กล้วยกับคีเฟอร์: ไดเอท, ไดเอท, แคลอรี่, กฎการทำอาหารและสูตรอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เมื่อมองแวบแรก กล้วยอาจดูไม่เหมาะกับการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่เมื่อใช้ร่วมกับ kefir วิธีการลดน้ำหนักนี้มีประสิทธิภาพมาก เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เท่านั้น คุณสามารถจัดวันอดอาหารทุกสัปดาห์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดได้ ในบทความของเรา เราจะนำเสนอสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของกล้วยและคีเฟอร์ และพูดคุยในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารสามวันและเจ็ดวันตามผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักที่ "อร่อย" เช่นนี้จะไม่นานมานี้

ประโยชน์ของกล้วย

กล้วยไดเอทไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน แต่ยังเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเนื้อกล้วยมีสารที่ส่งเสริมการหลั่งของเมือกซึ่งห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและปกป้องพวกเขาจากผลกระทบเชิงลบของน้ำย่อย

แม้จะค่อนข้างสูงปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สีเหลืองสดใสมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก กล้วยมีไฟเบอร์และน้ำตาลธรรมชาติ (กลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส) ซึ่งมีส่วนทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว ผลไม้ที่สุกและมีกลิ่นหอมสามารถทดแทนขนมที่เป็นอันตราย (เค้ก ขนมอบ ขนมหวาน) ได้อย่างง่ายดาย และด้วยเหตุนี้จึงเปลี่ยนมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และกล้วยมีประโยชน์ดังนี้

• เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูง พวกมันจึงให้พลังงานและพละกำลังที่ไหลเข้ามา
• ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ
• เป็นแชมป์ในเนื้อหาของโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• ต้องขอบคุณกรดอะมิโนทริปโตเฟนซึ่งส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน กล้วยทำให้อารมณ์ดีขึ้นและบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ kefir

แบคทีเรียกรดแลคติกมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด ในความเป็นจริง Kefir ทำหน้าที่เป็นโปรไบโอติกตามธรรมชาติที่ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการดื่มนมหมักเพียง 2 แก้วต่อวันสามารถป้องกันโรคเกี่ยวกับลำไส้และโรค dysbacteriosis ที่เกิดจากยาปฏิชีวนะได้

ประโยชน์ของคีเฟอร์มีดังนี้:

• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ;
• การก่อตัวของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
• ขับปัสสาวะ;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน;
• ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าเรื้อรังนอนไม่หลับและระบบประสาทหยุดชะงัก

ผลิตภัณฑ์กระชับสัดส่วน

คีเฟอร์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ และทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลายชนิด (kefir-buckwheat, kefir-apple, kefir-vegetable) ทั้งหมดนั้นค่อนข้างมีประสิทธิภาพ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเป็นอาหารในกล้วยที่มี kefir ซึ่งเป็นหนึ่งในรายการโปรดของผู้หญิงหลายคน ไม่เหมาะสำหรับตารางควบคุมอาหารประจำวัน แต่ขึ้นอยู่กับวันที่อดอาหาร ซึ่งในระหว่างนั้นคุณสามารถทำให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติและชำระร่างกายของสารพิษ สารพิษ และของเหลวส่วนเกิน

กล้วยและคีเฟอร์ในอาหารนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักส่วนเกิน ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี

เตรียมลดน้ำหนัก

ก่อนถือศีลอด ร่างกายควร:

• หนึ่งสัปดาห์ก่อนเริ่มอาหาร งดไขมัน เค็ม รมควันและหวาน
• 3 วันก่อนเริ่มไม่รวมขนมปังและแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ
• 1 วันก่อนเริ่มงาน ขอแนะนำให้ลดส่วนของอาหารและเพิ่มปริมาณของเหลวที่บริโภค (ชาเขียว น้ำแร่นิ่ง)

จุดประสงค์ของการเตรียมอาหารสำหรับกล้วยและคีเฟอร์คือการทำให้กระเพาะอาหาร "ยืด" โดยอาหารส่วนใหญ่กลับสู่ภาวะปกติ ในขั้นตอนนี้ ผู้หญิงหลายคนสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 1.5 ปอนด์ ซึ่งอธิบายได้จากการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเมื่อเปลี่ยนอาหาร

