มันฝรั่งอบ: แคลอรี่ ประโยชน์และโทษ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มันฝรั่งอบมีแคลอรีต่ำเพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จึงถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีซึ่งดีต่อสุขภาพเช่นกัน ผักที่น่าอัศจรรย์นี้มีประโยชน์มากกว่าผักคะน้าและกล้วยเพราะมีโพแทสเซียมสูง

นอกจากโพแทสเซียมแล้ว ยังมีธาตุและวิตามินสูง โดยเฉพาะโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งอบในเตาอบในเครื่องแบบมีขนาดเล็ก จึงบริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์ต้ม เนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารสารอาหารส่วนใหญ่จะหายไป

เหมาะสำหรับการป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และยังช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ที่มีพยาธิสภาพของอวัยวะเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากมันฝรั่งอบมีแคลอรีต่ำ ขอแนะนำให้กินผักทั้งตัวหรือครึ่งวันเพื่อให้อาการดีขึ้น

แคลอรี่มันฝรั่งอบ

มันฝรั่งเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน และผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับทำอาหารได้หลากหลาย บางครั้งนักโภชนาการไม่แนะนำให้กินผักนี้เพราะเพราะถือว่ามีแคลอรีเพียงพอ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เนื่องจากมันฝรั่งอบมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้เติมไขมันสัตว์ระหว่างการเตรียม ซึ่งรวมเข้ากับคาร์โบไฮเดรตได้ไม่ดี

ด้วยการใช้ผักที่น่าอัศจรรย์และดีต่อสุขภาพนี้อย่างเหมาะสม คุณสามารถรักษารูปร่างที่ดีและได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี

มันฝรั่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

นักโภชนาการไม่ชอบมันฝรั่งจริงๆ เพราะมีแป้งในผลิตภัณฑ์นี้เป็นจำนวนมาก แป้งมีคุณสมบัติค่อนข้างไม่เป็นที่พอใจเนื่องจากเกือบจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสในทันที นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการหลายคนไม่แนะนำให้บริโภคผักนี้โดยเฉพาะในปริมาณมาก

นอกจากนี้ แป้งยังย่อยได้ไม่ดีและส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารอย่างมาก นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากเปลือกมีสีเขียวๆ แสดงว่ามีโซลานีนในปริมาณมาก ดังนั้นการกินหัวดังกล่าวจึงอาจทำให้คลื่นไส้ได้

ประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับร่างกาย

มันฝรั่งอบในหนังมีแคลอรี่ต่ำ และผักที่น่าอัศจรรย์นี้มีสารอาหารจำนวนมาก สารอาหารส่วนใหญ่อยู่ในเปลือกซึ่งมีโพแทสเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก

นอกจากนี้ในนี้ผักมีวิตามินซีจำนวนมาก แต่เพื่อรักษาปริมาณสูงสุด มันฝรั่งจะต้องบริโภคในรูปแบบอบ และเพื่อให้มันฝรั่งอบมีแคลอรีต่ำ คุณต้องอบผลิตภัณฑ์นี้ในเตาอบโดยเติมน้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ประกอบด้วยสารประกอบสำคัญที่จำเป็นสำหรับบุคคล พวกเขาลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญและช่วยขจัดไขมันสะสมสำรอง นั่นคือเหตุผลที่มันฝรั่งอบเข้ากันได้ดีกับน้ำมันมะกอก

วิธีกำจัดแป้ง

นักโภชนาการหลายคนเชื่อว่ามันฝรั่งอบในเตาอบมีแคลอรีค่อนข้างมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณแป้งสูง อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่ามีแป้งอยู่ในผักและผลไม้อื่นๆ

เพื่อกำจัดแป้งในปริมาณมาก ก่อนอื่นคุณต้องหั่นผักและล้างให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นวางชิ้นที่เตรียมไว้บนกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน เมื่อชิ้นมันฝรั่งแห้งดีคุณต้องวางบนแผ่นอบโรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งอบต่อ 100 กรัมจะไม่สูงนัก แต่สารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์

มันฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร

หลายคนนึกไม่ออกว่าชีวิตของพวกเขาไม่มีมันฝรั่งและบริโภคมันทุกวัน ผักนี้ดีมากสำหรับจานอิสระและสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมได้ มันเป็นของผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 80 กิโลแคลอรี มันฝรั่งมีกรดอะมิโนเกือบทุกชนิดที่รู้จักซึ่งพบได้ในพืชเท่านั้น

หัวของผักนี้อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดที่สามารถอิ่มตัวร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เหล่านี้เป็นสารที่มีประโยชน์มากที่สุด อย่างไรก็ตาม ยังรวมถึง:

• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• กำมะถัน;
• โบรมีน;
• ทองแดง;
• แมงกานีส

จากวิตามินมีวิตามินซี บี6 บี12 จำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดีและต่อสู้กับโรคและโรคต่างๆ

คุณสมบัติของมันฝรั่งอบ

มันฝรั่งมีองค์ประกอบเฉพาะของวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นเกือบทั้งหมด เพื่อรับเบี้ยเลี้ยงรายวันของธาตุที่จำเป็นและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด

ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมากและช่วยรักษาสมดุลของด่างได้ดี สารอาหารส่วนใหญ่พบได้ในเปลือกมันฝรั่งอบ ช่วยรับมือกับความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ขจัดสารพิษที่สะสม และยังใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับความดันโลหิตสูงและความเสียหายของตับ

เพื่อรักษาปริมาณวิตามินและแร่ธาตุสูงสุด ควรอบมันฝรั่งในเตาอบในแขนเสื้อ ปล่อยให้หัวทั้งหมด การทำอาหารใช้เวลาไม่นานเกินไป แต่ด้วยเหตุนี้ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยมีแคลอรีขั้นต่ำ

มันฝรั่งอบมีประโยชน์มากในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากมีกรดโฟลิกซึ่งขาดไม่ได้สำหรับการพัฒนาตามปกติของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ในผักนี้ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์และไม่สามารถถูกแทนที่ได้มากมายซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของหัวใจของผู้หญิง นอกจากนี้ยังสามารถเสริมสร้างฟันและช่วยในการสร้างระบบโครงกระดูกของเด็กได้อย่างเหมาะสม

มันฝรั่งอบในหนังมีแคลอรี่น้อยเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ จึงสามารถบริโภคในปริมาณมากโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น โพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดการตั้งครรภ์บวมและขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย

คุณสมบัติมันฝรั่งอบ

นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่ามันฝรั่งอบช่วยเอาชนะภาวะซึมเศร้า เนื่องจากพวกมันไม่สูญเสียสารอาหารระหว่างการปรุงอาหาร แม้แต่การสูดดมกลิ่นก็ช่วยในการรักษา

เหนือสิ่งอื่นใด สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้หากมันฝรั่งอบทั้งเปลือกและเปลือกไม่เสียหาย ผักชนิดนี้มีแป้งเยอะ ทำให้เมื่อบริโภคเข้าไป จึงสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้

เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเบาและมีไฟเบอร์จำนวนมาก เนื้อของผักรากอบนุ่มมากสำหรับเยื่อบุกระเพาะอาหารมีผลห่อหุ้มที่ดีซึ่งหมายความว่ามีผลการรักษาต่อร่างกาย นิยมใช้บริโภคในกรณีเกิดหรือโรคระบบย่อยอาหารกำเริบ

มันฝรั่งอบไมโครเวฟ: ประโยชน์และโทษ

มันฝรั่งอบในเนื้อหาแคลอรี่ไมโครเวฟอาจแตกต่างกันมาก หากอบโดยไม่ปอกเปลือก ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 80 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม และหากอบด้วยเปลือกก็จะให้พลังงาน 146 แคลอรี

ควรสังเกตว่าการบริโภคผักนี้มากเกินไปและบ่อยครั้ง แม้แต่ในรูปแบบอบ อาจส่งผลเสียต่อรูปร่าง อย่างไรก็ตาม มันมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย เนื่องจากช่วยในการรับมือกับโรคไวรัส มันฝรั่งดูดซึมได้ดีในร่างกายและไม่ทิ้งความหนักในท้อง