อาติโช๊ค: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อาติโช๊คเป็นดอกไม้ที่ยังไม่เปิดประกอบด้วยกลีบเนื้อ มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาจึงมักใช้ในการปรุงอาหาร อาติโช๊คมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ช่อดอกที่โตเต็มที่ดูเหมือนดอกธิสเซิล พืชที่มีอายุมากขึ้นจะสูญเสียสารอาหารมากขึ้น เราจะศึกษาข้อห้ามและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาติโช๊คในบทความนี้ เริ่มกันเลย

สรรพคุณของอาติโช๊ค

การใช้ช่อดอกของพืชมีผลดีต่อการทำงานของร่างกาย เนื่องจากอาติโช๊คอุดมไปด้วยสารอาหาร ดอกไม้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันบางชนิด ให้อาหารที่สมดุล ประกอบด้วยแคลเซียม เหล็ก ฟอสเฟต การปรากฏตัวของวิตามินซี, วิตามินบี, แคโรทีนทำให้ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคต่างๆ กรดอินทรีย์หลายชนิดมีความเข้มข้นในส่วนต่างๆ ของอาติโช๊ค อาติโช๊คเป็นผู้นำในแง่ของปริมาณอลูมิเนียม เรซินสกัดจากใบเนื้อของพืชซึ่งกินแล้ว.

โคนและส่วนอื่นๆ ของอาติโช๊คอุดมไปด้วยอินนูลิน ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงบริโภค พืชนี้ถือเป็นสารทดแทนแป้งที่ดีเยี่ยม

อาติโช๊คเป็นยาขับปัสสาวะและขับอารมณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้สำหรับระบายตับและไต ทำให้ร่างกายสามารถจัดการกับสารพิษได้ การกินอาร์ติโช้คช่วยลดปัญหาคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก

น้ำผึ้งและดอกตูมผสมกันเป็นน้ำยาบ้วนปากเพื่อช่วยรักษาปากเปื่อย เชื้อราในปากหรือลิ้นแตกในเด็ก

การเตรียมอาติโช๊คใช้รักษาโรคนิ่วและนิ่วในไต ตับอักเสบ หลอดเลือดแข็งตัว ยาอาติโช๊คช่วยรักษาโรคสะเก็ดเงิน กลาก และโรคอื่นๆ

ข้อห้ามหลัก

ก่อนใช้อาติโช๊ค ควรศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามอย่างรอบคอบ พืชในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้อาติโช๊คและการเตรียมการตาม:

1. ช่วงให้นมเพราะอาติโช๊คขัดขวางการผลิตน้ำนมแม่
2. อายุต่ำกว่า 12 ปี
3. โรคระบบทางเดินอาหาร. ก่อนใช้ยาที่มีส่วนผสมของอาร์ติโช๊ค คุณต้องตรวจทางเดินอาหารก่อน
4. ไตวาย.
5. ความดันโลหิตสูง.
6. ถุงน้ำดี
7. ความไวของต้นไม้แต่ละต้น

อย่ากินอาติโช๊คในปริมาณมากในคราวเดียวเพราะอาจทำให้ไม่สบายได้ มาเพิ่มกันดีกว่าค่อยๆ ควบคุมอาหาร

การใช้สารสกัดจากอาติโช๊ค

สารสกัดจากอาติโช๊คคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่เราจะพูดถึงตอนนี้ได้มาจากใบของพืช สารนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตยาเม็ด แคปซูล หรือใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ รูปแบบของการปล่อยยามีผลต่อปริมาณ รับประทานแคปซูลครั้งละ 3 ครั้งต่อวันก่อนอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน ยาเม็ดยังเมา - ก่อนอาหารสามครั้งต่อวัน มีความจำเป็นต้องดื่มน้ำปริมาณมาก การเตรียมอาติโช๊คเป็นพื้นฐานช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมาก

