2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เชชิลชีสไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างยอดนิยมสำหรับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับสลัดต่างๆ เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและผัก รวมทั้งไก่และปลาหมึก สลัดกับเชชิลชีสทำได้ง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียมและสามารถช่วยได้ทุกเมื่อ
กับผักย่าง
คุณจะต้องกิน:
- 80g เชชิลชีส (ไม่รมควัน).
- พริกไทยบัลแกเรีย
- มะเขือเทศเนื้อ
- บวบเล็ก
- กระเทียมหนึ่งกลีบ
- พวงผักชีฝรั่ง
- สมุนไพรโปรวองซ์
- เกลือทะเล
ขั้นตอน:
- ตัดบวบตามยาวเป็นชิ้นแล้ววางบนตะแกรง
- พริกไทยและมะเขือเทศพันด้วยไม้เสียบ
- ใส่ผักบนถ่าน ย่าง 12 นาที. บวบควรมีสีน้ำตาลอ่อน
- ตัดบวบเป็นเส้น มีดสับผักชีฝรั่งด้วยมีด สับกระเทียม
- เปลือกมะเขือเทศและพริกไทยควรแตก ผักเหล่านี้ต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
- ใส่บวบ มะเขือเทศ พริกไทย สมุนไพร และกระเทียมลงในชาม
- ตัดเส้นเชชิลแล้วใส่ผัก โรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์แห้งและเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส ผสมเบาๆ
สลัดชีสเชชิลนี้ไม่ต้องใส่น้ำสลัดใดๆ แต่คุณสามารถราดด้วยน้ำมันมะกอกได้หากต้องการ
สมุนไพรกับถั่วลันเตา
คุณจะต้องกิน:
- เชชิล 200g
- ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- มะเขือเทศเนื้อหกลูก
- ใบหญ้าแฝก
- Arugula และผักชีฝรั่ง
- ขึ้นฉ่าย
- ใบโหระพา
- น้ำมันมะกอก
ขั้นตอน:
- แกะเชชิลชีสแล้วหั่นเป็นเส้นยาวสามเซนติเมตร
- ล้างมะเขือเทศ ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้น
- ล้างแพงพวยและผักชนิดหนึ่ง เช็ดให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้นๆด้วยมือ
- สับผักชีฝรั่งและใบโหระพาอย่างประณีตด้วยมีด
- หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่ชีส ผัก และสมุนไพรในชามลึก
- เปิดขวดถั่ว สะเด็ดน้ำ ใส่ถั่วลงในชาม พร้อมผัก ชีส และสมุนไพร ผัดเบา ๆ
- โยนสลัดที่ได้กับน้ำมันมะกอก
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นคาวพร้อมแล้ว
ปลาหมึก
คุณจะต้องกิน:
- เชชิลชีสรมควัน
- ไข่สองฟอง
- ปลาหมึกสด 300 กรัม
- กระเทียมหนึ่งกลีบ
- มายองเนส
ขั้นตอน:
- ต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม 7-8 นาที
- ไข่ต้ม.
- ปลาหมึกหั่นหลอด, ไข่ - ก้อนเล็ก
- แยกชีสออกเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม.
- กระเทียมกดข้ามๆ
- ส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่มายองเนสเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้า
สลัดชีสเชชิลรมควัน พร้อมเสิร์ฟแล้ว
กับกะหล่ำปลีแดง
สูตรนี้เหมาะสำหรับวันหยุดเพราะว่าสลัดไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังหรูหราอีกด้วย ในขณะเดียวกันก็ไม่โอ้อวดและรวดเร็วมาก
คุณจะต้องกิน:
- กะหล่ำปลีแดง 400 กรัม
- แอปเปิ้ล 150 กรัม
- เชชิลชีส 70g.
- เกลือ.
นอกจากนี้คุณต้องเตรียมเติมน้ำมัน:
- กระเทียมสองกลีบ
- น้ำมะนาวบ้าง
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
สูตรสลัดชีสเชชิล:
- ล้างกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล
- กะหล่ำปลีสับละเอียดและบดด้วยมือ
- หั่นแอปเปิ้ลแล้วขูด
- แยกชีสเชชิลเป็นเส้นใย
- เทน้ำมะนาวลงในครีม บีบกระเทียมแล้วผสม ปั๊มน้ำมันพร้อม
- วางกะหล่ำปลีบนจานเสิร์ฟ โรยแอปเปิ้ลขูด เกลือ วางใยแมงมุมบนชีส
- แยกเสิร์ฟน้ำสลัด
รังคาเปอร์คาลลี่
คุณจะต้องกิน:
- 70 ก. เชชิล่าชีส
- ไส้กรอกรมควัน200g.
- ไข่ไก่สองฟอง
- ไข่นกกระทาสามฟอง
- หนึ่งแครอท
- มันฝรั่งสี่หัว
- หัวหอมครึ่งลูก
- แตงกวาหนึ่งตัว
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ.
ขั้นตอน:
- ต้มมันฝรั่ง แครอท ไข่ แช่เย็นและปอกเปลือก
- มันฝรั่งลูกเต๋า แตงกวา แครอท ใส่ชาม
- หั่นหัวหอม หั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในชาม
- สับไข่ไก่อย่างประณีต ทิ้งไข่นกกระทาไว้ทั้งตัว
- ใส่ไข่ลงในสลัด เกลือ ใส่มายองเนสแล้วคลุกเคล้า
- เชชิลแบ่งเป็นเส้นใยบางๆ
- วางสลัดบนจาน โรยหน้าด้วยชีสรูปรัง ปล่อยตรงกลางว่างไว้
- ใส่ก้านผักชีฝรั่งไว้ตรงกลาง ปอกเปลือกไข่นกกระทาแล้ว
ที่จริงแล้วสลัดอะไรก็ได้ที่เหมาะกับจานนี้ เพราะมีจุดประสงค์เพื่อตกแต่ง
กับไก่
คุณจะต้องกิน:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แตงกวาหนึ่งตัว
- เชชิลชีส 100g.
- ข้าวโพดกระป๋อง80g.
- มายองเนส
ขั้นตอน:
- ต้มเนื้อไก่จนสุก
- แยกชีสเชชิลเป็นเส้นใยละเอียดด้วยมือ
- ใยไก่ด้วยมือของคุณ
- แตงกวาลูกเต๋า
- ใส่ไก่ ชีส แตงกวา ลงในชาม ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้า
สำหรับ Chechil และ Chicken Salad เวอร์ชันอื่น คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- เชชิลชีส 80g.
- มะกอกครึ่งแก้ว
- ไข่สองฟอง
- ขนมปังขาว 150g.
- มายองเนส
เตรียมสลัด:
- ปรุงไข่และไก่ให้สุกเต็มที่จากนั้นให้เย็น
- แยกชีสออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชาม
- หั่นมะกอกเป็นวงกลมแล้ววางบนชีส
- ขนมปังหั่นเป็นลูกเต๋า ตากในกระทะจนเหลืองทอง เย็น แล้วใส่ชีสและมะกอกลงในชาม
- แล้วใส่ไก่ลงไป ฉีกมันด้วยมือของคุณ
- ปอกไข่ หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ชาม
- โรยมายองเนสหรือซอสอื่นๆ ตามชอบ วางสไลด์แล้วเสิร์ฟ
ตอนนี้คุณก็รู้สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดกับเชชิลชีสแล้ว ซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
