ซุปผักลดน้ำหนักแสนอร่อย: ส่วนผสม สูตรพร้อมคำอธิบาย คุณสมบัติการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันที่จะมีรูปร่างผอมเพรียว แต่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถอวดระบบเผาผลาญที่รวดเร็วได้ ดังนั้นบางคนจึงไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในเรื่องสารพัด ในขณะที่บางคนถูกบังคับให้เปลี่ยนนิสัยอย่างรุนแรงและแก้ไขการรับประทานอาหารตามปกติอย่างจริงจัง โดยแนะนำอาหารแคลอรีต่ำให้ได้มากที่สุด ในเอกสารฉบับนี้ เราจะวิเคราะห์รายละเอียดสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับซุปผักง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนัก

กับกะหล่ำปลีและถั่วเขียว

หลักสูตรแรกนี้มีองค์ประกอบที่น่าสนใจและจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันเบาๆ มันอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกแร่ธาตุต่าง ๆ รวมถึงวิตามิน U, K, P, C และ B การบริโภคซุปนี้เป็นประจำจะช่วยไม่เพียง แต่ชดเชยการขาดสารอาหาร แต่ยังกำจัดสองสามอย่างรวดเร็ว กิโลกรัมที่ไม่จำเป็น ในการเชื่อมคุณจะต้อง:

• 0.5กก.สดถั่วเขียว
• รากผักชี 1 ราก
• กระหล่ำปลีและพริกไทยอย่างละ 1 หัว
• 6 หัวหอมเล็ก แครอท มันฝรั่ง และมะเขือเทศอย่างละ
• เกลือ น้ำดื่ม และสมุนไพร

นี่คือรายการทั้งหมดที่คุณต้องการทำซุปผักแสนอร่อยเพื่อลดน้ำหนัก กระบวนการเองจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการประมวลผลเบื้องต้นของส่วนประกอบ พวกเขาจะทำความสะอาดทุกอย่างที่ไม่จำเป็น ล้าง ตัด และใส่ลงในจานจำนวนมาก ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยน้ำสะอาดเย็น ๆ เค็มเล็กน้อยและต้มบนไฟร้อนปานกลาง ซุปที่เตรียมไว้อย่างดีโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและปิดฝาไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

น้ำมะเขือเทศกับกะหล่ำปลี

ซุปผักสำหรับลดน้ำหนักนี้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกและวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาชูกำลังที่เด่นชัดซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้การทำงานของไตเป็นปกติ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ 1.5 ลิตร
• 0.35กก. หน่อไม้ฝรั่งสด
• ขึ้นฉ่าย 1 อย่าง
• กะหล่ำปลีหัวเล็ก 1 หัว
• 2 พริกหยวก
• 4 แครอท มะเขือเทศ และหัวหอมอย่างละ4
• เกลือ.

ผักที่ปอกเปลือกล้างและสับอย่างสวยงามใส่ในจานที่เหมาะสมแล้วราดด้วยน้ำมะเขือเทศ ทั้งหมดนี้ใส่เกลือ ส่งไปยังเตาที่ให้มาและปรุงเป็นเวลาไม่เกินยี่สิบนาทีนับจากเวลาที่เดือด

กับอะโวคาโดและพริกไทย

ซุปลดน้ำหนักผักรสเผ็ดปานกลางสำหรับการลดน้ำหนักนี้ จะเข้ากับเมนูของทุกคนที่อยากเพิ่มแบบออแกนิครูปร่างเพรียวบางโดยไม่ละทิ้งอาหารคาวที่มีรสชาติเข้มข้นและองค์ประกอบที่ผิดปกติ ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• 5 อะโวคาโด
• 2 หัวหอมใหญ่
• พริกเขียว 1 ฝัก
• 2 พริกหยวก
• เกลือ น้ำ มะนาว ผักชีและน้ำมันมะกอก

หัวหอมและพริกจะปลอดจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ล้าง สับ และผัดในกระทะที่มีไขมัน ผักที่แปรรูปด้วยวิธีนี้จะถูกเทลงในกระทะด้วยน้ำเดือดเค็มปานกลาง ใส่ชิ้นอะโวคาโด ผักชี และน้ำมะนาวเข้าไปด้วย ทั้งหมดนี้ถูกปรุงจนนุ่ม เย็น และตีด้วยเครื่องปั่น

กับบวบและฟักทอง

หญิงสาวที่กำลังทบทวนการรับประทานอาหารควรเน้นที่สูตรอาหารง่ายๆ อีกสูตรหนึ่งสำหรับซุปผักเพื่อลดน้ำหนัก จานที่ปรุงตามนั้นโดดเด่นด้วยโทนสีส้มอ่อนและรสหวานเล็กน้อย ในการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำโดยเฉพาะ คุณจะต้อง:

• น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
• แครอทลูกใหญ่ 1 ลูก
• มะเขือเทศสีแดง 2 ลูก
• 2 หัวหอมและพริกไทยอย่างละ2.
• ฟักทองและบวบ 100 กรัม
• เกลือ ผักใดๆ และน้ำมันพืช

บวบหั่น, ฟักทอง, แครอท, พริกหยวกและหัวหอมหนึ่งอันถูกส่งไปยังกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำตามปริมาณที่ต้องการ ทั้งหมดนี้ใส่เกลือวางบนกองไฟแล้วต้มจนส่วนผสมนิ่ม ไม่นานก่อนสิ้นสุดกระบวนการ เนื้อหาของกระทะจะเสริมด้วยมะเขือเทศสับและผักที่เหลือผัด

ขิงกับแครอท

ผู้ที่รับประทานอาหารซุปผักเพื่อลดน้ำหนักควรจดสูตรอื่นที่น่าสนใจมาก หากต้องการทำซ้ำในครัวของคุณ คุณจะต้อง:

• แครอทฉ่ำ 0.5กก.
• 1, น้ำส้ม 5 ถ้วย
• น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงขูด
• 2 หัวหอมและกานพลูอย่างละ 2 หัว
• เกลือ พริกไทยและน้ำมันพืช

ผัดหัวหอม กระเทียม และขิงในกระทะที่ทาไขมันแล้วเสริมด้วยชิ้นแครอท ทั้งหมดนี้เทน้ำซุปเค็มและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนส่วนประกอบนิ่ม ซุปที่เกือบจะพร้อมปรุงด้วยพริกไทยและเจือจางด้วยน้ำส้ม

บร็อคโคลี่และกะหล่ำปลีขาว

ใครก็ตามที่ต้องการเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารที่เผาผลาญไขมันควรใส่ใจกับสูตรด้านล่าง ควรใช้ซุปข้นผักเพื่อลดน้ำหนักวันละสองครั้งและหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ผลลัพธ์ของอาหารจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน ในการเชื่อมด้วยตัวเอง คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• 0, บร็อคโคลี่ 2 กก.
• 4 ขึ้นฉ่าย
• อย่างละ 1 ปาปริก้า แครอท และหัวหอม
• บวบ 1 ลูกและมะเขือเทศอย่างละ 1 ลูก
• เกลือ น้ำ และพริกป่น

ผักที่ปอกเปลือกล้างและสับแล้วเทลงในกระทะแล้วเทด้วยน้ำเดือดเค็ม ทั้งหมดนี้นำไปต้มจนส่วนผสมนุ่มปรุงรสด้วยพริกไทย พักไว้ให้เย็นเล็กน้อยและตีด้วยเครื่องปั่น

ใส่มะเขือเทศกับกะหล่ำปลี

ซุปผักง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนักนี้รู้จักกันดีในชื่อซุปกะหล่ำปลีติดมัน ดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชมของผู้กินหลายประเภทในคราวเดียวรวมถึงผู้ทานมังสวิรัติและผู้ชื่นชอบอาหารรัสเซีย ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• 1 กะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 3 หัวหอมใหญ่
• แครอทฉ่ำ2อัน
• 1 พริกหวาน
• 5 มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
• เกลือ น้ำสะอาด และสมุนไพรสดทุกชนิด

