ไดเอทคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต: สูตร, ส่วนผสม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่ในบ้านไม่เคยฟุ่มเฟือย จริงๆ แล้วเหมือนกับตัวขนมอบเอง แม้ว่าคุณหรือคนในครอบครัวกำลังลดน้ำหนัก คุณไม่ควรตายเพราะความหิวโหยและอยากอบขนม ชามีของอร่อยมากมาย และวันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดข้าวโอ๊ตบด มีหลายสูตรสำหรับมัน มาเริ่มการทดสอบทดลองในครัวของเรากันเถอะ

คุกกี้สลิมมิ่งข้าวโอ๊ต

เพียงเพราะคุกกี้เป็นอาหาร ไม่ได้หมายความว่าทำมาจากน้ำและซีเรียล และคุณควรกินขนมอบอย่างระมัดระวังด้วย ยากที่จะต้านทาน: คุกกี้อร่อยมาก และคุณต้องการมันมากครั้งแล้วครั้งเล่า! รายการสินค้าที่จะสร้าง:

• สะเก็ดแห้ง "เฮอร์คิวลิส" - 100 กรัม
• สารให้ความหวานใดๆ - เอาไปตามใจชอบ ในกรณีที่รุนแรง ให้ใช้น้ำตาล แต่ในปริมาณไม่เกินครึ่งแก้ว
• ไข่ไก่. สำหรับสูตรของเราสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหารกับกล้วยต้อง 2-3 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแผ่นอบ
• เกลือ - เมล็ดธัญพืชไม่กี่เม็ดบนปลายมีด

เริ่มดำเนินการ

เราจับชามก้นลึกกับที่ตี คุณสามารถใช้มิกเซอร์, ส้อม

สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกล้วย ผสมไข่ Hercules น้ำตาล เกลือและผงฟูในชาม

ปล่อยให้ข้าวโอ๊ตบวมเป็นเวลายี่สิบนาที

ปอกกล้วย. สับมันด้วยมีด ตัดเป็นก้อนขนาดกลางหรือเล็ก เราแนะนำแป้งที่เกิดขึ้นทันทีก่อนการก่อตัวและการอบของผลิตภัณฑ์

วางบนถาดอบ อบ

ตอนนี้เราจะสร้างช่องว่างและอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตและคุกกี้กล้วยโฮมเมดอย่างไรให้มากขึ้น

เปิดเตาอบในเครือข่ายก่อน ในขณะที่อากาศร้อน เราก็ลงมือทำธุรกิจ: อัดจารบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช ด้วยช้อนโต๊ะหรือช้อนขนมจุ่มในน้ำเย็นสะอาดเราเอากล้วยและข้าวโอ๊ตเป็นก้อนแล้วเกลี่ยบนแผ่นอบ เว้นช่องว่างไว้ 2-3 เซนติเมตร นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้คุกกี้ติดกันระหว่างการปรุงอาหารเพราะจะเพิ่มปริมาณ

อบจนเหลือง หลังจากสิบนาทีคุณสามารถนำคุกกี้กล้วยโฮมเมดสำหรับข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปออกจากเตาอบได้ จิบชาเย็นๆ

สคอทเทจชีสกับกล้วย

คุณสามารถทำเค้กโฮมเมดให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นและเหมาะสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการเสริมด้วยคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์นมต้องมีปริมาณไขมันต่ำ (จาก 5%) รายการส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ตแห้ง 250 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 180-200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งห่อ;
• ใช้สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส (คุณยังสามารถใช้น้ำตาล - 1/2 ถ้วย);
• น้ำมันไม่ติดมัน - อัดจารบีแม่พิมพ์;
• ถั่วหรือลูกเกด - ไม่จำเป็น

นี่คือผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยและคอทเทจชีส การเตรียมขนมอบเหล่านี้ก็ง่ายมากเช่นกัน

สูตรทีละขั้นตอน

อ่านคำอธิบายขั้นตอน - ทำซ้ำ ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ล้างสะเก็ดด้วยน้ำเย็นสะอาดแล้วสะเด็ดน้ำออก ตอนนี้เติมน้ำสะอาดอีกครั้ง ปล่อยให้บวม จะใช้เวลาประมาณสามสิบนาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตดูดซับของเหลวและเหมาะสำหรับการจัดการต่อไป

เพิ่มคอทเทจชีส ไข่ น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลปกติ สุ่มนำกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วมาบดเป็นส่วนประกอบหลัก หากต้องการ ให้ใส่ถั่วหรือลูกเกด

เราจะสร้างช่องว่างในวิธีที่สะดวกสำหรับตัวเราเอง คุณสามารถกระจายส่วนของส่วนผสม (บนช้อน) บนแผ่นอบที่ระยะ 2 เซนติเมตร อย่าลืมชุบน้ำให้ช้อนทุกครั้งก่อนที่จะจับก้อนเต้าหู้และข้าวโอ๊ต สามารถเปียกมือของคุณในน้ำเย็นแล้วหมุนลูกบอลจากมวล กดช่องว่างกลมจากด้านบนด้วยมือของคุณ ใช้ส้อมก็ได้

เมื่อช่องว่างทั้งหมดอยู่บนแผ่นอบ ให้ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-20 นาที จับตาดูการอบ: เมื่อมันกลายเป็นสีทอง คุณสามารถเอาออกมาและทำให้เย็นลง

อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยและคอทเทจชีส

กล้วยกับถั่ว

ขนมเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมอร่อยคือคุกกี้ที่มีถั่วและกล้วย นี่คือสิ่งที่คุณต้องใช้สูตร:

• กล้วยสุกมากคู่. ไม่มีน้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาลในสูตร ดังนั้นกล้วยยิ่งหวาน คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วก็จะหวานมากขึ้นเท่านั้น
• ถั่ว. เราจะรับในปริมาณเท่าใดก็ได้ ถั่วที่คุณชอบจะทำ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 130-180 กรัม
• น้ำมันพืช - ทาน้ำมันที่ก้นกระทะ

มาเริ่มทำสูตรกันเลย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยเริ่มปรุงด้วยการล้างข้าวโอ๊ต เทลงในชามที่เทซีเรียลลงในน้ำเย็นสะอาด ผสมข้าวโอ๊ตเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำออก

กล้วยไม่ควรหั่นแต่ใช้ส้อมทุบ เราต้องการโจ๊กกล้วย ผสมกับข้าวโอ๊ต

เราจะใส่ถั่ว จะบดหรือใส่แป้งคุกกี้ก็ได้

ฐานพร้อม. เศษซากวางบนถาดอบแล้วเตรียมคุกกี้

หล่อลื่นด้านล่างของแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

เราแจก "เฮอร์คิวลิส" และถั่วกับกล้วยให้ห่างจากกัน

ในเตาอบร้อนที่อุณหภูมิ 170-200 องศา อบคุกกี้จนเป็นสีเหลืองทอง

ไดเอทคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยไร้ไข่

อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ถึงแม้ว่าอาหารอันโอชะนั้นเป็นอาหาร แคลอรี่เหล่านี้ไม่ว่างเปล่า มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีถั่วและผลไม้แห้งซึ่งขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติที่ดี รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เฮอร์คิวลิสสะเก็ด - สองแก้ว
• โยเกิร์ตหรือ kefir ไขมันต่ำ - 1.5-2 ถ้วย
• กล้วย - สองลูกโตแล้ว
• ผลไม้ตากแห้ง - 50 กรัม
• ถั่ว - 50-100 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - ไม่เกินครึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

ล้าง "เฮอร์คิวลิส" แล้วใส่ลงในชามลึก. เราจะส่งผลิตภัณฑ์นมหมักที่นี่ ให้ซีเรียลหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวม

กล้วยปอกเปลือกหั่นตามชอบ คุณสามารถหั่นเป็นลูกบาศก์ได้ แต่คุณยังสามารถบดให้เป็นข้าวต้มได้ด้วยส้อม

ล้างผลไม้แห้งหลายครั้งในน้ำร้อน เราเลือกขยะที่เป็นไปได้อย่างระมัดระวัง หั่นเป็นลูกเต๋า

สับถั่วด้วยมีด. ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าฝ่ายไหนอร่อยที่สุดสำหรับคุณ

ทาน้ำผึ้งในข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ต(คีเฟอร์). ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียด ใส่ถั่วและผลไม้แห้ง ผสมอีกครั้ง เสร็จแล้วก็เตรียมแป้งสำหรับไดเอทคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกล้วยแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง

ทาด้านล่างของแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชกลั่น เรากระจายมวลสำหรับคุกกี้โดยใช้ช้อนในปริมาณที่เหมาะสม อย่าลืมระยะห่างระหว่างคุกกี้ในอนาคต

อุ่นเตาอบในครัวที่ 180-200 องศา. เราวางช่องว่างไว้ข้างในเป็นเวลา 10-20 นาที เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ ความพร้อมของคุกกี้จะถูกระบุด้วยสีแดงก่ำสีทองของมัน

กับแอปเปิ้ลและกล้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตอร่อยอีกสูตรหนึ่ง. กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลเขียวทำให้ดื่มชาเหมือนตะเกียงมากยิ่งขึ้น มาทำพายแอปเปิ้ลกัน รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับคุกกี้:

• แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่หนึ่งลูก
• กล้วยหนึ่งลูก
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• ข้าวโอ๊ตเฮอร์คิวลิสสองแก้ว
• ผงฟู - ครึ่งซอง
• น้ำผึ้ง - ช้อนชา
• เลือกถั่วหนึ่งกำมือและลูกเกดล้าง
• ในการอัดจารบีแผ่นที่จะอบคุกกี้ คุณต้องใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย ทำให้แปรงเปียกอย่างแท้จริง

ขั้นตอนการดำเนินการ

เทโยเกิร์ตลงในชาม. ถัดไปเพิ่มข้าวโอ๊ตและผสม ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อสะเก็ดเพิ่มขึ้น ให้ปรุงแป้งต่อ

แอปเปิ้ลกับกล้วยล้าง. เรานำ "Hercules" ที่บวมออกและผสมกับน้ำผึ้ง ขูดแอปเปิ้ลแล้วส่งไปที่แป้ง หั่นกล้วยตามชอบ เราแนะนำแป้งด้วย

ผสม เติมผงฟู ถั่ว ลูกเกด หากคุณตัดสินใจทำคุกกี้ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ หากคุณทำขนมอบไดเอทโดยไม่มีพวกเขา ความละเอียดอ่อนจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ลองทั้งสองตัวเลือกเพื่อดูว่าตัวเลือกใดคู่ควรกับการเป็นที่โปรดปรานของคุณ

จารบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน มาอุ่นเตาอบกันเถอะ เกลี่ยแป้งด้วยช้อนหรือปั้นเป็นลูกด้วยมือแล้วกดให้ทั่ว

เวลาอบ - 10-18 นาที. เรานำคุกกี้สีทองที่ทำเสร็จแล้วออกมา

ในสูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้น คุณสามารถใช้ เช่น โกโก้หรืออบเชย ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้ขนมอบมีรสชาติและสีสันมากยิ่งขึ้น