สารสกัดจากขมอาติโช๊คเมาในช้อนโต๊ะก่อนอาหาร น้ำเชื่อมสามารถละลายหรือล้างด้วยน้ำได้ การรักษาสามารถทำซ้ำได้เป็นระยะๆ แต่สิ่งสำคัญคือต้องหยุดพักระหว่างหลักสูตร ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสารสกัด

ยาจากพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• ทำความสะอาดและเพิ่มการหลั่งของตับ;
• การแปรรูปไขมัน;
• ทำให้เป็นกลางของผลกระทบที่เป็นอันตรายของแอลกอฮอล์ในตับ;
• ลดกรดยูริกในพลาสมา
• กระตุ้นการเผาผลาญในเซลล์
• สร้างภูมิคุ้มกัน
• โคเลสเตอรอลต่ำ

เนื่องจากมีอินนูลิน สารสกัดจากอาติโช๊คจึงมักใช้ป้องกันน้ำตาลในเลือดสูง ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อการย่อยอาหาร สารสกัดจากอาติโช๊คช่วยขับเกลือและสารพิษ ดังนั้นจึงใช้เพื่อลดน้ำหนักตัว อาติโช๊คขมก่อนอาหารเพิ่มความอยากอาหาร

ข้อห้ามและอาการไม่พึงประสงค์

รายชื่อโรคที่ปฏิเสธการใช้สารสกัดดีกว่า:

1. ท่อน้ำดีอุดตัน
2. ตับอักเสบเฉียบพลัน
3. อาการกำเริบของโรคไต
4. แผลในกระเพาะอาหาร
5. โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

การแพ้อิชินาเซีย แดนดิไลออน หรือคาโมไมล์ อาจหมายความว่าคุณแพ้สารสกัดจากอาติโช๊คเช่นกัน ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ก็ควรละทิ้งการเตรียมการที่มีพืชชนิดนี้

มิฉะนั้น สารสกัดจากอาติโช๊คโดยทั่วไปจะได้รับการยอมรับจากร่างกายเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามในระหว่างการรักษาด้วยยาดังกล่าวอาจเกิดอาการไม่พึงประสงค์: ท้องร่วงท้องอืดและปวดท้องมีผื่นที่ผิวหนัง ในกรณีเช่นนี้ การรักษาจะถูกระงับและปรึกษาแพทย์

ใช้สารสกัดจากพืช

สารสกัดจากอาติโช๊คเป็นสารสกัดจากพืชที่ได้จากกระบวนการน้อยที่สุด การประมวลผลน้อยที่สุดช่วยรักษาสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ที่ประกอบเป็นพืช ฮูดดูเหมือนเรซินหนืดสีดำ

สารสกัดช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ฟื้นฟูเซลล์ของอวัยวะ ด้วยแอลกอฮอล์มึนเมา อาหารเป็นพิษ หรือการสูบบุหรี่ จะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ก่อนอาหารกระตุ้นความอยากอาหาร

เนื่องจากมีวิตามินหลายชนิด สารสกัดจึงช่วยรักษาสิวและผิวไหม้จากแดด มีประโยชน์ธาตุช่วยชำระเลือดของยูเรีย วัตถุดิบมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระบบประสาททำให้การนอนหลับเป็นปกติ สำหรับผู้หญิง ยานี้ช่วยบรรเทาอาการปวดในช่วงมีประจำเดือน ปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมในช่วงวัยหมดประจำเดือน

ในการเตรียมยารักษา คุณต้องใช้เรซินเล็กน้อยที่ปลายช้อนชาแล้วเจือจางในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย ควรแก้ปัญหาวันละสามครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร คุณสามารถเติมน้ำผึ้ง น้ำตาล หรือนม ลงในน้ำเพื่อลิ้มรส

