วานิลลาเชค: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุณชอบวานิลลาสมูทตี้ไหม แต่ทุกครั้งที่ไปคาเฟ่เพื่ออร่อย ไม่มีทางเป็นไปได้เลยเหรอ? แล้วปรุงที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้วสูตรสำหรับการเตรียมนั้นค่อนข้างง่ายและไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่หายาก ดังนั้นตอนนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจได้ง่ายขึ้น

และการใช้สารเติมแต่งที่หลากหลาย คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของมันจนจำไม่ได้ ทำให้คุณพึงพอใจมากยิ่งขึ้น

เคล็ดลับง่ายๆ

ก่อนที่จะบอกวิธีทำวานิลลาสมูทตี้ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จะมีประโยชน์ ขอบคุณพวกเขา คุณจะมีความสุขมากยิ่งขึ้นจากขั้นตอนการทำอาหารและจากการดื่มเครื่องดื่มชั้นยอด

ถ้าอยากคลายร้อนในหน้าร้อน ให้แช่นมไว้ก่อน คุณไม่ควรทำให้ค็อกเทลเย็นลง - ต้องเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมมิฉะนั้นรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะหายไป ดังนั้นก่อนผสม ให้ใส่กล่องนมในตู้เย็นข้ามคืนข้ามคืนหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

อยากทำวนิลามิลค์เชคกับเบอร์รี่อย่างสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่มั้ยคะ? แล้วปั่นในเครื่องปั่นให้ผ่านกระชอน ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถกำจัดกระดูกเล็กๆ ที่อาจทำให้เสียรสชาติของค็อกเทลได้อย่างง่ายดาย

นับแคลแล้วต้องรีบลดน้ำหนักในหน้าร้อน? ในกรณีนี้ ให้ใช้นมพร่องมันเนยทำค็อกเทล ใช่รสชาติจะแย่ลงเล็กน้อย แต่คุณไม่จำเป็นต้องเหนื่อยกับการอดอาหารและออกกำลังกาย

ค็อกเทลคลาสสิก

ก่อนอื่น เราจะมาบอกวิธีทำวานิลลาสมูทตี้สุดคลาสสิกกัน ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้อง:

• นม 200 มล.
• ไอศกรีม 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา¼ช้อนชา

อย่างที่คุณเห็น วัตถุดิบที่คุณต้องการนั้นง่ายที่สุด มีขายในร้านค้าใดๆ อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างสามารถทำให้ง่ายขึ้นได้ หากใช้นม ไอศกรีมวานิลลาทำค็อกเทล ในกรณีนี้ แม้แต่น้ำตาลวานิลลาก็ไม่จำเป็น มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

1. เทนมแช่เย็นลงในเครื่องปั่น
2. เพิ่มไอศกรีมและน้ำตาลวานิลลาที่นี่
3. ปิดฝาแล้วตีด้วยกำลังสูงสุดจนเกิดฟองอร่อยขึ้นบนพื้นผิว

เท่านั้นแหละ ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสมูทตี้วานิลลาแล้ว ยอมรับว่าสูตรอาหารนั้นเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสที่จะเอาใจคนที่คุณรักให้บ่อยขึ้นด้วยเซอร์ไพรส์ที่เรียบง่ายแต่น่าพอใจ

เสริมโปรตีน

หรือว่าคุณกำลังทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น น้ำหนักขึ้น? และในกรณีนี้ค็อกเทลสามารถช่วยได้ จริงคุณต้องเปลี่ยนรายการส่วนผสมเล็กน้อย เทค:

• โยเกิร์ตโฮมเมด 200ml;
• ไอศกรีม 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา¼ช้อนชา

ดังนั้น วานิลลาโปรตีนเชคจึงไม่ต้องการส่วนผสมที่มีราคาแพงหรือหายากเช่นกัน นอกจากนี้ยังง่ายและสะดวกในการเตรียม:

1. เทโยเกิร์ตแช่เย็นลงในเครื่องปั่น
2. เติมน้ำตาลวานิลลาและไอศกรีมลงในเครื่องปั่น
3. เปิดฝา ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ค็อกเทลนี้ไม่เพียงแต่ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงอากาศร้อน (สิ่งสำคัญคืออย่าดื่มในอึกเดียวเพื่อไม่ให้เจ็บคอ) แต่ยังให้โปรตีนจำนวนมากแก่ร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในระหว่างการออกแรงอย่างหนักและการเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้ เครื่องดื่ม 1 แก้วยังมีแคลอรีมากกว่า 300 กิโลแคลอรี จึงสามารถทดแทนแซนวิชไส้กรอกที่กินอย่างรวดเร็ว อาหารแห้งได้

