เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้า: ส่วนผสม, สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้าเป็นของหวานที่เบาและละเอียดอ่อน ด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยทำให้สามารถเตรียมได้ค่อนข้างง่าย แม่บ้านเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมให้กับอาหารอันโอชะ: ผงเมล็ดโกโก้, แอปเปิ้ล, แอปริคอต, เบอร์รี่, วานิลลิน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้จานมีรสชาติและน่าสนใจยิ่งขึ้น บทความพูดถึงทางเลือกต่างๆ ในการทำขนม

สูตรกับลูกเกด

ฐานนี้รวม:

1. เนย - 150g
2. น้ำตาลทราย (ปริมาณเท่ากัน).
3. วนิลาสองช้อนเล็ก
4. ไข่.
5. แป้ง จำนวน 250 g.
6. ผงฟูสองช้อนเล็ก

ไส้ประกอบด้วยสินค้าดังต่อไปนี้:

1. คอทเทจชีส (600 g).
2. ลูกเกดดำ
3. ไข่สี่ฟอง
4. น้ำตาลทราย จำนวน 150 g.
5. แป้ง 100 กรัม
6. เกลือ - 1 หยิก

ในการทำเค้กชีสเค้กในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด คุณต้องเตรียมฐานก่อนเมื่อต้องการทำเช่นนี้ น้ำมันจะบดด้วยทรายน้ำตาล เพิ่มไข่ให้กับมวล จากนั้นนำผลิตภัณฑ์มาผสมกับแป้ง วานิลลิน ผงฟู แป้งควรมีเนื้อนุ่ม ควรวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที ไข่แดงถูด้วยทรายน้ำตาล ส่วนผสมที่ได้จะต้องรวมกับคอทเทจชีสและแป้ง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ในชามที่แยกจากกัน ให้บดไข่ขาวกับเกลือ คุณควรได้มวลที่คล้ายกับโฟม มันถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ผสมกับไม้พาย ชามของอุปกรณ์ถูกปกคลุมด้วยแถบกระดาษ parchment ปลายกระดาษควรอยู่บนพื้นผิวของชาม ก่อนอื่นคุณควรวางฐานสำหรับของหวานแล้วตามด้วยฟิลเลอร์นมเปรี้ยว ไส้เต็มไปด้วยเบอร์รี่

เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้าปรุงในโปรแกรมอบเป็นเวลาหกสิบนาที จากนั้นนำ "หาง" ของกระดาษ parchment ออกจากชามของอุปกรณ์ ของหวานแช่เย็น เมื่อขนมเย็นลงแล้ว ให้แกะแถบกระดาษออก

เค้กรสโกโก้

สำหรับฟิลเลอร์ คุณจะต้อง:

1. คอทเทจชีส (400 g).
2. แป้งเซมะลีเนอร์จำนวน 2 ช้อนใหญ่
3. ไข่สองฟอง
4. น้ำตาลทราย - 100 กรัม

พื้นฐานของขนมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. แป้งสาลี (200 g).
2. ครีมเปรี้ยว (เหมือนเดิม).
3. ผงโกโก้สองช้อนใหญ่
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. โซดา (1 ช้อนเล็ก).
6. เนย 50g.
7. ไข่สองฟอง

นี่เป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยมสำหรับเค้กเต้าหู้กับขนมอบ

เขาเตรียมแบบนี้. ต้องละลายเนยในชามของเครื่อง ต้องตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการอบ ผนังของจานเป็นจาระบี ผลิตภัณฑ์ที่เหลือวางในชามแยกต่างหาก ไข่สองฟองบดด้วยทรายน้ำตาลในปริมาณ 100 กรัม ผสมกับเนยและครีมเปรี้ยว ร่อนโซดา แป้งสาลี และผงโกโก้ เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ รวมคอทเทจชีสกับไข่สองฟอง เซโมลินาและน้ำตาลทราย ฐานวางอยู่ในชามของอุปกรณ์ จากนั้นใส่ไส้ลงไป พายคอทเทจชีสควรปรุงในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 120 นาที หลังจากสิ้นสุดเวลา อุปกรณ์จะเข้าสู่โหมดทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถปิดได้

ขนมโฮมเมดกลิ่นวานิลลา

ฐานนี้รวม:

1. แป้งสาลี ปริมาณ 200 กรัม
2. น้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน
3. ไข่สามฟอง

ฟิลเลอร์ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
2. ทรายน้ำตาลหน่อย
3. ไข่สองฟอง
4. วานิลลิน

บทนี้อธิบายวิธีทำคอตเทจชีสเค้กแบบโฮมเมดในหม้อหุงช้า

คุณต้องบดไข่ 3 ฟองด้วยน้ำตาลทราย ผสมกับแป้งสาลี ผสมส่วนผสมทั้งหมด บดไข่ 2 ฟองด้วยผงวานิลลา คอทเทจชีส และน้ำตาลทราย ชามของอุปกรณ์เคลือบด้วยน้ำมัน ครึ่งหนึ่งของฐานวางอยู่ในนั้น แล้วใส่ฟิลเลอร์ แป้งที่เหลือควรทาให้ทั่วพื้นผิวของจาน พายเต้าหู้รสวานิลลาเตรียมในโปรแกรมอบแปดสิบนาที

ของหวานกับแอปเปิ้ล

อาหารประกอบด้วย:

1. น้ำตาลทราย - 150g
2. เซโมลินาขนาดใหญ่สามช้อน
3. แอปเปิ้ลหวาน - 5 ชิ้น
4. คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
5. แป้งสาลี - ห้าช้อนใหญ่
6. ไข่สองฟอง
7. เกลือ - 1 หยิก
8. ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนใหญ่).

