ของหวานจากคอทเทจชีส: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ของหวานจากคอทเทจชีสไม่เพียงอร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในบทความของเราเราจะพิจารณาสูตรอาหารต่างๆ ของหวานบางชนิดจะใช้ผลไม้ ในขณะที่ของหวานบางชนิดจะใช้คุกกี้ ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาจะน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

ของหวานคอทเทจชีสกับโกโก้

ในการปรุงอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุดคือรอให้ขนมแช่แข็ง ไม่ควรรับประทานทันทีหลังจากเตรียม เพราะยังไม่แข็ง

ในการเตรียมของหวานของคอทเทจชีสกับเจลาติน คุณจะต้อง:

• คุกกี้โกโก้ 300g;
• ชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว อย่างละ 250 กรัม
• ต้มน้ำร้อน 75 มล.
• ช็อคโกแลตบาร์ 50g;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเจลาติน;
• น้ำตาล 100 กรัม

ทำคอทเทจชีสแสนอร่อยที่บ้าน:

1. สิ่งแรกที่ทำคือครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เจือจางเจลาตินในน้ำ ปล่อยให้บวมประมาณยี่สิบนาที จากนั้นให้ความร้อนส่วนผสมในอ่างน้ำจนเม็ดละลายหมด จากนั้นกรองของเหลวที่เกิด
2. ตีครีม น้ำตาล และคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนโดยไม่ต้องก้อน จากนั้นเทเจลาตินที่เย็นไว้ลงไป ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ต่อไปเตรียมแบบฟอร์ม ใส่คุกกี้ที่ด้านล่างของมัน เทครีม 1/3 ออก วางคุกกี้ไว้ด้านบน กระจายมวลนมเปรี้ยวอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนเดิมอีกสองครั้ง
4. ได้ขนมคอทเทจชีสแบบไม่ต้องอบ ตอนนี้ควรปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็น เขาควรอยู่ที่นั่นประมาณแปดชั่วโมง เวลาเสิร์ฟต้องราดด้วยช็อกโกแลต

ขนมคุกกี้ ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีส

ขนมง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ ควรใช้ช็อกโกแลตลูกกวาดเป็นของหวานเพราะมันละลายดีกว่ามาก

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• คุกกี้ - 15 ชิ้น;
• 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• น้ำตาลผง 150 กรัมและผลเบอร์รี่เท่ากัน
• คอทเทจชีส 500 กรัม
• ช็อคโกแลตบาร์ (ขนม).

สูตรทำคอทเทจชีสทีละขั้นตอน

ตอนนี้เราจะมาบอกวิธีทำขนมนี้กัน:

1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด หากคุณกำลังใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลายพวกเขา แล้วสะเด็ดน้ำ
2. เพิ่มครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสลงในน้ำตาลผง ผัดจนเนียน
3. แล้ววางแผ่นฟิล์มลงบนโต๊ะ วางคุกกี้ในสามแถว จากนั้นกระจายมวลนมเปรี้ยวลงไป พยายามทำให้สม่ำเสมอ
4. สเปรดเบอรี่ตรงกลาง
5. แล้วห่อฟิล์มให้บ้านออกมาจากคุกกี้ ในกรณีนี้ เบอร์รี่อยู่ตรงกลาง
6. ห่อบ้านที่เกิดในฟิล์มหลายชั้น แล้วส่งแช่ตู้เย็น
7. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
8. หลังจากนั้น นำ “บ้าน” ออกจากตู้เย็น เคลือบด้วยช็อกโกแลตทุกด้านโดยใช้ไม้พาย จากนั้นนำไปแช่เย็นอีกครั้งเป็นเวลาหกสิบนาที
9. เสิร์ฟแช่เย็น. ดังนั้นรสชาติจึงดีกว่าและหั่นง่ายกว่ามาก น่ากินจัง!

