สลัดไก่และคีรีสกิ: ส่วนผสมที่คัดสรร, สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดกรอบกับไก่และคีรีชก้าปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เช่นนี้ไม่ได้สูญเสียความนิยมมาหลายปีแล้ว ซีซาร์สลัดที่มีชื่อเสียงอยู่ห่างไกลจากตัวแทนเหล่านี้ มาดูรูปแบบต่างๆ ของการรวมกันที่ประสบความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้กัน

ไก่รมควันและแตงกวาดอง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ครึ่งกก.
• ชีส - 150 g;
• แพ็คคีรีเชค;
• ผักดองสองสามอย่าง;
• แครอท

สลัดคีรีสกี้และไก่รมควันเตรียมดังนี้:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แต่ควรเป็นชิ้นเล็กๆ
2. แครอทขูดทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
3. ชีสกับแตงกวาหั่นเป็นเส้นบางๆ
4. ส่วนประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อ
5. จานปรุงรสด้วยซอสขาว. ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มายองเนสธรรมดาหรือผสมกับครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่าๆ กัน
6. โรยเกล็ดขนมปังให้ทั่ว

สลัด Obzhorka กับไก่และคีรีชกิ

คุณต้องปรุงอกไก่สามร้อยกรัม:

• หัวหอม;
• แครอท;
• แตงกวาดอง;
• ห่อแครกเกอร์

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เนื้อหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ต้องเติมเกลือและเครื่องเทศ
2. หัวหอมผ่าครึ่งแล้วสับละเอียด แครอท - เป็นเส้น ผัดผักนิดหน่อย
3. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเดียวกับแครอท
4. ทุกคนคลุกเคล้ามายองเนส
5. ก่อนเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นโรยด้วย kirieshki

สลัดปูไก่แบบต่างๆ

ส่วนผสม:

• อกไก่ 200g;
• เนื้อปูหนึ่งร้อยกรัม;
• ข้าวโพด 100g;
• ชีส - 150 g;
• 2 ชิ้น ไข่ต้ม;
• bulb;
• กุ้ยช่าย;
• ผักใบเขียว;
• แพ็คคีรีเชค

วิธีทำสลัดอกให้อร่อย:

1. หัวหอมหั่นเป็นเส้นบางๆแล้วดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำ (30 มล.) น้ำส้มสายชู (10 มล.) ลงในภาชนะลึก เทเกลือและน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย ใส่ผักในน้ำดองเป็นเวลาสิบห้านาที
2. ไก่ต้มปูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม กระเทียม และสมุนไพร - อย่างประณีต
3. ถูชีสกับไข่
4. ผสมส่วนผสมและเติมมายองเนส

สลัดอุ่น

ส่วนประกอบจาน:

• เนื้อไก่ ¼ กก.
• เห็ดสด 100 กรัม เห็ดแชมปิญองก็เหมาะ
• ไข่ต้มสองสามฟอง;
• ชีส - 100 g;
• ห่อแครกเกอร์

สลัดไก่ แชมปิญอง และคีรีชก้า ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์ถูกหั่นเป็นชิ้นๆ
2. เนื้อต้มเห็ดก็ผัด
3. แถวแรกเป็นไก่กับมายองเนส
4. ตามด้วยเห็ดและซอสขาว
5. วางไข่และมายองเนสไว้ด้านบน
6. ชั้นสุดท้ายของ croutons และชีสขูด
7. สลัดอุ่นแล้ว ก็อุ่นในไมโครเวฟครึ่งนาทีก่อนเสิร์ฟ

สลัด: ถั่ว ไก่ คีรีชกิ

อาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วยอะไร:

• เนื้อไก่ 200g;
• ข้าวโพดและถั่วอย่างละ 100 กรัม
• ผักใบเขียว;
• ห่อแครกเกอร์

สลัดแสนอร่อย ทำง่ายมาก:

1. ต้มเนื้อให้นิ่มจากนั้นก็หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ชามลึก
2. ใส่ถั่ว สมุนไพรสับ และมายองเนส
3. โรยจานด้วยขนมปังกรอบ

สลัดกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• เนื้อ¼กก.
• มะกอกหลุม½กระป๋อง;
• กะหล่ำปลีหนึ่งร้อยกรัม
• ห่อแครกเกอร์;
• กระเทียมกานพลู

ปรุงตามลำดับต่อไปนี้:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ มะกอกก็สไลซ์ หั่นเนื้อแบบสุ่ม กระเทียมคือเล็ก
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและใส่มายองเนส

สลัดผักกาดขาวปักกิ่ง (ปักกิ่ง)

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• อกไก่รมควัน200g
• ข้าวโพดและถั่ว 100 กรัม
• กะหล่ำปลี 150g
• ห่อแครกเกอร์;
• ผักใบเขียว

วิธีทำสลัด:

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ กะหล่ำปลีเป็นเส้น
2. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันและราดด้วยมายองเนส
3. โรยด้วยขนมปังกรอบก่อนชิม

ยำแครอทเกาหลี

ส่วนผสม:

• ไก่รมควัน200g;
• bulb;
• แครอทและข้าวโพดอย่างละ 100 กรัม
• แพ็คคีรีเชค

วิธีทำขนมคาว:

1. ไก่หั่นลูกเต๋า หัวหอมครึ่งวง
2. สินค้าคละแบบ
3. เพิ่มมายองเนสและขนมปังกรอบสุดท้าย

