่ว หลังจากการตีสั้น ๆ ให้ร่อนแป้งทั้งหมดกับผงฟูลงในมวลที่ได้ เน้นที่ความสม่ำเสมอของแป้ง - ควรหนาเหมือนเค้ก แป้งอาจต้องใช้สองสามแก้วหรืออาจมากกว่านั้นเล็กน้อย ใส่แอปเปิ้ลสับลงในพิมพ์ เทแป้งลงไป อบหกสิบนาที แล้วคว่ำใส่จาน