เครื่องดื่มอบเชย: สูตรทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและแม้กระทั่งในยาพื้นบ้าน มันเป็นของตระกูลลอเรล อบเชยมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย ศรีลังกา และจีน เครื่องเทศนี้มีประโยชน์มากดังนั้นจึงมีการทำยาต้มรักษาต่าง ๆ บนพื้นฐานของมัน แม่บ้านหลายคนไม่รู้วิธีทำเครื่องดื่มอบเชย ในการทำเช่นนี้ มีสูตรอาหารมากมายให้คุณเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

อบเชยมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก มีฤทธิ์ต้านจุลชีพสารต้านอนุมูลอิสระและยาแก้ปวด ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในเครื่องเทศคือยูจีนอล ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ร่างกายสะอาดจากเชื้อโรคและแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ที่อุณหภูมิ 80 องศาอบเชยยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ หากเครื่องเทศถูกต้ม สิ่งนี้จะนำไปสู่การทำลายยูจีนอล

ส่วนผสมของอบเชยรวมถึงเช่นสารเช่นน้ำมันธรรมชาติและแทนนิน พวกเขายังช่วยให้บุคคลสามารถรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เครื่องเทศมีคุณสมบัติอื่น - ลดไข้ ดังนั้นเครื่องดื่มที่มีอบเชยจึงมีประสิทธิภาพมากสำหรับไวรัสและโรคหวัด หากน้ำผึ้งถูกเติมลงในยาต้มด้วย ยาดังกล่าวจะช่วยในเรื่องโรคของระบบทางเดินอาหาร

อบเชยช่วยขจัดปัญหาผิว เช่น หูด ติ่งเนื้อ สิวเสี้ยน สิวเสี้ยน กลาก และเชื้อราที่ผิวหนัง การรับยาต้มกับเครื่องเทศนี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล เครื่องดื่มอบเชยซึ่งเป็นสูตรที่มีความหลากหลายมากสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่เป็นเบาหวาน เครื่องเทศที่รู้จักกันดีกระตุ้นสมองและเพิ่มความสนใจ นอกจากนี้ แนะนำให้บริโภคอบเชยเพื่อรักษาความดันโลหิตให้คงที่

เป็นที่น่าสังเกตว่าการใช้อบเชยอบเชยเป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เครื่องเทศยังเป็นที่นิยมในหมู่นักโภชนาการอีกด้วย เมื่อลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์จากอบเชยจะช่วยชำระล้างสารพิษและสารพิษในร่างกาย ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญ

เครื่องดื่มอบเชย

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องเทศนี้ แพทย์หลายคนแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มตามนั้น นอกจากนี้เครื่องดื่มที่ทำจากอบเชยยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกที่มีชื่อเสียงที่สุดได้

ยาต้มน้ำผึ้ง

ดื่มน้ำผึ้ง อบเชย และน้ำเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของตนเอง ในการปรุงอาหาร คุณต้องมี:

1. เทอบเชยป่น 0.5 ช้อนเล็กลงในชาม
2. เทน้ำร้อน 250 มล. ลงบนเครื่องเทศ
3. วิธีแช่ยาที่มีประโยชน์ 30 นาที
4. หลังจากนั้น เติมน้ำผึ้งผึ้ง 1 ช้อนเล็กลงในเครื่องดื่ม
5. คนให้เข้ากัน

เครื่องเทศที่มีประโยชน์และมะนาว

ดื่มกับมะนาวและอบเชยมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยเสริมสร้างร่างกายและเร่งการเผาผลาญซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ในการปรุง คุณต้อง:

1. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
2. เติมน้ำผึ้งผึ้งหนึ่งช้อนใหญ่ลงไป
3. เติมซินนามอนหนึ่งช้อนเล็กๆ ลงในส่วนผสมที่เหลือ
4. ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำร้อนสักแก้ว

