เมนูซีเรียลที่ดีที่สุด: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันนี้เราจะมาดูอาหารที่แตกต่างจากซีเรียลกัน สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่นำเสนอในบทความจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนทำอาหารจานโปรด

หม้อตุ๋นข้าวโพด

แล้วซีเรียลอะไรทำได้บ้าง? สูตรอาหารดังกล่าวมีความหลากหลายมาก เราขอแนะนำให้คุณปรุงหม้อหุงข้าวปลายข้าวโพด

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• นม 100 มล.
• แอปเปิ้ลและแครอท 30 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• วานิลลินหนึ่งหยิบมือ;
• ปลายข้าว 100 กรัม;
• เกลือและน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส);
• เนย (สำหรับหล่อลื่น);
• น้ำต้ม (ต้ม 100 มล. แช่ 200 มล.)

การทำอาหารหม้อ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เติมซีเรียลด้วยน้ำ (200 มล.). ทิ้งไว้สามถึงสี่ชั่วโมง
2. จากนั้นสะเด็ดน้ำ เติมน้ำจืด (100มล.). ตั้งหม้อบนกองไฟ
3. ปรุงโจ๊กจนเดือดประมาณสิบห้านาที จากนั้นเทนมลงในหม้อ นำข้าวต้มมาเตรียมไว้ นำออกจากไฟ ปล่อยให้เย็น



4. ปอกแอปเปิ้ลและแครอท. จากนั้นขูดผักและผลไม้ด้วยเครื่องขูดหยาบ
5. จากนั้นผสมทุกอย่าง ใส่น้ำตาล (เล็กน้อย) ลงในผลไม้ที่บดแล้ว
6. เมื่อโจ๊กเย็นลงแล้ว ให้ตีไข่ในชามแยกจนเป็นฟอง
7. จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ครึ่งหนึ่งลงในกระทะพร้อมโจ๊ก เติมวานิลลิน เกลือ และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมทุกอย่างให้ละเอียด
8. เอาถาดอบทาน้ำมัน ใส่โจ๊กครึ่งหนึ่ง แล้วใส่แครอทขูดกับแอปเปิ้ลลงไป
9. แล้วปิดไส้ด้วยโจ๊กที่เหลือ ท็อปจานด้วยไข่ตี (ของเหลือ).
10. จากนั้นส่งหม้อตุ๋นไปที่เตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศาเป็นเวลาสิบห้านาที ทันทีที่จานถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่มีกลิ่นหอมให้นำออก หั่นหม้อเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ

ซุปปลายข้าวโพด

มาพูดถึงสูตรอาหารสำหรับทำซีเรียลกันต่อ มาพูดถึงซุปที่มีแดดและดีต่อสุขภาพกันดีกว่า เหมาะสำหรับทั้งเมนูสำหรับเด็กและเมนูอาหาร

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• น้ำสองลิตร;
• ปลายข้าวข้าวโพดครึ่งถ้วย;
• มันฝรั่งห้าลูก;
• เนย (ตามชอบ);
• เกลือ;
• ผักใบเขียวและพริกไทยดำ;
• หัวหอมใหญ่;
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน

ทำซุป

1. ขั้นแรกเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับซุป
2. ใส่น้ำตั้งไฟ ใส่เกลือ ต้มให้เดือด
3. จัดเรียงปลายข้าวข้าวโพด เอาก้อนกรวดและเศษขยะออก ล้างออกให้สะอาด
4. จากนั้นใส่ซีเรียลลงในน้ำ นำไปต้มลดความร้อนปรุงจนสุกโดยเปิดฝา กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที
5. จากนั้นก็หั่นแครอท หัวหอมใหญ่ และมันฝรั่ง เทน้ำซุป
6. ปรุง kharcho ประมาณยี่สิบนาที
7. เติมจานด้วยสมุนไพร

เรามาดูวิธีการเตรียมปลายข้าวข้าวโพดกัน สูตรรูปภาพด้านบนจะช่วยให้ผู้หญิงทุกคนทำอาหารจานโปรดของเธอ

ลูกชิ้น

ลองนึกถึงอาหารที่ปรุงจากซีเรียลหลายประเภทในคราวเดียว

หากคุณสนใจอาหารที่ทำจากข้าวสาลีซึ่งมีสูตรต่างกัน ให้ใส่ใจกับชิ้นเนื้อทอดเหล่านี้ จานนี้ค่อนข้างดั้งเดิม ท้ายที่สุดแล้วอาหารปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์มีเพียงซีเรียลเท่านั้น ปรากฎว่าอาหารน่าพอใจมาก คุณไม่สามารถเสิร์ฟเครื่องเคียงสำหรับจานดังกล่าว จะมีซอสเพียงพอ เช่น ครีม

หากคุณสนใจข้าวบาร์เลย์ groats ที่มีทั้งง่ายและซับซ้อน ให้ใส่ใจกับจานนี้ ท้ายที่สุด จานนี้มีโจ๊กนี้ด้วย

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• ข้าวบาร์เลย์หนึ่งร้อยกรัม;
• ข้าวบัควีท ข้าว และข้าวสาลีห้าสิบกรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก;
• เกลือหนึ่งช้อนชา;
• ไข่ขนาดกลางสองฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยป่นหนึ่งช้อนชา (สีดำ).

วิธีทำอาหาร: สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มซีเรียลทั้งหมด รวมทั้งข้าวด้วย
2. จากนั้นผสมในขณะที่ยังอุ่นอยู่
3. แล้วล้างมะเขือเทศ หั่น ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย
4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน



5. ทำลูกชิ้นจากเนื้อสับแล้วใส่ในกระทะ
6. แล้วทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน เสิร์ฟชิ้นทอดยังอุ่น

Kharcho จากซีเรียล

เราจะพูดถึงอาหารจานอื่นที่เรียกว่า kharcho จานดังกล่าวจะกระจายตารางประจำวันของคุณ น้ำซุปนี้ออกมาเข้มข้น ฟิน และหอมแน่นอน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• กระเทียมสามกลีบ;
• ข้าวบาร์เลย์ครึ่งแก้ว;
• เนื้อ 300 กรัม;
• มันฝรั่ง;
• ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
• หนึ่งหัวหอม;
• มันฝรั่ง (หนึ่งชิ้น);
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งลูก;
• แตงกวาขนาดกลางสามลูก;
• วางมะเขือเทศ (50 มล.);
• 1 ช้อนโต๊ะ tkemali หนึ่งช้อน;
• เครื่องเทศ (เลือกได้ตามใจชอบ).

ทำอาหาร kharcho

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน
2. ปรุงน้ำซุป ใส่ใบกระวาน หอมใหญ่ลงไป หั่นผัก (แครอท, มันฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย). แล้วใส่น้ำซุป
3. หลังจากยี่สิบนาที เติมข้าวบาร์เลย์ที่คุณแช่ไว้ล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมงหลังจากสะเด็ดน้ำแล้วรวมทั้งกระเทียมสับ
4. เปิดไฟอ่อนๆ ปล่อยให้จานทำอาหารเป็นชั่วโมง
5. ทอดเวลานี้. เธอเตรียมตัวให้พร้อมอย่างง่าย. ผัดหัวหอมในน้ำมัน ใส่ tkemali



6. แล้วตะแกรงแตงกวาใส่ทอด เทน้ำและซอสมะเขือเทศสองสามช้อน
7. จากนั้นเติมน้ำซุปด้วยส่วนผสมที่ได้ ปล่อยให้มันปรุงต่ออีกสิบนาที
8. เสิร์ฟ kharcho ด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

โพเลนต้า

โพเลนต้าเป็นอาหารที่ทำง่าย มันจะดึงดูดผู้ที่ตรวจสอบรูปร่างและสุขภาพของพวกเขา ข้อดีของอาหารคือนอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย

ถ้าคุณต้องการไม่เพียงแต่กิน แต่ยังต้องการเติมเต็มร่างกายด้วยธาตุที่มีประโยชน์ ให้ใส่ใจกับจานซีเรียล สูตรที่เราพิจารณาจะมีประโยชน์ เราขอแนะนำให้ลองจานนี้ Polenta เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี จานนี้ในศตวรรษที่สิบหกเป็นอาหารหลักของชาวนา

จานนี้มีสรรพคุณแม้หลังจากแปรรูปแล้ว สำหรับการย่อยอาหาร ซีเรียลดังกล่าวมีประโยชน์มาก

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• เกลือสิบห้ากรัม;
• ปลายข้าว 330 กรัม;
• น้ำ 740 มล.

ขั้นตอนการทำโพเลนต้า

1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
2. เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ
3. เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้เริ่มใส่ปลายข้าว ใช้ช้อนคนตลอดเวลา
4. เคี่ยว



5. เมื่อจากผนังของโจ๊กจะเริ่มล้าหลังมันจะแตกมันสามารถลบออกได้ เธอเกือบจะพร้อมที่จะใช้แล้ว คุณสามารถเพิ่มผักลงในโจ๊ก จากนั้นใส่โพเลนต้าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในนม พร้อมเสิร์ฟ

สรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าซีเรียลเตรียมอย่างไร สูตรที่เราอธิบายไว้ในบทความจะช่วยคุณได้ เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณในการสร้างสรรค์อาหารจากซีเรียล