ไวน์และสุรา 2024, พฤศจิกายน
สก็อตวิสกี้ King Robert 2 รีวิว
วิสกี้ King Robert II เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์ชั้นยอด มีการแจกจ่ายจิตวิญญาณอันยอดเยี่ยมนี้ประมาณครึ่งล้านขวดทุกปี แบรนด์วิสกี้มีความต้องการสูงอย่างต่อเนื่องในกว่าสี่สิบประเทศทั่วโลก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมด้วยราคาที่ไม่แพงพร้อมกับคุณภาพที่ดีเยี่ยม
ไวน์ "Massandra Cabernet" dry red: บทวิจารณ์
ไวน์ "Cabernet Massandra" เป็นหนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุดในโลกเนื่องจากทำมาจากองุ่นรสอร่อยฉ่ำที่ปลูกบนชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย องุ่นที่ยอดเยี่ยมและเทคโนโลยีคลาสสิก - นี่คือความลับที่ Massandra Cabernet เป็นที่ต้องการสูง
ไวน์ขาว Muscat Red Stone ("Massandra"): บทวิจารณ์
แหลมไครเมียมีชื่อเสียงในด้านไร่องุ่น ท้ายที่สุดแล้ว สภาพภูมิอากาศของคาบสมุทรช่วยให้ปลูกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไวน์คุณภาพสูง ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ White Muscat Red Stone ซึ่งผลิตที่โรงกลั่นไวน์ Massandra ในตำนาน
เบียร์รัสเซีย: ประวัติศาสตร์และสูตรอาหาร
เบียร์ในรัสเซียเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและปริมาณมาก และพวกเขาใช้มันแม้ในปริมาณที่มากขึ้นต่อหัวมากกว่าในบางประเทศในยุโรป ซึ่งตามเนื้อผ้าถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มที่มีฟอง เห็นได้ชัดว่าเพื่อนร่วมชาติของเราชอบมัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเบียร์รัสเซียพื้นเมืองมีรากเหง้าของชาติที่ลึกกว่ามาก และการกล่าวถึงเขานั้นพบได้เกือบตั้งแต่รากฐานของเมืองและอาณาเขตแรกในรัสเซีย
"วันองุ่น" - เครื่องดื่มนี้คืออะไร?
"วันองุ่น" เป็นชื่อที่หลายคนคุ้นเคย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีแฟนหลายคน อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับฝ่ายตรงข้าม พิจารณาข้อดีและข้อเสียของมัน
ล้างแสงจันทร์ด้วยถ่าน: วิธีการและเคล็ดลับจากการปฏิบัติ
วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยถ่านกัมมันต์? การเตรียมตัวดูดซับจากต้นเบิร์ช คุณสมบัติของถ่านมะพร้าวและประโยชน์ของมัน สูตรมาม่ายอดนิยม. วิธีทำแผ่นกรองสำหรับทำความสะอาดแสงจันทร์? กฎการทำความสะอาดถ่านและวิธีการอื่นๆ
ของขวัญจากทวยเทพจริงๆ ไวน์ "มาเดร่า"
ไวน์ "มาเดระ" เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง ของขวัญจากเหล่าทวยเทพที่แท้จริง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และช่อดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้ในทันที
Dom Perignon - แชมเปญรสเลิศ
หลายคนอยากลอง Dom Perignon อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แชมเปญที่มีชื่อนี้ถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด ด้วยช่อดอกไม้อันเป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ สามารถเปลี่ยนการเฉลิมฉลองให้เป็นวันหยุดที่แท้จริงได้
Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - ดื่มอย่างไร? ประเทศต้นทาง ราคา รีวิว
Absinthe ได้รับความนิยมในฝรั่งเศสเมื่อหลายร้อยปีก่อน ทศวรรษต่อมาเขาพบผู้ชื่นชมจากทั่วทุกมุมโลก Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) เป็นหนึ่งในแบรนด์ยอดนิยมในหมู่แฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้
ทำค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่บ้าน: สูตรทีละขั้นตอน
คุณสมบัติและความหลากหลายของค็อกเทล สูตรการทำอาหารแบบคลาสสิก - มีประโยชน์สำหรับอะไร? ค็อกเทลของผู้หญิง ทำไมถึงต้องระวัง
"มาเดรา มาสซานดรา": บทวิจารณ์ คำอธิบาย
เราไม่เลือกแอลกอฮอล์ดีๆ เพื่อที่จะเสียการควบคุมสถานการณ์และอารมณ์ของเรา เราเอามาให้สัมผัสบรรยากาศยามเย็นอย่างเต็มที่ ฉลองงานสำคัญ ไปกับเพื่อนหรือคนที่คุณรัก ดังนั้นแอลกอฮอล์ที่ดีจึงไม่สามารถถูกได้
ไวน์จากชาดเบอร์รี่: สูตร
ไวน์เป็นยารักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เครื่องดื่มนี้มีศาสตร์แห่งการรักษาทั้งหมด เช่น การรักษาบาดแผล การพักฟื้น และอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้อย่างอิสระโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เสริมความแข็งแรง และประโยชน์อื่นๆ ตัวอย่างเช่น ไวน์จากแชดเบอร์รี่ (ซึ่งมีสูตรง่ายๆ) สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยขึ้นอยู่กับหลักการพื้นฐานของการเตรียมเครื่องดื่มนี้
วิธีดื่มแอ๊บซินท์. วัฒนธรรมการดื่ม วิธีใช้
แอบซินท์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ประมาณ 87% มีประวัติยาวนานกว่าสองร้อยปี มีบทความมากมายที่เขียนเกี่ยวกับการเมาเหล้าแอ๊บซินท์ มันเป็นวัฒนธรรมทั้งหมด
แบรนด์ "ชเวปส์" - เครื่องดื่มกับประวัติศาสตร์
บทความเกี่ยวกับแบรนด์ชเวปส์: ประวัติเครื่องดื่ม รสชาติที่แตกต่าง และความเข้าใจผิดที่เกี่ยวข้อง
ช็อต-ค็อกเทล: ประวัติศาสตร์ องค์ประกอบ สูตรอาหาร
มีความลับและความละเอียดอ่อนในการทำงานของบาร์เทนเดอร์ซึ่งเปลี่ยนการหกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เป็นกระบวนการสร้างสรรค์ ความแตกต่างที่คล้ายกัน ได้แก่ ช็อตแอลกอฮอล์ - ค็อกเทล คำนี้ได้ชื่อมาจากคำว่า "สั้น" ในภาษาอังกฤษ มีประสิทธิภาพและบรรลุเป้าหมายอย่างรวดเร็ว - นี่คือคำอธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับค็อกเทลช็อตเดียว
เมาคอนยัคอย่างไร: จากประเพณีสู่กฎ
เป็นเวลานานคอนญักถือเป็นหนึ่งในวิญญาณชั้นยอด ตามกฎแล้วมันมีชื่อเสียงมากโดยแสดงความเคารพต่อบุคคล
เตกีล่าเม็กซิกัน: วิธีดื่มให้เรียบร้อยและวิธีผสมในค็อกเทล
เตกีล่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ทำจากบลูอากาเว ความแข็งแกร่งแบบคลาสสิกคือ 38-40% บ้านเกิดของแอลกอฮอล์นี้คือละตินอเมริกาซึ่งเป็นดินแดนสมัยใหม่ของเม็กซิโก เกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับเตกีลา สิ่งที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้ด้วยหรือวิธีการผสมในค็อกเทล อ่านบทความของเรา
Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ
Erkin Tuzmukhamedov สมาชิกของ Russian Sommelier Association ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในแวดวงคนรักและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ อุทิศทั้งชีวิตเพื่อศึกษาโลกแห่งแอลกอฮอล์อันน่าตื่นเต้น ด้วยความคิดของเขาเกี่ยวกับเวลาและชนิดของ "เหล้า" ที่หลายคนรัก (คำอุกอาจที่มีชื่อเสียงที่ใช้โดยผู้เชี่ยวชาญในหนังสือและการบรรยายของเขา) สามารถกลายเป็นยาพิษและเมื่อมันไม่เพียง แต่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์ที่มีชื่อเสียง ซอมเมลิเย่ร์ยินดีแบ่งปันกับทุกคนที่ต้องการ บทความเกี่ยวกับชีวิตและการทำงานของเขา
"ช็อกโกแลตคอนญัก": ความเฉพาะเจาะจงและสูตร
มีการอธิบายคุณลักษณะของค็อกเทล "คอนญักช็อกโกแลต" พร้อมบอกสูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร มีคำอธิบายจานสี กลิ่น และวิธีการใช้ในการปรุงอาหาร
เตกีล่า. กับสิ่งที่พวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมนี้ทั่วโลก
บางทีผู้ที่ชื่นชอบสุราอาจรู้ว่าเม็กซิโกเป็นแหล่งกำเนิดของวอดก้าหางจระเข้ เตกีลาผลิตโดยการหมัก กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผ่านการกลั่นน้ำหางจระเข้ (พืชเมืองร้อน) และการหมัก
Cointreau ที่บ้าน? ง่ายและสะดวก
อยากของหวานชอคโกแลตของคุณไหม? เพิ่มเหล้าสีส้มเล็กน้อยลงไป แล้วรสชาติของมันจะเปล่งประกายด้วยโน๊ตใหม่ ที่น่าสนใจคือเครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย นี่คือบรั่นดีที่ผสมกับผิวส้มและน้ำเชื่อม และจากนี้ไปมีคำถามที่สมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์: เป็นไปได้ไหมที่จะสร้าง Cointreau ที่บ้านด้วยตัวเอง? มาดูกันดีกว่า
สปาร์กลิงไวน์ Asti: การแบ่งประเภทและคำวิจารณ์
งานเลี้ยงปีใหม่ไม่มีแชมเปญ เครื่องดื่มฝรั่งเศสนั้นไม่ธรรมดาเหมือนสปาร์คกลิ้งไวน์จากอิตาลี พวกมันถูกแสดงโดยประเภทต่างๆ ไวน์อัดลม Asti เป็นตัวแทนพิเศษของเครื่องดื่มร้อน
วิสกี้แมคคัลลัน - ราชาแห่งสก๊อตวิสกี้
แฟนพันธุ์แท้ของโรงกลั่นที่ร้อนแรงคงเคยได้ยินมาบ้าง และอาจได้ลองชิมวิสกี้ Macallan ด้วยซ้ำ เครื่องดื่มนี้ทำให้คุณตกหลุมรักตัวเองตั้งแต่จิบแรก รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สมดุลพร้อมกลิ่นหอมของควันเป็นสิ่งที่ยากจะลืมเลือน
ไวน์สเปนที่ดีที่สุด "มาลากา"
มีคนจำนวนไม่น้อยที่สนใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไวน์ บ่อยครั้งที่นักเลงตัวจริงสามารถอวดคอลเลกชั่นเครื่องดื่มที่น่าประทับใจได้ ทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดจากนิสัยการดื่มที่ไม่ดี แต่เป็นความปรารถนาที่จะรวบรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจริงๆ
ริกายาหม่อง: ขวดเพื่อสุขภาพในคอลเล็กชันของคุณ
ยาหม่องริกาที่มีชื่อเสียงคืออะไร? มันทำหน้าที่อย่างไรกับร่างกาย? บทความนี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับประวัติของการสร้างเครื่องดื่ม เทคโนโลยีการเตรียม คุณสมบัติหลักและคำแนะนำสำหรับการใช้งาน
เครื่องดื่มฝรั่งเศส: ดื่ม Calvados อย่างไรให้ถูกวิธี?
