โจ๊กข้าวโพดฟักทอง: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทุกคนรู้ดีว่าโจ๊กข้าวโพดไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประโยชน์ที่พิสูจน์ได้จากกรดอะมิโนที่มีอยู่ในนั้น วิตามิน ซิลิกอน เหล็ก ไฟเบอร์ ซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ โจ๊กดังกล่าวสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการเพิ่มฟักทอง แอปเปิ้ล ลูกเกด ฯลฯ ลงไป เราขอเสนอให้คุณเรียนรู้วิธีการเตรียมโจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง สูตรสำหรับการเตรียมค่อนข้างง่าย แต่ใช้เวลานานมากในการเตรียม แต่ก็คุ้มนะ…

เตรียมอาหาร

งั้น ข้าวต้มฟักทอง โดยหลักการแล้ว สูตรไม่ได้หมายความถึงการเตรียมพิเศษใดๆ ก่อนเริ่มกระบวนการทำอาหารหลัก แต่มันสำคัญมากที่ปลายข้าวของข้าวโพดต้องไม่แฉะ หากอยู่ในรูปแบบนี้โจ๊กจะออกเป็นก้อนมากและก็จะปรากฏค่อนข้างมากรสที่ไม่ดี นอกจากนี้ ก่อนทำอาหาร คุณต้องล้างซีเรียลให้สะอาดใต้น้ำไหล

โจ๊กข้าวโพดฟักทอง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สำหรับเด็ก ข้าวต้มนี้จะเป็นอาหารเช้าที่วิเศษมาก เพราะการผสมผสานระหว่างปลายข้าวข้าวโพดกับฟักทองถือว่าเหมาะสมทีเดียว โดยทั่วไป เราต้องการ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - แก้ว;
• ฟักทอง - 0.3 กก.
• นม - สามช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เนยใส;
• เกลือ.

ดังนั้น คุณต้องทอดปลายข้าวโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะ ดังนั้น เราจะช่วยตัวเองให้พ้นจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้น เมื่อสีของซีเรียลกลายเป็นสีทองเล็กน้อย คุณต้องนำออกจากเตา จากนั้นเทนม (ร้อน) แล้วปล่อยให้บวม จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

ช่วงนี้ยุ่งกับฟักทอง เราทำความสะอาดจากเปลือกเยื่อกระดาษด้วยเมล็ด ควรเหลือเพียงส่วนที่เป็นของแข็งเท่านั้น เราตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งเราโรยด้วยน้ำตาล เราตั้งไฟอ่อนเพื่อให้ผักเริ่มคั้นน้ำ นี่คือวิธีทำน้ำสลัดหวานสำหรับโจ๊กข้าวโพด

ผสมฟักทองกับซีเรียลบวม ใส่เกลือ เราวางบนเตาปล่อยให้มันเดือด นำออกจากเตา ปิดฝา ห่อด้วยกระดาษก่อน ตามด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ (หรืออย่างอื่น) นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้โจ๊กทัน และด้วยเหตุนี้ โจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง สูตร (พร้อมรูป) ที่เราบอกคุณจะยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นไปอีก

ก่อนเสิร์ฟโจ๊กข้าวโพดบนโต๊ะแนะนำให้ใส่เนยเพื่อลิ้มรส

โจ๊กข้าวโพดในเตาอบ

โจ๊กข้าวโพดใส่ฟักทองในเตาอบอร่อยกว่าในเตาแก๊สด้วยซ้ำ มาทำความรู้จักกับสูตรสำหรับการเตรียมกัน รายการส่วนผสมสามารถทำได้ดังนี้:

• ปลายข้าวโพดหนึ่งแก้ว;
• ฟักทอง 300g;
• 0, นม 1 ลิตร (ครีม);
• สองช้อนโต๊ะ ที่รัก;
• เนยห้าสิบกรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ก็เลยเตรียมข้าวต้มมาแบบนี้ ขั้นแรกให้ต้มปลายข้าวข้าวโพดจนสุกในน้ำครึ่งหนึ่งซึ่งต้องเกลือเล็กน้อย ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำใส่เนยครีม (นม) น้ำผึ้ง ใส่ฟักทอง. เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที

ใส่โจ๊กครึ่งหนึ่งลงในหม้อเซรามิก จากนั้นครึ่งฟักทอง โจ๊กอีกครั้ง แล้วก็ฟักทอง ที่นี่เราควรได้รับโจ๊กพัฟ อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้หม้อเซรามิก ให้ใช้กระทะที่มีผนังหนา เราปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วใส่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา เราปล่อยให้อ่อนระโหยโรยแรง 30 นาที จากนั้นเอาฝาออกแล้วใส่โจ๊กอีกครั้งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที รอจนเปลือกเป็นสีทอง

โจ๊กข้าวโพดฟักทอง: สูตรในหม้อหุงช้า

ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า เราจะใช้:

• สี่ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพด;
• 2 ช้อนโต๊ะ นม (อย่างละ 160 มล.)
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (ขวดละ 160 มล.)
• ห้าสิบกฟักทอง;
• ไตรมาส ช้อนชา เกลือ;
• หนึ่งช้อนชา น้ำตาล;
• เนย 20 กรัม

แล้วหั่นฟักทองเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker เราจะปรุงอาหารโดยใช้โหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที เปิดเครื่องแล้วรอสิ้นสุดโปรแกรม หลังจากหุงเสร็จแล้ว ทิ้งโจ๊กไว้บนไฟ 10 นาที

ตักข้าวต้มใส่จาน ใส่เนย ทานอร่อยๆ

โจ๊กข้าวโพดใส่แอปเปิ้ลและฟักทอง

เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับโจ๊กที่คุ้นเคยอยู่แล้ว เราแนะนำให้เพิ่มแอปเปิ้ลและฟักทองเพื่อปรับปรุง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

• 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ปลายข้าวข้าวโพด;
• น้ำ;
• ฟักทอง 300g;
• แอปเปิ้ลหนึ่งลูก (ขนาดกลาง);
• หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาล;
• เนย;
• med.

โจ๊กข้าวโพดฟักทองของโปรดอีกแล้ว สูตรที่เราเสนอให้ลองมีดังนี้ เราใช้น้ำหนึ่งแก้วครึ่งผสมกับน้ำตาลนำไปต้ม ตอนนี้เทซีเรียลลงในน้ำเดือด ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาทีปิดฝากระทะ ผัดเป็นครั้งคราว

ปอกฟักทองกับแอปเปิ้ล หั่นเป็นลูกเต๋า เราใส่ในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำเล็กน้อยเคี่ยวจนนิ่มภายใต้ฝาปิด บดเป็นน้ำซุปข้นที่เราเพิ่มลงในโจ๊กข้าวโพดที่ทำเสร็จแล้ว จากนั้นเราก็ใส่เนยและน้ำผึ้งลงไป ให้โจ๊กยืนอยู่ใต้ฝา 10 นาที

โจ๊กข้าวโพดเค็ม

โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองสูตรที่เราพิจารณาตอนนี้จะไม่หวาน แต่เค็ม ดังนั้น คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 3 ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพด;
• ฟักทองกิโลกรัม
• เกลือ;
• สามช้อนโต๊ะ เนย;
• ผักใบเขียว

การเตรียมโจ๊กนั้นไม่ยากไปกว่าตัวเลือกก่อนหน้า เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในน้ำร้อน ปรุงผักเป็นเวลาสูงสุด 15 นาที จากนั้นใส่ปลายข้าวข้าวโพดลงในฟักทองกวนตลอดเวลา เราปรุงอาหารจนพร้อม ก่อนเสิร์ฟ จัดวางเป็นส่วนๆ เทน้ำมัน โรยด้วยสมุนไพร