สลัดวันเกิดแฟนซี. สลัดวันเกิดแสนอร่อย: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันเกิดถือเป็นหนึ่งในวันที่สดใสและสนุกสนานที่สุดในชีวิตของทุกคนอย่างแท้จริง เมื่อคุณต้องการรู้สึกถึงวันหยุดในทุกสิ่ง และแม้แต่สลัดวันเกิดที่ผิดปกติก็สามารถช่วยได้ รู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ไม่เพียงแต่ทำให้ตัวเองพอใจแต่ยังเป็นแขกรับเชิญด้วย

เราขอนำเสนอสูตรสลัดที่สดใสและเป็นต้นฉบับของคุณ สลัดวันเกิดแสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายเป็นพิเศษและความอบอุ่นในครอบครัว และไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลังจากจบงานแขกจะพึงพอใจ

สลัดวันเกิด

สูตรอาหารในหัวข้อนี้มีความหลากหลายมาก ดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะเอาใจแขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดและผู้กระทำผิดโดยตรงของงานเคร่งขรึม

สับปะรด

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

1. มันฝรั่งต้ม (ปอกเปลือกแล้ว) สามหรือสี่หัว
2. อกไก่รมควัน - 400 กรัม
3. ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
4. แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
5. เห็ดกระป๋อง 200-250 กรัม (แชมเปญ).
6. แอปเปิ้ล
7. สับปะรดกระป๋อง - 5วง
8. วอลนัทบด - 1 ถ้วย
9. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

1. ส่วนประกอบข้างต้นของสลัดในอนาคตจะต้องหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย
2. วางฐานที่ได้ลงบนจานแล้วเกลี่ยด้วยส้อมหรือช้อนเพื่อให้ได้รูปทรงสับปะรด
3. เติม "สับปะรด" ด้วยวอลนัทหั่นชิ้น เห็ด หรือมะกอกที่คุณเลือก
4. อย่าลืมผมหางม้ากระเทียม

ทานตะวัน

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร โปรดทราบว่าสลัดวันเกิดที่อร่อยและแปลกที่สุดไม่ได้ทำมาจากผลิตภัณฑ์ขูด แต่มาจากการสับและสับละเอียด ดังนั้น เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไป คุณต้องทำ:

1. เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน - 300-400 กรัม (ปริมาณมากหรือน้อยแล้วแต่ความชอบส่วนตัว)
2. ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
3. ไข่ - 3-4 ชิ้น
4. เห็ดหมัก - 560 กรัม
5. แครอทฉ่ำใหญ่
6. 1 หัวหอม
7. มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนเริ่มทำอาหาร ให้เตรียมและหั่นส่วนผสมเป็นก้อนเล็กๆ ตอนนี้ให้จัดวางช่องว่างในแถวตามลำดับที่ระบุ

- 1 ชั้น:เนื้อไก่

- 2 ชั้น: แครอท

- 3 ชั้น: เห็ด

- 4 ชั้น: โบว์

- 5 ชั้น: ไข่

- ชั้นที่ 6: ข้าวโพด

ในกระบวนการทำสลัดอย่าลืมแช่มายองเนสแต่ละชั้นและใส่เกลือสุดท้ายแล้วดำเนินการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้ ติดมันฝรั่งทอดที่ด้านข้าง และวางมะกอกไว้ด้านบน ซึ่งจะทำให้จานดูสมบูรณ์ ในขณะเดียวกัน ควรจัดการกับการตกแต่งก่อนเสิร์ฟเนื่องจากมันฝรั่งทอดอาจแช่และ "หลุดออก" เนื่องจากจานจะสูญเสียรูปลักษณ์และความน่าดึงดูดใจดั้งเดิม

คุณสามารถเห็นแล้วว่าสลัดวันเกิดที่ไม่ธรรมดานั้นไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเข้าใกล้กระบวนการเตรียมมันด้วยจิตวิญญาณและความกระตือรือร้น

ปลาดาว

สำหรับการเตรียมการ คุณต้อง:

