ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด: สูตรง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ข้าวโอ๊ตเป็นซีเรียลที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพมากซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันทำให้อาหารเช้าแสนอร่อยและมากมาย เติมพลังให้กับวันถัดไป ในเอกสารเผยแพร่วันนี้ เราจะวิเคราะห์รายละเอียดสูตรอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับข้าวโอ๊ตกับลูกเกด

คำแนะนำทั่วไป

ในการเตรียมอาหารประเภทนี้ แนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ต “พิเศษ” เนื่องจากข้าวโอ๊ตธรรมดาต้องใช้ความร้อนนานกว่า คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยนม น้ำ หรือส่วนผสมของของเหลวทั้งสองชนิดนี้

หากต้องการ เพิ่มซินนามอน ครีม กล้วย แอปริคอตแห้ง ถั่ว แอปเปิ้ล หรือผลเบอร์รี่ใดๆ ลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว และแทนที่จะใส่น้ำตาล โจ๊กก็สามารถให้ความหวานกับน้ำผึ้งธรรมชาติที่ไม่ตกผลึกได้

ใส่นม

เมนูนี้คงดึงดูดความสนใจของเหล่าคุณแม่ยังสาวที่ไม่รู้ว่าจะป้อนนมให้ลูกในตอนเช้าอย่างไร ปรากฎว่าอร่อยและหวานจนแม้แต่คนที่จุกจิกที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ เพื่อเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตบด 250g.
• 900มลนมพาสเจอร์ไรส์
• น้ำตาลทราย 20g.
• ลูกเกด70g.
• เกลือ.

การเตรียมข้าวโอ๊ตกับลูกเกดในนมนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับฐานของเหลว นมเค็มและหวานจะถูกส่งไปยังเตาแล้วนำไปต้ม เมื่อฟองอากาศแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ข้าวโอ๊ตจะเสริมด้วยข้าวโอ๊ตและทิ้งไว้ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ทันทีหลังจากนั้นเทลูกเกดที่ล้างแล้วลงในกระทะทั่วไป ทั้งหมดนี้ปิดฝา นำออกจากเตาและแช่ในอุณหภูมิห้องในช่วงเวลาสั้นๆ

บนน้ำ

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตกับลูกเกดที่ผลิตตามเทคโนโลยีที่กล่าวถึงด้านล่างนั้นน้อยกว่าที่มีนมมาก ดังนั้นจึงสามารถนำเสนอได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารพิเศษ สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• ลูกเกดหนึ่งกำมือ
• ข้าวโอ๊ตบดครึ่งถ้วย
• น้ำกรอง 2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. งา
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดปอกเปลือก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. บลูเบอร์รี่แช่แข็ง

คุณต้องเริ่มปรุงข้าวโอ๊ตกับลูกเกดในน้ำด้วยการแปรรูปผลไม้แห้ง พวกเขาจะล้างใต้ก๊อกน้ำและแช่ในหม้อต้มน้ำ ห้านาทีต่อมาเทข้าวโอ๊ตเมล็ดงาเมล็ดพืชและบลูเบอร์รี่ที่นั่น ทั้งหมดนี้ผสมเบา ๆ ปิดฝา นำออกจากเตาและผสมเป็นเวลาสั้น ๆ ที่อุณหภูมิห้อง

กับครีม

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดแสนอร่อยกลิ่นอบเชยที่น่ารื่นรมย์ และการมีอยู่ของแอปเปิ้ลทำให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เพื่อเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้านี้ คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
• นมพาสเจอร์ไรส์ 3 ถ้วย
• 100 ml 10% ครีม.
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำดื่ม
• ½ ช้อนชา ผงอบเชย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกด
• 2 แอปเปิ้ลหวานปานกลาง

เทข้าวโอ๊ตลงในกระแสบาง ๆ ลงในนมเดือดแล้วต้มประมาณสิบห้านาที จากนั้นใส่ลูกเกดนึ่งอบเชยและชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว ทุกอย่างผสมเบา ๆ และยืนยันสั้น ๆ ใต้ฝา ก่อนเสิร์ฟ ข้าวต้มแต่ละส่วนราดด้วยซอสที่ประกอบด้วยครีมและคาราเมลที่ต้มจากน้ำและน้ำตาล

กับกล้วย

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดที่เข้มข้นและอร่อยนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นโดยคนรักผลไม้และอบเชยจากต่างประเทศ มันปรุงเร็วมากเพราะเก็บสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ ในการทำอาหารจานนี้สำหรับมื้อเช้าของคุณ คุณจะต้อง:

• นมพาสเจอร์ไรส์หนึ่งแก้ว
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วย
• น้ำกรองหนึ่งแก้ว
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ
• กล้วยสุก
• 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว
• 1 ช้อนชา อบเชยป่น

นมหวานเจือจางด้วยน้ำกรองในปริมาณที่เหมาะสมแล้ววางบนเตา เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปแล้วปรุงประมาณห้านาที เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ลงในกระทะส่งอบเชย ลูกเกดนึ่ง และกล้วยสับ ทุกอย่างผสมเบา ๆ และนำออกจากเตาเกือบจะในทันที โจ๊กเกือบพร้อมปิดฝาและแช่สั้น ๆ ที่อุณหภูมิห้อง ตามกฎแล้วเจ็ดนาทีก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ข้นและดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและผลไม้ ค่าพลังงานจานนี้ 100 กรัม เพียง 150.5 กิโลแคลอรี

กับวอลนัทและน้ำผึ้ง

ข้าวโอ๊ตลูกเกดรสอร่อยและน่ารับประทานนี้ไม่มีน้ำตาล บทบาทของสารให้ความหวานตามธรรมชาติในกรณีนี้ถูกกำหนดให้กับน้ำผึ้งซึ่งไม่เพียงทำให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้อง:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต
• นมพาสเจอร์ไรส์ 1.5 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทปอกเปลือก
• ½ ช้อนชา เนยอ่อน (เนย).
• น้ำผึ้งและอบเชย (เพื่อลิ้มรส).

เทนมลงในกระทะที่เหมาะสมแล้ววางบนเตาที่ให้มาด้วย เมื่อมันเริ่มเดือด ให้เทข้าวโอ๊ตที่ล้างไว้แล้วลงไปแล้วปรุงทุกอย่างรวมกันไม่เกินห้านาที จากนั้นโจ๊กเกือบสำเร็จรูปจะเสริมด้วยลูกเกดนึ่งและอบเชยปิดฝาและแช่ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเย็นลงเล็กน้อยก็จะหวานด้วยน้ำผึ้ง ปรุงรสด้วยเนย โรยด้วยวอลนัท และเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้า

กับแอปริคอตแห้ง

ตามวิธีการด้านล่าง ได้ข้าวโอ๊ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพพร้อมลูกเกด เหมาะสำหรับเด็กๆอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย ดังนั้นสูตรของเธอจะทำให้เกิดความสนใจอย่างจริงจังต่อคุณแม่ยังสาวทุกคน หากต้องการให้อาหารมื้ออร่อยและน่าพึงพอใจแก่ลูกน้อยของคุณ คุณจะต้อง:

• นมวัวทั้งตัว500มล.
• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 120g.
• ลูกเกด30g.
• แอปริคอตแห้ง 30 กรัม
• 20g เนยจืด (เนย).

นมถูกเทลงในกระทะที่เหมาะสม ใส่ให้หวานแล้วส่งไปที่เตา เมื่อมันเดือดข้าวโอ๊ตจะถูกเทลงไปและปล่อยให้อ่อนระโหยเป็นเวลาสั้น ๆ บนกองไฟที่เล็กที่สุด ทันทีที่โจ๊กพร้อมอย่างสมบูรณ์จะเสริมด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกดนึ่งที่ล้างแล้วปิดฝาและแช่ที่อุณหภูมิห้อง ก่อนเสิร์ฟจะปรุงรสด้วยเนย