ช็อคโกแลตกล้วย

แต่เด็กๆ อย่าคิดมากเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่และองค์ประกอบของเครื่องดื่ม สิ่งที่สำคัญกว่าสำหรับพวกเขาคือรสชาติของค็อกเทลนั้นดี ถ้ามันเป็นช็อคโกแลตด้วยก็ไม่ใช่เด็กคนเดียวที่จะต่อต้าน ทำไมไม่เอาใจครอบครัวไปพร้อมกับเพื่อน ๆ ที่มาหลังเลิกเรียนล่ะ? ในการเสิร์ฟสองมื้อ สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

• นม 300 มล.
• กล้วยสุก 1 ลูก;
• น้ำตาลวานิลลา½ช้อนชา;
• ไอศกรีม 100 กรัม
• โกโก้ 2 ช้อนชา

ครัวส่วนใหญ่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย - เนื่องจากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และเอฟเฟกต์จะน่าประทับใจมาก:

1. ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้นหนาๆ แล้วบดในเครื่องปั่นให้เป็นก้อนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่นม น้ำตาล ไอศกรีม และโกโก้ลงในกล้วย
3. ปิดฝาแล้วตีจนเป็นของเหลวพร้อมโฟมจำนวนมากด้านบน

เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วโดยเร็วที่สุดและอย่าลืมใส่ฟางลงในแก้วแต่ละอัน เครื่องดื่มเรียบง่ายแต่อร่อยพร้อมแล้ว!

เพิ่มสตรอเบอร์รี่

แต่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ประณีตและประณีตจะต้องชอบค็อกเทลวานิลลากับสตรอเบอร์รี่อย่างแน่นอน ไม่มีใครสามารถต้านทานเครื่องดื่มนี้ได้อย่างแน่นอน จริงอยู่ คุณจะต้องหาสตรอว์เบอร์รีสุกที่ดี แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่ากับเวลาและความพยายามที่เสียไปอย่างเห็นได้ชัด เตรียมเครื่องดื่มสองแก้ว:

• นม 200 มล.
• ครีม 100 มล.
• ไอศกรีม 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา½ช้อนชา;
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม

เนื่องจากครีม ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้น แต่แคลอรี่ส่วนเกินจะถูกชดเชยอย่างชัดเจนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม:

1. ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอาด แกะหางม้าออก หากคุณเจอผลเบอร์รี่ที่บดแล้ว ให้เอาออก พวกมันอาจมีรสชาติที่ไม่น่าพอใจ
2. ใส่สตรอเบอรี่ลงในเครื่องปั่น เพิ่มไอศกรีมและน้ำตาลวานิลลาลงไป ผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่เครื่องปั่นนมกับครีม เขย่าขวดให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้วทันทีจนกว่าโฟมจะหายไป

แน่นอนว่ารสชาติของค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด - มันบางและประณีตอย่างน่าประหลาดใจ

ค็อกเทล "ความนุ่มของราสเบอร์รี่"

คุณต้องการทำอาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังค็อกเทลวานิลลาเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์หรือไม่? สำหรับกรณีดังกล่าว คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เช่น:

• นม 500ml;
• ไอศกรีม 250 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ;
• ราสเบอร์รี่ 1 แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

ค็อกเทลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ 4 แก้วเท่านั้น จริงอยู่จะใช้เวลาทำอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อยดังนั้นจึงควรวางแผนทุกอย่างไว้ล่วงหน้า เริ่มสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหาร:

1. อุ่นนมเล็กน้อย ละลายน้ำผึ้งในนั้นแล้วแช่เย็นในตู้เย็นข้ามคืนข้ามคืน - นมจะจมลงไปที่ก้นก้นของนมเย็น
2. เทนมกับน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่น เพิ่มไอศกรีมและน้ำตาลวานิลลาเหมือนกัน ตีให้เข้ากัน
3. ใส่ราสเบอรี่ลงไปแล้วตีอีกครั้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. กรองค็อกเทลผ่านกระชอน

เทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในแก้ว ในแต่ละอันเพื่อความสวยงาม คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สด 1 ใบ ถ้าจู่ๆ ก็ปรากฏในตู้เย็น

สรุป

อย่างที่คุณเห็น วานิลลามิลค์เชคไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์ ดังนั้น คุณจะมีเหตุผลที่จะเอาใจคนที่คุณรักให้บ่อยขึ้นด้วยผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นเล็กๆ นอกจากนี้ ยังใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม และไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่หายาก