1. ปลาแดงเค็ม - 450 กรัม.
2. ชีส - 200 กรัม
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. มันฝรั่งต้มปอกเปลือกก่อนหน้านี้ จำนวน 2 ชิ้น
5. แตงกวา (สด) - 2 ชิ้นและเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
6. หัวหอม
7. ข้าวโพดกระป๋อง (สำหรับตกแต่ง).
8. ผักชีลาว
9. ซอสเกลือ พริกไทยและมายองเนส

ทำอาหาร

1. ในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ใส่แตงกวาสด หั่นเป็น 5 แผ่น เพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการทำปลาดาวให้อร่อย
2. ขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบ
3. วางข้างบนแตงกวา
4. โรยหัวหอมสับละเอียดด้านบน
5. ปลาทั้งตัวหั่นสี่เหลี่ยมเท่าๆ กันสิบตัว
6. หั่นเนื้อปลาที่เหลือแล้วใส่หัวหอม
7. โรยหัวหอมด้วยชีสขูด
8. ทามายองเนสแต่ละบีม
9. ปิดด้วยแตงกวาสดหั่นชิ้นที่สอง
10. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วและแตงกวากระป๋องแล้วคลุกกับผักชีฝรั่งและเกลือ
11. ค่อยๆ เกลี่ยมวลที่ได้บนแตงกวาสดและคลุมด้วยช่องว่างของปลา ในเวลาเดียวกันกลายเป็นปลาดาว

และการทำสลัดวันเกิดที่ไม่ธรรมดาให้ดูสวยงาม อย่าลืมตกแต่งมันด้วย ในกรณีนี้ ตัวเลือกการออกแบบที่เรียบง่ายโดยใช้ข้าวโพดกระป๋องจะเหมาะสมที่สุด มันเข้ากันได้ดีกับการออกแบบโดยรวมและทำให้จานดูน่าเล่น

สูตรอาหารสำหรับทำสลัดแสนอร่อยไม่เพียงแต่จะมีความแตกต่างในรูปแบบที่แปลกประหลาดและไม่ธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาด้วย

สลัดไก่จาเมกา

ในการปรุงอาหารที่แปลกใหม่และดั้งเดิมอย่างแท้จริง คุณจะต้อง:

1. อกไก่ - 550 กรัม.
2. กะหล่ำปลีจีน (หรือปักกิ่ง) - 300 กรัม
3. เนยและน้ำมันพืช - อย่างละ 25 กรัม
4. ครีมเปรี้ยว - 150-200 กรัม
5. ลูกแพร์ฉ่ำ (หวาน) - 2 ขนาดกลาง
6. ตับไก่ - 200 กรัม
7. มัสตาร์ดสองสามช้อนชา
8. น้ำมะนาว - 40 มล.
9. พื้นดำพริกไทย - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
10. เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานนี้อย่างง่ายๆ ในแวบแรกอาจดูง่ายมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นเช่นนั้น! อย่างไรก็ตาม การให้ความสำคัญกับส่วนหลักของสลัด - ซอส - คุ้มค่าแน่นอน! รสนิยมเริ่มต้นและการประเมินของแขกขึ้นอยู่กับเขา จะเริ่มจากตรงไหนดี

1. ล้างเนื้อนกให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
3. ฉีกสลัดด้วยมือของคุณและกระจายบนจานอย่างทั่วถึง
4. วางเนื้อที่ปรุงไว้ด้านบน
5. หั่นลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นขนาดเท่าเนื้อไก่โดยประมาณ
6. ใส่เลเยอร์ใหม่บนจาน
7. ตับ หั่นเหมือนกัน ทอดเนย (เนย) สักส่วนสองนาที
8. ใส่ตับที่เสร็จแล้ว (พร้อมกับของเหลวที่เกิดขึ้นระหว่างการทอด) ลงในเครื่องปั่นและบดด้วยน้ำมะนาว ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยจนได้เนื้อครีมที่เนียนเรียบ
9. ราดน้ำสลัดโรยด้วยพริกไทย

สูตรสลัดสำหรับเด็ก

สลัดวันเกิดแสนอร่อย ไม่ใช่แค่สิทธิพิเศษของผู้ใหญ่เท่านั้น เด็กวัยเตาะแตะเช่นพ่อแม่ของพวกเขามีสิทธิทุกประการที่จะรู้สึกถึงความมหัศจรรย์ในวันที่พิเศษและสนุกสนานของพวกเขา