ข้อห้าม

สารสกัดจากอาติโช๊คไม่เพียงแต่มีประโยชน์ ข้อห้ามเป็นที่รู้จักกัน ทางที่ดีอย่าใช้สารสกัดจากอาติโช๊คสำหรับคนที่เป็นโรคท้องร่วง ท้องร่วง ผู้ป่วยที่มี cholelithiasis และภาวะไตวายเฉียบพลันควรหยุดใช้สารสกัด ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรรับประทานสารสกัดจากพืชด้วยความระมัดระวัง การปรากฏตัวของการแพ้ของแต่ละบุคคลทำให้ไม่สามารถใช้สารได้

การเยียวยาพื้นบ้านกับอาติโช๊ค

พืชมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ตามสูตรโฮมเมด ไม่เพียงแต่ช่อดอกจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังรวมถึงลำต้น กิ่ง และเหง้าของอาติโช๊คด้วย

น้ำผลไม้สด

น้ำผลไม้สดจากต้นเป็นยารักษาอาการผมร่วงได้ดีเยี่ยม ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมอย่างเข้มข้นและให้ความแข็งแรงแก่รูขุมขน กำจัดปัญหาศีรษะล้านจะช่วยเอาน้ำอาติโช๊คมาถูที่โคน หมักผมทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

หากน้ำผลไม้ผสมกับน้ำผึ้ง การล้างด้วยสารละลายที่ได้จะช่วยขจัดปากเปื่อย เชื้อราในช่องปาก และการอักเสบอื่นๆ ของช่องปาก มักใช้อาติโช๊ครักษาความอ่อนแอ

ช่อดอกและใบเหมาะกับคั้นน้ำผลไม้ ชิ้นส่วนจะต้องบิดและบีบด้วยผ้ากอซพับเป็นสามชั้น คุณต้องดื่มน้ำผลไม้ก่อนกินสองช้อนโต๊ะ การรักษาดังกล่าวจะช่วยบรรเทาปัญหาสุขภาพมากมาย

อาติโช๊คทิงเจอร์

ต้องใช้ประมาณ 150 ดอกแล้วบดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มวัตถุดิบ: เปลือกต้นวิลโลว์, สะระแหน่แห้ง, เมล็ดยี่หร่าและ Gentian ผสมส่วนผสมและเพิ่มน้ำตาล จากนั้นเทส่วนผสมด้วยเอทิลแอลกอฮอล์ 40% และทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ ทิงเจอร์นี้ใช้เพื่อให้เกิด choleretic effect และรักษาหลอดเลือด ยาเมาใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากกินอาหารสามมื้อต่อวัน

สำหรับการรักษาตับ ทิงเจอร์ของใบแห้งจะช่วยได้ เทวัตถุดิบ 10 กรัมกับน้ำต้มหนึ่งแก้วคุณต้องยืนยันนานถึง 15 นาที กรองส่วนผสมที่ได้ผ่านผ้าก๊อซและสามารถนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูการทำงานของตับได้แล้ว ผลในเชิงบวกจะเพิ่มขึ้นหลังจากเติมน้ำผึ้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ ดังนั้นคอเลสเตอรอลจึงกลับสู่ปกติ ความตึงเครียดทางประสาทและกรดยูริกส่วนเกินจึงลดลง

ต้มอาติโช๊ค

ในการรักษาผิวดังกล่าวโรคเช่นกลากโรคสะเก็ดเงินหรือลมพิษหันไปใช้ยาต้มภายนอก ใบที่บดแล้วเทน้ำต้มหนึ่งลิตรนำไปต้มในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที ในหนึ่งวันคุณต้องดื่มยาต้มนี้ตั้งแต่สองถึงสี่แก้ว

ยาต้มทำมาจากรากของต้น ควรเทราก 100 กรัมกับไวน์แดงโฮมเมดหนึ่งลิตรจากนั้นต้มเป็นเวลาหลายนาทีและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ไม่ควรเก็บยาต้มไว้ในตู้เย็นจะดีกว่าถ้าเลือกที่เย็นอื่น ส่วนผสมจะถูกนำมาโดยแบ่งเป็นสองสัปดาห์ ครึ่งเดือนแรกคุณต้องกินสามครั้ง 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นพักและอีกครึ่งเดือนหลังจากกิน ยาต้มช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาล ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