ผลที่ได้คือแนะนำให้บริโภคในขณะท้องว่างก่อนอาหารมื้อเช้า

อบเชยกับกล้วย

เครื่องดื่มอบเชยและกล้วยช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมาก และยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย ในการเตรียมยารักษา คุณต้องมี:

1. คุณต้องกินกล้วย 1 ลูก กับ 0.25 ช้อนชา
2. เท 50 มล. ลงในชามแยกแล้วต้ม
3. ปอกกล้วยออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม
4. เพิ่มกล้วยหั่นบาง ๆ และอบเชยลงในน้ำอุ่น
5. ผัดทุกอย่างแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที

แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มสำเร็จรูปก่อนนอน

ขมิ้นและอบเชย

สารอาหารที่พบในเครื่องดื่มขมิ้นและอบเชยช่วยกระตุ้นสมองและปรับปรุงสภาพร่างกายทั้งหมด

เตรียมการเยียวยา:

1. เราต้องต้มน้ำ 250 มล. แล้วโยนซินนามอนป่นหนึ่งช้อนเล็กและขมิ้น 0.5 ช้อนเล็กขมิ้น
2. แช่ยาต้มประมาณ 15 นาทีและเย็น
3. หลังจากนั้นต้องกรอง
4. เทเครื่องดื่มลงในถ้วยและเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

นอกจากผลการรักษาแล้ว ผลิตภัณฑ์ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ทางที่ดีควรดื่มเป็นประจำ: ระหว่างอาหารเช้าหรือหลังอาหาร

ชารักษา

ดื่มกับส้มและซินนามอนดีต่อสุขภาพมาก ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและยังให้พลังงาน ในการปรุงอาหาร คุณต้องมี:

1. ล้างผลไม้รสเปรี้ยว: ส้ม 1 ลูก มะนาวครึ่งลูกและเปลือก
2. จากนั้นบีบน้ำจากส่วนผสมทั้งสอง
3. ขูดเปลือกให้ได้ความเอร็ดอร่อย
4. ความสนุกกับอบเชย 2 แท่ง กานพลู 2 กลีบ และโป๊ยกั๊ก 2 ดาวใส่ชามลึก
5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำ 250 มล. แล้วต้ม
6. เทส่วนผสมมะนาว-ส้มลงไปคนให้เข้ากัน
7. เครื่องดื่มควรต้มต่ออีกประมาณ 10 นาทีโดยไม่ต้องต้ม
8. วัดชาใบหลวมสีดำหนึ่งช้อนเล็กแล้วใส่ลงในส่วนผสม
9. ชาแล้วต้องกรองผ่านกระชอน
10. เครื่องดื่มนี้เติมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มนี้อย่างละ 2 ช้อนใหญ่

Kefir กับอบเชยและขิง

เพื่อเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีอบเชยและขิง เตรียมไว้ดังนี้: คุณต้องเท kefir แคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้วและเพิ่มอบเชย 0.5 ช้อนเล็กอบเชยขิงสับ 1 ช้อนเล็กและพริกแดงเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อลดน้ำหนัก เครื่องดื่มนี้สามารถทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้

อบเชยและแอปเปิ้ล

Apple ก็เหมือนกับอบเชย มีธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ควบคู่ไปกับ 2 ผลิตภัณฑ์ช่วยให้ร่างกายขจัดสารพิษและสารพิษ รวมทั้งลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องเอาแอปเปิ้ลเขียวมาล้าง
2. ปอกผลจากเปลือกและเมล็ด แล้วขูดเนื้อ
3. เพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ต 500 มล., อบเชย 1 ช้อนเล็ก และน้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อน ผสมให้เข้ากัน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

เพื่อให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มหรือลบส่วนประกอบต่างๆ ลงไปได้ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลจะถูกแทนที่ด้วยรำหรือข้าวโอ๊ตซึ่งมีแคลอรีต่ำและช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

เครื่องดื่มอารมณ์

ช๊อคโกแลตร้อนกับอบเชยเป็นกำลังใจให้ในวันที่ฝนตก ในการทำเครื่องดื่มแสนอร่อย คุณต้อง:

