ทาร์ตสับปะรดกับปูอัด: คัดสรรวัตถุดิบและสูตรการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทาร์ตกับสับปะรดและปูอัดจะช่วยทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายในแต่ละวันหรือตามเทศกาล เปลี่ยนขนมธรรมดาให้เป็นขนมดั้งเดิมได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้จานจะเสิร์ฟในทาร์ตตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะกอก หากคุณต้องการผสมผสานอาหารที่แตกต่างกัน สูตรด้านล่างนี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ

วิธีทำทาร์ต

ส่วนผสม:

• แป้ง 100 กรัม;
• เนย 60 กรัม;
• น้ำเย็น 50ml;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. เทน้ำลงในชามลึกแล้วใส่เกลือ
2. เมื่อเกลือละลายหมด ก็ใส่แป้งเป็นชิ้นเล็กๆ ได้
3. ใส่เนยนุ่มแล้วคลุกแป้ง
4. ห่อด้วยโพลีเอทิลีนและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
5. หลังจากนี้นำโดออกมาแล้วคลึงเป็นแผ่นบางๆ
6. แก้วถูกตัดออกจากชั้นแป้ง
7. วางแป้งในแม่พิมพ์พิเศษ
8. ก้นถูกแทงด้วยส้อมหลายครั้ง
9. แช่เย็นสิบนาที
10. หลังจากนั้นก็อบได้
11. ปรุงทาร์ตเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 °C

ขนมไข่

สำหรับ 10 ทาร์ต คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปูอัดแท่งละ 150 กรัม สับปะรดกระป๋อง
• ไข่เล็กสองฟอง

ตามสูตร เตรียมทาร์ตกับสับปะรดและปูอัดดังนี้:

1. ไข่ต้มหั่นละเอียดมาก ตัดไม้เป็นเส้นบางๆ สับปะรดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. ส่วนผสมที่สับรวมกันในชามลึก ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. กระจายมวลสลัดลงในทาร์ต
4. ตกแต่งด้วยสีเขียวหากต้องการ

ข้าวกับข้าว

ในจานประกอบด้วย:

• ปูอัด ¼ กก.
• ข้าว 50g;
• ไข่หนึ่งคู่;
• สับปะรด 100g;
• ซอสบัลซามิก 15 มล.
• 20 ทาร์ต;
• ผักใบเขียว

วิธีทำทาร์ตยัดไส้ (สับปะรด ปูอัด):

1. ไม้ สับปะรด ไข่ต้ม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ผสมส่วนผสมที่สับลงในชามลึก ใส่ผักใบเขียวสับละเอียดและข้าวต้มลงไป
3. สำหรับน้ำสลัดผสมมายองเนสและซอส
4. คนให้เข้ากันแล้วใช้ตามปลายทาง

ทาร์ตปูอัด สับปะรด และข้าวโพด

ส่วนผสม:

• 150g ข้าวโพดกระป๋อง;
• แพ็คแท่ง (200 g);
• สับปะรดหนึ่งร้อยกรัม
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง;
• ผักใบเขียว;
• 15 ทาร์ต.

วิธีการปรุง:

1. ตัดส่วนประกอบทั้งหมดอย่างประณีต ผสมในจานลึก
2. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ตามชอบ
3. ทาร์ตสอดไส้ปู

อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยปลาแดง

สินค้าที่ต้องการ:

• 15-20 ทาร์ต.
• ปูอัดสองร้อยกรัม;
• สับปะรด 150g
• ปลาแดงเค็ม200กรัม;
• แตงกวาสดสองลูก;
• ไข่ต้มสองฟอง;
• ผักใบเขียว

เตรียมทาร์ตสับปะรดกับปูอัดอย่างง่ายๆ:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในชามลึก
2. ปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ผักใบเขียว
3. ทาร์ตเต็มไปด้วยสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยแฟนซีพร้อมค็อกเทลทะเล

ส่วนผสม:

• ค็อกเทลทะเลที่ซื้อ ¼ กก.
• กุ้ง 100 กรัม ปูอัดและสับปะรดในปริมาณเท่ากัน
• ไข่ต้มสองฟอง;
• 15 ทาร์ต.

วิธีทำอาหาร:

1. ค็อกเทลทะเลและกุ้งต้มในน้ำเค็ม
2. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเล็กๆ - ใช้กับกุ้งไม่ได้
3. ส่วนผสมที่สับผสมมายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด
4. สลัดวางในทาร์ต โรยหน้าด้วยกุ้งทั้งตัว

ทาร์ตกับสับปะรด ชีส และปูอัด

สำหรับแท่งหนึ่งแพ็ค (200 กรัม) คุณจะต้อง:

• สับปะรด 300g;
• ชีส 150g;
• กระเทียมกานพลู;
• 20 ทาร์ต.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กและผสมในจานลึก
2. โรยมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมทาร์ต

อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัดซึ่งมีสับปะรดอยู่ในสูตร เซอร์ไพรส์ด้วยความหวานและความสดในรสชาติ ทำอาหารอย่างมีความสุข