2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
คุณภาพไม่ได้ยอดเยี่ยมเสมอไปเพราะราคาสูงและค่าแรงที่เหลือเชื่อ เค้กมังสวิรัติบ้าเป็นเครื่องยืนยันที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรื่องนี้ ค่าใช้จ่ายต่ำมาก ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงยาก และแม้แต่นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 7 ก็สามารถทำอาหารได้อย่างง่ายดาย ถึงกระนั้น รสชาติช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยมก็โด่งดังไปทั่วโลก!
มาทำขนมสุดวิเศษนี้กัน ในระหว่างนี้ มาเจาะลึกเรื่องราวกันเล็กน้อย - น่าสนใจและไม่ธรรมดา!
เกี่ยวกับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ ชื่อเสียงระดับโลก และความรักสากล
ในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมา อเมริกากำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบาก… การว่างงานเฉพาะถิ่น อัตราเงินเฟ้อ การขาดสิ่งจำเป็นพื้นฐาน - ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อชีวิตคนธรรมดาเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ส่วนที่เหลือของโลกไม่ได้มีชีวิตที่ง่ายขึ้น
การทำอาหารเกี่ยวอะไรกับมันไหม? แต่เป็นกระบวนการทางการเมืองและเศรษฐกิจที่แม่นยำซึ่งทำให้เกิดขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และมันอยู่ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยที่มีสูตรสำหรับซุปเปอร์ช็อกโกแลต "พายบ้า" ซึ่งแม้หลังจากผ่านไปเกือบร้อยปีแล้วผู้ใหญ่และเด็กทุกคนก็พอใจสุดปลายแผ่นดิน. และเกือบตลอดทั้งปี ใช่ ใช่ แม้กระทั่งช่วงถือศีลอดในโบสถ์!
เค้กช็อกโกแลตมังสวิรัติ. สูตรทำอาหาร
ไม่คิดว่าคำว่าบ้ามันมาจากไหน? นี่เป็นเค้กธรรมดาที่ทำขึ้นตามกฎที่น่าเบื่อ ไม่ใช่ Crazy Cake! ดังนั้นเราจึงไม่ต้องการชามสำหรับการทดสอบด้วยซ้ำ และเราจะไม่ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูตามปกติ เราจะปรุงในรูปแบบสำหรับเค้กแบบนี้ ขั้นแรก เทแป้งลงไป 2 ถ้วย ใส่โกโก้ 0.5 ถ้วย โซดา 1 ช้อนชา และน้ำตาล 1 ถ้วย
และในชามอีกใบ ผสมน้ำมันกลั่น 3/4 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วยและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ เทของเหลวลงในพิมพ์ คนให้เข้ากัน แล้วส่งไปอุ่นที่ 180 oC เตาอบ
พื้นที่ทดลองที่ยังไม่ได้ไถ
ใครไม่ชอบช็อกโกแลตบ้าง? ถ้าใครไม่รักเขาก็มีคนคิดเหมือนกันไม่กี่คน เรารักทุกคนอย่างแน่นอน นั่นคือเหตุผลที่เราทำเค้กช็อกโกแลตมังสวิรัติ อะไรจะเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต? มันไม่ง่ายเลยที่จะตอบคำถามนี้อย่างแจ่มแจ้ง… คุณสามารถระบุผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้อย่างปลอดภัย: ถั่วและผลไม้แห้ง เบอร์รี่สด คอทเทจชีส ครีม คาราเมล และอีกมากมาย
และส่วนเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้สามารถใช้ทดลอง Crazy Cake ได้ ต้องการความหลากหลาย? เพียงแค่ใส่เฮเซลนัทสับหนึ่งกำมือ ลูกพรุนสองสามชิ้น หรือแอปริคอตแห้ง ลูกเกดครึ่งแก้วลงในแป้ง
