สลัด "แอฟริกา": สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สลัด "แอฟริกา" เป็นชุดผักและผลไม้ที่ยอดเยี่ยม เมื่อเตรียมเพียงครั้งเดียวคุณสามารถลืมการมีอยู่ของสลัดอื่น ๆ ได้ตลอดไป จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวันหยุด

สลัดแอฟริกา

สลัดนี้ต้องใช้ผักและผลไม้หลากหลายชนิด แต่เนื่องจากไม่ผ่านการอบร้อน วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินเหล่านี้จึงยังคงปลอดภัย ขอบคุณสลัด "แอฟริกา" นี้ถือว่ามีประโยชน์มาก อากาศดีเป็นพิเศษในฤดูหนาว

สลัด "แอฟริกา": สูตร

สลัดมีหลากหลายรูปแบบ ตามกฎแล้วส่วนประกอบชุดหลักจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่มีการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มเครื่องเทศให้กับของว่าง หนึ่งในเวอร์ชันนั้นค่อนข้างดั้งเดิมและมีชื่อ "สลัดปีใหม่ของแอฟริกา" สูตรพร้อมรูปด้านล่าง

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 0.2 กก.
• ชีส - 0.1 กก.
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• lingonberries;
• ผักกาด

ภาคปฏิบัติ

ขั้นแรกต้มเนื้อไก่. จากนั้นปล่อยให้เย็นลงและอยู่ในสภาพเย็นแล้วสับละเอียดจัดในชาม จากนั้นทาชั้นด้วยมายองเนสและเพิ่มกล้วยสับละเอียด ถัดไปขูดชีสวางบนกล้วยสับละเอียดและทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง นำใบผักกาดหอมสับละเอียดหรือฉีกด้วยมือของคุณ วางองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ในเลเยอร์ถัดไป

ต้องตกแต่งให้สวยงามเพื่อให้สลัดดูสมชื่อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ วางส้มแมนดารินและ lingonberries อย่างระมัดระวังบนใบผักกาดหอม จากนั้นใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แช่

เมื่อใช้ส่วนผสมในปริมาณที่ระบุในสูตร คุณจะได้รับสารพัด 3 ที่

สลัดกีวีและแครอทเกาหลี

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กีวี - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ชีส - 0.1 กก.
• แครอทเกาหลี - 0.1 กก.
• เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้สลัดออกมาน่ารับประทานและอร่อย ก่อนอื่นต้องต้มและหั่นเนื้อไก่ก่อน จากนั้นจะต้องใส่เกลือพริกไทยและใส่ชั้นแรกลงในชามสลัด จากนั้นปอกกีวีแล้วหั่นครึ่งวงแล้ววางบนชั้นก่อนหน้า ขั้นตอนต่อไปคือการต้มไข่ หลังจากปรุงเสร็จแล้วจะต้องแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและขูด จากนั้นวางบนชั้นก่อนหน้าแล้วเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสโฮมเมด

ต่อไปต้องล้างปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลางแล้ววางในชั้นถัดไป ควรขูดชีสและสร้างชั้นจากมันซึ่งเหมือนกับก่อนหน้านี้จะต้องทาด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หลังจากชั้นชีสที่ห้า มันก็คุ้มค่าที่จะวางแครอทเกาหลีที่ปรุงไว้ล่วงหน้า หล่อลื่นชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส และประดับประดาอย่างสวยงาม - จากไข่แดงขูด

สลัดสับปะรดแบบต่างๆ

รายการสินค้า:

• อกไก่ - 0.5 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ. l.;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
• พริกไทยขาว - 1 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง;
• แกง.

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยในชื่อฤดูร้อนที่สดใส ก่อนอื่นคุณต้องต้มเต้านมแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง จากนั้นปรุงพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กะหล่ำปลีและสับปะรดกระป๋องต้องสับหยาบ

เมื่อขั้นตอนการทำอาหารเสร็จสิ้น คุณสามารถไปยังการก่อตัวของสลัดโดยตรง

ควรใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานที่สวยงาม คลุกเคล้ากับซอสที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ในการทำซอส คุณต้องผสมมายองเนส น้ำสับปะรด พริกไทยขาว น้ำมันมะกอก และแกงกะหรี่