ชาอาติโช๊คเวียดนาม: ประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาติโช๊คเป็นพืชที่มีชื่อเสียงในเวียดนาม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในรูปแบบธรรมชาติและแห้ง ใช้ในการสกัดและชงชา รสชาติเหมือนชาผลไม้ทั่วไปหรือผลไม้แช่อิ่มแห้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาอาติโช๊คได้รับการศึกษามาระยะหนึ่งแล้ว และวันนี้เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามีส่วนช่วยในการกำจัดน้ำตาลส่วนเกินอย่างเข้มข้นทำให้การเผาผลาญเป็นปกติในระดับเซลล์ ชาอาติโช๊คมีประโยชน์ต่อกระบวนการอักเสบในระบบย่อยอาหารและลำไส้ และทำให้ระบบประสาทส่วนกลางสงบลง ชาขับสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย

ชาเวียดนามมีสามรูปแบบ:

• ถุงชาแบบแห้งพืชฝอย;
• อัดก้อนที่มีสารคล้ายดินน้ำมันสีดำ
• ช่อดอกแห้งทั้งช่อ ชาที่มีรสชาติเหมือนกาแฟ

เพื่อรักษาวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ จำเป็นต้องต้มอาติโช๊คในน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ควรดื่มชาก่อนอาหาร

ชาที่ทำจากอาติโช๊คมีข้อห้ามบางประการ ก่อนอื่น คุณไม่ควรดื่มสำหรับผู้ที่แพ้ง่าย อุปสรรคต่อการใช้ชาเป็นประจำอาจเป็นความดันโลหิตสูงหรือความดันเลือดต่ำ โรคร้ายแรงของระบบทางเดินอาหาร และโรคไตแบบเฉียบพลัน

อาติโช๊คสำหรับหญิงตั้งครรภ์

พืชในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ก่อนใช้จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

ตั้งแต่เดือนแรกของการตั้งครรภ์ หากไม่มีข้อห้าม การเตรียมอาติโช๊คก็ถูกกำหนดเพื่อรักษาการทำงานของตับและบรรเทาอาการพิษ อาติโช๊คเป็นสารป้องกันตับตามธรรมชาติ กรดอินทรีย์และวิตามินช่วยให้การตั้งครรภ์เป็นปกติ

เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สมุนไพรสังเคราะห์ มีหลายวิธีที่บ้าน คุณสามารถเทอาติโช๊คแห้งเล็กน้อยลงในถ้วยน้ำแล้วต้ม ปล่อยให้เดือดประมาณ 20 นาที และใช้วันละสองครั้ง การทำช่อดอกสำหรับอาหารค่ำเป็นวิธีที่ดีในการรองรับร่างกายขณะอุ้มเด็ก การใช้อาติโช๊คในระหว่างการให้นมนั้นไม่จำเป็นเพราะจะขัดขวางการผลิตน้ำนมในแม่และเพิ่มโอกาสเกิดผื่นขึ้นในทารก

การใช้อาติโช๊คในการทำเมโสเทอราพี

อาติโช๊คถือเป็นเครื่องมือพิเศษด้านความงาม มีประโยชน์และไม่มีข้อห้ามและผลข้างเคียงในทางปฏิบัติ ใช้ใน Mesotherapy ช่วยให้คุณลืมเรื่องสิวและริ้วรอย ด้วยขั้นตอนปกติที่ใช้อาติโช๊ค ผิวจะดูมีสุขภาพดีเมื่อผิวชุ่มชื้น การผสมผสานระหว่างพืชกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ช่วยลดเซลลูไลท์

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวของอาติโช๊คใน Mesotherapy คือความไวต่อ salicylates มีอาการไม่พึงประสงค์หลายอย่างที่เกิดขึ้นน้อยมาก ได้แก่ ปวดบริเวณที่ฉีด คลื่นไส้ อาเจียน