ขั้นตอนการปรุงซุปเผาผลาญไขมันมาจากการแปรรูปผัก พวกเขาเป็นอิสระจากส่วนที่ไม่จำเป็นล้างหั่นเป็นชิ้นสวยงามใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเค็มปานกลาง ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาทำงานและปรุงจนสุก ก่อนใช้จะมีการใส่ผักใบเขียวสับเล็กน้อยในแต่ละมื้อ

กับแครอทและมันฝรั่ง

แม้ว่าซุปผักแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักนี้จะมีหัวที่เป็นแป้ง แต่ก็ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ ในการตรวจสอบประสิทธิภาพด้วยตนเอง คุณจะต้อง:

• แครอทฉ่ำ 450g.
• น้ำซุปผัก 1L.
• อย่างละ 1 มันฝรั่งและหัวหอม
• ละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวสดและเมล็ดผักชี
• เกลือกับน้ำมัน

ผัดหัวหอมและผักชีในกระทะที่ทาน้ำมัน จากนั้นเติมผักอื่นๆ แล้วราดด้วยน้ำซุป ทั้งหมดนี้เกลือและต้มจนส่วนประกอบนิ่ม ซุปพร้อมเย็นเล็กน้อยวิปปิ้งใช้เครื่องปั่นและทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาว

พาร์สนิปและแครอท

นี่คือซุปผักยอดนิยมและราคาไม่แพงสำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถดูสูตรที่มีรูปถ่ายจานได้เล็กน้อยและตอนนี้เราจะจัดการกับองค์ประกอบของมัน ในการปรุงอาหารมื้อเย็น คุณจะต้อง:

• แครอท 450 กรัม
• รากขิง 30g.
• น้ำซุปผัก 1L.
• 1 หัวหอม
• ขึ้นฉ่าย 5 ต้น
• พาร์สนิป 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แกง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตไร้ไขมัน
• เกลือ ผักใดๆ และน้ำมันพืช

ปอกเปลือกและล้างหัวหอมล่วงหน้าแล้วบดและทอดในกระทะที่ทาน้ำมัน เมื่อมันเปลี่ยนสีจะมีการเติมแกง, รากขิงขูด, แครอท, ขึ้นฉ่ายและพาร์สนิปเป็นขั้นตอน ทั้งหมดนี้เทน้ำซุปเค็มและตุ๋นจนส่วนประกอบนิ่ม ซุปที่เตรียมไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย ตีด้วยเครื่องปั่น เติมโยเกิร์ตและโรยด้วยสมุนไพร

กับมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ

ซุปแคลอรีต่ำที่มีชีวิตชีวานี้เป็นตัวเลือกอาหารกลางวันช่วงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังสำหรับทุกคนที่ต้องการปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ในการปรุงอาหารในครัวของคุณ คุณจะต้อง:

• น้ำมะเขือเทศ 0.5L.
• 5 มะเขือเทศสด
• 8 ใบโหระพา
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมของครีมและเนยละลาย
• เกลือและพริกไทย

ก่อนทำซุปผักเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องมะเขือเทศแปรรูป พวกเขาเป็นอิสระจากก้าน, ล้าง, ตัด, ใส่ในกระทะ, เทน้ำมะเขือเทศและต้มภายในครึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของเดือด หลังจากเวลาที่กำหนดทั้งหมดนี้จะถูกใส่เกลือพริกไทยเสริมด้วยโหระพาเย็นและตีด้วยเครื่องปั่น ซุปที่ได้จะถูกปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมและเนยละลาย จากนั้นจึงเสิร์ฟ

ขึ้นฉ่ายและกระเทียมหอม

ซุปใสๆ คล้ายน้ำซุปให้พลังงานต่ำและจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของทุกคนที่กำลังมองหาหุ่นเพรียว ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• สต็อค 600 มล.
• นมวัวพร่องมันเนย 300 มล.
• กระเทียม 1 ต้น
• ขึ้นฉ่าย 7 ต้น
• เกลือ เครื่องเทศหอม น้ำมันพืช และเสจสับ