น้ำเชื่อมทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

1. เนย จำนวน 50 กรัม
2. น้ำสองช้อนใหญ่
3. น้ำตาลทราย - 150g

เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้าตามสูตรที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัว

เพื่อเตรียมของหวานกับแอปเปิ้ล ผลไม้ควรล้าง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในชามของเครื่อง คลุมด้วยเนย จากนั้นคุณต้องทำน้ำเชื่อม น้ำตาลผสมกับน้ำเย็น น้ำมันถูกเติมลงในส่วนผสมนี้ มวลที่ได้จะถูกนำไปต้ม วางบนแอปเปิ้ล ในเครื่องปั่นคุณต้องบดคอทเทจชีส, ไข่, ซีเรียล, น้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยว, เกลือและแป้งสาลี ส่วนประกอบจะถูกผสมจนได้มวลที่มีพื้นผิวสม่ำเสมอ วางบนแอปเปิ้ล ปรุงขนมในโปรแกรมอบเป็นเวลาหกสิบนาที

เค้กข้าวโอ๊ตกับแยม

รวมถึง:

1. ไข่สามฟอง
2. น้ำตาลทรายสี่ช้อนใหญ่
3. คอทเทจชีส 600 กรัม
4. ข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยครึ่ง
5. นม - 120 มล.
6. แยมเชอรี่
7. ครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่สองช้อน
8. ผงวานิลลา

ในการทำเค้กชีสเค้กในหม้อหุงช้าพร้อมแยม คุณต้องผสมนมอุ่นกับข้าวโอ๊ต เพิ่มน้ำตาลทรายและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คอทเทจชีสถูด้วยครีมเปรี้ยว ในส่วนผสมที่ได้ใส่ผงวานิลลาไข่ ใส่น้ำตาลทราย. ส่วนประกอบทั้งหมดควรถูกตีด้วยเครื่องผสม เกล็ดรวมกับไข่ ต้องวางมวลไว้ในชามของอุปกรณ์ปกคลุมด้วยชั้นน้ำมัน วางชีสกระท่อมและเชอร์รี่ไว้ด้านบน

เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ปรุงในโปรแกรมอบเป็นเวลาหกสิบนาที

ของหวานกับสตรอเบอร์รี่

อาหารอันโอชะรวมถึง:

1. คอทเทจชีส - 600g
2. ไข่ห้าฟอง
3. เจลาติน 10 กรัม
4. ครีมเปรี้ยวสี่ช้อนใหญ่
5. ปริมาณแป้งข้าวโพดเท่ากัน
6. วานิลลิน 10 กรัม
7. น้ำตาลทราย 12 ช้อนใหญ่
8. สตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโล
9. เกลือ - 1 หยิก

ทำอาหาร

วิธีทำคอตเทจชีสเค้กกับเจลาตินและเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ต้องตอกไข่ก่อน ใส่ไข่แดงและไข่ขาวลงในชามแยกกัน องค์ประกอบแรกรวมกับคอทเทจชีส, แป้งข้าวโพด, ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน มวลที่ได้ควรมีพื้นผิวที่สม่ำเสมอ ใส่เกลือและวานิลลินลงไป ในชามอีกใบ ให้บดกระรอกด้วย6น้ำตาลหนึ่งช้อนใหญ่ มวลจะค่อยๆรวมกับคอทเทจชีส ชามของอุปกรณ์จะต้องปิดด้วยน้ำมัน พื้นฐานสำหรับของหวานถูกเตรียมในโหมดการอบเป็นเวลาห้าสิบนาที หลังจากสัญญาณ คุณควรตั้งโปรแกรม multicooker อีกสี่ชั่วโมง ผลเบอร์รี่บดในเครื่องปั่นที่มีน้ำตาลทรายละเอียดห้าช้อนใหญ่ คุณควรได้มวลที่คล้ายกับมันฝรั่งบด มันถูกทำให้ร้อนด้วยไฟ ผัดเป็นครั้งคราว เจลาตินถูกทิ้งไว้ในน้ำสิบนาที จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกให้ความร้อนจนละลายและรวมกับมวลเบอร์รี่ ของหวานจะต้องถูกโอนไปยังชามและปิดด้วยส่วนผสมที่ได้ คอทเทจชีสเค้กที่มีเจลาตินและสตรอเบอร์รี่ใส่ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้