บัควีทกับไก่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ วิธีทำ?
บัควีทกับไก่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ วิธีทำ?
Anonim

เพื่อสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี การกินให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซีเรียล และผักเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของสารอาหารและวิตามิน วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจ ในบทความนี้ เราจะแบ่งปันสูตรที่ดีที่สุดสำหรับบัควีทกับไก่ รวมถึงการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจานนี้

อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เกี่ยวกับประโยชน์ของบัควีท
เกี่ยวกับประโยชน์ของบัควีท

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของบัควีทได้ไม่รู้จบ ทั้งหมดนี้เกิดจากเส้นใยที่มีปริมาณสูงซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร กรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอล ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก (โพแทสเซียม ฟลูออรีน เหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม ฯลฯ) ทำให้ธัญพืชนี้ขาดไม่ได้ในอาหารของทุกคน การบริโภคบัควีทเป็นประจำช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายและยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย และบัควีทอุดมไปด้วยโคลีน ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ต้องใช้มีส่วนร่วมในการทำงานของสมองและระบบประสาท

เนื้อไก่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อด้วยคุณสมบัติทางอาหาร ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน กรดอะมิโนและแร่ธาตุที่ย่อยง่าย เพื่อการพัฒนาและการทำงานของอวัยวะเกือบทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่สูง รวมกับปริมาณไขมันต่ำและมีโปรตีนจำนวนมาก ช่วยให้เนื้อไก่จัดเป็นอาหารได้ นั่นคือเหตุผลที่เนื้อไก่เป็นส่วนสำคัญของอาหารของนักกีฬา

บัควีทกับไก่เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ ในขณะเดียวกันก็ไม่รวมการเพิ่มของน้ำหนักที่มากเกินไป ยิ่งไปกว่านั้น การใช้ผลิตภัณฑ์หลายอย่างร่วมกัน เช่น บัควีท ไก่ และผักอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เพิ่มขึ้นอีกสองสามปอนด์ นอกจากนี้ขั้นตอนการเตรียมจานนี้ก็ไม่ยากเลย

สูตรบัควีทไก่สไตล์พ่อค้า

บัควีทกับไก่และผัก
บัควีทกับไก่และผัก

จานนี้ค่อนข้างจะคล้ายกับ pilaf จะใช้บัควีทแทนข้าวเท่านั้น ไปที่รายการส่วนผสมกัน:

  • 0.45กก. เนื้อไก่;
  • 250g บัควีท;
  • 1 ชิ้น หัวหอมและแครอท
  • 2 กานพลูกระเทียม
  • สมุนไพรสด - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ;
  • โหระพาแห้ง;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย;
  • เกลือและพริกไทย - ตามใจคุณ

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นๆ ปรุงรสด้วยพริกไทย โหระพา และเกลือ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 7-8 นาที หอมหัวใหญ่,หั่นเป็นครึ่งวงและแครอท (ซึ่งถูบนเครื่องขูดหยาบ) คุณต้องใส่เนื้อและทอดต่อ วางมะเขือเทศควรเจือจางด้วยน้ำในปริมาณ 100 มล. ควรใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงไปแล้วเทลงในผักและเนื้อสัตว์ ทำให้ทุกอย่างมืดลงประมาณ 6-7 นาทีเทน้ำใส่บัควีท ปิดฝาจานและเคี่ยวจนสุกเต็มที่ หลังจากผ่านไปประมาณ 20-25 นาที บัควีทกับไก่พ่อค้าก็จะพร้อมเสิร์ฟ จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด

บัควีทกับไก่ในเตาอบ

บัควีทขาไก่
บัควีทขาไก่

อาหารจานนี้ไม่ต้องหั่นเนื้อซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงได้มาก เมื่อเริ่มขั้นตอนการทำอาหาร ให้เตรียมรายการต่อไปนี้:

  • ขาไก่ (ไม้ตีกลอง) - 5-6 ชิ้น;
  • บัควีท - 300 กรัม;
  • น้ำมันพืช (ควรเป็นมะกอก) - 40 กรัม;
  • หัวหอมและแครอท - อย่างละ 1;
  • กระเทียม สมุนไพรและพริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ พริกไทยดำ - ตามชอบ

ทอดขาไก่ หัวหอม และแครอทในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่พริกขี้หนู กระเทียม เกลือ และเครื่องเทศลงไป ต้มบัควีทจนสุกครึ่งหนึ่งใส่จานอบ ขาไก่ทอดกับผักวางบนบัควีทเติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยหลังจากนั้นแบบฟอร์มจะถูกส่งไปยังเตาอบ จานเสร็จโรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ บัควีทกับไก่ในเตาอบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการย่างเนื้อและซีเรียลเข้าด้วยกัน ซึ่งช่วยให้คุณได้กลิ่นหอมเป็นพิเศษจาน. สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทอดเนื้อ สามารถใช้ขาไก่ต้มได้ วิธีนี้จะทำให้อาหารมีโภชนาการมากขึ้น

Multicooker - ผู้ช่วยในครัว

บัควีทกับไก่และเห็ด
บัควีทกับไก่และเห็ด

บัควีทกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่อร่อย น่าพอใจ และปรุงง่ายอย่างเหลือเชื่อที่ไม่ต้องใช้พลังงานจำนวนมากจากคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสม ในการทำเช่นนี้ในชาม multicooker ให้ทอดเห็ด หัวหอมและเนื้อไก่ในน้ำมันพืชในโหมด "การทอด" เท buckwheat groats ลงในฐานของเห็ดและเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้แล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำ ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Grains" แล้วปล่อยให้ทำอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

เห็ดใช้สดหรือแช่แข็งก็ได้ รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้มากนัก เพื่อลดแคลอรี คุณสามารถแทนที่กระบวนการย่างเนื้อและเห็ดด้วยการต้ม

กำลังปิด

วันนี้เราแบ่งปันสูตรไก่บัควีทที่ดีที่สุดสามสูตรกับคุณ นี่เป็นวิธีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยอาหารจานง่ายๆ ที่ดูเหมือน ด้วยวิธีการเสิร์ฟที่สวยงาม คุณสามารถเลี้ยงบัควีทได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งแขก

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