และนี่คืออีกหนึ่งวิธีทำขนมที่ไม่ธรรมดาสำหรับผู้ใหญ่ ลงในแป้งสำหรับเค้ก ให้เติมเชอร์รี่สด แช่แข็งหรือแห้งหนึ่งแก้ว โรยกาแฟสำเร็จรูปหอมหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะไว้ด้านบน เราแช่เค้กสำเร็จรูปด้วยคอนญักแล้วปิดด้วยดาร์กช็อกโกแลตที่ละลาย และถึงแม้ราคาจะค่อนข้างต่ำ แต่เราก็ได้อาหารที่คู่ควรกับร้านอาหารที่มีชื่อเสียง
คุณชอบขนมอบกับเบอร์รี่ไหม? รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับราสเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ อย่ามองข้ามสิ่งแปลกใหม่: ชิ้นส้มเขียวหวาน, กีวี, สับปะรด, กล้วย รสชาติของขนมจะยอดเยี่ยมเป็นพิเศษหากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ถูกคาราเมลด้วยน้ำตาลทรายแดงธรรมดาหรือน้ำตาลทรายแดงก่อนใส่ลงในแป้ง
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงครีมที่ชอบและเค้กของเราจะกลายเป็นเค้กจริงที่จะตกแต่งแม้กระทั่งโต๊ะในวันหยุดที่เคร่งขรึม
แล้วใครบอกว่าแป้งที่เตรียมตามสูตรนี้ควรเทลงในถาดพาย? ไม่จำเป็นเลยสักนิด! เราเอาพิมพ์มัฟฟิน เติมครึ่ง อบจนสุก ตกแต่งตามใจชอบ เป็นเครื่องดื่มชายามเย็นที่ยอดเยี่ยม และคุณสามารถนำไปเป็นของว่างระหว่างทางได้
ค้นหามังสวิรัติ
Crazy Cake ตัวแรกที่ทำขึ้นจากของที่มีอยู่จริงจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ทุกบ้าน เห็นได้ชัดว่านักประดิษฐ์พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้แบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อนบ้านและเพื่อนฝูงอย่างไม่เห็นแก่ตัวและในทางกลับกันกับคนอื่น เมื่อเวลาผ่านไป “พายบ้าๆ” ดึงดูดผู้ที่สังเกตการถือศีลอดของคริสตจักร- ท้ายที่สุดแล้วไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวดเร็วเพียงชิ้นเดียว วันนี้หลายคนใช้ชื่อ "เค้กมังสวิรัติ" กับขนมนี้ แต่ในความเป็นธรรมต้องบอกว่าถึงแม้จะเข้ากับแนวคิดเรื่องการกินเจ แต่นักประดิษฐ์ไม่ได้ตั้งเป้าหมายดังกล่าวสำหรับตัวเองในขั้นต้น แม้ว่าจะไม่มีความสำคัญสำหรับผู้ที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งสำคัญคือกระปุกออมสินทำอาหารของพวกเขาได้เติมเต็มสูตรสำหรับพายแสนอร่อย หอมกรุ่น ช็อคโกแลตและราคาไม่แพง
ครีมและท็อปปิ้งในสไตล์เดียวกัน
และเนื่องจากเรากำลังพูดถึงอาหารมังสวิรัติอยู่ จึงควรพูดถึงครีม ผู้ที่ตัดสินใจทำเค้กวีแกนตัวจริงไม่ควรใช้ช็อกโกแลตแท่งที่ซื้อจากร้านมาตกแต่ง (เพราะมันมีผลิตภัณฑ์จากนม) มันจะดีกว่าที่จะปรุงเคลือบจากโกโก้ธรรมดา อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศวีแก้นคลาสสิก: เพคติน วุ้น-วุ้น ซึ่งคุณสามารถปรุงขนมเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมาย
อีกเรื่องหนึ่ง คุณสามารถตกแต่งเค้กมังสวิรัติด้วยเยลลี่เบอร์รี่ทั่วไปได้ และน้ำเชื่อมแยมก็เหมาะสำหรับการแช่เค้ก
คุณยังสามารถทำครีมวีแกนสูตรพิเศษได้อีกด้วย สูตรดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารหรือไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วยเหตุผลทางการแพทย์ เพื่อเตรียม "ไส้" ตีเนยเทียมมังสวิรัติค่อยๆเติมน้ำตาล ก่อนหน้านี้ คุณสามารถถือวนิลาในน้ำตาลเล็กน้อย - จากนั้นครีมจะมีกลิ่นหอมที่เหมาะสม
ครีมอร่อยมากได้มาจากกะทิ ต้องการมันเพียงแค่เย็นแล้วตีด้วยน้ำตาลผง (หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้) จนเนียน กับเค้กช็อคโกแล็ตบ้าๆ ที่รสชาติของมะพร้าวผสมผสานกันอย่างลงตัว!