ขอแนะนำให้เริ่มทำซุปผักแสนอร่อยกับขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นสูตรที่ดูเหมือนว่าจะอยู่ในคอลเลกชันส่วนตัวของผู้หญิงยุคใหม่ทุกคนที่มีกระเทียมหอม ล้างใต้ก๊อกน้ำหั่นเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันร้อน ทันทีที่มันนิ่มพอ ให้เติมเสจ ขึ้นฉ่าย น้ำซุป และนมพร่องมันเนยสลับกัน ทั้งหมดนี้ใส่เกลือ ปรุงรส เตรียมไว้แล้วตีด้วยเครื่องปั่น

กับสวีเดนและกะหล่ำดอก

ซุปผักที่หอมและอร่อยมากสำหรับการลดน้ำหนักนี้ ย่อยง่ายและไม่ทิ้งความรู้สึกหนักในท้อง ในการแนะนำอาหารของคุณเอง คุณจะต้อง:

• สวีเดน 100g
• น้ำซุปสด 1L
• ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
• กะหล่ำดอก¼หัว
• อย่างละ 1 แครอทและหัวหอม
• เกลือ ขมิ้น เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

ขั้นแรกคุณควรทำผัก พวกเขาทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นล้างให้สะอาดหั่นและทอดในน้ำมันร้อน เมื่อมันนิ่มลงเล็กน้อย พวกเขาจะเสริมด้วยเครื่องเทศ เกลือ เทน้ำซุปและต้มบนไฟที่ช้าที่สุดภายในยี่สิบนาทีตั้งแต่เริ่มเดือด

ใส่แครอทและแอปเปิ้ล

ซุปผักลดน้ำหนักแสนอร่อยนี้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเนื้อครีมละเอียดอ่อน กระเทียมที่ใส่เข้าไปจะทำให้มีความเผ็ดเล็กน้อย และเครื่องเทศทำให้ได้รับการขัดเกลาเป็นพิเศษ หากต้องการทำที่บ้าน คุณจะต้อง:

• แครอทฉ่ำ700g.
• น้ำซุปสด 2 ลิตร
• 2 แอปเปิ้ล
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 หัวหอม
• ละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและเครื่องเทศไขมันต่ำ (ยี่หร่าและขมิ้น)
• เกลือ เครื่องเทศ โหระพา และเมล็ดฟักทอง

ขั้นแรก ขอแนะนำให้จัดการกับแอปเปิ้ลและหัวหอม พวกเขาทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นล้างหั่นและทอดในกระทะร้อนแห้ง ในขั้นตอนต่อไปจะมีการเติมเครื่องเทศแครอทวงแหวนและน้ำซุปเค็มสลับกัน ทั้งหมดนี้ถูกต้มภายในครึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของการต้ม, เค็ม, ปรุงรสด้วยกระเทียมและทำให้เย็นลง ในขั้นตอนสุดท้าย ซุปจะถูกตีด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยครีม และโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทอง

ใส่แตงกวากับหัวไชเท้า

คนรักอาหารเย็นสดชื่นควรค่าจดสูตรด้านล่าง ซุปผักแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักที่ทำจากนมเปรี้ยวไขมันต่ำจะเข้ากับเมนูฤดูร้อนได้อย่างเป็นธรรมชาติและมักจะปรากฏบนโต๊ะของคุณ ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• 0, หัวไชเท้า 3 กก.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 0.5L.
• โยเกิร์ตไร้ไขมัน 2 ถ้วย
• แตงกวา 1 ลูก
• ต้นหอม 1 พวง
• เกลือพริกไทยขาว

