สลัดแอสตร้า: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แอสตร้าสลัดเป็นอาหารที่ค่อนข้างอร่อยและอร่อยด้วยการออกแบบที่ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับด้วยความช่วยเหลือที่ทำให้จานสามารถเป็นที่หนึ่งในทุกวันหยุด ในบทความคุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ

สลัดแอสตร้า

ดอกไม้ถือเป็นเครื่องประดับที่ขาดไม่ได้ในการเฉลิมฉลองใดๆ ด้วยช่อดอกไม้ที่สวยงาม คุณสามารถตกแต่งไม่เพียงแต่ในห้องโถงเทศกาล แต่ยังเป็นงานเคร่งขรึมอีกด้วย ดังนั้น เพื่อเพิ่มอารมณ์รื่นเริง นอกจากช่อดอกไม้สดแล้ว สลัดดอกไม้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่ง ตำรับดั้งเดิม แปลกใหม่ และที่สำคัญที่สุด อร่อย - แอสตร้าสลัด ทำอาหารที่แม่บ้านใครๆ ก็ทำได้

จานนี้ปรุงในรูปแบบต่างๆ แต่ส่วนผสมหลักตามกฎแล้วยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมีการเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ เข้าไปทำให้ขนมนี้มีรสชาติและความน่ารับประทานเป็นพิเศษ หนึ่งในเวอร์ชันของสลัดพัฟนั้นค่อนข้างดั้งเดิมและมีชื่อ Astra Festive Salad สูตรและรูปถ่ายของอาหารแสดงอยู่ในบทความนี้

สูตรสลัด

เทศกาลสลัดแสนอร่อยที่บ้านสามารถเตรียมได้ใน 40-45 นาที เมื่อใช้ส่วนประกอบในปริมาณที่กำหนดได้2มื้ออร่อย

รายการต่อไปนี้จะต้อง:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น

ภาคปฏิบัติ

สลัดสูตร "แอสตร้า" ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก วิธีปรุง:

1. ปรุงอกไก่ให้เย็น แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า 4 ฟอง จากนั้นปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
3. หลังจากนั้นต้องล้างพริกเหลืองและแดงให้สะอาด พริกเหลืองควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพริกแดงควรเหลือไว้ประดับด้านบนของอาหารมื้อใหญ่
4. มะเขือเทศที่เตรียมไว้ควรล้างและหั่นเป็นลูกเต๋า
5. กระเทียมควรปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องกดกระเทียม

จากนั้นคุณควรเริ่มตกแต่งสลัด:

• ชั้นแรกในชามสลัดจะวางอกไก่สับซึ่งควรจะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และทาด้วยชั้นมายองเนสด้วย
• ขั้นตอนต่อไปคือมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทามายองเนสด้วย
• ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยเหลืองสับ (เหลือส่วนเล็กๆ สำหรับตกแต่งสลัด)
• ไข่ขูดจะทำหน้าที่เป็นสลัดแอสตร้าชั้นบน คุณสามารถตกแต่งจานด้วยพริกแดงและเหลืองด้านซ้าย วางผักเป็นรูปดอกไม้

สลัดกับชีสแข็ง

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 g;
• ผักใบเขียว - 1 พวง

อกไก่ที่ปรุงแล้วต้องต้มด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เนื้อสับจะทำหน้าที่เป็นชั้นแรกซึ่งสามารถใส่ในชามสลัดได้แล้ว หลังจากนั้นก็หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าแล้วใส่จาน แต่ละชั้นต้องทามายองเนส

กระเทียมสองสามกลีบควรบดด้วยเครื่องกดกระเทียมแล้วโรยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ไข่ตามสูตรต้องต้มและขูด - นี่จะเป็นอาหารชั้นถัดไป

พริกแดงต้องแยกเป็นสองท่อนแล้วเอาเมล็ดออก ส่วนใดส่วนหนึ่งควรหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และอีกส่วนหนึ่งควรทิ้งไว้เพื่อตกแต่งจาน ควรวางผักสับกับสลัดชั้นถัดไปและทามายองเนสอย่างหนา

ชีสแข็งขูดจะทำหน้าที่เป็นชั้นบนสุดของอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งคุณต้องโรยอย่างระมัดระวังบนจานที่ปรุงแล้ว พริกไทยที่เหลือจะต้องหั่นเป็นเส้นแล้ววางบนชีสในรูปแบบของดอกไม้ ตรงกลางดอกแอสเตอร์สามารถตกแต่งด้วยมายองเนส และกิ่งเลียนแบบสามารถทำจากสมุนไพรสดได้