กล้วยสามวันและคีเฟอร์ไดเอท

ปกติจะขนออกแค่ 3 วันเท่านั้นจัดการเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 3-4 กิโลกรัมรวมทั้งทำให้การทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารเป็นปกติ อาหารประจำวันสำหรับอาหารนี้รวมถึงการใช้อาหารเช่นกล้วยและคีเฟอร์ (ในภาพ)

เนื้อหาแคลอรี่ของเมนูที่มีอาหารสามวันคือ 700 กิโลแคลอรีต่อวัน ในชุดประกอบด้วย:

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• kefir - 600-700 ml.

นอกจากนี้ ในระหว่างวันแนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ในจิบเล็กน้อย ในกรณีนี้ ความรู้สึกหิวจะไม่รุนแรงนัก

กินกล้วยและคีเฟอร์ระหว่างไดเอทได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. แยกอาหาร. วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้กล้วยในครึ่งแรกของวัน (จนถึง 16.00 น.) และคีเฟอร์ในช่วงที่สอง โภชนาการที่แยกจากกันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ในรูปแบบของการท้องอืดและ dysbacteriosis
2. อาหารรวม. เมื่อเลือกวิธีนี้ จำเป็นต้องรับประทานอาหารตามปริมาณที่กำหนดต่อวัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำค็อกเทลจากกล้วยและ kefir ได้ โดยแบ่งเป็น 5 ส่วน แล้วดื่มเป็นระยะๆ

แผนอาหารสำหรับอาหาร 7 วัน

เมื่อเลือกวิธีลดน้ำหนักต่อไปนี้ ปกติแล้วคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กก. ต่อสัปดาห์ การลดน้ำหนักดังกล่าวถือว่าประหยัดกว่าและรวมถึงชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กล้วย - 6 ชิ้น;
• kefir ที่มีไขมัน 1% - 1 l.

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันที่มีอาหารเจ็ดวันเฉลี่ย 1,400 กิโลแคลอรี ด้วยความเข้มแข็งเมื่อรู้สึกหิว คุณยังสามารถกินคอทเทจชีสปราศจากไขมัน น้ำผึ้ง ชามินต์ และน้ำบริสุทธิ์ (อย่างน้อย 1500 มล.)

ด้วยอาหารนี้ คุณสามารถแยกอาหารหรือผสมอาหารได้ ในกรณีหลังนี้ ขอแนะนำให้เตรียมกล้วยและสมูทตี้ kefir ทุกวัน ซึ่งมีสูตรดังต่อไปนี้ ตั้งแต่วันที่สองของการรับประทานอาหารเช้า อนุญาตให้นึ่งข้าวโอ๊ต (2 ช้อนโต๊ะ) โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน นม และไขมันอื่นๆ

ถึงแม้การลดน้ำหนักแบบเข้มข้นจะเกิดขึ้นในช่วง 4 วันแรกของการรับประทานอาหาร คุณไม่ควรปล่อยไว้ก่อนเวลาอันควร ซึ่งจะทำให้คุณสามารถแก้ไขผลลัพธ์ได้เป็นเวลานาน

คีเฟอร์และกล้วยปั่น

ผลไม้ชนิดนี้อาจจะได้รับความนิยมมากที่สุดทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน กล้วยเป็นเบสสมูทตี้ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อผลไม้สุกหนาแน่นทำให้เครื่องดื่มมีเนื้อครีมที่น่ารับประทาน ด้วยปริมาณเส้นใยสูง สมูทตี้จึงตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ แนะนำให้ดื่มทันทีหลังออกกำลังกายหนักๆ เพื่อฟื้นฟูพละกำลัง หรือทานเป็นของว่าง

ทำสมูทตี้ง่ายๆ:

