เต้านมรมควัน: แคลอรี่ ประโยชน์และโทษ สลัดไดเอทที่ดีที่สุดกับอกไก่

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สุขภาพสมบูรณ์ หุ่นสวย ชีวิตน่าสนใจ ใครจะปฏิเสธ? แน่นอนว่าไม่มีใคร! จะทำให้ช่วงเวลาดีๆ เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของความเป็นจริงของคุณได้อย่างไร? และเช่นเคย ความเฉลียวฉลาดทั้งหมดนั้นเรียบง่าย!

องค์ประกอบการติดตามที่สำคัญ

สิ่งแรกที่ต้องดูแลคือโภชนาการที่เหมาะสม ท้ายที่สุด มันไม่ใช่เปล่าเลยที่พวกเขาพูดว่า: "คุณคือสิ่งที่คุณกิน"

โภชนาการที่เหมาะสมหมายถึงอะไร? อาหารที่สมดุลซึ่งมีสารที่จำเป็นทั้งหมด เพื่อสุขภาพที่ดี คุณต้องได้รับวิตามิน แร่ธาตุ ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตอย่างครบถ้วนเป็นประจำ

โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักของร่างกายมนุษย์ สุขภาพของอวัยวะภายในและกล้ามเนื้อ ผม และเล็บขึ้นอยู่กับปริมาณโดยตรง ผู้จัดหาโปรตีนหลักในร่างกายของเราคือเนื้อสัตว์ มีความเห็นว่าโปรตีนจากพืชมาแทนที่โปรตีนจากสัตว์อย่างสมบูรณ์ แต่มันไม่ใช่ ขาดกรดอะมิโนที่สำคัญซึ่งหาได้จากการรับประทานเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมให้เพียงพอเท่านั้น

ไก่โดยเฉพาะเต้านมเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ จึงมักรวมอยู่ในอาหาร

หัวข้อสนทนาของเราคืออกไก่รมควัน: ประโยชน์และโทษ เช่นเดียวกับเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้

ประเภทการสูบบุหรี่

วิธีการประมวลผลนี้มีสามประเภท:

1. บุหรี่ร้อน. ในระหว่างการรมควันนี้ เนื้อจะสัมผัสกับควันไม้ที่ร้อนจัด ผลที่ได้คืออร่อยมากฉ่ำสวยงามและมีกลิ่นหอม แต่สินค้าดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
2. บุหรี่เย็น. วิธีการนี้ยังรวมถึงการบำบัดด้วยควันแต่ก็เย็นแล้ว กระบวนการนี้ใช้เวลานานกว่า (ไม่เกินหลายวัน) เนื้อมีความอิ่มตัวมากขึ้นด้วยสารกันบูดจากธรรมชาติและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ
3. ควันเหลว. ในกรณีนี้ควันจะถูกส่งผ่านน้ำซึ่งจะถูกทำให้บริสุทธิ์จากสารอันตราย หลังจากนั้นก็สามารถใช้ทำอาหารได้ นำเนื้อไปแช่ในน้ำยาควันเหลวแล้วนำไปทอด

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

เนื้อไก่หากินง่ายทุกร้าน ราคาค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็ถือเป็นอาหาร เนื่องจากแม้แต่เต้านมที่รมควันก็มีแคลอรี่เพียง 117 แคลอรี่เท่านั้นกิโลแคลอรีต่อ 100g

เนื้อนี้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว จึงเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารสำหรับทารก อาหารเพื่อการกีฬา อาหารเพื่อการบำบัด และเพียงแค่ไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดี การสูบบุหรี่ทำให้เนื้ออร่อยมาก นุ่ม และสวยงาม สามารถเพิ่มลงในสลัด, ไส้พาย, อาหารจานร้อนซึ่งให้รสชาติที่น่ารับประทานเป็นพิเศษ มีหลายสูตรสำหรับสลัดกับอกไก่รมควัน นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคเนื้อสัตว์สำเร็จรูปเป็นอาหารแยกกันได้

อันตรายต่อสินค้า

เนื้อรมควันไม่รวมอยู่ในอาหารประจำวันในกรณีต่อไปนี้:

• สำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร;
• สำหรับโรคตับแข็ง;
• ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
• ถ้าคุณมีอาการแพ้;
• สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

อันตรายต่างหากคือวิธีการสูบบุหรี่ด้วยควันเหลว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ทราบผู้ผลิต ด้วยการบำบัดดังกล่าว มีความเสี่ยงที่จะพบกับการบำบัดน้ำที่มีคุณภาพต่ำ เป็นผลให้สารอันตรายจำนวนมากที่เข้าสู่เนื้อสัตว์สามารถคงอยู่ในนั้นได้ ดังนั้น สารละลายที่ทำให้บริสุทธิ์ได้ไม่ดีจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

ไม่ว่าในกรณีใด แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็ไม่ควรกินเต้านมที่รมควันทุกวัน และยิ่งมากขึ้นไปอีกในปริมาณมาก การกินมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพเสมอ ทุกอย่างต้องมีการวัด

วิธีทำเต้านมรมควัน

เราขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการปรุงอาหารไก่รมควันร้อน

1 ทาง

• เอาน้ำลิตรใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ใบกระวาน และกระเทียมสองสามกลีบ
• คุณสามารถใส่พริกไทยดำและเครื่องเทศไก่เพื่อลิ้มรส
• ต้มน้ำเกลือให้เย็นแล้วใส่เนื้อในหนึ่งวัน

2 ทาง

• อกไก่ต้องขูดด้วยเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส) ตัดเนื้อแล้วติดกระเทียม เกลือพริกไทย จากนั้นใส่เนื้อในถุงพลาสติกและแช่เย็น 4 ชั่วโมง
• ถ้าเนื้อดองในน้ำเกลือก็ต้องล้างออก

แขวนหน้าอกให้แห้ง จากนั้นเราก็ใส่เนื้อในเครื่องรมควัน อย่าลืมวางถาดรองน้ำหยดเพื่อเก็บไขมันหยด เราทำการจุดไฟและควันอย่างแรงเป็นเวลา 40 นาที

ความเอาใจใส่ถูกตรวจสอบตามระดับการแยกเนื้อออกจากกระดูก หากกระบวนการนี้ดำเนินไปอย่างราบรื่น แสดงว่าจานพร้อมแล้ว อย่าลืมถอดผิวหนังออกก่อนใช้ น่ากินจัง!

เต้านมรมควันทำอะไร

เรามีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดแสนอร่อยและอาหาร

สลัดผักกับอกรมควัน 150 แคลต่อ 100g

ผลิตภัณฑ์: เนื้อสัตว์ปีก (200 กรัม), ผักกาดหอม 4 ใบสำหรับเสิร์ฟ, พริกแดง 1 เม็ด, ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง, หอมแดง

เพื่อลิ้มรส: โยเกิร์ต เกลือ สมุนไพร

สับส่วนผสมทั้งหมด ใส่โยเกิร์ต คนให้เข้ากัน

แบ่งผลสลัดออกเป็น 2 ส่วน จัดบนใบผักกาด

สูตรสลัดอกไก่รมควัน 100 แคลเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์: อก (200g), ผักดอง 2 หัว, หัวไชเท้า 200g, หัวหอมสีเขียว, ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, มะนาว, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ตัดอาหาร ใส่ถั่ว

โรยด้วยน้ำมะนาว เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันและมัสตาร์ด ผสมและแบ่งเป็น 2 ส่วน

เต้านมรมควันแคลอรี่ต่ำทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ เหมาะสำหรับทั้งการลดน้ำหนักและการเพิ่มน้ำหนัก เช่น นักกีฬา นอกจากนี้ ในรูปแบบนี้ เนื้อไก่ธรรมดาจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง

ใช้คำแนะนำของเราในการเลือกและเตรียมอกรมควันและเตรียมหนึ่งในสลัดที่เสนอ คุณจะเห็นเองว่ารสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้นและสว่างขึ้นเพียงใด ซึ่งมีส่วนผสมที่ไม่สามารถทดแทนได้นี้