ซีซาร์สลัดง่ายๆ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศเชอรี่สามลูก;
• เนื้อไก่ ¼ กก.
• 100 g ผักกาดขาวปลี;
• ชีส - 150 กรัม;
• ห่อแครกเกอร์

วิธีทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบางๆ มะเขือเทศผ่าครึ่ง หั่นเนื้อต้มเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
2. สำหรับซอส ผสมกระเทียมสับ มายองเนส สมุนไพรสับ และน้ำมะนาว (5 มล.).
3. สลัดใส่ชามสลัด ราดด้วยซอส ราดด้วยชีสขูดและขนมปังกรอบ

สลัดวิตามินรวมผัก

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประกอบด้วยอะไร:

• เนื้อ 200g;
• ข้าวโพด 100g;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• พริกหยวก;
• กุ้ยช่าย;
• ต้นหอมสองสามต้น;
• แพ็คคีรีเชค

วิธีทำสลัดหลากสี:

1. ผักหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผักใบเขียวและกระเทียม - อย่างประณีต
2. เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
3. จับคู่กันหมด น้ำสลัดใส่เกลือพริกไทย
4. จานปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
5. โรย croutons ล่าสุด

สลัดมันฝรั่ง

จานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• อกไก่ 150g;
• แตงกวาดอง;
• มะเขือเทศสด;
• มันฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งลูก;
• ไข่สองสามฟอง;
• ถั่ว 100g (กระป๋อง);
• ผักใบเขียว;
• กระเทียมกานพลู;
• แพ็คคีรีเชค

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง ไข่ และเนื้อสัตว์จนสุกเต็มที่
2. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3. มันฝรั่งวางที่ด้านล่างของชามสลัดและราดด้วยมายองเนส
4. แตงกวาด้านบน ตามด้วยเนื้อไก่และซอสขาว
5. ลายจุดต่อไป
6. บนไข่และมายองเนส
7. หลังจากนั้นก็แถวมะเขือเทศ
8. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและคีรีชก้า

สลัดเนื้อไก่เบคอน

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• อกไก่¼กก.
• เบคอน 200g;
• ชีส - 100 กรัม;
• ผักกาดสามใบ;
• แพ็คคีรีเชค

คุณต้องเตรียมสลัดตามลำดับต่อไปนี้:

1. เนื้อต้มและเบคอนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วผัดให้เข้ากัน
2. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เทลงในชามสลัดและส่งชีสขูดไปให้ เช่นเดียวกับใบผักกาดที่ฉีกด้วยมือก่อนหน้านี้
3. สำหรับซอส ผสมมายองเนส (60 มล.), กานพลูกระเทียมสับ และน้ำมะนาว (5 มล.) ผัดและปรุงรสจาน
4. โรยขนมปังกรอบด้านบน

สลัดสับปะรดกรอบ

เครื่องปรุง:

• อกไก่ 200g;
• สับปะรด 100g;
• ชีส –100 g;
• แพ็คคีรีเชค

สลัดเตรียมดังนี้:

1. อกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ผัดจนสุก ใส่เกลือและพริกไทย
2. ใส่เนื้อลงในชามสลัด ใส่สับปะรดสับละเอียด ชีสขูด และมายองเนส
3. โรยขนมปังกรอบบนจาน

สลัดส้มแฟนซี

อาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วยอะไร:

• อก 200 กรัม;
• ส้มกลาง;
• มะเขือเทศสองลูก;
• ชีส - 100 g;
• ผักใบเขียว;
• แพ็คคีรีเชค

สลัดที่ไม่ธรรมดาทำง่ายมาก:

1. เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเทใส่ชามสลัด
2. มะเขือเทศ - ลายทางชีส - ถูแล้วส่งให้เต้า
3. ส้มปอกเปลือกฟิล์มทั้งหมด สุ่มตัดและวางในชามสลัด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้า โรยด้วยขนมปังกรอบและสมุนไพรสับด้านบน

ข้อแนะนำ

ความสวยของสลัดไก่และคีรีสก้าคือการเตรียมง่าย มาทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่จะช่วยปรับปรุงผลลัพธ์กันดีกว่า

1. อย่างที่รู้กันว่าเนื้อเป็นเนื้อนุ่มแต่แห้ง แต่ขานั้นฉ่ำที่สุด คุณสามารถเลือกชิ้นส่วนไก่สำหรับทำอาหารเหล่านี้ได้
2. ก่อนเริ่มปรุงเนื้อ คุณต้องเอาผิวหนัง ไขมัน และเส้นเลือดออก และถ้ายังมีกระดูก
3. อาหารร้อนต้องเย็นลงก่อนใส่ลงในสลัด หากคุณผสมส่วนผสมที่มีอุณหภูมิต่างกัน อายุการเก็บรักษาของจานจะลดลงมาก แน่นอนว่ากฎนี้ใช้ไม่ได้กับสลัดอุ่นๆ
4. สลัดไก่และคีรีสก้ามีรสเผ็ดและชุ่มฉ่ำถ้าคุณใส่เนื้อรมควันเข้าไปด้วย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยกลับมีประโยชน์น้อยลง
5. เติมจานนี้ก่อนเสิร์ฟ หากคีรีชกิเปียก รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจะเสื่อมลง

สลัดไก่และคีรีชก้าแสนอร่อย และการผสมผสานกันของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติใหม่ ทำอาหารอย่างมีความสุข