สลัดข้าวโพดกระป๋อง : สูตรง่ายๆ คัดสรรวัตถุดิบ น้ำสลัด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Culinary Science มีสลัดข้าวโพดกระป๋องง่ายๆ ให้เลือกมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานง่าย อุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติที่ยอดเยี่ยม จานใด ๆ จะสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากคุณเพิ่มเม็ดสีเหลืองสดใสลงไป สลัดข้าวโพดกระป๋องเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือทุกวัน ผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ ซึ่งช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วันนี้เราจะนำเสนอตัวเลือกมากมาย - ทั้งที่น่าพอใจและแคลอรีสูง รวมถึงการควบคุมอาหารและยันมากขึ้น สลัดกับข้าวโพดไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษหรือมีประสบการณ์ในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการสูตรอาหารสำหรับสลัดข้าวโพดกระป๋อง วิทยาศาสตร์เป็นเรื่องง่าย หากคุณต้องการเลือกรับประทานอาหาร ให้เติมผักเบาๆ เช่น พริกหยวก แตงกวา หรือมะเขือเทศ ถ้าหากคุณต้องการได้สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจมากขึ้น ให้ใส่ถั่ว เนื้อต้ม ไส้กรอก ข้าว แฮม และอาหารแคลอรีสูงอื่นๆ

ถั่วแดง ข้าวโพด แครกเกอร์

หากคุณกำลังตัดสินใจว่าจะทำสลัดชนิดใดจากข้าวโพดกระป๋อง เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรนี้ ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอและคำอธิบายของกระบวนการทำอาหารไม่ใช่ทางเลือกสุดท้าย สูตรนี้ดีเพราะเปลี่ยนและเสริมได้ตลอด นอกจากนี้สลัดดังกล่าวไม่ต้องการการฝึกอบรมการทำอาหารพิเศษหรือประสบการณ์การทำอาหาร แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้

รายการส่วนผสมที่จำเป็น

ในการทำสลัดข้าวโพดกระป๋องง่ายๆ สี่เสิร์ฟนี้ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 340g ข้าวโพดหวานกระป๋อง;
• 4 กลีบกระเทียม
• ขนมปังกรอบ 140g;
• 320g ถั่วแดงกระป๋อง;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่งพวงใหญ่;
• เกลือ - ไม่จำเป็น

คำอธิบายขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดข้าวโพดกระป๋องง่ายๆ ทำในไม่กี่นาที สูตรนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการปรุงล่วงหน้าหรือการแปรรูปส่วนผสมที่ซับซ้อน เพียงแค่เปิดโถข้าวโพด เทของเหลว ถ่ายโอนเนื้อหาไปยังชามสลัด ทำเช่นเดียวกันกับถั่วแดง ใส่กระเทียมสับลงในถั่ว ตอนนี้ถึงเวลาที่จะจิ๊บจ๊อยสับผักชีฝรั่งหอม เพิ่มผักใบเขียวลงในสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือตามความจำเป็นและตามคำร้องขอของปฏิคม คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือทำซอสมายองเนสครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสได้

สลัด "ฮันเตอร์"

นี่คือชื่อที่น่าสนใจสำหรับสลัดที่ทำง่ายกับไส้กรอกรมควันและข้าวโพด นอกจากนี้ยังมีแตงกวาดองรสเผ็ดและชีสหอมกรุ่น เนื้อรมควันทำให้จานมีกลิ่นหอมและสดใส และแตงกวารสเค็มจะเพิ่มความน่ารับประทาน

สิ่งที่คุณต้องการ

ส่วนผสมด้านล่างสำหรับสลัด 3-4 ที่ พยายามหาชีสแข็งที่อร่อยและหอมกรุ่น รวมทั้งไส้กรอกรมควันดิบคุณภาพสูง

ส่วนผสม:

• 220g ข้าวโพดหวานกระป๋อง;
• ไส้กรอกรมควัน 180 กรัม
• 210g ชีสแข็ง;
• แตงกวาดองสี่ลูก;
• ถั่วกระป๋อง 100g;
• เกลือ;
• มายองเนส;
• หอมแดงหวาน;
• พริกไทยดำป่น;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

เหมือนกับสูตรสลัดสูตรแรกที่มีข้าวโพดและขนมปังกรอบ ไส้กรอกรมควันไม่ต้องลงทุนนาน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพียงแค่ต้องตัด เราแยกถั่วและข้าวโพดกระป๋องออกจากกระป๋อง ใส่ในชามสลัด แต่ไม่มีของเหลว เรายังส่งชีสแข็งที่นั่นซึ่งก่อนหน้านี้ถูกบดบนเครื่องขูดชั้นดี การล้างสีแดงหอมที่มีรสหวาน. ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่ถ้าคุณชอบที่จะรู้สึกถึงรสชาติของหัวหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้นในจาน คุณสามารถหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงได้