1. ผสมนม 500 มล. 4 ช้อนใหญ่น้ำผึ้งธรรมชาติ น้ำตาล 3 ช้อนใหญ่ และอบเชย 1 แท่ง
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วตั้งไฟปานกลาง
3. บดดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมแล้วใส่ส่วนผสมที่เดือด
4. ทันทีที่ช็อกโกแลตละลาย ให้นำแท่งอบเชยออกแล้วนำยาต้มออกจากเตา
5. เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วเติมวิปครีม อบเชยป่น หรือมาร์ชเมลโลว์เพื่อลิ้มรส

ชาเครื่องเทศ "มาซาล่า"

เครื่องดื่มนี้ลดน้ำหนักได้จริง. ในการเตรียมคุณต้อง:

1. ต้มน้ำ 1 ลิตรแล้วจุดไฟให้สงบ
2. ขูดขิงสด 200 กรัม
3. แบ่งอบเชย 5 แท่งเป็นชิ้นเล็กๆ
4. เครื่องเทศเหล่านี้ต้องเติมน้ำร้อน
5. จากนั้นใส่ส่วนผสมต่อไปนี้: พริกไทยดำ 5 เม็ด, ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ และกานพลูสองสามดาว
6. หลังจากนั้นไม่กี่นาที เทนม 500 มล. และชาใบดำ 4 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม
7. หลังจาก 2 หรือ 3 นาที นำเครื่องดื่มออกจากเตาและใส่เป็นเวลาประมาณ 15 นาที

อบเชยและแมนดาริน

น้ำส้มเขียวหวานมีประโยชน์มากในฤดูหนาว สามารถช่วยให้คนรับมือกับความหนาวเย็นและยังอบอุ่นในฤดูหนาว

วิธีทำอาหาร:

1. ชงชาดำหรือคาโมมายล์ธรรมดา (400 มล.).
2. ล้างส้มแมนดาริน เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นวง
3. เตรียมถ้วยแก้ว. วางที่ด้านล่างของแต่ละถ้วยส้มเขียวหวานอย่างละ 2 หรือ 3 วง
4. ทุบแท่งอบเชยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่แก้ว
5. ใส่กานพลู 2 ดาวใส่ถ้วย
6. ถัดไป เทส่วนผสมทั้งหมดที่มีชาดำที่เตรียมไว้
7. ชงเครื่องดื่ม 15 นาที
8. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งผึ้งและน้ำตาลทรายได้

ข้อห้าม

แม้ว่าจะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของอบเชย หากใช้อย่างไม่ถูกต้อง เครื่องเทศก็สามารถทำร้ายร่างกายคุณได้ ด้วยเหตุผลนี้ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เหล่านี้:

1. การใช้อบเชยมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อกระเพาะได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณเครื่องเทศที่บริโภค
2. คนใช้เครื่องเทศเยอะไม่ได้มีปัญหาระบบหัวใจและหลอดเลือดหรือความดันโลหิตสูง อบเชยช่วยเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต
3. เครื่องเทศที่มีประโยชน์ไม่ควรใช้โดยมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร มันส่งผลกระทบอย่างมากต่อภูมิหลังของฮอร์โมนของผู้หญิง ดังนั้น หญิงตั้งครรภ์อาจเริ่มหดตัวก่อนวัยอันควร
4. ห้ามใส่ซินนามอนในเครื่องดื่มสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
5. อบเชยไม่ควรถูกทำร้ายโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและไต คูมารินที่เป็นพิษในองค์ประกอบส่งผลเสียต่ออวัยวะภายในเหล่านี้

อบเชยในรูปแบบของแท่งเก็บไว้ประมาณสิบสองเดือนบด - ครึ่งปี ขอแนะนำให้เก็บเครื่องเทศไว้ในที่แห้งและมืดเท่านั้นที่ตั้ง