2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
สลัดเซมยอนอฟนาเป็นอาหารจานเด็ดที่กรอบและชุ่มฉ่ำที่ทุกคนในครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ท้ายที่สุดไม่จำเป็นต้องต้มอะไรเลย สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล จะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลัก
สลัดเซเมียนอฟนา: สูตรทีละขั้นตอน
ในการทำสลัดนี้ คุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีขาวสด 400 กรัม
- 6 ปูอัด;
- ข้าวโพดหวานกระป๋องขนาดเล็ก;
- หนึ่งในสี่ของฝักพริกหยวก;
- ไส้กรอกรมควัน 5 ชิ้น;
- กระเทียมกานพลู;
- เกลือเล็กน้อย;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- แครอทสดขนาดกลาง
ขั้นตอนการทำอาหาร
ไส้กรอกรมควันเหมาะสำหรับสลัดเซเมียนอฟนา ควรตัดเป็นเส้นให้เรียบร้อย สำหรับกะหล่ำปลีควรใช้หัวพันธุ์ฤดูหนาว ควรหั่นเป็นเส้นแล้วถูด้วยเกลือเล็กน้อย กะหล่ำปลีควรปล่อยน้ำ
ถ่ายของเหลวจากข้าวโพดหวานกระป๋อง ปูอัดจะต้องตัดเป็นเส้น พริกหวานหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ดีที่สุด แครอทต้องทำความสะอาดและขูด
ควรใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด กระเทียมต้องปอกเปลือกแล้วผ่านการกด ในรูปแบบนี้จะเพิ่มลงในสลัด ในตอนท้ายจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือได้หากต้องการ สลัดอร่อยพร้อม
สูตรไม่มีพริกไทย
สลัด Semyonovna เวอร์ชั่นนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบพริกหวาน สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีขาวสด 400 กรัม
- 1 แครอท
- ปูอัด70กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน70กรัม
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง 100 กรัม;
- พวงผักชีลาว;
- มายองเนส;
- เครื่องเทศและเกลือ
กะหล่ำปลีดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ฤดูหนาวและไส้กรอกรมควันดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เพื่อเตรียมสลัดเซเมียนอฟนา คุณควรหั่นกะหล่ำปลีขาว หั่นเป็นเส้นบางๆ จากนั้นจะต้องโอนไปยังชามลึก ใส่เกลือเล็กน้อยลงในกะหล่ำปลีแล้วบดให้ละเอียด เธอควรจะได้น้ำนม
แครอทควรปอกเปลือก ล้าง และขูดด้วยเซลล์ขนาดใหญ่ แล้วจะต้องใส่ในภาชนะที่มีกะหล่ำปลี จำเป็นต้องระบายน้ำเกลือออกจากข้าวโพดแล้วเทลงในสลัด ปูอัดควรละลายก่อนแล้วหั่นเป็นเส้นให้เรียบร้อย ไส้กรอกรมควันดิบควรสับในลักษณะเดียวกัน
ต้องเพิ่มส่วนประกอบในสลัด ควรเพิ่มเครื่องเทศ ผักชีลาวสับ และมายองเนสที่นี่ ส่วนผสมทั้งหมดราคาผสม. สลัดพร้อม
แนะนำ:
วิธีทำสลัด Caprice: สูตรคลาสสิกและความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย
หากคุณตัดสินใจทำสลัด Caprice ควรใช้สูตรคลาสสิกเป็นหลัก และสามารถเลือกส่วนประกอบต่างๆ ได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณ
สลัด "ไข่มุก". วิธีทำสลัด "ไข่มุกแดง", "ไข่มุกดำ", "ไข่มุกทะเล"
หลายสูตรสำหรับทำ "ไข่มุก" สลัด เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมหลัก - คาเวียร์สีแดงและสีดำ
หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ "A", "B", "C", "D", "D": หมายความว่าอย่างไร
หลายคนอยู่ไม่ได้ถ้าขาดเนื้อสัตว์บริสุทธิ์และแปรรูปไม่ได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์ที่จัดประเภทไว้ ลองพิจารณาคำถามนี้โดยละเอียด
วิธีทำสลัด "ผักกระเฉดกับ sprats"?
สลัดผักกระเฉดกับ sprats เป็นจานพัฟ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ วิธีปรุงอย่างถูกต้อง ผู้คิดค้น และวิธีที่เชฟผู้มีชื่อเสียงปฏิบัติต่อ - อ่านในบทความนี้
วิธีทำสลัด "ยูเครน" สำหรับฤดูหนาว?
สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่พริกหยวกและมะเขือเทศยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เปลี่ยนแปลง แม่บ้านใส่กะหล่ำปลีและผักอื่นๆ ตามดุลยพินิจของพวกเขา เพิ่มหัวหอม gogoshary ผักชีฝรั่งใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล สลัดยูเครนสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยมีหรือไม่มีการอนุรักษ์