ตัดไส้กรอกรมควันดิบเป็นวงกลม แล้วสับแต่ละวงเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาดอง เช่นเดียวกับสูตรสำหรับสลัดข้าวโพดและขนมปังกรอบ สลัดกับไส้กรอกช่วยให้แม่บ้านทดลองซอสและน้ำสลัดได้ อาจเป็นมายองเนสไขมันโฮมเมด มายองเนสไม่ติดมันที่ซื้อจากร้าน ครีมเปรี้ยว ซอสต่างๆ และส่วนผสมสำหรับทำน้ำสลัด

ไก่ ไข่ ข้าวโพด และแตงกวา

เราขอนำเสนออีกหนึ่งสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับสลัดข้าวโพดกระป๋อง การทำอาหารที่นี่จะใช้เวลามากกว่าสองตัวเลือกแรกเล็กน้อย แต่จานจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและมีแคลอรีสูง คุณยังเปลี่ยนรายการส่วนผสมได้ด้วยการเพิ่มหรือลบอาหารที่ผิดปกติหรือน่ารังเกียจสำหรับคุณ (เช่น เนื่องจากการควบคุมอาหาร)

รายการสินค้า

สลัดข้าวโพดกระป๋อง ไก่ และแตงกวาเหมาะสำหรับการสังสรรค์แบบเป็นกันเองหรืออาหารค่ำวันธรรมดาของครอบครัว สินค้าถูกออกแบบมาสำหรับ 3-4 เสิร์ฟ

สินค้า:

• เนื้อไก่ 220 กรัม;
• 170g ข้าวโพดหวานกระป๋อง;
• เกลือหยิบมือ
• ไข่สองฟอง;
• แตงกวาสดสามลูก;
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร

มาทำอาหารกันเถอะของสลัดข้าวโพดกระป๋องที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ด้วยสองกระทะ ทั้งสองเต็มไปด้วยน้ำ ในทั้งสองใส่เกลือหนึ่งช้อน เราส่งไข่ไก่ไปต้มในอันเดียวและอีกอันเราปรุงอกไก่ กระบวนการทั้งสองนี้ถือว่านานที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้

ในขณะที่น้ำกำลังเดือดบนเตา เรากำลังเตรียมส่วนผสมที่เหลือ เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง เว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระบายของเหลว โอนข้าวโพดลงในชามสลัด จากแตงกวาสดตัดปลายทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ในทางกลับกันแต่ละแถบจะถูกบดเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาในข้าวโพด ที่นั่นเรายังส่งเกลือเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสับละเอียด

หม้อใบแรกที่มีไข่ไก่ควรจุดไฟเป็นเวลา 13 นาที เนื้อไก่ปรุงนานขึ้นเล็กน้อย - 25 นาที

เมื่อสินค้าทั้งสองพร้อมแล้วต้องแช่เย็น ปอกเปลือกไข่ไก่เย็น หั่นสุ่มเป็นชิ้นเล็กๆ เราหั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดข้าวโพดกระป๋องง่ายๆ นี้ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผสม

ข้าวโพดและปูอัด

อาจเป็นทางเลือกของว่างที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับโต๊ะรื่นเริงในหมู่แม่บ้านชาวรัสเซีย สลัดข้าวโพดกระป๋องและปูอัดนั้นจัดทำขึ้นตามการทำอาหารหลายสายโดยใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ แม่บ้านแต่ละคนมี "ปู" ของตัวเองซึ่งมากกว่าแค่ชอบบ้านและแขก มีคนเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวหรือสับปะรดลงในสลัดบางคนใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งสับละเอียดจำนวนมาก มีตัวเลือกด้วยชีสละลายและไส้กรอกรมควัน แต่วันนี้เราจะมานำเสนอให้คุณโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นสูตรคลาสสิกหรือเบสที่สามารถเสริมและกระจายความหลากหลายได้เสมอ

ส่วนผสม:

• 420g ปูอัด;
• ไข่ห้าฟอง;
• เกลือหยิบมือ
• มายองเนส;
• 220g ชีส;
• 260 กรัมข้าวโพดหวานกระป๋อง;
• 4 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่สองก้าน

วิธีทำอาหาร

ต้มไข่ลวกให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน เราละลายปูอัดโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ นำฟิล์มออกจากปูแล้วบดให้เป็นชิ้นที่เหมือนกัน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตมาก บดชีสด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด สำหรับการบดกระเทียม คุณสามารถใช้มีดหรือที่บดแบบพิเศษ เปิดกระป๋องข้าวโพด เทของเหลวข้างในออก

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ฉันใส่เกลือและมายองเนสเล็กน้อย

ปูสูตรที่สอง

มีอีกตัวเลือกทั่วไปที่มักปรากฏบนโต๊ะเทศกาลของแม่บ้านรัสเซีย นี่คือสลัดข้าว ปูอัด ข้าวโพดและแตงกวา ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เช่นเดียวกับในรายการด้านบน เชฟมากประสบการณ์บอกว่าตอนแรกไม่มีข้าวอยู่ในสูตรของอาหารจานนี้ แต่แม่บ้านชาวรัสเซียเพื่อประหยัดเพียงเล็กน้อยและทำให้จานมีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเริ่มเพิ่มเมล็ดข้าวต้ม คำแนะนำหลักคืออย่าหักโหมกับข้าว มิฉะนั้น มันจะรู้สึกเหมือนคุณกำลังกินข้าวต้ม