Calvados เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากแอปเปิ้ลพันธุ์พิเศษ ซึ่งผลิตตามธรรมเนียมในฝรั่งเศส (จังหวัดนอร์มังดี) โดยการกลั่นแอปเปิลไซเดอร์ มีความแข็งแรงสูงพอสมควร - 40% รสแอปเปิ้ลเด่นชัดและสีเหลืองอำพันที่สวยงาม อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาดื่ม Calvados ในรูปแบบบริสุทธิ์รวมทั้งรบกวนในค็อกเทลอ่านเพิ่มเติมในบทความของเรา
คอนญัก "มาร์ติน": บทวิจารณ์ "Remy Martin Louis 13": ราคาคำอธิบาย
รสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของคอนญักทำให้หัวใจของผู้คนหลายพันคนบนโลกใบนี้สั่นสะท้าน เขามีค่าและเป็นที่รัก รักและเกลียด พวกเขาพูดคุยและโต้เถียงกันเกี่ยวกับตัวเขา แต่ไม่มีงานฉลองสำคัญและงานสำคัญแม้แต่งานเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากเขา
Martini brut - สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อน
Martini เป็นแบรนด์ระดับโลกสำหรับการผลิตเวอร์มุตและสปาร์คกลิ้งไวน์ เขาได้รับความนิยมอย่างมากจนมีชื่อของเขาว่าค็อกเทล บาร์ และงานเทศกาลทุกประเภท
"Martini": ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ
ไม่กี่คนที่ไม่เคยได้ยินเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงอย่าง "มาร์ตินี่" เวอร์มุตที่อ่อนโยนนี้เป็นที่รักของเพศที่ยุติธรรมโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่คิดเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของ Martini และสามารถเมาได้ในระหว่างอาหารและเมื่อลดน้ำหนัก บทความนี้จะอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบ ค่าพลังงาน และคุณลักษณะอื่นๆ ของเครื่องดื่ม
ค็อกเทล "Caipirinha": ยารักษาไข้หวัดและผลงานชิ้นเอกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ค็อกเทล "Caipirinha" ได้รับการยอมรับจากบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกว่าเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่ม มีหลายตัวเลือก: กับเหล้ารัมกับวอดก้า ส่วนประกอบที่สำคัญคือน้ำตาลอ้อยเท่านั้น วันนี้เราจะมาเปิดเผยความลับของการปรากฏตัวและการเตรียม "Caipirinha"
วอดก้าที่ดีที่สุดในโลก "Grey Goose"
วอดก้า Grey Goose ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับมากที่สุดในโลก ผลิตในประเทศฝรั่งเศส จากวัตถุดิบที่คัดสรร ถือได้ว่าเป็นมาตรฐานด้านความบริสุทธิ์และคุณภาพอย่างถูกต้อง ไม่น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยอมรับทุกปีในฐานะผู้นำในสิบเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในโลก
เบียร์ "Carlsberg": ผู้ผลิต ราคา รีวิว
เบียร์ "คาร์ลสเบิร์ก" วันนี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้รับความนิยมและเป็นที่เคารพมากที่สุดในโลก ผลกำไรประจำปีของแบรนด์มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความมุ่งมั่นของโรงเบียร์ที่มีต่อขนบธรรมเนียมแบบเก่าและความละเอียดอ่อนในกระบวนการทางเทคโนโลยี
เบียร์เอสโตเนียเป็นอาหารดั้งเดิมจากทาร์ทู
มีไม่กี่แห่งที่รักและชื่นชมเบียร์บนชายฝั่งทะเลบอลติกทั้งหมดเช่นเดียวกับในเอสโตเนีย โรงเบียร์แห่งแรกก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่สิบสามโดยความพยายามของพระ และเครื่องดื่มที่มีฟองและนุ่ม ๆ เป็นที่เคารพนับถือของขุนนางในท้องถิ่นด้วยความยินดีที่ได้รับในช่วงเวลาของงานฉลองที่ร่าเริง ผ่านไปหลายศตวรรษและเบียร์เอสโตเนียยังคงได้รับความนิยมทั้งในหมู่ชาวประเทศและในหมู่แขกของประเทศที่มาพักผ่อน และไม่น่าแปลกใจเพราะที่นี่มีโรงเบียร์มากมาย
