อบแอปเปิ้ลในเตาอบ ง่ายๆ อร่อย ได้สุขภาพ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เกี่ยวไรกับคำว่าขนม? ก่อนอื่นหลายคนจะจำเค้กหวาน เค้ก หรือขนมอื่นๆ ที่มีครีม คนอื่นจะนึกถึงไอศกรีมหรือวิปครีมกับผลไม้ แต่คุณต้องยอมรับว่าอาหารที่อยู่ในรายการไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดเพราะมีแคลอรี่สูงและปริมาณไขมัน แต่คุณต้องการที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อย เบาๆ และดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ปรากฎว่าคุณสามารถเตรียมของหวานที่เรียบง่ายและรสชาติดีได้อย่างง่ายดาย - ผลไม้อบพร้อมไส้ต่างๆ การใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทำให้อาหารเหล่านี้มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเด็ก บทความนี้มีเคล็ดลับและคำแนะนำในการทำแอปเปิ้ลอบในเตาอบให้อร่อย ภาพถ่ายแสดงขั้นตอนการบรรจุผลไม้อย่างชัดเจน เปลี่ยนเนื้อหาและรับอาหารใหม่

อบแอปเปิ้ลในเตาอบ: การเตรียมผลไม้

ควรนำผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวมาผสมกับเนื้อยางยืด แอปเปิ้ลไม่ต้องปอกเหมือนเปลือกนอกผิวจะทำหน้าที่เป็น "เคส" ที่มีเนื้อชั้นในที่อ่อนนุ่ม ล้างผลไม้และตัดเนื้อหาด้านในพร้อมกับเมล็ดอย่างระมัดระวัง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มักใช้มีดพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้ส่วนล่างไม่เสียหาย ไม่เช่นนั้นไส้ในระหว่างการอบอาจรั่วไหลผ่านรูไปยังแผ่นอบได้ บ่อยครั้งที่พวกเขาทำขนมแสนอร่อยโดยไม่ต้องเติมเพียงแค่วางแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์ในชั้นเดียว จานนี้ถือว่าพร้อมหลังจากบราวนี่เล็กน้อย

อบแอปเปิ้ลในเตาอบ: เตรียมไส้

มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ผลไม้สดและแห้ง ไปจนถึงคอทเทจชีสหรือคัสตาร์ด การผสมส่วนประกอบที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับการบรรจุไม่ใช่น้ำตาล แต่ผสมกับน้ำผึ้งจะมีประโยชน์มากที่สุด ก่อนเติม "แม่พิมพ์" ผลไม้แห้งต้องแช่ในน้ำสักครู่ก่อน เครื่องเทศเช่นวานิลลาและอบเชยมักใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ

อบแอปเปิ้ลในเตาอบ: ไส้

ผลไม้ที่เตรียมไว้อย่าเติมจนล้นเพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วซึม ท้ายที่สุดในแอปเปิ้ลเมื่ออบเนื้อจะนิ่มและปล่อยน้ำออกมา ดังนั้นการเติมอาจ "เพิ่มขึ้น" เล็กน้อย

อบแอปเปิ้ลในเตาอบ: สูตรกับแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และมะนาว

เอาแอปเปิ้ลเขียวขนาดกลางเจ็ดถึงแปดลูกแล้วเตรียมโดยเอาแกนออก สับแอปริคอตแห้งอย่างประณีต (100-150 กรัม) แล้วผสมกับลูกเกดสองช้อนโต๊ะและมะนาว 1 ลูก บิดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเปลือก ใส่น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะและอบเชยครึ่งช้อนชาลงในมวล ทั้งหมดคนให้เข้ากัน เติมผลไม้ด้วยไส้โดยวางครีมชีสหนึ่งช้อนชาไว้ด้านบน วางผลไม้บนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องอบแอปเปิ้ลในเตาอบอย่างเหมาะสม อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่าหนึ่งร้อยแปดสิบองศาตลอดระยะเวลาทำอาหารทั้งหมด มิฉะนั้น ผลไม้จะไหม้ด้านนอก เหลือความชื้นภายใน หลังจากยี่สิบถึงสามสิบนาที ของหวานจะพร้อม แอปเปิ้ลควรจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านบน ในกรณีนี้สีของผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลครีม น่ากินจัง!