หัวไชเท้ากับน้ำผึ้ง: สูตร วิธีทำ สรรพคุณและรีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หลายคนจำได้ในวัยเด็กว่าพวกเขาได้รับ "ยา" แบบโฮมเมดในช่วงเป็นหวัดได้อย่างไร บนโต๊ะหรือขอบหน้าต่างมีหัวไชเท้าสีดำตัดยอด แกนนำออกมาเพื่อให้ได้ "ถ้วย" ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำผึ้ง เมื่อเวลาผ่านไป เธอหลั่งน้ำผลไม้และน้ำผึ้งในเธอกลายเป็นน้ำเชื่อม และหัวไชเท้าเองก็หดตัว สูตรหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น วิธีการรักษานี้ทำงานอย่างไร? ประโยชน์ของมันเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบ

ประโยชน์ของหัวไชเท้า

หัวไชเท้าดำอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ข้อดีหลักประการหนึ่งคือมีไฟโตไซด์จำนวนมาก แน่นอนว่าทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับหัวหอมและกระเทียม เข็มและยางไม้สน สารเหล่านี้ฆ่าเชื้อแม้กระทั่งอากาศรอบๆ โรงงาน ไฟโตไซด์คืออะไร? เหล่านี้เป็นสารที่ทดแทนระบบภูมิคุ้มกันของพืช พวกมันฆ่าจุลินทรีย์หรือยับยั้งการสืบพันธุ์อย่างมาก เมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์ phytoncides จะไม่สูญเสียคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและทำงานเหมือนยาปฏิชีวนะ

ปริมาณวิตามินซีในหัวไชเท้าดำค่อนข้างสูงทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง และที่สำคัญกว่านั้นคือยาแก้หวัดช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต้านทานโรคระบาดตามฤดูกาล หัวไชเท้ายังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ไฟเบอร์ น้ำมันหอมระเหย ยังไงก็ตาม มันคือน้ำมันที่ให้ความคมชัดของมันเอง

หัวไชเท้าสีดำมีช่วงกว้างมากและไม่จำกัดเฉพาะโรคหวัด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคของไตและถุงน้ำดีและการหย่อนของตับ, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ รายการดำเนินต่อไป เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ น้ำหัวไชเท้าจึงช่วยรักษาบาดแผลและฝี และนำเนื้อที่เหลือซึ่งร้อนจัดมาทำเป็นพลาสเตอร์มัสตาร์ด และแน่นอนว่าใช้หัวไชเท้าสีดำกับน้ำผึ้งแก้ไอ

ข้อห้าม

ห้ามใช้หัวไชเท้าดำเมื่อไหร่? น้ำผลไม้ที่ไหม้อาจรุนแรงเกินไปหากมีกระบวนการอักเสบในเยื่อเมือกของทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดเกี่ยวกับอวัยวะย่อยอาหาร สำหรับโรคหัวใจ ผักชนิดนี้ก็ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน

ตับอ่อนอักเสบ ตับและไตวายก็เป็นข้อห้ามเช่นกัน และไม่ว่าในกรณีใดสตรีมีครรภ์ควรใช้หัวไชเท้าสีดำ เอสเทอร์ในองค์ประกอบของมันช่วยเพิ่มเสียงของมดลูกและสามารถกระตุ้นการแท้งบุตรหรือการคลอดก่อนกำหนด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแนะนำให้ใช้หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบและจากนั้นในปริมาณที่น้อยมาก - เพียงไม่กี่หยดผสมกับน้ำและน้ำผึ้ง เมื่อเวลาผ่านไป ปริมาณจะถูกนำไปที่ช้อนโต๊ะ

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นผลผลิตที่หวานมาก และไม่ใช่โดยบังเอิญ ประมาณ 80% ของมันคือคาร์โบไฮเดรต - ฟรุกโตส กลูโคสและซูโครส อัตราส่วนขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้ง แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายจะกลายเป็นเรื่องสยองขวัญสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักและสุขภาพ แต่การขาดคาร์โบไฮเดรตก็เป็นอันตรายเช่นกันและนำไปสู่ความอ่อนล้าทางร่างกายและจิตใจ

นอกจากความหวานแล้ว น้ำผึ้งยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ไม่สามารถประกอบด้วยน้ำตาลบริสุทธิ์และมีสารที่มีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ มากมาย ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ C, E และกรดนิโคตินิก น้ำผึ้งมีแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียมและโซเดียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ในปริมาณที่น้อยกว่าเล็กน้อย ประกอบด้วยโคบอลต์ สังกะสี ทองแดง และคลอรีน

นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีเอ็นไซม์ที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ นอกจากนี้ คุณยังสามารถพบกรดอินทรีย์ เช่น กรดซิตริก มาลิก โฟลิกในองค์ประกอบของมันได้

น้ำผึ้งต้านจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายมากมาย - แบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส นอกจากนี้ยังมีผลการสร้างใหม่ น้ำผึ้งใช้สำหรับโรคต่างๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน - ไอ น้ำมูกไหล กล่องเสียงอักเสบ

เมื่อน้ำผึ้งเป็นอันตราย

ควรงดน้ำผึ้งในกรณีใดดีกว่ากัน? เช่นเดียวกับหัวไชเท้า ไม่ควรใช้กับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น น้ำผึ้งยังเป็นผลิตภัณฑ์ก่อภูมิแพ้อีกด้วย ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่มีปฏิกิริยากับมัน เนื่องจากมีแนวโน้มเป็นภูมิแพ้ จึงควรลดปริมาณลงอย่างมาก หรือแม้แต่กำจัดให้หมดหากเกิดปฏิกิริยาเมื่อเร็วๆ นี้

สตรีมีครรภ์ทานได้ โชคดีที่ไม่มีอาการแพ้และทานในปริมาณที่พอเหมาะ การให้นมลูก - ด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาในเด็ก แน่นอนว่าคุณไม่ควรดื่มน้ำผึ้งมากเกินไปหากคุณมีน้ำหนักเกิน เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรีสูงมากและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ในผู้ป่วยเบาหวาน น้ำผึ้งสามารถทดแทนน้ำตาลได้ แต่ยังใช้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

ผสมเวทย์มนตร์

ทำไมสูตรไอมักจะรวมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน? แน่นอนว่าส่วนประกอบทั้งหมดที่อยู่ในนั้นมีประโยชน์ในกรณีที่เป็นหวัด แต่มีเหตุผลอื่น น้ำผึ้งช่วยสกัดน้ำจากหัวไชเท้า น้ำตาลมีผลเช่นเดียวกัน จึงถูกนำมาใช้ในบางครั้งเมื่อห้ามใช้น้ำผึ้ง

ยอดเยี่ยมจะวาดน้ำผลไม้และเกลือ แต่ใครๆ ก็ต้องจินตนาการถึงรสชาติของน้ำรสเค็มนี้ … ผู้ใหญ่ยังคงดื่มยาดังกล่าว ทำหน้าบูดบึ้ง แต่เด็กจะไม่ทำอย่างแน่นอน โดยเฉพาะ? น้ำผึ้งในตัวมันเองมีประโยชน์และไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธคุณสมบัติการรักษาของมัน นอกจากนี้ น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจากน้ำผึ้งมีความฉุนลดลง จึงไม่เป็นอันตรายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารมากขึ้น

สูตรคลาสสิค

หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งน่าจะคุ้นเคยกันทุกคน คุณต้องใช้หัวไชเท้าขนาดเล็กล้างให้สะอาดเพราะน้ำผลไม้สามารถไหลลงสู่ผนังในจาน กระดูกสันหลังที่มีฐานถูกตัดออก แต่ไม่ทิ้ง - จะใช้เป็นหมวก จากด้านในเอาเนื้อออกเพื่อให้โพรงข้างในเป็นใหญ่พอแต่ผนังหนา ข้างในคุณต้องใส่น้ำผึ้ง ไม่มีปริมาณเฉพาะ ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวไชเท้า สิ่งสำคัญคือชามไม่เต็มและมีพื้นที่สำหรับน้ำผลไม้ให้โดดเด่น

ผักสามารถใส่ในถ้วยหรือขวดเพื่อความมั่นคง วางบนจานรองได้ แต่ต้องตัดก้นให้แบน หัวไชเท้าปิดด้วยฝาตัด หลังจาก 4-5 ชั่วโมงผักจะเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา โดยปกติหัวไชเท้าก็เพียงพอสำหรับหลายครั้งจนกว่ามันจะเหี่ยวเฉาและหยุดปล่อยน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ขึ้นรา ซึ่งในกรณีนี้ต้องทิ้งผักทันที วิธีการใช้หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งแก้ไอ? แนะนำให้เด็กอายุ 3-4 ปีดื่มวันละ 3 ครั้งต่อช้อนชา ตั้งแต่อายุ 7 ขวบและผู้ใหญ่ - เพิ่มปริมาณขึ้น 2 ครั้ง

