2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ผลซีบัคธอร์นใช้ประกอบอาหารทั้งสดและแปรรูป พวกเขาเป็นตัวแทนที่มีคุณค่าและป้องกันโรคบางชนิด เราแนะนำให้คุณเตรียมผลเบอร์รี่นี้สำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำน้ำผลไม้ เยลลี่ แยม หรือผลไม้แช่อิ่มจากซีบัคธอร์น แต่ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างไร
ทะเลบัคธอร์น: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, E และ K รวมถึงธาตุอาหารรองจำนวนมาก เช่น โซเดียม แมกนีเซียม อะลูมิเนียม แมงกานีส ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล กรดแอสคอร์บิก แคโรทีนอยด์ โทโคฟีรอล อัลคาลอยด์ กรดอินทรีย์ ในการแพทย์พื้นบ้าน ซีบัคธอร์นใช้รักษาและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน โรคเหน็บชา แผลในกระเพาะอาหาร หลอดเลือดแข็งตัว ฮีโมโกลบินต่ำ ทำงานหนักเกินไป เป็นต้น รายการสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ไม่แนะนำให้ใช้ซีบัคธอร์นสำหรับโรคต่อไปนี้: เบาหวาน, โรคทางทันตกรรม, ท้องร่วง, ถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลัน,urolithiasis และการแพ้เฉพาะบุคคล ระวังก่อนอื่นปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอคำแนะนำว่าคุณสามารถใช้เบอร์รี่นี้ได้หรือไม่ ต่อไปเราจะเรียนรู้วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ต้องใช้จำนวนผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ นี่คือสูตรบางส่วน
ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn
สูตรดั้งเดิม
ส่วนผสมหลัก:
- ผลไม้ทะเล buckthorn (500 กรัม);
- น้ำ (550 กรัม);
- น้ำตาลทราย (450 กรัม).
วิธีทำอาหาร
ผลไม้ของทะเลบัคธอร์นคัดแยกออกจากก้าน จากนั้นล้างในน้ำเย็น โยนบนตะแกรง ตอนนี้เรากำลังเตรียมน้ำเชื่อม ใช้กระทะเทน้ำและเติมน้ำตาล เราต้ม เราฆ่าเชื้อขวดโหลและใส่ซีบัคธอร์นที่นั่น เทน้ำเชื่อมร้อนลงไปทุกอย่าง เราพาสเจอร์ไรส์ขวดในน้ำเดือด: 0.5 มล. - สิบนาทีและ 1 ลิตร - สิบห้านาที บันทึกเวลาจากช่วงเวลาที่เดือด เราม้วนธนาคาร คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ผลไม้แช่อิ่ม
ส่วนผสมหลัก:
- ทะเล buckthorn (500 กรัม);
- น้ำตาล (700 กรัม);
- ลูกแพร์ (หนึ่งกก);
- น้ำ (หนึ่งลิตร).
วิธีทำอาหาร
ทำผลไม้แช่อิ่ม ใช้ลูกแพร์พันธุ์หวาน. เราจะเก็บผลไม้ลูกเล็กไว้ทั้งหมด และหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้นๆ ซีบัคธอร์นและลูกแพร์วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เติมน้ำเชื่อม (วิธีการปรุง - ดูด้านบน)พาสเจอร์ไรส์และม้วนขวด แทนที่จะใช้ลูกแพร์ คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้
ผลไม้แช่อิ่มรวมมิตรทะเลบัคธอร์น
ส่วนผสมหลัก:
- ทะเล buckthorn (1 กก.);
- โรสฮิป (600 กรัม);
- น้ำตาล (50 กรัม);
- แอปเปิ้ล (หนึ่งกก);
- น้ำ (หนึ่งลิตร).
วิธีทำอาหาร
แอปเปิ้ลของฉัน ปอกเปลือกออกจากแกน (คุณยังสามารถตัดเปลือกได้). เราหั่นเป็นชิ้น ลวกในน้ำเดือดประมาณห้านาที แล้วเทลงบนเย็นทันที เราเลือกโรสฮิปที่ใหญ่ แน่น และโตเต็มที่ เราเอาก้านออก ผ่าครึ่งผลไม้และทำความสะอาดเมล็ดและขนอย่างระมัดระวัง หากผลไม้มีขนาดเล็กก็ไม่ควรผ่าครึ่ง แต่ควรผ่าให้หมด ล้างผักชีฝรั่งเอาก้านออก เราฆ่าเชื้อขวด แอปเปิล โรสฮิป และซีบัคธอร์นวางเรียงเป็นชั้นๆ ในภาชนะ เราปิดผนึก เทน้ำเชื่อมร้อน เราพาสเจอร์ไรส์ขวด กลิ้งไปมา
การเตรียมผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพจากซีบัคธอร์นเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ดื่มอุ่นหรือแช่เย็น สุขภาพดีกับคุณ!
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