ไม่มีความลับที่โต๊ะวันหยุดของเด็กๆ ไม่ควรแค่อร่อยแต่ยังสดใสมีสีสันและน่าจดจำ แต่จะทำอย่างไรถ้าจินตนาการได้เหือดแห้งและความคิดหมดลง? ไม่มีความตื่นตระหนก สูตรการทำสลัดแสนอร่อยจะช่วยในการสร้างอารมณ์ที่จำเป็นสำหรับลูกของคุณ

ฝานแตงโม

สลัดสูตรนี้เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการสิ่งที่แตกต่าง ไม่เพียงแต่สำหรับลูกของคุณและเพื่อนของเขาเท่านั้น แต่สำหรับส่วนที่เหลือของครอบครัวด้วย

คุณจะต้อง:

1. อกไก่ต้มและเค็ม - 500 กรัม
2. ไข่ไก่ต้ม 3 ชิ้น
3. ชีสแข็ง - 250 กรัม
4. หัวหอมแดงซึ่งต้องหมักล่วงหน้าในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในปริมาณ 5 ช้อนชา
5. แตงกวาสด - 2 ชิ้นขนาดกลาง
6. มะเขือเทศไม่มีเนื้อ - 2 ชิ้น
7. มายองเนสสำหรับเคลือบ
8. มะกอกสำหรับตกแต่ง

ทำอาหาร

1. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นบางๆ
2. แตงกวาต้องขูด เกลือ พอให้น้ำบีบออกแล้วสะเด็ดน้ำ
3. หั่นเนื้อไก่สำเร็จรูปเป็นลูกเต๋า
4. ชีสกับไข่ 3 ฟองที่มาตรงเวลาด้วยเครื่องขูดหยาบ

ถัดไป คุณต้องวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ ในจานที่ทำเสร็จแล้ว

- 1 ชั้น: เต้านม

- 2 ชั้น: โบว์

- 3 ชั้น: ไข่

- 4 ชั้น: ชีส

- 5 ชั้น: มะเขือเทศซึ่งจะกลายเป็นตัวตนของส่วนสีแดงสุกของแตงโม

ดังนั้นอย่าลืมถอยห่างจากขอบสองสามเซนติเมตรเพื่อตกแต่งขอบแตงโมด้วยชีสเพิ่มเติม แตงกวาจะทำหน้าที่เหมือนผิวสีเขียว ตอนนี้มันยังคงตกแต่งสลัดด้วยมะกอกครึ่งหนึ่งซึ่งจะบ่งบอกถึงกระดูกและเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

สลัดที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็กมักหมายถึงความสุขและเสียงหัวเราะที่มีความสุขของเด็กชายวันเกิด และการสร้างสรรค์ครั้งต่อไปคือข้อพิสูจน์อีกข้อ

ปลา

ในการสร้าง คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. ปลากระป๋อง (เช่น ปลาแซลมอนสีชมพู) - 300 กรัม
2. 4 มันฝรั่ง
3. ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
4. กระเทียมหอม - 1 พวง
5. มะกอกสำหรับตกแต่ง
6. ซอสมายองเนสสำหรับชุบ

จากขั้นตอนแรกของกระบวนการทำอาหาร พยายามทำให้สลัดในอนาคตมีรูปร่างเหมือนปลา

- 1 ชั้น: มันฝรั่งหั่นบาง ๆ

- 2 ชั้น: หัวหอมสับละเอียด

- 3 ชั้น: ปลาบดครึ่งตัว

- 4 ชั้น: ไข่ขาวขูดครึ่งหนึ่ง

ตกแต่งปลาด้วยไข่ขาว ไข่แดง และมะกอกที่เหลือเพื่อทำให้สลัดดูสมบูรณ์

ดีที่สลัดวันเกิดแสนอร่อยนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - โดยไม่ต้องยุ่งยากและยุ่งยากใดๆ และรสชาติที่ค้างอยู่ในคอก็จะไม่ทำให้ใครไม่แยแส