แตงกวาที่ปอกเปลือกและล้างแล้วจะถูกแปรรูปด้วยเครื่องขูด จากนั้นผสมกับหัวหอมขนสับและหัวไชเท้าหั่นบาง ๆ ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยขาวและเทส่วนผสมของโยเกิร์ตและ kefir ก่อนใช้ต้องเก็บซุปไว้ในตู้เย็น

ขึ้นฉ่ายฝรั่งกับมันฝรั่ง

นี่คือซุปผักที่ง่ายที่สุดและหาได้ทั่วไปสำหรับการลดน้ำหนัก คื่นฉ่ายซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบของมันถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครโดยมีเนื้อหาแคลอรี่ "เชิงลบ" เพราะมักถูกเพิ่มเข้าไปในมื้ออาหาร ในการทำซุปเผาผลาญไขมันแบบอ่อนโยน คุณจะต้อง:

• ขึ้นฉ่าย 400g.
• ผักกาดขาว 350 กรัม
• 1 หัวหอม
• 2 เม็ดพริกไทย แครอท และมันฝรั่งอย่างละ 2
• เกลือและน้ำ

ทำผักไปก่อน พวกเขาทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นล้างหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจแล้วจัดวางในจานที่เหมาะสม ในขั้นตอนต่อไปทั้งหมดนี้จะถูกเทด้วยน้ำเกลือและต้มจนนิ่ม ซุปที่ปรุงสุกเต็มที่เย็นเล็กน้อยและวิปปิ้งเครื่องปั่น

ขึ้นฉ่ายและยี่หร่า

ทุกคนที่ใฝ่ฝันอยากจะมีรูปร่างผอมเพรียวและไม่กลัวการผสมอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานควรลองซุปผักที่น่าสนใจมากสำหรับการลดน้ำหนัก คื่นฉ่ายทำให้เป็นอาหารอย่างแท้จริง ในขณะที่แอปเปิ้ลและยี่หร่าเพิ่มกลิ่นอันวิจิตรบรรจง สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• สต็อค 600 มล.
• ครีมถั่วเหลือง 100 มล.
• ยี่หร่า 1 เม็ด
• ขึ้นฉ่าย 1 อย่าง
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันเรพซีด
• เกลือและเครื่องเทศ

หัวหอมปอกเปลือก ล้าง และสับละเอียด ทอดในน้ำมันเรพซีดร้อน ทันทีที่เปลี่ยนสีจะมีการเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และขึ้นฉ่าย เกือบจะในทันทีทั้งหมดนี้เทน้ำซุปเกลือและต้มภายใน 45 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด หลังจากเวลาที่กำหนด ซุปสำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นลงเล็กน้อย ตีด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยครีมถั่วเหลือง และเฟนเนลทอด

กับถั่วลันเตาและผักโขม

ซุปผักหลากสี สูตรที่ไม่ซับซ้อนเกินไป ไม่เพียงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารทารกด้วย ประกอบด้วยส่วนประกอบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจำนวนมากที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย เพื่อเตรียมในครัวของคุณเอง คุณจะต้อง:

• ผักโขมสด 40g
• น้ำดื่มกรอง 1.5 ลิตร
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• แตงกวาสด 2 ลูก
• ถั่วเขียวสด 1/3 ถ้วย
• 1 อย่าง แครอท หัวผักกาด และหัวหอม
• เกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงหอม

ปอกหัวหอม หัวผักกาดและแครอท ล้าง สับ และทอดในกระทะที่มีไขมัน เมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลพวกเขาจะเทน้ำซุปลงในกระทะซึ่งต้มมันฝรั่งแล้ว ทั้งหมดนี้ใส่เกลือเตรียมไว้แล้วอย่าลืมใส่แตงกวาสับ ผักโขม และถั่วลันเตาสด