1. ปอกกล้วยแล้วแช่ช่องฟรีซ 2 ชม. จะทำให้สมูทตี้มีความเหนียวแน่นมากขึ้น
2. ลงในโถปั่น ใส่กล้วยแช่เย็น น้ำแข็งบด 100 กรัม เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และนม 120 มล.
3. สุดท้าย เทนมหมัก 250 มล.
4. คีเฟอร์กับกล้วยในเครื่องปั่นเขย่าเป็นเวลาสามนาทีแล้วเทลงในแก้ว เติมสมูทตี้ด้วยลูกจันทน์เทศบด

แนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มกล้วยคีเฟอร์ทันทีก่อนดื่ม

กฎการทำค็อกเทลเพื่อสุขภาพ

เครื่องดื่มต่อไปจะเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับลำไส้หลังจากรับประทานอาหารมื้อหนักในช่วงปีใหม่หรืองานฉลองอื่น ๆ ด้วยความช่วยเหลือของค็อกเทล kefir และกล้วยคุณสามารถทำให้การทำงานของอวัยวะในทางเดินอาหารเป็นปกติปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและร่าเริง ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวอย่างน้อย 53 กิโลแคลอรีในขณะที่มีโปรตีน 2.6 กรัม ไขมัน 0.9 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7.8 กรัม

เมื่อเตรียมค็อกเทลเพื่อสุขภาพ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. กล้วยสุกขนาดใหญ่ที่ไม่มีจุดดำควรปอก หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่เย็นอย่างดี จากนั้นใส่ในแก้วปั่น
2. เติมน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ (30 กรัม) อย่างไรก็ตาม หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันได้
3. ในการทำค็อกเทลแคลอรี่ต่ำ คุณควรใช้คีเฟอร์ที่มีไขมันไม่เกิน 1% ควรแช่เย็นไว้ล่วงหน้า จากนั้นเทส่วนผสมอื่นๆ ลงในแก้วปั่น

ทุบกล้วย คีเฟอร์ และน้ำผึ้งด้วยความเร็วสูง เทลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

วิธีทำไอศกรีมกล้วยหอม

ทรีตเมนต์แสนอร่อย เบาๆ และแคลอรี่ต่ำ ทำจากสามสูตรง่ายๆส่วนผสม. โยเกิร์ตและไอศกรีมกล้วยกับน้ำผึ้งสามารถบริโภคได้แม้ในการควบคุมอาหารโดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ

สูตร 4 ที่. เมื่อเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณควรทำตามลำดับการกระทำต่อไปนี้:

1. กล้วยปอกเปลือก (2 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ชามปั่น
2. เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส (2 ช้อนโต๊ะ).
3. ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เทโยเกิร์ต 300 มล. แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้งจนมวลมีปริมาตรเพิ่มขึ้น
5. เทมวลกล้วยเคเฟอร์ลงในภาชนะแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง แนะนำให้ตีไอศกรีมด้วยเครื่องปั่นทุก 60 นาที แล้วจะออกมานุ่มนิ่ม

ขนมกล้วยกับคีเฟอร์

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่ดีต่อสุขภาพ กล้วยกับ kefir ในขนมนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลัก นอกจากนี้ยังใช้น้ำผึ้ง เกล็ดขนมปังและเจลาติน

วิธีทำขนมกล้วยทีละขั้นตอนมีดังนี้:

1. เจลาติน (15 กรัม) แช่น้ำเล็กน้อยทิ้งไว้ 20 นาทีให้บวม จากนั้นตั้งมวลเจลาตินด้วยไฟอ่อนจนผงละลายหมด
2. วางกล้วยที่ปอกเปลือกและสับ 2 ลูกลงในโถปั่น เท kefir 300 มล. และน้ำผึ้ง 40 กรัม
3. ตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆ เทเจลาตินที่ละลายในกระแสน้ำบางๆ ในขั้นตอนนี้หากต้องการคุณสามารถแทรกแซงสำหรับของหวาน กล้วยลูกเล็ก 1 ลูก
4. โรยคุกกี้ที่ด้านล่างแม่พิมพ์ขนม เทมวล kefir-banana ที่เตรียมไว้ด้านบน ใส่ภาชนะที่มีขนมในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นขนมแช่แข็งเป็นชิ้นๆ