สลัดแฮมปูอัด: คัดสรรวัตถุดิบ สูตรทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หลายคนชอบสลัดเนื้อปู สูตรอาหารที่มีให้เลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยมบางครั้งอาจสร้างความสับสน เพราะคุณไม่รู้ว่าจะเลือกสูตรไหน ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมสลัดกับแฮมและปูอัด นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยและนุ่มซึ่งไม่ได้ปรุงตามสูตรดั้งเดิม แต่มีการเติมส่วนผสมที่อร่อยเข้าไปด้วย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับมะเขือเทศ

สำหรับปูสองร้อยกรัม คุณต้องเตรียม:

• แฮม 100g;
• ชีส - หนึ่งร้อยกรัม;
• ไข่ต้มสองสามฟอง;
• มะเขือเทศสองลูก;
• หัวหอม (สีเขียว).

สลัดพัฟกับแฮมปูอัด สูตรง่ายๆ:

1. ขั้นแรก ใส่ไข่และหัวหอมสับละเอียดลงในชามสลัด
2. ชั้นที่สอง - แฮมหั่นเป็นเส้น
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
4. หั่นชีสเป็นเครื่องขูด
5. ขั้นตอนสุดท้ายคือเนื้อปูสับละเอียด

แต่ละชั้นทามายองเนส

สลัดแฮม ปูอัด และกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ส่วนผสม:

• ปู 150 กรัม;
• แฮม 100g;
• หนึ่งพริกหวาน;
• กะหล่ำปลี 100 กรัมและแชมเปญจำนวนเท่ากัน

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เห็ดต้มในน้ำเกลือ จากนั้นจึงค่อยหั่นเห็ดและวางลงในจานลึก
2. ไม้ พริกและแฮมหั่นเป็นลูกเต๋าผสมกับเห็ด
3. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
4. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนส
5. เกลือคนให้เข้ากัน

สลัดมันฝรั่งแสนอร่อย

สำหรับแฮม 100 กรัม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปู 50g;
• มะเขือเทศ;
• มันเทศ;
• 50g ถั่ว (กระป๋อง);
• กุ้ยช่าย;
• ผักใบเขียว;
• ผักกาดหอมสองสามใบ

สลัดแฮมปูอัดแบบนี้

1. มันฝรั่งปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นเส้นแล้วทอดจนสุก ในกรณีนี้ผักจะต้องเค็มและพริกไทย หลังจากนั้นจะต้องวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
2. แฮมและไม้สับเป็นเส้น มะเขือเทศ - เป็นลูกบาศก์ สมุนไพรและกระเทียม - อย่างประณีต
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
4. อาหารเรียกน้ำย่อยราดบนใบผักกาด

สลัดปูอัด แฮม แตงกวา

ส่วนผสม:

• แฮม ¼ กก.
• ปูอัด 150g;
• แตงกวาขนาดใหญ่;
• ไข่ต้มสองสามฟอง;
• ผักใบเขียว

วิธีการปรุง:

1. ตัดผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีนี้: แฮมและแตงกวา - เป็นเส้น, ไม้และไข่ - เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม, ผักใบเขียว - อย่างประณีต
2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดแอปเปิ้ล

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• แฮม 100g;
• ไข่ 3 ฟอง;
• bulb;
• ชีสแปรรูปหนึ่งชิ้น;
• ปูอัด 150g;
• แอปเปิ้ลลูกเล็ก;
• ถั่วลิสง 50g

วิธีทำสลัดแฮมกับปูอัด:

1. ก่อนอื่นต้องดองหัวหอมก่อน ในการทำเช่นนี้ ผสมน้ำ 30 มก. น้ำส้มสายชู 30 มก. น้ำตาล 10 กรัม และเกลือเล็กน้อย ผักถูกตัดอย่างประณีตเทลงในของเหลวเป็นเวลาสิบห้านาที
2. ไม้และแฮมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3. ไข่ต้ม ไข่แดงและขาวถูแยกกัน
4. อาหารเรียกน้ำย่อยก่อตัวเป็นชั้นๆ ชีสขูดชั้นแรก เหนือไข่แดง หัวหอม แท่ง แอปเปิ้ลขูด แฮม ถั่วลิสงคั่วและบด
5. แต่ละชั้นทามายองเนส
6. กระรอกถูกโรยบนจาน

สลัดหัวไชเท้า

ส่วนผสม:

• แฮมและปูอย่างละ 200 กรัมตะเกียบ;
• หอมแดงหนึ่งหัว;
• ชีสห้าสิบกรัม;
• หัวไชเท้า 100g;
• ผักกาดหอมสองสามใบ

วิธีทำอาหาร:

1. หัวไชเท้าและหัวหอมหั่นครึ่งวงแต่ควรจะบางมาก
2. แฮมหั่นเป็นเส้น แท่ง และชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
3. สลัดฉีกด้วยมือ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก
5. สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บ้านที่ชอบเอาใจคนรักด้วยสลัดแสนอร่อยรู้ว่าเนื้อปูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่แตกต่างกัน หากคุณเบื่อความคลาสสิกและอยากลองของแปลกใหม่ สูตรอาหารที่รวบรวมไว้ในบทความนั้นเหมาะสำหรับคุณ ทำอาหารอย่างมีความสุข