กับถั่วงอกบรัสเซลส์

ซุปอาหารที่น่ารับประทานนี้มีองค์ประกอบที่น่าสนใจและรสชาติของผักที่เข้มข้น ส่วนประกอบทั้งหมดอุดมไปด้วยเส้นใยพืช และบางชนิดก็มีปริมาณแคลอรี่ "เชิงลบ" ด้วย ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• กระเทียมต้น 200 กรัม
• รากผักชี 300g.
• 1 แครอท
• น้ำมะเขือเทศ½ถ้วย
• ต้นหอมและผักชีฝรั่ง 250 กรัม
• 250g บรัสเซลส์และกะหล่ำดอกอย่างละ
• เกลือ น้ำ โหระพา และทาร์รากอน

ปอกเปลือกผักและรากล้างใต้ก๊อก หั่นแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเดือดเค็ม ทันทีที่พร้อม พวกเขาก็จะถูกบด เจือจางด้วยน้ำมะเขือเทศ ปรุงรสและอุ่นด้วยไฟปานกลางสักครู่

ใส่เห็ด

เห็ดเป็นแหล่งของกรดอะมิโน คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ ซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารส่วนใหญ่ เพื่อเตรียมซุปผักไร้เนื้อสัตว์สำหรับการลดน้ำหนัก สูตรที่ง่ายมาก คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง 300 กรัม
• เห็ด 1กก.
• 1แครอทฉ่ำขนาดใหญ่
• เกลือ น้ำเปล่า และเครื่องปรุงหอมๆ

อันดับแรก คุณควรจัดการกับการแปรรูปพืชราก ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอทล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นแล้วแช่ในภาชนะที่มีน้ำเดือดเค็มปานกลาง ทั้งหมดนี้เสริมด้วยเครื่องเทศและเห็ดแล้วต้มจนส่วนประกอบนิ่ม ในขั้นตอนสุดท้าย ซุปที่เตรียมไว้จะเย็นลงเล็กน้อย ตีด้วยเครื่องปั่นและนำไปต้มอีกครั้ง

ใส่ถั่วเลนทิล

ถั่วมีโปรตีนสูงจึงใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับอาหารแคลอรีต่ำ ในการปรุงซุปไดเอทที่อร่อย คุณจะต้อง:

• ถั่วแดง 250g.
• น้ำดื่มกรอง2.5ลิตร
• ต้นขึ้นฉ่าย 1 ต้น
• 2 พริกหวาน
• 1 หัวหอมและแครอทอย่างละ 1
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร และน้ำมันพืช

ถั่วเลนทิลที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกเทลงในกระทะที่เหมาะสม เทน้ำเย็นแล้วต้มภายในหนึ่งชั่วโมงนับจากเวลาที่เดือด หลังจากเวลาที่กำหนดจะมีการเติมผักสับละเอียดผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ใส่เกลือ ปรุงรส เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับหัวบีท

ไส้กรอกเนื้อไม่ติดมันนี้ไม่เพียงแต่จะเข้ากันได้ดีกับมังสวิรัติเท่านั้นแต่ยังเข้ากับเมนูอาหารอีกด้วย มันถูกเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีที่เกือบจะเหมือนกับเทคโนโลยีปกติ และในการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

• 0, กะหล่ำปลีขาวดิบ 2 กก.
• น้ำดื่มชำระ 2 ลิตร
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• 2 หัวหอม
• พริกไทย แครอท และหัวบีตอย่างละ 1
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือ ผักชีฝรั่ง เครื่องเทศใด ๆ และน้ำมันพืช

คุณต้องเริ่มทำซุปผักแสนอร่อยเพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านสมัยใหม่ทุกคนควรมี โดยการแปรรูปมันฝรั่ง ปอกเปลือกล้างหั่นเป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเดือดเค็ม เมื่อพร้อมแล้วครึ่งหนึ่งให้ใส่แครอทขูด หัวหอมสับ หัวบีตสับ วางมะเขือเทศและพริกหยวกลงไป ทั้งหมดนี้จะถูกเสริมด้วย lavrushka เครื่องเทศและกะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วต้มจนส่วนผสมแต่ละอย่างนิ่ม หากต้องการ Borscht อาหารสำเร็จรูปปรุงแต่งด้วยกระเทียมบดและโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด