ฉันสามารถใช้กระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าได้ไหม: เคล็ดลับและลูกเล่น

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กับคนสมัยใหม่ที่มีงานยุ่ง มักไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารเย็นเพื่อสุขภาพตามปกติ ความนิยมของผู้เล่นหลายคนกำลังได้รับแรงผลักดัน ด้วยอุปกรณ์อัจฉริยะนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย เทคโนโลยีมหัศจรรย์คือความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง: multicooker มีขนาดกะทัดรัด แต่มีฟังก์ชันมากมาย! สามารถเปลี่ยนเครื่องทำขนมปัง ไมโครเวฟ เครื่องทำโยเกิร์ต หม้อต้มสองชั้น อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร อาหารและเนื้อสัตว์จำนวนมากอบด้วยกระดาษฟอยล์ ในบทความนี้เราจะพยายามหาว่าสามารถใช้กระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าได้หรือไม่ อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้เป็นอันตรายหรือไม่

ข้อดีและข้อเสียของการใช้ "กระดาษ" ที่เป็นโลหะ

จุดประสงค์ของการใช้กระดาษฟอยล์คือการรักษาอุณหภูมิและความชุ่มฉ่ำของอาหารที่ปรุงแล้ว ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้อาหารไหม้ หากคุณเป็นเจ้าของmulticooker เป็นหนึ่งในรุ่นเรือธง ไม่จำเป็นต้องใช้ฟอยล์ ในอุปกรณ์ราคาแพง แรงดันและไอน้ำจะถูกกระจายโดยอัตโนมัติ อาหารจึงสุกอย่างทั่วถึง

ฟอยล์ในหม้อหุงช้าจะช่วยให้ชามภายในเครื่องค่อนข้างสะอาด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาอันมีค่าเพื่อล้างไขมันออก อาหารที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเนื่องจากทุกอย่างปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง อาหารฉ่ำ อร่อย เก็บสารอาหารครบ

บางคนตอบคำถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารใน multicooker ในกระดาษฟอยล์ พวกเขาตอบในแง่ลบ เพราะฟอยล์สามารถทำลายชาม multicooker หรือไหม้ จากนั้นอุปกรณ์จะทำความสะอาดยาก

การใช้กระดาษฟอยล์อย่างเหมาะสม

สำหรับจานที่ออกมาหอมและไม่มีกลิ่นแปลกปลอม ด้านที่เรียบของฟอยล์ควรอยู่ด้านนอกและด้านที่เป็นมันวาวอยู่ด้านใน หนึ่งชั้นก็พอ แต่ถ้าจำเป็น คุณสามารถใส่ในสอง ขอแนะนำให้ทาน้ำมันในชาม multicooker ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อไม่ให้ฟอยล์ไหม้ ในการปรุงอาหารด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า คุณต้องทำ "ถุง" สี่เหลี่ยมจัตุรัสจากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ควรใช้ฟอยล์บางๆ เพราะฟอยล์หนาอาจทำให้พื้นผิวของภาชนะเสียหายได้

ทำปลาในกระดาษฟอยล์

ทำปลาด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า. ซากต้องล้างทำความสะอาดอย่างดี ม้วนในเครื่องปรุงรส คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งและสมุนไพร เพื่อไม่ให้มันฝรั่งแห้งควรเติมช้อนสักสองสามช้อนน้ำมันมะกอก. ห่อทุกอย่างแล้วใส่ในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมด "สตูว์" และในหนึ่งชั่วโมงปลาและมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดก็พร้อม!

เนื้อในกระดาษฟอยล์

สัตว์ปีก เนื้อแกะและหมูสามารถอบด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าได้ หากคุณเตรียมน้ำดองจากครีมหรือ kefir จานจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและสมุนไพรรสเผ็ดจะทำให้จานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก ก่อนปรุง ให้ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศที่ผสมกับซีอิ๊วขาว จากนั้นใส่ลงในชามมัลติเกอร์

สัตว์ปีกปรุงเร็วกว่าเนื้อแกะหรือหมู หากใช้เวลาในการปรุงไก่ 40 นาที เนื้อที่มีไขมันจะพร้อมรับประทานหลังจาก 60-80 นาทีเท่านั้น

ฟอยล์ใช้กับหม้อหุงช้าสำหรับอาหารเด็กได้ไหม

multicooker ต่างจากเตาไมโครเวฟตรงที่หลาย ๆ คนไม่ได้ใช้ไมโครเวฟในการทำงาน อาหารในนั้นร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอและถึงอุณหภูมิที่แน่นอน ดังนั้นอาหารที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และปรุงด้วยเครื่องมัลติฟังก์ชั่นนี้สามารถรับประทานได้แม้ชิ้นที่เล็กที่สุด

หมูต้มอร่อยในหม้อหุงช้า

เนื้ออบในกระดาษฟอยล์ตามสูตรนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง ควรใช้เนื้อหมูเพราะมันค่อนข้างอ้วนจานที่เสร็จแล้วจะนุ่มและอ่อนนุ่ม เพื่อให้เนื้อมีรสเผ็ดร้อนควรอบกับมะเขือเทศและพริกหวาน สำหรับการทำหมูต้ม คุณจะต้อง:

• หมูอ้วนกลาง - 1.5 กก.
• มะเขือเทศตากแห้ง - 5 ชิ้น;
• พริก - 1 ฝัก;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง 120 มล.
• กระเทียม - 5-6 กลีบ;
• ผสมเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหมูให้แห้ง
2. นำเมล็ดพริกไทยออก หั่นเป็นเส้นบางๆ ตัดมะเขือเทศ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ
3. หั่นเนื้อด้วยมีด ใส่มะเขือเทศ กระเทียม และพริกไทยลงในรูที่เกิด เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหลุดออกจากกันระหว่างการปรุงอาหาร จำเป็นต้องดึงด้วยด้ายหนา ราดด้วยซีอิ๊วขาว คลุกด้วยเครื่องปรุงรส หมักไว้ 3-4 ชั่วโมง
4. ห่อหมูด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในหม้อหุงช้า. ตั้งโหมด "การอบ" และปรุงอาหารประมาณ 90 นาที

อาหารอันโอชะนี้จะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุด

ฟักทองอบในกระดาษฟอยล์

คุณแม่หลายๆ คนสงสัยว่าจะใช้กระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าเพื่อเตรียมอาหารหวานให้เจ้าตัวน้อยได้หรือไม่ ฟักทองอบด้วยวิธีนี้จะคงคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

• ฟักทองลูกเล็กหนึ่งลูก;
• น้ำผึ้ง - 50 g;
• เนย - 40 g;
• แอปริคอตแห้ง - ไม่กี่ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างฟักทอง เอาส่วนเกินออก ตัดเปลือก หั่นผลไม้เป็นชิ้น
2. วางฟักทองด้านเงาของฟอยล์แล้วราดน้ำผึ้ง
3. ปิดฟอยล์แล้วส่งฟักทองไปปรุงในโหมด "การอบ" ประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้เทน้ำประมาณ 150 มล. ลงในหม้อหุงช้าเพื่อไม่ให้ฟักทองไหม้
4. หลังจากครึ่งชั่วโมง เปิดฟอยล์แล้วอบฟักทองต่อไปอีก 15 นาที ปิดฝา multicooker
5. หั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วส่งให้ฟักทองไม่กี่นาทีก่อนจะพร้อม

ฟักทองไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจเด็กเท่านั้นแต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย มันสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานได้

หม้อตุ๋นในกระดาษฟอยล์

ฉันสามารถใช้กระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าเพื่อทำหม้อตุ๋นได้หรือไม่? หม้อปรุงอาหารฟอยล์จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงและจะทำให้ทุกคนที่บ้านประหลาดใจ ในการทำหม้อตุ๋นปลาค็อดแสนอร่อย คุณจะต้อง:

• ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย;
• เนื้อปลาคอด;
• 1 ปลาทูรมควัน;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• เกลือ เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. วางเนื้อปลาค็อดบนกระดาษฟอยล์ ข้าวด้านบน
2. ชั้นที่สามจะเป็นปลารมควันด้านบน - พริกและแครอท เกลือพริกไทยทุกอย่าง
3. ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วส่งไปที่หม้อหุงช้า
4. ตั้งโหมด “การอบ” และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ มันกลายเป็นความฉ่ำและกลิ่นหอมของปลาทูรมควัน

สรุป

multicooker เป็นผู้ช่วยสากล ไม่มีงานที่เป็นไปไม่ได้สำหรับมัน: ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถทำอาหารได้และอาหารจานเดียวและอาหารเลิศรส แม่บ้านที่มีประสบการณ์สังเกตว่าเนื้อสัตว์ที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นอร่อยกว่าในเตาอบในขณะที่เวลาในการทำอาหารน้อยกว่ามาก Multicookers ถูกเติมเต็มด้วยโมเดลใหม่ ๆ มากขึ้น ฟังก์ชันการทำงานของพวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง