Funchose อาหาร: ตัวเลือกการทำอาหารและสูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Funchose เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารเอเชีย (โดยเฉพาะจีนและเกาหลี) เส้นก๋วยเตี๋ยวในรูปแบบต่างๆนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบของใหม่และแปลกใหม่บนโต๊ะอย่างแน่นอน สามารถเตรียมอาหาร funchos อะไรได้บ้าง

วุ้นเส้นทำอะไรได้บ้าง

เส้นบาง - funchose - บางคนเรียกบะหมี่แก้วเพราะความสามารถในการโปร่งใสหลังจากนึ่ง ไม่มีรสชาติที่เด่นชัดในตัวเองดังนั้นจึงดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ที่ผสมได้อย่างลงตัว สิ่งที่จะปรุงจาก funchose? อะไรก็ได้ตามใจคุณ ซุป สลัด ร้อนๆ ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อ ไก่ ปลา ผัก และซอสและเครื่องปรุงรสต่างๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากมาย แต่เบา ซึ่งดึงดูดใจผู้ชื่นชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

งั้นคุณก็ได้เลือกบะหมี่เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารของคุณแล้ว เตรียมตัวอย่างไร? ไม่จำเป็นต้องต้ม funchose แบบบางก็เพียงพอที่จะนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที ก๋วยเตี๋ยวเส้นหนาควรต้ม 5 นาที

ฟันโคสสลัดกับแครอท

เส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมคือสลัดต่างๆ นี้ยำทำง่าย รสชาติไม่ธรรมดา และดูน่ารับประทาน

ขูดแครอท 2 แครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือ และจำด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏ ใส่กระเทียมสับ 2 กลีบ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา และเครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี

ผสมทุกอย่างแล้วแช่เย็น. ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นแท่งแล้วทอด ตัดเส้นบะหมี่สำเร็จรูปด้วยกรรไกรแล้วคลุกกับผัก อย่าลืมใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ควรเสิร์ฟสลัดเมื่อ funchose เย็นลง

หลายคนสงสัยว่า funchose ทำมาจากอะไร. สมมติฐานที่ว่าเฉพาะจากแป้งข้าวเจ้าเป็นพื้นฐานที่ผิด เส้นก๋วยเตี๋ยวยังทำจากแป้งคีนัว ถั่ว มันสำปะหลัง และพืชอื่นๆ การใช้ผลิตภัณฑ์บ่อยครั้งจะทำให้ระบบประสาทแข็งแรง ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและลำไส้ ทำความสะอาดหลอดเลือด และป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง

Funchose สูตรกับไก่และผัก

วุ้นเส้นเข้ากันได้ดีกับผักและไก่ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เตรียมสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลอีกด้วย เพื่อเตรียม funchose ทำซอส ในชาม ผสมซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ กระเทียมขูด 4 กลีบ รากขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามีข้าว) เกลือ พริกไทย ซอสจะเผ็ด แต่นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารเอเชีย

ตัดซากไก่ ราดซอส เคี่ยวต่ออีก 15 นาที จากนั้นใส่ผักที่ปอกเปลือกและสับ เช่น แครอท หัวหอม และมันฝรั่ง

คุณจะต้องใช้เห็ด (เห็ดนางรมหรือเห็ดแชมปิญอง) เมื่อผลิตภัณฑ์สุกแล้วให้เพิ่ม funchose น้ำมันงาหนึ่งช้อนและงาเองหัวหอมสับ ขับเหงื่อออกอีก 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา Funchoza กับไก่และผักพร้อมแล้ว!

ก๋วยเตี๋ยวแก้วใส่ไก่

นึกภาพชีวิตไม่ออกถ้าไม่มีคอร์สแรก แต่เบื่อซุปแบบเดิมๆ มั้ย? ลองทำอาหาร funchose ที่ไม่ธรรมดา มันจะเจือจางเมนูของคุณได้สำเร็จ

ต้มเนื้อไก่สองชิ้นในน้ำเค็ม. เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วต้ม Funchose ในน้ำซุป ใส่หัวหอมสับและผักกาดขาวลงในกระทะทันที หลังจากผ่านไป 7 นาที นำซุปออกจากเตาแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป เมื่อเสิร์ฟก็ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

คนชอบเห็ดทำซุปอย่างอื่นได้นะ เตรียมส่วนผสม: หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทอย่างหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า สุ่มเห็ดนางรม 200 กรัม ผัดทุกอย่างในกระทะด้วยซีอิ๊วและกระเทียม

จุ่มผัดในน้ำเดือดแล้วใส่วุ้นเส้น หลังจาก 2 นาที ซุปจะต้องถูกลบออกจากความร้อน ซุปเห็ดกับเห็ดกลายเป็นหนาและน่าพอใจ เหมาะสำหรับทานมังสวิรัติและคนถือศีลอด

สลัดก๋วยเตี๋ยวเนื้อจีน

Funchose ทุกจานมีรสเผ็ดและไม่ธรรมดา แต่สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่รักโซลูชันที่ไม่ได้มาตรฐานเป็นพิเศษ

ทำอาหาร: หั่นหัวหอม 2 ต้นครึ่งวง แครอท 1 หัว - เป็นเส้นบาง ๆ ครึ่งกิโลกรัมเนื้อ - หลอดหนาขึ้น สินค้าแต่ละชิ้นต้องทอดแยกกัน

จากไข่ที่ตีแล้วสามฟอง ทำแพนเค้กสามชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นหัวหอมใหญ่เป็นพวง ทอดในกระทะร้อนเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วใส่ในชามที่มีแพนเค้กแครอท หัวหอม เนื้อสัตว์และไข่ แยกกันคุณควรผัดพริกหยวกสับ นี่คือจาน funchose ดั้งเดิม แน่นอนว่าสูตรอาหารนั้นไม่ง่าย แต่จานนี้เสิร์ฟได้ทั้งสลัดและทานคู่

funchose พร้อมควรตัดด้วยกรรไกรและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ควรเทน้ำส้มสายชูขาวหนึ่งในสามแก้วลงในจาน อย่าทำอย่างกะทันหัน ควรเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาแล้วผสมสลัดทันทีจะดีกว่า

บะหมี่กุ้งเอเชีย

สิ่งที่ไม่ได้เตรียมมาจาก funchose! สูตรมีความหลากหลายและเป็นต้นฉบับ แต่จานนี้ทำลายสถิติทั้งหมด ประการแรก ส่วนประกอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว ประการที่สอง ร่างกายดูดซึมได้ง่าย และประการที่สาม จานที่ได้จะอร่อยและน่าพอใจมาก

เอากุ้งแช่เย็น 600 กรัม ปอกเปลือกแล้ว. ทอดทั้งสองข้างในน้ำมันพืชด้วยกระเทียมและพริกไทย ใช้แครอทสไตล์เกาหลี 200 กรัมแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัด funchose เสร็จแล้วด้วยกรรไกร แตงกวา 2 ลูกต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมองค์ประกอบทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง บางคนใส่มายองเนสลงในอาหารจานนี้

ชอบซีฟู้ดก็ทำ Funchose Salad กับทะเลได้ค็อกเทล

แค่ดื่มค็อกเทลสำเร็จรูป - ควรแช่แข็ง - แล้วนำไปทอดกับกระเทียม หัวหอม และเมล็ดงา เพื่อความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกและรากขิงขูด ผสมเส้นหมี่กับค็อกเทลทะเลสำเร็จรูปแล้วใส่พริกหวานตุ๋นและก้านขึ้นฉ่าย สลัดนี้เสิร์ฟอุ่นๆ

สลัดง่ายๆกับบะหมี่และไก่

Funchose Salad เป็นที่นิยมมาก เพราะทำง่าย แต่มีรสชาติที่น่าสนใจ โน๊ตของอาหารแบบตะวันออกทำให้พวกเขายินดีต้อนรับแขกบนโต๊ะอาหารของรัสเซีย

แตงกวาและพริกหยวกขนาดใหญ่หั่นเป็นเส้น ต้มและสับอกไก่ให้ละเอียด ในชามเรายังใส่แครอทสับสไตล์เกาหลี (เลือกเผ็ดที่สุด) วุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำมันงาหนึ่งช้อน (คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันได้) ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกไทยดำและผักชีเล็กน้อย ควรใส่จาน funchose ประมาณครึ่งชั่วโมง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