ของหวานกับผลไม้

ขนมอะไรที่สามารถทำจากคอทเทจชีสและผลไม้? หลากหลาย. เรานำเสนอหนึ่งในนั้นด้านล่าง กลายเป็นขนมที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวหรือสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก ไม่เพียงแค่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็อยากทานของหวานด้วยแอปริคอตและองุ่นด้วย

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• ลูกพีชลูกใหญ่หนึ่งลูก;
• ครีมหนัก 100 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน;
• ชีสกระท่อม 250 กรัม
• กล้วยลูกใหญ่หนึ่งลูก;
• องุ่น 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
• แอปริคอต - 3 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตีครีมแช่เย็นก่อน. เพิ่มน้ำตาลในขณะที่คุณไป และทั้งวนิลาและธรรมดา
2. หลังจากใส่คอทเทจชีสขูด. ตีจนเป็นเนื้อครีมเนียน
3. ล้างผลไม้. จากนั้นผ่าครึ่งองุ่นเอาเมล็ดออก
4. ลบออกจากหลุมแอปริคอท แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. แกะเมล็ดพีชออกด้วย ลอกเปลือกผลไม้ออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ปอกกล้วย. แล้วก็ตัดด้วย
7. ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในชาม. ราดเต้าหู้ด้านบน
8. เติมแจกันเป็นชั้นๆ แต่ด้านบนต้องเป็นนมเปรี้ยว จัดเรียงชิ้นผลไม้อย่างสวยงามบนมวล

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส

นึกถึงขนมคอตเทจชีส มาคุยเรื่องนี้กัน ของหวานนี้เบาและนุ่ม ใครตามฟิคต้องชอบ

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา (เช่น ลินเดนหรือเมย์)
• อบเชย;
• 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง

ทำขนมไดเอทที่บ้าน:

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด. นำอวัยวะภายในทั้งหมดออกด้วยเส้นเลือดและเมล็ดพืช แค่พยายามอย่าเจาะก้นในกระบวนการ
2. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง. แล้วถูให้ทั่ว
3. เทคอทเทจชีสเล็กน้อย, อบเชยลงในแอปเปิ้ล แพ็คหน่อย
4. ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศาประมาณยี่สิบนาที เช็คความพร้อมด้วยส้อม

ของหวานด่วน

ขนมนี้ทำได้ในไม่กี่นาที ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจ เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• 200 มิลลิลิตรครีม;
• ช็อคโกแลตขม
• คอทเทจชีส 500 กรัม
• เชอร์รี่ตากแห้ง 30 กรัม
• ผลไม้ตากแห้ง 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา

เตรียมขนม:

1. ใช้ภาชนะขนาดกลาง 2 ใบ ตีครีมเปรี้ยวในอันหนึ่งและคอทเทจชีสอีกอัน จากนั้นเชื่อมต่อส่วนประกอบเหล่านี้
2. ถัดไป สุ่มผลไม้แห้งเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับมวล
3. ถัดไป นำขนมคอทเทจชีสที่ได้มาใส่ชาม โรยด้วยเชอร์รี่แห้งและช็อกโกแลตขูดแน่นอน

ของหวานกับนมข้นหวาน

ถ้าคุณชอบของหวานเบาๆ ลองดูอันนี้ ง่ายต่อการเตรียม ขั้นตอนการสร้างจะใช้เวลาประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที ของหวานแบบนี้อยู่ระหว่างไอศกรีมกับมูส แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• วิปปิ้งครีม 500 มล.
• ชีสกระท่อมนุ่ม 250 กรัม
• นมข้นจืด 400 มิลลิลิตร;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ทำขนมด้วยนมข้นและครีม: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตักชามลึก. รวมคอทเทจชีสกับนมข้น 200 มล. ส่งวานิลลาสกัดที่นั่น ตีมวลจนเนียน
2. ส่งครีมที่นั่นด้วย ตีด้วยความเร็วต่ำจนฟู
3. ในชามแยก ตีโกโก้และนมข้นที่เหลือ
4. เทใส่ครีมและตีต่อ มวลช็อคโกแลตควรจะโปร่งสบายเหมือนนมเปรี้ยว
5. เอาถุงที่แน่นแล้วค่อยๆ วางนมเปรี้ยวไว้ด้านหนึ่ง แล้ววางช็อกโกแลตไว้ข้างๆ ตัดมุม
6. หยิบแก้วมาเติมของหวาน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นลงเล็กน้อย โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด เบอร์รี่ ถั่ว และน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

สรุปเล็กๆ

บทความของเรานำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของหวานกับคอทเทจชีส พวกเขาจะช่วยคุณทำอาหารอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ขอให้โชคดีกับขนมหวานของคุณ!