2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
สถานที่ทำอาหารที่หลากหลาย เข้าถึงสูตรและวิธีการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อนได้ฟรี แต่ควรเข้าใจด้วยว่าผู้เขียนรับประกันผลลัพธ์เชิงคุณภาพด้วยการใช้ส่วนประกอบที่ระบุทั้งหมดของสูตรและปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องปรุงรส น้ำตาล เกลือ พริกไทยที่มากเกินไปเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อย่างสมบูรณ์
แม่บ้านหลายคนมีคำถาม เช่น น้ำตาล 150 กรัม ปริมาตรปกติตามช้อนโต๊ะหรือแก้วเท่าไหร่คะ? ความแตกต่างระหว่างปริมาตรของเกลือสินเธาว์และเกลือเสริมไอโอดีนคืออะไร? "หยิก" คืออะไร? ลองทำความเข้าใจว่านี่ไม่ใช่ปัญหารอง ตัวอย่างเช่น ใช้ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในอาหารส่วนใหญ่ - น้ำตาล
สามวิธีง่ายๆ ในการกำหนดปริมาณน้ำตาลที่คุณต้องการ
1. ใช้ตาชั่ง ครัวเรือนหรือการทำอาหาร ข้อผิดพลาดของพวกเขามีขนาดเล็กปัญหาสามารถเกิดขึ้นได้กับปริมาณที่น้อยมากเท่านั้น สิ่งเดียวที่ขัดขวางไม่ให้คุณใช้วิธีนี้อย่างต่อเนื่องคือจำเป็นต้องปฏิบัติตามกิจวัตรเดิมทุกวันสำหรับการทำอาหารทุกครั้ง
2. ซื้อถ้วยตวงแบบพิเศษที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง ด้านนอกใช้การวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์จำนวนมากและปัญหาในการวัดน้ำตาล 150 กรัมจะหายไปเองทันที
3. คุณไม่มีเครื่องชั่งหรือภาชนะตวง จากนั้นมาดูเทคนิคที่ได้รับการพิสูจน์และทดสอบมากที่สุดของทุกช่วงเวลา - การใช้ช้อนส้อมธรรมดาเป็นเครื่องวัดน้ำหนัก ในขณะเดียวกันก็ควรจัดสรรอาหารถาวรสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เพราะ ทั้งแก้วและช้อนมีให้เลือกหลายขนาดและหลายขนาด
แก้วแทนน้ำหนัก
หาน้ำตาล 150 กรัม ในแก้วจะเหลือเท่าไหร่. ในแก้วชาธรรมดาใส่น้ำตาลทราย 200 กรัม ในการกำหนดน้ำหนักนี้ไม่สะดวกอย่างสิ้นเชิง แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีเส้นขอบลักษณะเฉพาะในส่วนบนเหมาะกว่ามาก อยู่ใต้เส้นขอบนี้วางน้ำตาล 150 - 160 กรัม หากเราคำนึงว่าหนึ่งช้อนชามีผลิตภัณฑ์อยู่ 6 - 6.5 กรัม จากนั้นหยิบแก้วเหลี่ยมมุมที่ขอบแล้วเลือก 1.5 ช้อน เราก็จะได้น้ำตาล 150 กรัมตามต้องการ มีกี่ช้อนโต๊ะ? 1 ช้อนโต๊ะมากกว่าช้อนชาเกือบ 2 เท่า โดยประกอบด้วยทราย 13 - 13.5 กรัม
ปริมาณสินค้า
เพิ่มเติมเล็กน้อย: เติมช้อน "เนินเขา" และ "มีเนิน" พยายามทำให้เป็นไส้เดียวกัน การคำนวณของเราอิงจากชุด "knoll"
ช้อนกับเนิน
ช้อนกอง
เราหวังว่าคุณจะทำผิดพลาดน้อยลงและประสบความสำเร็จในการทำอาหารจานอร่อยมากขึ้น
แนะนำ:
3/4 ถ้วยตวง: น้ำ แป้ง น้ำตาล และส่วนผสมพื้นฐานอื่นๆ
จะทราบได้อย่างไรว่าแก้วธรรมดาหนึ่งแก้วและแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีกี่กรัม? แป้งใส่แก้วเท่าไหร่และน้ำตาลเท่าไหร่คะ? ฉันจะวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อื่นได้อย่างไร? 3/4 ถ้วย คือ แป้ง ซีเรียล โกโก้ แครกเกอร์ ถั่ว ถั่ว ครีม ผง และส่วนผสมสำคัญอื่นๆ กี่กรัม
คอตเทจชีสไร้ไขมัน: แคลอรี่ต่อ 100 กรัม คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว: แคลอรี่ต่อ 100 กรัม วาเรนิกิกับคอทเทจชีส: แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
คอทเทจชีสหมายถึงผลิตภัณฑ์นมหมัก มีปริมาณแคลอรีต่ำและได้มาจากนมออกซิไดซ์ ตามด้วยเวย์ที่ริน ตามเนื้อหาแคลอรี่จะแบ่งออกเป็นชีสกระท่อมปราศจากไขมัน (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 70% ปริมาณไขมันสูงถึง 1.8%) ชีสกระท่อมไขมัน (19 - 23%) และคลาสสิก (4 - 18%) . มีสูตรอาหารมากมายด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้
กระดาษกินได้: ข้าว, เวเฟอร์, น้ำตาล. การพิมพ์บนกระดาษที่กินได้
เทคโนโลยีสมัยใหม่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว นักวิทยาศาสตร์ได้นำแนวคิดหลายอย่างของนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์มาใช้แล้ว เร็วๆ นี้ โลกจะได้เห็นโทรทัศน์แบบอินเทอร์แอคทีฟ และทุกคนจะสามารถออกสำรวจอวกาศในช่วงสุดสัปดาห์ได้ กระดาษกินได้ได้กลายเป็นการพัฒนาล่าสุดของนักเทคโนโลยี อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้ในบทความ
น้ำตาล 50 กรัม ราคาเท่าไหร่ : ตรวจยังไงไม่ให้น้ำหนัก
วัดน้ำหนักน้ำตาลทรายแบบไม่ใช้ตาชั่งที่บ้าน คำอธิบายของวิธีการหลักในการวัดมวลของน้ำตาลทรายตัวอย่าง
Demerara (น้ำตาล): คำอธิบาย ประโยชน์ ประโยชน์
Demerara - น้ำตาลทรายแดงที่มีสีน้ำตาลทอง เนื้อเหนียว และผลึกแข็งขนาดใหญ่ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และอันไหนที่เราจะบอกในบทความของเรา