เราบอกว่า funchose ทำมาจากอะไรและมีประโยชน์อย่างไร แต่มีข้อห้ามในการใช้งานหรือไม่? หากเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและเตรียมมาอย่างดี จะไม่มีข้อห้ามใดๆ

สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป อย่าใช้ระบบย่อยอาหารมากเกินไป และตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์ที่คุณรวมไว้ในองค์ประกอบของอาหารโดยใช้เส้นแป้ง ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์

ก๋วยเตี๋ยวหอยแมลงภู่

ทำอาหารแบบนี้ต้องแช่แข็ง 400 กรัมหอยแมลงภู่และล้างข้างใน สับหัวหอมอย่างประณีต ฝานกระเทียม 4 กลีบ และรากขิง 30 กรัม สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง

นำกระทะมาผัดกับอาหารที่หั่นแล้วทั้งหมด ใส่พริกเล็กน้อยและเทซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาวแห้งครึ่งแก้ว และน้ำซุปไก่ครึ่งแก้ว จากนั้นใส่หอยแมลงภู่ลงในกระทะและเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ funchose เคี่ยวประมาณ 5 นาที แล้วยกกระทะออกจากเตา

หลายคนถามว่า: "ทำไม funchose ถึงแนะนำให้กินตอนอดอาหาร ถ้าแคลอรีสูงจัง" อันที่จริงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ 320 กิโลแคลอรี แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีและช่วยในการเริ่มต้นการเผาผลาญในร่างกาย เป็นสิ่งสำคัญที่วุ้นเส้นต้องไม่มีกลูเตน ซึ่งจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลงและยังทำให้เกิดการอักเสบต่างๆ

ดังนั้น funchoza อาจถูกกินได้แม้กระทั่งคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

Funchoza กับเนื้อและเห็ด

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบจำนวนมาก แต่คุณไม่ควรกังวลเรื่องนี้ รสชาติของจานที่ได้นั้นคุ้มค่า

ก่อนอื่นต้องบอกว่าคำว่า "เห็ด" ในบริบทนี้หมายถึงเห็ดหอมของจีน ไม่ใช่เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดทั่วไป เห็ดหอมมีวางจำหน่ายแล้วในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ดังนั้นให้แช่เห็ดแห้ง 100 กรัมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นตากให้แห้งแล้วหั่น

ใส่เนื้อ 300 กรัมลงในเครื่องปั่น พวงของต้นหอม 2กานพลูกระเทียม พริกแดงหนึ่งหยิบมือ และขิงแห้ง เราบดทุกอย่าง จากนั้นเติมแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะและไข่ขาวหนึ่งฟอง เกลือและบดอีกครั้งในเครื่องปั่น

จากเนื้อสับด้วยมือที่เปียก ม้วนลูกเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะลึก จากนั้นฉันก็ล้างกระทะเทน้ำซุปหนึ่งลิตรและซีอิ๊วขาวสามช้อนโต๊ะใส่เห็ดหอมและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงไป นำไปต้มและใส่ลูกชิ้นลงในน้ำซุป เมื่อจานเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่บะหมี่และใบผักกาดขาวลงในกระทะ หลนเป็นเวลา 5 นาทีและฝนตกปรอยๆกับน้ำมันงา Funchoza กับเห็ดและลูกชิ้นพร้อมแล้ว!

Funchoza ในภาษาเกาหลี

สลัดที่สดใสและดั้งเดิมเช่นนี้เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ดีที่สุด และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในวันก่อนงานซึ่งช่วยประหยัดเวลาสำหรับปฏิคม และยืนอยู่ในตู้เย็นสลัดนี้จะอิ่มตัวด้วยรสชาติของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่านั้น

ตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลี พริกหยวก (เหลืองและแดง) แตงกวา แครอท เราบดผักด้วยมือของเราแล้วเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยลงไป บดหัวหอมและกระเทียม 3 กลีบ แล้วผัดด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูข้าว (ช้อนเต็ม) รวมทั้งผักชีและปาปริก้า (อย่างละหยิบมือ) เมื่อผัดหัวหอมและกระเทียมคุณต้องเพิ่มผัก funchose สำเร็จรูปและซีอิ๊วขาวลงไป เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกเล็กน้อย เราส่งอาหารสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นเพื่อใส่