เค้ก "เจ้าหญิง". สูตรที่มีรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เค้ก "เจ้าหญิง" สำหรับเด็กคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดของเด็กผู้หญิง สูตรสำหรับของหวานนั้นอาจแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือการออกแบบดั้งเดิม เรามีตัวเลือกมากมาย

เค้กกับเจ้าหญิงดิสนีย์. รูปของหวาน

การจัดเรียงให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ เค้ก "เจ้าหญิง" นั้นง่ายต่อการเตรียม พิจารณาทุกอย่างตามลำดับ

ร่อนแป้งสองร้อยกรัมและผงโกโก้สองช้อนใหญ่ผ่านตะแกรง ผสมส่วนผสม ในชามแยก ตีสี่ไข่แดงกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว ผัดส่วนผสมนี้แล้วใส่ในอ่างน้ำ ถัดไป คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิสูงขึ้นถึงสี่สิบสามองศา ขอแนะนำให้ใช้เครื่องครัวพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ให้แน่ใจว่าได้คนตลอดเวลา ต่อไปก็เอาออกจากกองไฟ ตีด้วยความเร็วสูงจนแป้งเย็นสนิท ใส่วานิลลาและเกลือเล็กน้อย ควรเพิ่มขึ้นสามครั้งหรือมากกว่าในระหว่างขั้นตอนนี้ ในหลายขั้นตอน ให้ผสมแป้งและโกโก้ ต้องทำอย่างระมัดระวังและเคร่งครัดในทิศทางเดียว แป้งไม่ควรตก ในตอนท้ายใส่เนยละลายหนึ่งร้อยกรัมอบประมาณครึ่งชั่วโมง เย็นแล้วหั่นเป็นสามส่วน

เริ่มเตรียมครีม. ผสมนมข้นจืดสองร้อยกรัมกับครีมเย็นสองแก้ว ปริมาณไขมันควรมีอย่างน้อยสามสิบห้าเปอร์เซ็นต์ ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง ครีมควรจะนุ่มมาก สิ่งสำคัญคืออย่าขัดจังหวะเขา อัดจารบีเค้กทั้งหมดด้วยครีม ประกอบขนมเป็นชั้นๆ

ปิดหน้าเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน พื้นผิวควรจะสม่ำเสมอมาก ใช้สีเหลืองอ่อนทำตุ๊กตาเจ้าหญิง นี้จะต้องใช้ทักษะมาก หากต้องการ ตัวเลขสามารถทำจากบัตเตอร์ครีมธรรมดาโดยใช้เข็มฉีดยาขนม

เค้ก "เจ้าหญิง"

สูตรทำขนมง่ายๆ แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมและสวยงามมาก

ตีไข่สี่ฟองด้วยครีมเปรี้ยวสองถ้วย น้ำตาลในปริมาณเท่ากันและผงโกโก้สี่ถ้วยใหญ่ ให้คนให้เข้ากัน อย่าดับโซดาหนึ่งช้อนเล็กด้วยน้ำส้มสายชูแล้วใส่ลงในแป้ง เทและผสมแป้งสามถ้วยอย่างระมัดระวัง เทแป้งลงบนแผ่นอบแล้วอบบิสกิตหนาปานกลาง เย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน วางไว้ข้างๆ

มาเริ่มเตรียมครีมกันเลย ตีครีมเปรี้ยวครึ่งลิตรกับน้ำตาลทราย 2 แก้ว

เริ่มปั้นเค้กเป็นเจ้าหญิง

ใส่บิสกิตแต่ละชิ้นลงในครีม วางให้เรียบร้อยในรูปแบบของสไลด์สูง ราดด้วยครีมที่เหลือ ปล่อยให้แช่ในตู้เย็นหลายชั่วโมง

ตรงหน้าฉันเสิร์ฟด้านบนเพื่อวางร่างของเจ้าหญิง ทำชุดยาวจากสีเหลืองอ่อนสีขาวและสีชมพู สวยมากและเป็นต้นฉบับ