ขนมมังสวิรัติอื่นๆ
มีสูตรของหวานอื่นๆ ในครัวเพื่อสุขภาพด้วย ตัวอย่างเช่น เค้กมังสวิรัติแบบไม่ต้องอบ และอีกอย่างไม่ได้อยู่คนเดียว! ในขณะที่ "พายบ้าๆ" ของเรากำลังอบ มาทำความคุ้นเคยกับประสบการณ์ของผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพกันดีกว่า
คนกินเจทำเค้กที่ไม่ต้องอบมากมาย โดยปกติแล้วจะอิงจากชอร์ตเค้กที่ซื้อมาจากถั่วบด ผลไม้แห้ง และซีเรียลธัญพืช คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ และเรารู้วิธีทำครีมวีแกนสำหรับพายแบบนี้แล้ว
เสิร์ฟถึงโต๊ะ
ถึงเวลาเข้าเตาแล้วหรือยัง? เค้กมังสวิรัติอบเร็วมาก!
เพื่อให้เค้กหลุดออกจากแม่พิมพ์โดยไม่ยาก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยโดยวางผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ ไว้ใต้ก้น และในขณะที่กลิ่นช็อคโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจกระจายอยู่ทั่วบ้าน เราก็จะได้จานเสิร์ฟขนาดใหญ่ที่เค้กของเราจะแสดงอยู่ตรงกลางโต๊ะ พื้นผิวของเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือถั่วคั่ว นอกจากนี้คุณยังสามารถชงชาอร่อยหรือเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่ม
อย่างไรก็ตาม เค้กวีแกนซึ่งเป็นสูตรที่มาจากทะเลอีกฟากหนึ่งของมหาสมุทร สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากต่างประเทศได้ เช่น พันช์ ไวน์บด แซงเกรีย
แนะนำ:
เครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร. วิธีทำโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร
การรักษาสุขภาพให้เป็นปกตินั้นค่อนข้างยาก หากคุณไม่ปฏิบัติตามระบบการปกครองและการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักจริงทุกวัน ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย รวมทั้งเสริมสร้างฟันและกระดูก
"Sagudai": สูตร. "Sagudai" จากปลาทู, จาก omul, จากปลาแซลมอนสีชมพู, จาก whitefish: สูตร photo
เมนูปลานอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดิบที่มีการแปรรูปน้อยที่สุด เรากำลังพูดถึงจานเช่น "Sagudai" ในบทความเราขอเสนอตัวเลือกต่างๆ สำหรับการจัดเตรียม คุณสามารถเลือกสูตร Sagudai จากปลาประเภทต่างๆ
ทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบต่างๆ - สูตร, สูตร, สูตร
เบลารุสแดรนิกิ - แพนเค้กมันฝรั่งเหมือนกัน แม่บ้านแต่ละคนสามารถมีสูตรของตัวเองในการเตรียมตัวได้ แบบคลาสสิกมีลักษณะดังนี้: ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งดิบ คุณยังสามารถขนาดใหญ่ ลองทำดูเร็วๆ เพราะผักจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ออกน้ำตาล ไม่น่ากินเกินไป
เบอร์บอท - สูตร. จาน Burbot - สูตร
Burbot (สูตรที่มีส่วนประกอบดังกล่าวมีรายละเอียดด้านล่าง) เป็นปลาในตระกูล cod (น้ำจืด) ซึ่งมีคุณค่าสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและขาดกระดูกขนาดเล็ก ควรสังเกตด้วยว่าตับของชาวแม่น้ำนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร
Home canning: วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ - สูตร, สูตร, สูตร
วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่มีมากมาย สูตรไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ดีในแบบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ล้างผลเบอร์รี่ ทำความสะอาดถ้วยและกิ่งไม้ เศษอื่นๆ และคัดแยก เทลงในชามและเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหาร การคำนวณคือ 1: 1 นั่นคือ สำหรับสตรอเบอร์รี่ทุกกิโลกรัมจะมีทรายในปริมาณเท่ากัน