แพ้น้ำผึ้งก็ใส่น้ำตาลใส่หัวไชเท้าได้ น้ำผลไม้จะโดดเด่นในแบบเดียวกัน แถมได้น้ำเชื่อม

หัวไชเท้าขูด

หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งแก้ไอสำหรับเด็กนั้นค่อนข้างง่าย ประเด็นหลักเหมือนกัน - ต้องล้างหัวไชเท้าให้สะอาดตัดด้านบนเอาแกนออก แต่ตอนนี้เนื้อหาไม่ได้ถูกโยนทิ้งและไม่ได้ใส่ลงในสลัด แต่ถูกถูบนเครื่องขูด เนื้อขูดควรผสมกับน้ำผึ้งแล้วใส่ในหัวไชเท้า ในกรณีนี้จะปล่อยน้ำออกมาเร็วมาก ควรใช้วันละ 3 ช้อนชา

น้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมหัวไชเท้าดำเป็นยากระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม วิธีเตรียมหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งให้เป็นไซรัป

คุณต้องเอาผลไม้ขนาดใหญ่ล้างและปอกเปลือกเยื่อกระดาษถูกถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง หลังจากนั้นจะต้องบีบด้วยผ้าขาว น้ำผึ้งดอกเหลือง 2 ช้อนโต๊ะเติมลงในน้ำผลไม้ที่ได้ น้ำเชื่อมพร้อมดื่มเมื่อน้ำผึ้งละลายในน้ำ สิ่งนี้เกิดขึ้นเร็วมากโดยเฉพาะเมื่อกวน เครื่องมือดังกล่าวช่วยขจัดกระบวนการอักเสบในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรหัวไชเท้าพร้อมน้ำผึ้งแก้ไอนี้เหมาะสำหรับเด็กหากคุณเปลี่ยนสัดส่วน - ในกรณีนี้ควรใช้น้ำผึ้งเป็นหลัก เป็นครั้งแรกของน้ำหัวไชเท้าคุณสามารถเพิ่มได้เพียง 1-2 หยด หากไม่มีอาการแพ้ ก็สามารถเพิ่มปริมาณได้ทุกวัน

ทิงเจอร์

ยานี้ใช้รักษาอาการไอที่เปียกและมีประสิทธิผล ทิงเจอร์หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งมีฤทธิ์ขับเสมหะและช่วยล้างปอดและหลอดลมของเสมหะได้ง่าย สูตรสำหรับยานี้มีหลายวิธีคล้ายกับสูตรคลาสสิก ล้างหัวไชเท้าให้สะอาดด้านบนถูกตัดออกตรงกลาง โพรงที่เกิดขึ้นจะต้องเต็มไปด้วยน้ำผึ้งเกือบถึงขอบ จากนั้นหัวไชเท้าก็ปิดฝาแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน ดังนั้น ความแตกต่างอยู่ที่ความจริงที่ว่าต้องใช้ความร้อนและเวลามากขึ้นเพื่อให้ได้สีดังกล่าว วิธีการใช้หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งไอในรูปแบบของทิงเจอร์? เด็กสามารถให้สองช้อนชาได้ถึง 5 ครั้งต่อวัน ผู้ใหญ่ - เท่ากัน แต่เป็นช้อนโต๊ะ

บีบอัด

ดูจากรีวิวแล้ว ยาพื้นบ้านหัวไชเท้าสามารถทานได้ไม่เฉพาะข้างในเท่านั้น ลูกประคบเหมาะสำหรับเด็กโตและผู้ใหญ่ ในกรณีของพลาสเตอร์มัสตาร์ดหรือพริกไทย ไม่ควรใช้ถ้ามีระคายเคืองต่อผิวหนัง, โรคอักเสบ, บาดแผลรวมถึงแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ทางผิวหนัง ประคบแบบนี้ต้องทำยังไง