เค้กกับเจ้าหญิงดิสนีย์. วิธีทำอาหาร

จานนี้จัดมาแบบจัดหนักจัดเต็ม. แต่จะต้องใช้การเตรียมการมาก

ขั้นแรก เราอบเค้กสองชิ้น อันหนึ่งใหญ่กว่า อีกอันเล็กกว่า หากต้องการคุณสามารถทำจากแป้งที่แตกต่างกันและครีมต่างๆ ตัดเค้กเป็นสามเหลี่ยมเท่า ๆ กัน ห่อด้วยกระดาษอาหารตามเทศกาล เรากระจายชิ้นในรูปแบบของเค้กสองชั้น ประดับประดาด้วยหุ่นสวยๆ คุณต้องห่อด้วยเทปขนมและเชือกที่สง่างาม ของหวานสุดชิคพร้อมแล้ว

มินิเค้ก "สำหรับเจ้าหญิง"

ขั้นแรก มาเตรียมแป้งกัน ตีไข่สองฟองกับน้ำตาลครึ่งแก้วจนเป็นฟองสีขาว เพิ่มลูกเกดหนึ่งกำมือและผลไม้หวาน เทแป้งครึ่งแก้วและผงฟูเล็กน้อย กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้ถึงขอบ ปรุงคัพเค้กครึ่งชั่วโมงและเย็น

ทำครีมจากเนย น้ำตาล วานิลลิน และสีย้อมต่างๆ เย็นลงและโอนไปยังถุงขนม ใส่ "เดรส" ลงบนคัพเค้ก วางตุ๊กตาตัวละครในเทพนิยายไว้ด้านบน กลายเป็นเค้กส่วน "เจ้าหญิง" เสิร์ฟได้

เค้ก "เบอร์รี่ดีไลท์"

ขนมนี้จะใช้เวลานานในการปรุงอาหาร

สำหรับเริ่มต้นด้วยการซื้อแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้สามขนาด แป้งมีแคลอรีสูงมาก ตีไข่แปดฟองด้วยน้ำตาลสองถ้วยและเกลือเล็กน้อย คุณควรได้โฟมที่นุ่มฟู ต่อไปก็ค่อยๆ ตีแป้งสองถ้วยตวง นวดแป้งให้ละเอียด มันจะต้องกลายเป็นเครื่องแบบ เทแป้งลงในพิมพ์ขนาดใหญ่ อบสี่สิบนาที ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นสามส่วน อบชั้นกลางและชั้นบนในลักษณะเดียวกัน ในการเตรียมครีม ให้ตีคอทเทจชีสกับครีมและน้ำตาล ในตอนท้ายให้ใส่เนยนุ่ม ใส่ครีมในตู้เย็น

เริ่มประกอบเค้ก. โอนครีมไปยังถุงขนม เชื่อมต่อสกินเข้าด้วยกัน ตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่สดและดอกไม้

กลายเป็นเค้กเจ้าหญิงจริงๆ สวย ดั้งเดิม และอร่อยมาก แขกของคุณจะรักมัน

ขนมแพนเค้กใส่นมข้นหวาน

เค้กเจ้าหญิงแสนเรียบง่าย เหมาะสำหรับคนรักแพนเค้ก

เตรียมแป้งให้ร้อนนมสองลิตรที่อุณหภูมิสี่สิบองศา ใส่เกลือ น้ำตาล และไข่สี่ฟองลงไป ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง ร่อนแป้งที่ร่อนไว้ลงไป แป้งควรออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวเหลว ในตอนท้ายเทน้ำมันพืชเล็กน้อย อบแพนเค้กที่ไม่บางมากในกระทะที่อุ่น ในการเตรียมครีม ให้ตีเนยกับนมข้นจืด กระจายแพนเค้กแต่ละอันกับมันและทำเค้ก ทำช็อกโกแลตไอซิ่งและฝนตกปรอยๆบนของหวาน