วอดก้าสี่รส "เป็ดป่า"
ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเบลารุสไม่ค่อยมีใครรู้จักในตลาดรัสเซีย อย่างไรก็ตาม เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความโดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้คุณภาพสูง ตัวอย่างเช่น วอดก้า Wild Duck เป็นหนึ่งในห้าวอดก้าที่ดีที่สุดของเบลารุส ผลิตโดยโรงกลั่น Belalco ในเมืองเบรสต์ สาธารณรัฐเบลารุส
วอดก้าสองสายพันธุ์ "Winter Road": บทวิจารณ์ องค์ประกอบ คำแนะนำ
อาการเมาค้างมักมาเยือนหลังจากดื่มสุราเมื่อวันก่อน จะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร? คุณเพียงแค่ต้องดื่มเครื่องดื่มคุณภาพพร้อมของว่างแสนอร่อยและปรุงสดใหม่ แพง? และนี่ไม่ใช่ มีวอดก้าที่ยอดเยี่ยมในรัสเซียที่มีรสชาติสูงและราคาประหยัด พบกับ - วอดก้า "Winter Road"
"กระท่อมสงฆ์" - ไวน์จากบัลแกเรียที่มีแดดจ้า
ดังที่คลาสสิกกล่าวว่า: "ดื่มมากขึ้น: กินน้อยลง นี่คือวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับความเย่อหยิ่งและต่ำช้าเพียงผิวเผิน" V. Erofeev "มอสโก - Petushki", 1969
ค็อกเทล "บรั่นดีอเล็กซานเดอร์": สูตรประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์
ค็อกเทลบรั่นดีอเล็กซานเดอร์ก็เหมือนกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ที่มีส่วนผสมที่หวาน ซึ่งต้องขอบคุณ "กฎหมายแห้ง" ที่รู้จักกันดีและเป็นที่รักของพวกเราทุกคน ซึ่งได้รับการอนุมัติในสหรัฐอเมริกาเมื่อต้น ศตวรรษที่ยี่สิบ. องค์ประกอบของค็อกเทลนี้ในเวอร์ชันดั้งเดิมประกอบด้วยครีมและสุราหวาน อันที่จริง ส่วนผสมที่หวานช่วยปกปิดแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม
แอลกอฮอล์ kvass: ส่วนผสม สูตรโฮมเมด
ตามคำให้การของแหล่งโบราณบางแห่ง kvass ในรัสเซียในสมัยก่อนนั้นแข็งแกร่งมากจน "สับ" ออกจากเท้า อาจเป็นไปได้ว่านี่คือที่มาของการแสดงออกซึ่งเราใช้มาจนถึงทุกวันนี้ - "เปรี้ยว"! โดยทั่วไปอย่างที่พวกเขาพูดว่า "kvass โดนถุงเท้า"
สูตรเหล้าสตรอเบอรี่ - Sweet Lady's Delight
สูตรเหล้าสตรอเบอรี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการสร้างของหวานอันศักดิ์สิทธิ์โดยใช้ผลเบอร์รี่สีแดงหวานหรือเครื่องดื่มแทน ความงามคือคุณสามารถปรับทั้งความแรงและความหวานได้อย่างอิสระ แต่จะทำอย่างไร? เพียงเลือกสูตรที่ดีที่สุด
แชมเปญชินซาโน่: ความคิดเห็น
แชมเปญซินซาโน่คืออะไร? เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่จะนำคุณไปสู่บทความของเรา เราจะให้ความกระจ่างไม่เฉพาะกับลักษณะรสชาติของเครื่องดื่มเท่านั้น ท้ายที่สุด เราสนใจว่าผู้บริโภคให้คะแนนมันอย่างไร และเราจะบอกเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจของแชมเปญอิตาลีเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในภูมิภาค Piedmont และการเกิดขึ้นของแบรนด์ Cinzano และ "สำหรับทานเล่น" คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่พวกเขาพูดเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟและอะไรจะดีไปกว่าการใช้สปาร์กลิงไวน์จากอิตาลี