แครอท ข้าวโพด ชีส

ส่วนผสมที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง. ปริมาณแคลอรี่ของสลัดประมาณ 280 Kcal ต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ รายการส่วนผสมด้านล่างสำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้ง:

• ชีสแข็ง 320g;
• หนึ่งแครอท
• 4 กลีบกระเทียม
• 340g ข้าวโพดกระป๋อง;
• เกลือหยิบมือ
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส

วิธีทำสลัดแครอทกับข้าวโพดกระป๋อง

ขูดชีสด้วยเครื่องขูด. และเราใช้มันเพื่อขูดแครอท ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบด เราเพิ่มข้าวโพดลงในสลัดโดยไม่ใช้ของเหลวที่อยู่ในขวด เราผสมส่วนผสมด้วยการเติมเกลือและสมุนไพรสดจำนวนมาก ใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าของในจานอีกครั้ง

บางสูตรใช้แครอทหมักสไตล์เกาหลีแทนแครอทสดธรรมดา ถ้าคุณชอบสลัดที่เผ็ดมากกว่าที่มีรสเผ็ดแบบตะวันออก แครอทนี้เหมาะสำหรับทำอาหาร

ปลาแซลมอน ข้าวโพดและแอปเปิ้ล

อย่างที่เราพูดข้างต้น ข้าวโพดกระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร และเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาด้วย สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย ตัวเลือกสลัดนี้เหมาะสำหรับวันหยุด งานเลี้ยง และงานกาล่าดินเนอร์พร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย

ในการทำสลัด คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง 280g;
• หัวหอม;
• ชีส 180g;
• ไข่ห้าฟอง;
• แอปเปิ้ลคู่;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
• พริกไทยดำป่น;
• เกลือ.

ทำอาหาร

จานนี้ใช้ปลาแซลมอนกระป๋อง อย่าลืมระบายของเหลวหลังจากเปิดโถ ไม่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ปลาในโถนิ่มมากจนใช้ส้อมบดได้

ต้มไข่ต้มให้เดือด เทน้ำเย็น เย็นแล้วชิมรส ตามสูตร แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบางๆ เราส่งหัวหอมไปที่จานเล็ก ๆ โดยที่เราเติมน้ำส้มสายชู 9% หนึ่งช้อนโต๊ะด้วย หากต้องการขจัดความขมออกจากหัวหอมอย่างสมบูรณ์ คุณต้องแช่น้ำส้มสายชูประมาณ 25 นาที

ใช้ที่ขูดชีสให้ละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับไข่ขาว บดไข่แดงในจานแยกด้วยส้อม เหมือนที่เราทำกับปลาแซลมอน

เราล้างแอปเปิ้ลอย่างดี ตัดผิวมันออก แล้วสับเนื้อด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดมาก โอนแอปเปิ้ลลงในจานเล็กที่เติมน้ำมะนาว ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้มวลแอปเปิ้ลมืดลง

เริ่มขั้นตอนการประกอบสลัด นี่จะเป็นสลัดหลายชั้น ดังนั้นเราจึงจัดวางผลิตภัณฑ์ในชั้นบางๆ เล็กๆ บนจานแบนที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เลเยอร์จะเรียงลำดับดังนี้:

• ปลาแซลมอนกระป๋องบดด้วยส้อม;
• หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู (ไม่มีของเหลว);
• เกลือเล็กน้อย;
• ไข่แดงบด,
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย;
• มายองเนส;
• แอปเปิ้ลแมส;
• ชีส;
• มายองเนส;
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง;
• ไข่ขาว;
• เกลืออีกนิดหน่อย;
• มายองเนส

สลัดจะราดบนจานหรือทำเป็นเนินเล็กๆก็ได้ สำหรับการตกแต่งขอแนะนำให้ใช้ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยสองสามเส้น พวกเขาสามารถจัดวางในลำดับใดก็ได้หรือคุณสามารถทำเช่นตะกร้า หากคุณบิดปลาเป็นเส้นยาวบางๆ แล้วมัดด้วยไม้เสียบจากด้านล่าง คุณจะได้ดอกกุหลาบที่สวยงาม ระหว่างสานตะกร้า คุณสามารถทาไข่ เมล็ดทับทิม หรือไข่นกกระทาต้มผ่าครึ่งได้

ผักชีโรยหน้าก็อร่อย กิ่งและใบสามารถใช้เป็นดอกกุหลาบปลาได้ ปริมณฑลของตะกร้า "สลัด" สามารถตกแต่งด้วยครีมชีส ใส่ชีสสักสองสามช้อนโต๊ะลงในกระบอกฉีดยาขนมหรือถุงพลาสติกธรรมดา ตัดขอบถุง แต่งขอบด้วยชีสจาน. อีกอย่าง กุหลาบ (เหมือนบนเค้ก) ก็ทำชีสแบบนี้ได้ด้วยการตกแต่งสลัดด้วยข้าวโพด