หัวไชเท้าที่ปอกเปลือกแล้วควรขูดและคั้นเอาน้ำออก ขั้นแรกควรจุ่มผ้าฝ้ายชิ้นหนึ่งลงในน้ำมันพืชเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์นิ่มนวลและไม่ทำให้ผิวไหม้ หลังจากนั้นก็สามารถจุ่มผ้าในน้ำหัวไชเท้าได้ จากนั้นนำไปใช้กับพื้นที่ของปอดและหลอดลม - หน้าอก, หลัง, ด้านข้าง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าควรหลีกเลี่ยงบริเวณต่างๆ ของหัวใจ ผู้หญิงไม่ควรประคบร้อนในบริเวณต่อมน้ำนม จากด้านบนผ้าถูกปกคลุมด้วยกระดาษและด้านบน - ด้วยผ้าพันคอหรือผ้าคลุมไหล่ที่อบอุ่น จากนั้นบีบอัดนี้จำเป็นต้องใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง คุณต้องอบอุ่นตลอดเวลา เช่น อยู่ใต้ผ้าห่ม หากรู้สึกแสบร้อนรุนแรงเกินไปหรือมีความรู้สึกไม่สบายอื่นๆ ให้เอาประคบออก หลังจากทำหัตถการแล้วควรล้างผิวหนังด้วยน้ำ รอยแดงอาจทาด้วยวาสลีนหรือครีม

คุณสามารถประคบจากเค้กที่เหลืออยู่เมื่อบีบน้ำ ในกรณีนี้จำเป็นต้องหล่อลื่นบริเวณที่ประคบด้วยน้ำมันหรือครีม น้ำผลไม้มักใช้สำหรับการรักษาพื้นบ้านอื่นๆ

หัวไชเท้าเขียวใส่น้ำผึ้ง

สูตรแก้ไอหัวไชเท้าสีเขียวไม่เป็นที่นิยม แต่ก็ไร้ประโยชน์ ผักนี้รวมกับน้ำผึ้งไม่ได้ผลและยังช่วยแก้ไอได้ ควรล้างและปอกเปลือกหัวไชเท้าขนาดเล็กสองหรือสามหัว เยื่อกระดาษจะต้องถูบนเครื่องขูด จากนั้นคั้นน้ำผลไม้โดยใช้ผ้าก๊อซ น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะเติมน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว นั่นมันได้หัวไชเท้าสีเขียวกับน้ำผึ้ง วิธีการใช้ยานี้? น้ำเชื่อมควรดื่มวันละ 3 ครั้งต่อช้อนโต๊ะ

หัวไชเท้า

พิจารณาจากรีวิว ผักนี้มีผลการรักษาที่รุนแรงขึ้น หัวไชเท้าขาวกับน้ำผึ้งรักษาโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันได้อย่างรวดเร็ว มีสองวิธีในการรับการรักษาหัวไชเท้าสีขาว ใช้หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งแก้ไอสูตรไหนขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว

ต้องปอกผักแล้วขูด หัวไชเท้าขูดผสมกับน้ำผึ้ง ทะเล buckthorn ราสเบอร์รี่ นม น้ำบีทรูท

สูตรที่ 2 แนะนำให้ใช้หัวไชเท้าสีขาวแบบเดียวกับสีดำ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถตัดส่วนบน ดึงเนื้อ และใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเข้าไปข้างใน เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ควรทิ้งหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งไว้ค้างคืน วิธีการรักษานี้? คุณสามารถดื่มมันในช้อนโต๊ะวันละสามครั้งเพราะมันจะไหม้น้อยลง

คำแนะนำสำหรับเด็ก

จำเป็น? สูตรหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งสำหรับเด็กก็ไม่ต่างจากสูตรสำหรับผู้ใหญ่ ความแตกต่างอยู่ที่ปริมาณเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าห้ามใช้หัวไชเท้าเป็นเวลาหนึ่งปีโดยเด็ดขาด มันร้อนเกินไปสำหรับกระเพาะอาหารของเด็กที่บอบบางและมักก่อให้เกิดอาการแพ้ จากปีถึง 3 ปีมีการใช้งานเป็นครั้งคราวด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง คุณไม่สามารถใช้ยาได้มากกว่าหนึ่งช้อนชาในแต่ละครั้งและสูงสุด 3 ครั้งต่อวัน ตั้งแต่อายุ 3 ขวบคุณสามารถให้ยานี้กับเด็กได้อย่างปลอดภัยหากเขาไม่มีข้อห้ามเช่นโรคของระบบทางเดินอาหาร, หัวใจและอาการแพ้ปฏิกิริยา

คุณสามารถทานยาทันทีหลังอาหารหรือก่อนอาหาร 30 นาที ในกรณีนี้น้ำเชื่อมจะไม่เพียง แต่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยฆ่าเชื้อในลำคอด้วย ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องดื่มมัน พิจารณาจากรีวิว การรักษามักจะใช้เวลา 5 ถึง 7 วัน ไม่แนะนำให้ทานหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งนานกว่านี้