เค้ก "เต่านินจากลายพันธุ์": สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

แม่ทุกคนอยากให้ลูกของเธอมีวันเกิดที่ดีที่สุด ไม่มีเค้กทำอย่างไร? สำหรับเด็กกลุ่มใหญ่ ทางที่ดีควรเตรียมของกำนัลด้วยตัวเอง เพื่อให้คุณสามารถคำนึงถึงรสนิยมของจุกจิกแต่ละอย่าง ตัวเลือกที่ดีคือเค้กเต่านินจา

สำหรับขนมนี้ เค้กอะไรก็ได้ค่ะ ทุกคนสามารถเลือกรสชาติและสีของตัวเองได้

เค้กบิสกิต

บิสกิตของโปรดของใครๆ ก็ทำได้ง่ายๆ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ - สองสามชิ้น;
• น้ำตาลทราย - ห้าช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยวหรือครีมหนักมาก - แก้ว;
• ร่อนแป้ง - แก้ว

ตีน้ำตาลและไข่ให้เข้ากัน ใส่ครีมหรือครีมเปรี้ยว ในการเตรียมดาร์กบิสกิต คุณต้องใช้ผงโกโก้

ค่อยๆใส่แป้งและผสมเบา ๆ ด้วยที่ตีจนเนียน แป้งก็พร้อม มันถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศาประมาณ 15-20 นาที

พร้อมตัดเค้กก้อนโตด้วยมีดพิเศษเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อเคลือบไส้

ชั้นเค้กทราย

คนรักชอร์ทเค้กก็ทำเค้กเต่าได้ นอกจากนี้ยังไม่ต้องการทักษะพิเศษ ส่วนผสม:

• น้ำตาลทราย - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• ร่อนแป้ง - แก้ว;
• เนย - 1 แพ็ค;
• อบเชย - 10g

แป้งผสมกับอบเชยและน้ำตาลทราย น้ำมันถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำแล้วเทลงในแป้งในอนาคต ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึงและส่งไปยังที่เย็นสองสามชั่วโมง

แป้งแช่เย็นแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ พวกเขาจะต้องรีดเป็นเค้กกลม อย่าทำให้บางเกินไปมิฉะนั้นอาจแตกได้

ขนมพัฟสำหรับเค้ก

ขนมพัฟสำหรับเค้กเต่านินจานั้นเตรียมยากขึ้นนิดหน่อย แต่ก็คุ้มค่า ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• ร่อนแป้ง - 800-1000 g;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มาการีนสำหรับอบ - 400 g;
• น้ำดื่ม - แก้ว;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือองุ่น - 50 ml.

มาการิต้าขูดแล้วคลุกแป้ง จากนั้นเติมไข่ น้ำ และน้ำส้มสายชู ทุกอย่างผสมจนเนียน ทันทีที่แป้งยืดหยุ่นได้ก็จะถูกแบ่งออกเป็นสิบชิ้นเท่าๆ กันและใส่ในตู้เย็น

หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้จะถูกรีดเป็นแผ่นบางและอบชิ้นละ 10 นาที

หน้าเค้ก

ไส้จะเป็นอะไรก็ได้ มีอยู่หลากหลายรูปแบบ:

1. วิปครีมสตรอเบอรี่
2. ครีมช็อคโกแลต
3. นมข้นใส่เนย
4. ครีมถั่ว
5. ครีมโปรตีน
6. ครีมเต้าหู้
7. คัสตาร์ดเป็นต้น

แม่บ้านทุกคนมีคลังแสงของตัวเองที่ถูกใจแขกแน่นอน

ประกอบเค้ก

ก่อนที่เค้กเต่าจะตกแต่งด้วยตุ๊กตาฟองดอง จะต้องประกอบให้เรียบร้อย

เค้กที่ปรุงสุกและเย็นแล้วทาด้วยครีมที่เลือกแล้ววางซ้อนกัน คุณไม่จำเป็นต้องทาด้านบน ของตกแต่งสีเหลืองอ่อนจะอยู่ที่นี่ เมื่อการประกอบเสร็จสิ้น ผลงานชิ้นเอกในอนาคตจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง แช่ตัวไว้เท่านี้ก็พอ

หลังจากนั้น เค้กเต่าควรจะได้รูปทรงวงกลมที่สมบูรณ์แบบ ขอบตัดไม่ต้องทิ้ง สามารถบดและทาด้านข้างได้

ต่อไป กำลังเตรียมฐานสำหรับสีเหลืองอ่อน สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• เนย - 1 แพ็ค;
• นมข้น - 1 กระป๋อง

ตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีและทาบนเค้ก หลังจากนั้นก็นำเข้าตู้เย็นอีกครั้งประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ทำสีเหลืองอ่อน

ต้องใช้ Mastic เพื่อให้เค้กถูกเรียกว่า "เต่านินจาวัยรุ่น" ในกรณีนี้ถือว่าเป็นส่วนผสมหลัก ตัวอย่างภาพถ่ายเค้ก "เต่า" อยู่ในบทความ

จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้สำหรับสีเหลืองอ่อน:

• มาร์ชเมลโล่มาร์ชเมลโล่ - 200 g;
• เนย - 20 กรัม;
• น้ำตาลผง - 200 g;
• สีผสมอาหาร

มาร์ชเมลโลว์ควรอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 20 นาที จึงจะมีขนาดเพิ่มขึ้น ผงที่มีสีย้อมของสีที่ต้องการจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างจนเป็นสีเดียวกัน ถ้าอย่างนั้นแฟนตาซีหรือรูปถ่ายของเค้กนินจาเต่าก็จะมาช่วย

ตกแต่งเค้ก

1. เค้กหัวเต่านินจา. สีเหลืองอ่อนส่วนใหญ่จะต้องทำให้เป็นสีเขียวและรีดเป็นชั้นบาง ๆ ห่อเค้กด้วยแพนเค้กที่ได้ตัดขอบ ทำผ้าพันแผลด้วยสีของฮีโร่ที่คุณชื่นชอบแล้วจับตาดู
2. เค้กจากฟิกเกอร์. เต่าสามารถวางได้ทั้งบนครีมและบนชั้นสีเหลืองอ่อนม้วนเป็นสีใดก็ได้ ง่ายกว่าที่จะทำตัวเลขทั้งหมดพร้อมกัน ดังนั้นรายละเอียดจะดูเหมือนกันมากที่สุด ม้วนลำตัวสี่ตัว หัว แขน และขาจากสีเหลืองอ่อนสีเขียว

คุณสามารถกรีดรูปปากที่หัวและสองนิ้วที่ขาได้ทันที

ลำตัวติดกับขาและควรเอาหัวจิ้มไม้จิ้มฟัน ดังนั้นตัวเลขจะมีเสถียรภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการสร้างนิ้วมือและเปลือกหอย จากนั้นปั้นผ้าพันแผลด้วยสีที่เหมาะสมและดึงดูดสายตา นอกจากตัวการ์ตูนเองแล้ว เค้กยังสามารถตกแต่งอย่างอื่นได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ทำให้ฮีโร่คนอื่นตาบอด

ผลงานชิ้นเอกที่ออกมาจะเซอร์ไพรส์ไม่เพียงแค่เล็กๆ แต่ยังรวมถึงแขกผู้ใหญ่ที่มาร่วมงานด้วย